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关于小拌黄瓜的餐饮百科

小拌黄瓜怎么做-小拌黄瓜的做法
  • 小拌黄瓜怎么做-小拌黄瓜的做法

  • “吃腻了大鱼大肉来个小菜也不错滴撒~”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)蒜(适量)香醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净削皮,因怕有农药残留直接削皮了2、拿刀背拍散切块3、蒜拍散切末4、放蒜末、香油、盐、味精5、放香醋...
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黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法
  • 黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)小素鸡(155克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌小素鸡的做法步骤1、食材:黄瓜、小素鸡。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黄瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、然后,合入切好的小素鸡,加适量...
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柠香拌黄瓜的做法 中西合璧爽口小菜-----柠香拌黄瓜 柠香拌黄瓜怎么做
  • 柠香拌黄瓜的做法 中西合璧爽口小菜-----柠香拌黄瓜 柠香拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)柠檬(适量)辅料黄油(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净拍好放于盘里。2、热锅放入一小块黄油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀,生抽2匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、葱适...
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小黄瓜拌素鸡翅怎么做-小黄瓜拌素鸡翅的做法
  • 小黄瓜拌素鸡翅怎么做-小黄瓜拌素鸡翅的做法

  • 食材明细主料素鸡翅(适量)小黄瓜(2个)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜拌素鸡翅的做法步骤1、小黄瓜洗净刀拍散,切块。2、素鸡翅开水泡软,切丝。3、放香油,盐,生抽,醋,鸡精。4、放香菜碎。5、拌匀。...
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黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做
  • 黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋 黄瓜拌皮蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)皮蛋(两个)红椒(少许)辅料盐(适量)糖(适量)鲜贝露(适量)香醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌皮蛋的做法步骤1、黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。3、皮蛋切小块备用。4、红椒洗净切小块,蒜切蒜末。5、黄瓜稍冲洗...
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花生拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】花生拌黄瓜 花生拌黄瓜怎么做
  • 花生拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】花生拌黄瓜 花生拌黄瓜怎么做

  • “营养的花生,这道凉菜是我们饭桌上的常见菜,我们还经常打花生汁喝。”食材明细主料花生(300克)黄瓜(半根)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌黄瓜的做法步骤1、干花生约300克。2、加水泡一夜。3、锅中加水,葱姜,花椒八角,盐等把花生煮熟。4、捞出后再根据程度放盐鸡精,加入黄...
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小黄瓜拌鱿鱼怎么做-小黄瓜拌鱿鱼的做法
  • 小黄瓜拌鱿鱼怎么做-小黄瓜拌鱿鱼的做法

  • “适合夏季吃的一道清爽菜”食材明细主料小黄瓜(300克)鲜鱿鱼(1只)辅料蒜末(适量)酱油(少许)糖(少许)油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小黄瓜拌鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,改切花刀2、小黄瓜洗净焯水3、捞起沥水备用4、鱿鱼也焯水捞起5、沥水后,小黄瓜摆放在碟中,鱿鱼放在小黄...
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黄瓜拌小海带怎么做-黄瓜拌小海带的做法
  • 黄瓜拌小海带怎么做-黄瓜拌小海带的做法

  • “微辣,黄瓜脆嫩,小海带也嫩嫩的,孩子特别喜欢吃。”食材明细主料黄瓜(一根)小海带(适量)辅料香菜(适量)小米椒(半个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌小海带的做法步骤1、小海带温水泡发,焯一下捞出。2、小海带洗净控水装盘。3、黄瓜拍一下,切...
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小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法
  • 小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法

  • “小龙虾我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又买三斤小龙虾,家里有现成的蒜蓉小龙虾调料,照着包装袋上的步骤做好,壳上滋味很美妙,但肉还是没味道。今天妈妈给了我一袋小龙虾,我就不打算做什么蒜蓉麻辣的了,剥出虾仁,调个酱汁,与黄瓜一起拌一拌,夏日开胃凉拌菜就是你了!”食材明细主...
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油条拌黄瓜的做法 [夏日小凉菜]--油条拌黄瓜 油条拌黄瓜怎么做
  • 油条拌黄瓜的做法 [夏日小凉菜]--油条拌黄瓜 油条拌黄瓜怎么做

  • “说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生,可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候,吃油条的次数都屈指可数呢!那时的条件差些,记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割,打下新鲜的麦子,卖掉好的,剩下些不是很好的就用来换油条吃了,也不舍得换太多,只是解解馋而已。那时的油...
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小米椒拌黄瓜怎么做-小米椒拌黄瓜的做法
  • 小米椒拌黄瓜怎么做-小米椒拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料小米椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒拌黄瓜的做法步骤1、红萝卜和黄瓜洗净备用。2、小米椒和蒜,香菜准备就绪。3、黄瓜去皮改刀,红萝卜切片。4、小米和香菜切碎。5、一同放...
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凉拌黄瓜的做法 爽口小菜——凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 爽口小菜——凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)花生米(适量)青豆(适量)辅料香油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、切成小块。3、盛入盘中备用。4、煮熟的花生米、青豆。5、将黄瓜、花生米、青豆一起倒入盘中。6、添加盐、味精、香油调匀。7、...
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小黄瓜拌猪肚怎么做-小黄瓜拌猪肚的做法
  • 小黄瓜拌猪肚怎么做-小黄瓜拌猪肚的做法

