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关于玫瑰馅曲奇酥饼的餐饮百科

玫瑰馅曲奇酥饼怎么做-玫瑰馅曲奇酥饼的做法
  • 玫瑰馅曲奇酥饼怎么做-玫瑰馅曲奇酥饼的做法

  • “这个玫瑰饼名字取得有点绕口,我主要是想说明玫瑰饼的皮是曲奇的饼,而不是传统的千层酥皮。千层酥皮的我以前做过,也发过菜谱,也许是我不是特别喜欢吃千层酥皮的缘故吧,我还是觉得这种曲奇面皮的更好吃。”食材明细主料玫瑰酱(200g)熟花生碎(150g)辅料低筋粉(200g)黄油(120g)糖粉(80g)...
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玫瑰曲奇怎么做-玫瑰曲奇的做法
  • 玫瑰曲奇怎么做-玫瑰曲奇的做法

  • “只要四种基础的食材,和一些操作的小技巧,就能将普通的黄油曲奇,变身满满少女心的玫瑰曲奇,浪漫又美味,赶快试试吧。”食材明细主料无盐黄油(160克)牛奶(40克)细砂糖(60克)盐(2克)小麦粉(230克(金龙鱼糕点用))辅料食用色素(2滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰曲奇的做法步骤1、准...
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红酒玫瑰曲奇饼如何做简单又好吃
  • 红酒玫瑰曲奇饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:100高筋面粉:100玉米淀粉:35鸡蛋:1个幼砂糖:70辅料玫瑰花:7朵红酒:20ml具体步骤1.黄油融化,加入幼砂糖打发2.鸡蛋打散,一点点加入打发的黄油中,最后成羽毛状3.高筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入,搅拌均匀后,把...
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玫瑰燕麦酥饼的做法 自制零食#玫瑰燕麦酥饼 玫瑰燕麦酥饼怎么做
  • 玫瑰燕麦酥饼的做法 自制零食#玫瑰燕麦酥饼 玫瑰燕麦酥饼怎么做

  • “一款有花香的饼干。”食材明细主料低筋粉(90g)鸡蛋(50g)玫瑰花酿(50g)植物油(10g)即食燕麦片(50g)辅料泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰燕麦酥饼的做法步骤1、鸡蛋与植物油混合搅拌匀。2、加入玫瑰花酿。3、再次搅拌匀,先放入30克麦片拌匀。4、再放入低粉,泡打粉拌匀,...
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玫瑰花酥饼怎么做-玫瑰花酥饼的做法
  • 玫瑰花酥饼怎么做-玫瑰花酥饼的做法

  • “类似桃酥,只是我不想放泡打粉,就发酵了一下。”食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(3个)食用油(100g)辅料玫瑰花(适量)酵母(2g)调料白糖((可不用)适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花酥饼的做法步骤1、碗里放食用油,酵母打入鸡蛋。2、液体边缘就是食用油。3、玫瑰花瓣洗净。4、花瓣放...
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玫瑰酥麻红糖馅怎么做-玫瑰酥麻红糖馅的做法
  • 玫瑰酥麻红糖馅怎么做-玫瑰酥麻红糖馅的做法

  • “神奇的冰肉。差一点被遗忘的冰肉。脑子秀逗了,从备料的那一刻就把计划中的冰肉抛到了九霄云外,一直到准备收工结束的时候也没能想起来。工序进行到最后,感觉差点味,是不是该再加点红糖?就在心已动,身未行,电光火闪的一刹那,藏在冰箱里的冰肉不知道用什么方式启动了沉睡的脑神经...
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玫瑰心形曲奇怎么做-玫瑰心形曲奇的做法
  • 玫瑰心形曲奇怎么做-玫瑰心形曲奇的做法

  • “心形是传达爱意的最好方式,玫瑰花瓣代表爱情。心形玫瑰曲奇饼干散发着浓郁的香味,吃起来更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明细主料低筋面粉(250克)无盐黄油(200克)干玫瑰花(5克)辅料盐(2克)糖粉(100克)砂糖(4克)蛋黄(10克)香草精(1/2茶匙)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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玫瑰双色曲奇怎么做-玫瑰双色曲奇的做法
  • 玫瑰双色曲奇怎么做-玫瑰双色曲奇的做法

  • “标注的是1盘学厨30连不粘曲奇烤盘的用量。此模具不粘性能突出,脱模只需轻推曲奇即可。清洁模具用纸巾擦拭。根据模具圆形大小,挤出大小一致的曲奇,不但更加美观,且烘烤时成熟度一致,上色也更均匀。”食材明细主料黄油(150克)细砂糖(40克)糖粉(30克)蛋黄(1个)淡奶油(80克)低筋粉(220克)辅...
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玫瑰冰皮月饼的做法 玫瑰色•玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼 玫瑰冰皮月饼怎么做
  • 玫瑰冰皮月饼的做法 玫瑰色•玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼 玫瑰冰皮月饼怎么做

