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关于小咯扎炒韭菜的餐饮百科

小咯扎炒韭菜怎么做-小咯扎炒韭菜的做法
  • 小咯扎炒韭菜怎么做-小咯扎炒韭菜的做法

  • “关于咯扎(餎馇)名称的来历还有一段典故呢。椐说当清王朝在遵化建东陵以后,守陵人为讨得皇家的欢心,就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯,端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次,御膳房端上了醋熘咯扎,她一看没有吃过,问了声:“这是什么菜呀?”太监赶忙回答:“还...
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咯扎签子如何做简单又好吃
  • 咯扎签子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大咯扎(三五张就足够了吧):适量猪肉馅:适量辅料五香粉:少许葱姜末:少许盐:适量味精:少许酱油:少许糖:一点点面粉:少许具体步骤1.将肉馅放碗里,加入调料搅成肉馅(肉馅的口味可以依照自己的口味来调,想吃是什么味的就做成...
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韭菜豆干小炒怎么做-韭菜豆干小炒的做法
  • 韭菜豆干小炒怎么做-韭菜豆干小炒的做法

  • “前两天的菜,又是一道素菜。不过我是百吃不厌,很下饭呢。做起来也很快捷,适合我这种懒人。”食材明细主料韭菜(200克)豆干(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜豆干小炒的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭菜摘干净...
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韭菜炒小白虾怎么做-韭菜炒小白虾的做法
  • 韭菜炒小白虾怎么做-韭菜炒小白虾的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)小白虾(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒小白虾的做法步骤1、所有材料洗净备用2、韭菜切段备用3、小白虾剪去须、枪,沥干水分4、锅里放烧热,下姜片爆香,然后放入小白虾炒一会儿5、淋入少许料酒炒均6、...
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小炒韭菜怎么做-小炒韭菜的做法
  • 小炒韭菜怎么做-小炒韭菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料韭菜(400g)辅料红辣椒(1个)调料植物油(5g)盐(3g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒韭菜的做法步骤1、热锅冷油放入红辣椒煸香。2、放入韭菜梗大火翻炒。3、加入韭菜叶翻炒均匀。4、加入盐调味。5、放入少许...
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韭菜小炒怎么做-韭菜小炒的做法
  • 韭菜小炒怎么做-韭菜小炒的做法

  • “冬季养生,离不开韭菜,韭菜又叫壮阳草,有利于养肾,瑶柱富含多钟营养素,所以韭菜,瑶柱,火腿肠三者巧妙的相遇,精美的结合,成就了这款咸鲜口味的下饭菜,简单营养还美味,喜欢的看看;”食材明细主料韭菜(220克)瑶柱(100克)火腿肠(1根)辅料盐(1小勺)料酒(10克)胡椒粉(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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小鱿鱼炒韭菜怎么做-小鱿鱼炒韭菜的做法
  • 小鱿鱼炒韭菜怎么做-小鱿鱼炒韭菜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500g)辅料韭菜(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鱿鱼炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、小鱿鱼过水焯,韭菜切段。3、锅中放油,放入豆瓣酱翻炒,然后放入韭菜和小鱿鱼。4、翻炒好装盘。...
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豆芽韭菜小炒的做法 豆芽韭菜小炒(白玉从中一点绿) 豆芽韭菜小炒怎么做
  • 豆芽韭菜小炒的做法 豆芽韭菜小炒(白玉从中一点绿) 豆芽韭菜小炒怎么做

  • “豆芽和韭菜结合也不错,今天炒的韭菜豆芽冬天里要多吃绿色的哦,这道菜简单益操作,冬天气候干燥多吃点绿色的不错韭菜还通便,便秘人群一定要吃这道菜哦(´-ω-`)老公说韭菜豆芽你都能搭到一起,你神人,呵呵……”食材明细主料豆芽(400克)韭菜(200克)辅料酱油(少许)鸡精(少许)葱(少许)玉米...
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小乌贼炒韭菜怎么做-小乌贼炒韭菜的做法
  • 小乌贼炒韭菜怎么做-小乌贼炒韭菜的做法

  • “前段时间在饭店吃过这道菜,闺女很是喜欢,到早市转了转,还真有卖这种小乌贼的呢!闺女还真是有口福来!与韭菜这么一炒,真是鲜美!”食材明细主料小乌贼(100克)韭菜(100克)辅料红椒(适量)花椒(适量)姜(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小乌贼炒韭菜的做法步骤1...
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蘑菇韭菜小炒怎么做-蘑菇韭菜小炒的做法
  • 蘑菇韭菜小炒怎么做-蘑菇韭菜小炒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(少许)蚝油(半勺)味极鲜(一勺)花椒(适量)姜(少许)八角(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇韭菜小炒的做法步骤1、蘑菇适量韭菜一小把洗净。2、热水下锅蘑菇焯水煮熟捞出控干水分韭菜切小段。3、葱姜切丝肉切片。4、锅中加花生油烧...
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小炒韭菜芽怎么做-小炒韭菜芽的做法
  • 小炒韭菜芽怎么做-小炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(150克)小油方(45克)酱猪耳朵(180克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽2、小油方3、酱猪耳朵(已切)4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油烧热,下入小油方翻炒一下。7、随后,加...
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豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎么做
  • 豆皮炒韭菜的做法 快手小炒~豆皮炒韭菜 豆皮炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)韭菜(一把)辅料干辣椒(3个)盐(2勺)蚝油(一勺)酱油(少许)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒韭菜的做法步骤1、按图切原料。豆皮焯水,焯豆皮的水里放一小勺盐,捞出过凉水。2、起锅烧油,炒香干辣椒。3、放豆皮,炒均匀放一小勺盐,一勺蚝油,少许酱油。4...
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春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做
  • 春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做