  • “猪肚两吃,煲了白果猪肚鸡汤,然后猪肚凉拌了,挺好吃的。”食材明细主料熟猪肚(1个)小黄瓜(4根)胡萝卜(半根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料生抽(1大匙)陈醋(2大匙)盐焗鸡粉(2茶匙)糖(2茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜拌猪肚的做法步骤1、胡萝卜切粗丝。2、小黄瓜切粗丝。3、蒜剁末。4...
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凉拌小黄瓜怎么做-凉拌小黄瓜的做法
  • 凉拌小黄瓜怎么做-凉拌小黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜花(半斤)调料盐(适量)香油(适量)醋(适量)凉拌汁(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小黄瓜的做法步骤1、新鲜摘的黄瓜花。2、清洗干净。3、沸水焯一分钟。4、捞起过冰水。5、加入所有调料拌匀即可。...
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拌黄瓜小萝卜怎么做-拌黄瓜小萝卜的做法
  • 拌黄瓜小萝卜怎么做-拌黄瓜小萝卜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料小红萝卜(8个)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌黄瓜小萝卜的做法步骤1、食材,新鲜黄瓜和小圆萝卜,洗净。2、黄瓜去皮拍段,小萝卜也拍扁拍松。3、加入食盐抓匀腌制。4、挤去腌制的盐水,加入糖,醋,香油拌匀即可!5、成品!爽...
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黄瓜拌木耳的做法 补铁开胃小菜:黄瓜拌木耳 黄瓜拌木耳怎么做
  • 黄瓜拌木耳的做法 补铁开胃小菜:黄瓜拌木耳 黄瓜拌木耳怎么做

  • ““凉菜”吃木耳比吃猪肝和吃枣更能补铁。所以,在春末夏初之际,多吃一些补铁的蔬菜,以提高人体的造血功能、增强免疫力大有裨益。”食材明细主料木耳(50克)黄瓜(1根)辅料葱(适量)食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜拌木耳的...
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简单凉拌黄瓜-凉拌黄瓜
  • 简单凉拌黄瓜-凉拌黄瓜

  • “有的时候生活需要简单,做菜也一样,不许太多的作料,只要本色出演就可。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)简单凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,控水。2、将蒜去皮洗净,备用。3、将黄瓜用菜刀背拍碎,备用。4、将拍碎的黄瓜...
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凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜-----小时候的回忆 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜-----小时候的回忆 凉拌黄瓜怎么做

  • “小时候的回忆是美好的,难以忘怀的,尤其是夏季自家的小菜园!里面有西红柿、黄瓜、茄子及豆角等等,天热,随手就摘来洗洗吃,那是怎样的一种心情、一种快乐啊!中午的餐桌上自然也少不了这些自家种的菜,其中黄瓜凉菜,在记忆中就是一道夏季中的清爽、餐桌上的美味!每当母亲做的时候,就在...
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黄瓜拌凉粉的做法 夏日小凉菜----黄瓜拌凉粉 黄瓜拌凉粉怎么做
  • 黄瓜拌凉粉的做法 夏日小凉菜----黄瓜拌凉粉 黄瓜拌凉粉怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)凉粉(1卷)辅料胡萝卜(1卷)蒜末(5克)精盐(3克)芝麻酱(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陈醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。3、将胡萝卜去蒂,...
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黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做
  • 黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多食不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(300克)黄瓜(一条)香菜(2颗)辅料姜(3片)葱(一根)八角(2颗)桂皮(一小块)干红椒(5个)花椒(10来颗)香叶(5片)丁香(3颗)小茴(几粒)蒜茸(适量)配料老抽(适量)卤水汁(适量)醋(1汤勺)生抽(1汤勺)辣椒油(1汤勺)香...
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剁椒拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】---剁椒拌黄瓜 剁椒拌黄瓜怎么做
  • 剁椒拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】---剁椒拌黄瓜 剁椒拌黄瓜怎么做

  • “黄瓜是许多人夏日喜欢的蔬菜,尤喜凉拌,咱家某人不管黄瓜如何拌都喜欢。这次上的是剁椒拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜(一个(约400克))辅料香葱(两棵)香菜(两棵)剁椒(50克)配料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌黄瓜的做法步骤1、洗浄各种原料。2...
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荆介拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】荆介拌黄瓜 荆介拌黄瓜怎么做
  • 荆介拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】荆介拌黄瓜 荆介拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)荆介(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆介拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、荆介取叶和嫩尖洗净控净水。3、黄瓜切成斜刀厚片。4、蒜去皮加盐捣成茸。5、加入少量生...
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木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做
  • 木耳拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜 木耳拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料芥末(适量)陈醋(适量)香油(适量)生抽(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌黄瓜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。3、把水发木耳切成细丝。4、黄瓜切成细丝。5、香菜切成段状...
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凉拌荷兰豆小黄瓜的做法 凉拌蒜香荷兰豆小黄瓜 凉拌荷兰豆小黄瓜怎么做
  • 凉拌荷兰豆小黄瓜的做法 凉拌蒜香荷兰豆小黄瓜 凉拌荷兰豆小黄瓜怎么做

  • “春天来了,小树发芽了,我家饭桌也绿起来了!今晚荷兰豆配黄瓜”食材明细主料荷兰豆(200克)黄瓜(半根)辅料蒜瓣(2瓣)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)香醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆小黄瓜的做法步骤1、准备好食材黄瓜拍碎,蒜瓣切碎2、荷兰豆焯水过凉3、荷兰豆黄瓜酱油...
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腐乳拌黄瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黄瓜 腐乳拌黄瓜怎么做
  • 腐乳拌黄瓜的做法 爽口小菜——腐乳拌黄瓜 腐乳拌黄瓜怎么做

  • “对于我来说,任何时候饭都总是不怎么讨喜,稀饭还好,干饭就真的不爱吃了,特别还是在这么炎热的天气下,对于菜我总是很喜欢,这么热的天,吃上一道凉拌菜心里更是觉得舒爽,我本想着用麻酱来拌黄瓜,后来一想用腐乳也许味道也会好,试了试还真是不错。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料腐乳(半勺...
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