  • “中国美食博大精深,菜肴美感是传统,讲究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,给人以精神和物质高度统一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可见色彩搭配,是中国美食最大的精髓之一。玉食的这款玫瑰月饼,是采用纯天然的火龙果皮配色、玫瑰花脯、莲蓉以及...
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可可玫瑰曲奇怎么做-可可玫瑰曲奇的做法
  • 可可玫瑰曲奇怎么做-可可玫瑰曲奇的做法

  • “做了好几次,这次算是不错的,推荐大家!”食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(125克)辅料可可粉(12克)淡奶油(90ml)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可玫瑰曲奇的做法步骤1、黄油软化后,加入糖粉。2、用电动打蛋器打至发白。3、分几次倒入淡奶油,每次拌匀后倒入。4、拌匀。5...
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酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法
  • 酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法

  • “酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉(150g)植物油(80ml)鸡蛋(1个)糖(75g)泡打粉(适量)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥饼曲奇的做法步骤1、油、糖、盐、鸡蛋混合,搅拌均匀2、搅拌至油和其他材料不分离,有点发...
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巧克力玫瑰曲奇怎么做-巧克力玫瑰曲奇的做法
  • 巧克力玫瑰曲奇怎么做-巧克力玫瑰曲奇的做法

  • “#烘焙之路#第二弹~……其实已经练习了好多次曲奇,前几次裱花挤出的形状很好看,经过高温受热就变成了饼,而且颜色上也没有外面卖的那种光鲜亮丽,于是今天试了巧克力曲奇,嘻嘻,怎么烤都是这个颜色……还望大家多多支持哟!快到七夕啦,形似玫瑰花的曲奇送给喜欢的人要比真的玫瑰花...
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玫瑰花曲奇怎么做-玫瑰花曲奇的做法
  • 玫瑰花曲奇怎么做-玫瑰花曲奇的做法

  • “同样的配方换了种花型。”食材明细主料低粉(100g)杏仁粉(20g)总统无盐黄油(80g)细砂糖(40g)牛奶(20g)辅料盐(1g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰花曲奇的做法步骤1、牛奶和糖加热化开就好了(夏天要晾凉冬天要温热)2、黄油提前软化。3、用电动打蛋器打发(体积变大颜色变白)4、分...
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玫瑰酥饼怎么做-玫瑰酥饼的做法
  • 玫瑰酥饼怎么做-玫瑰酥饼的做法

  • “给家里老人做的,配上清茶或者酸梅汤,炎热的下午就这么清爽的渡过啦。”食材明细水油皮清水(40g)猪油(40g)中筋粉(120g)白糖(25g)辅料糖玫瑰馅(适量)调料红色素(少许)油酥低粉(90g)猪油(45g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰酥饼的做法步骤1、两种面团材料分别称重。2、揉成光滑面团,...
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玫瑰抹茶云顶曲奇的做法 玫瑰抹茶云顶曲奇----入口即化的曲奇 玫瑰抹茶云顶曲奇怎么做
杏仁玫瑰花曲奇怎么做-杏仁玫瑰花曲奇的做法
  • 杏仁玫瑰花曲奇怎么做-杏仁玫瑰花曲奇的做法

  • “自懂事以来。玫瑰就代表爱情,玫瑰的传说有各种各样的版本。而爱情,自然有各种各样的说辞。带刺的玫瑰背后有伤心、难过、痛苦、失望、心灰意冷。所有的负面情绪都是花朵背后的荆棘。那凌驾在尖刺上的美艳花朵,不正是爱情中的兴奋、开心、快乐、惊喜、心花怒放。每种花的花...
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豆沙玫瑰曲奇怎么做-豆沙玫瑰曲奇的做法
  • 豆沙玫瑰曲奇怎么做-豆沙玫瑰曲奇的做法

  • “跟着大咖玉池桃红老师学做的豆沙玫瑰曲奇饼干!一早看到老师微博推送的这款饼干了,就挪不动脚步了,关键家里材料都齐全,而且这个也正好让我1年多没碰过的裱花嘴见见天日!早饭不做就动手了!做好后太惊艳了,颜值爆棚有没有,过春节送人很不错,很喜庆!很快就到情人节了,做了送朋友也是...
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玫瑰豆沙馅酥角怎么做-玫瑰豆沙馅酥角的做法
  • 玫瑰豆沙馅酥角怎么做-玫瑰豆沙馅酥角的做法