  • “目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽,搭配应季的蔬菜--韭菜,只需简单的调味,就非常美味哦”食材明细主料小管(6个)韭菜(适量)小红椒(适量)辅料盐(适量)蚝...
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韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做
  • 韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做

  • “这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)辅料干辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、原料图如图。2...
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韭菜炒小虾怎么做-韭菜炒小虾的做法
  • 韭菜炒小虾怎么做-韭菜炒小虾的做法

  • 食材明细主料虾仔(适量)辅料韭菜(适量)盐(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净,这种小虾一般都是在河里的,所以味道很好的。2、把虾去脚去须3、韭菜切段4、锅里热油倒入虾,最好油炸也可以5、生抽一勺,蚝油一勺,盐,...
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韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做

  • “很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜(一小把)豆腐(一块)辅料红椒(少许)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切粗条用油煎。3、至两面金黄备用。4、炒锅倒油把韭菜和红椒丝先...
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小虾炒韭菜的做法 鲜美无比~~~小虾炒韭菜 小虾炒韭菜怎么做
  • 小虾炒韭菜的做法 鲜美无比~~~小虾炒韭菜 小虾炒韭菜怎么做

  • “今天赶集第一次遇到这种活蹦乱跳的小虾,干干净净晶莹剔透很是是惹人喜欢,于是买了些回家。一时还没想到怎么做为好,就来个最简单的炒韭菜。味道鲜美无比,韭菜和虾还真的非常搭呢。4元一斤的小海虾真的和素菜价一样了。。。”食材明细主料小海虾(250克)韭菜(一小把)生姜(适量)大葱...
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韭菜炒小米饭怎么做-韭菜炒小米饭的做法
  • 韭菜炒小米饭怎么做-韭菜炒小米饭的做法

  • “小时候,常常吃小米饭,觉得小米似乎是世界上最难吃的食物,涩涩的连一点黏性都没有,成天梦想着如果可以天天吃大米饭,那这一生便无悔了。多年后,实现了天天吃大米饭的愿望,便发现,其实只吃一种米饭略显单调。一次,在饭店邂逅了炒小米饭,我便喜欢上了这种味道。做法,其实非常简单,粗糙...
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小动物们聚餐咯的做法 小动物们聚餐咯~ 小动物们聚餐咯怎么做
  • 小动物们聚餐咯的做法 小动物们聚餐咯~ 小动物们聚餐咯怎么做

  • 食材明细主料火腿(适量)青瓜(适量)西兰花(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)鹧鸪蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小动物们聚餐咯的做法步骤1、西兰花、胡萝卜焯水,鸡蛋煎成蛋饼,青瓜,火腿,所有食材切丁2、入锅炒香,盛出3、放入热米饭4、拌匀5、鸡蛋弄成小动物6、摆盘...
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炒咯吱怎么做-炒咯吱的做法
  • 炒咯吱怎么做-炒咯吱的做法

  • ““乡土气息老家味儿”,可能中吃不中看哦~”食材明细主料蒜黄(3两)辅料盐(一小勺)五香粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咯吱的做法步骤1、买来的咯吱都是一卷一卷的,拿出一卷。2、先如图切成长条状3、再切成菱形小片,方便炒制。4、炒之前过一遍凉水,不会沾黏...
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小虾米炒韭菜怎么做-小虾米炒韭菜的做法
  • 小虾米炒韭菜怎么做-小虾米炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(200克)小虾米(80克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾米炒韭菜的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、小虾米。2、起锅倒油烧热,下入韭菜翻炒一下。3、接着,合入小虾米翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
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韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。”食材明细主...
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韭菜炒小河虾怎么做-韭菜炒小河虾的做法
  • 韭菜炒小河虾怎么做-韭菜炒小河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(250克)韭菜(适量)调料姜(适量)料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒小河虾的做法步骤1、食材;韭菜、河虾。2、河虾的尖头很刺,怕闺女吃扎嘴,所以我把它剪掉了。3、韭菜洗净切段、姜切丝。4、热锅,比平时炒菜多放一些油,放入姜丝爆香。5、爆香姜...
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小米椒炒韭菜怎么做-小米椒炒韭菜的做法
  • 小米椒炒韭菜怎么做-小米椒炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)小米椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒锅放猪油将小米椒炒软;4、放入韭菜翻炒;5、放盐,快速翻炒匀;6、翻炒出锅。7、成品。...
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小河虾炒韭菜怎么做-小河虾炒韭菜的做法
  • 小河虾炒韭菜怎么做-小河虾炒韭菜的做法

  • “小河虾炒韭菜的营养价值高。香脆美味、鲜香可口。”食材明细主料小河虾(适量)韭菜(一把)辅料姜(少许)蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小河虾炒韭菜的做法步骤1、小河虾,备用。2、清水多清洗几遍,洗净泥沙,挑出...
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