  • 食材明细主料印度飞饼(400克)玫瑰豆沙(适量)辅料鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰豆沙馅酥角的做法步骤1、食材:印度飞饼、玫瑰豆沙、鸡蛋(已打入碗中)2、将玫瑰豆沙拆开包装、取出放入保鲜盒中。3、将鸡蛋打成蛋液。4、将印度飞饼拆开包装、取出,放在硅胶垫上,用刀...
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玫瑰馅糖油饼怎么做-玫瑰馅糖油饼的做法
  • 玫瑰馅糖油饼怎么做-玫瑰馅糖油饼的做法

  • “好友喜欢做美食。知道我也喜欢,送来她夏季采摘的玫瑰花。虽然没有鲜艳的夺目抢眼。但是干玫瑰的药用价值屈指可数的。可以润泽肌肤、理气解郁、调气血、治疗口臭等都有调节的作用。玫瑰花的好处真是不少。用来做糖油饼吃。饼不但有花的芳香,而且把油香和糖的味道搭配在一...
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玫瑰蛋黄曲奇怎么做-玫瑰蛋黄曲奇的做法
  • 玫瑰蛋黄曲奇怎么做-玫瑰蛋黄曲奇的做法

  • “玫瑰蛋黄曲奇,吃起来有点淡淡的玫瑰花味,不浓,要是喜欢的话可以多加玫瑰花瓣;下午茶的时候吃上几块,是不是有点小资的味道。要是你希望成为美人,就多吃玫瑰花吧。”食材明细主料低粉(150克)玉米淀粉(50克)蛋黄(2个)糖(60克)黄油(90克)盐(适量)辅料干玫瑰花蕾(3朵)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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玫瑰花香曲奇饼怎么做-玫瑰花香曲奇饼的做法
  • 玫瑰花香曲奇饼怎么做-玫瑰花香曲奇饼的做法

  • “友人送了玫瑰花茶包,就琢磨做了这款花香四溢的小点~(茶包是纯的玫瑰花,不含茶叶的)”食材明细主料玫瑰花(6.6克)低筋粉(100克)糖粉(25克)黄油(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花香曲奇饼的做法步骤1、准备好所有的材料2、玫瑰茶包用凉开水浸泡10~15分钟3、黄油切小块室温...
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玫瑰酥皮饼怎么做-玫瑰酥皮饼的做法
  • 玫瑰酥皮饼怎么做-玫瑰酥皮饼的做法

  • “第一次做酥皮,很容易成功,适合新手尝试。”食材明细主料中筋面粉(100g(水油皮))猪油(25g)温水(45-50ml)糖(10g)辅料玫瑰酱(适量(玫瑰馅))面粉(适量)猪油(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰酥皮饼的做法步骤1、将油皮材料混合成团。2、将水油皮材料混合成团。3、将玫瑰馅...
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玫瑰花味曲奇饼干怎么做-玫瑰花味曲奇饼干的做法
  • 玫瑰花味曲奇饼干怎么做-玫瑰花味曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(200克)低筋面粉(300克)糖粉(150克)奶粉(100克)鸡蛋(1个)玫瑰花(3克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)玫瑰花味曲奇饼干的做法步骤1、准备好所有的材料!2、除鸡蛋,把所有材料放一起3、把所有材料加适量水搅拌均匀!4、把面糊分两次加到蛋液里,搅拌均匀5、面糊装裱,挤出玫...
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玫瑰花形黄油曲奇怎么做-玫瑰花形黄油曲奇的做法
  • 玫瑰花形黄油曲奇怎么做-玫瑰花形黄油曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(130克)细砂糖(35克)糖粉(65克)鸡蛋(50克)低筋面粉(200克)辅料香草精(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰花形黄油曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑。2、加入细砂糖和糖粉。3、用打蛋器最快档打至顺滑,体积稍有膨胀。4、鸡蛋分三次加...
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玫瑰鲜花软曲奇怎么做-玫瑰鲜花软曲奇的做法
  • 玫瑰鲜花软曲奇怎么做-玫瑰鲜花软曲奇的做法

  • “纯手工曲奇是个爱的礼物,这个源头来自英国的音乐家爱德华·埃尔加夫妇的故事。爱德华很多作曲灵感就来源于他妻子所制作的纯手工饼干。每当他饿的时候,他总能在餐桌上找到一碟爱丽丝亲手制作的饼干,而这些小点心能让他感受到满溢的爱,激发他更多的创作灵感,并创作出了大量优...
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