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- “想写这篇日志由来已久，每次都因记录不完整而暂停。但无论如何，我是要写下这一篇的，一是记录下大头菜的做法，让其在民间能继续流传下去；二是为了纪念那些曾经幸福走过的青葱岁月。四川的大头菜，做成咸菜后还叫大头菜，或者干咸菜，和山东烟台这边所称的大头菜并非同一个东西。四川...
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![辣白菜的制作方法]( "辣白菜的制作方法")
- 辣白菜作为一种朝鲜族的传统发酵食品，深受北方人民的喜爱，含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。讲了这些辣白菜的好处后，你是不是有点心动了，现在我就来向你们讲讲辣白菜的制作方法吧~~辣白菜的制作方法1.做法一食材明细白菜一棵韭菜适量江米面适...
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![山药酒的制作方法大全]( "山药酒的制作方法大全")
- 山药是一种传统的食材，它也可以作为中药材；而且还可以用山药来熬制作各种美味药膳和营养汤水。因为它具有健脾补肺等功效，是营养美味的好食品。有的朋友还喜欢用山药来泡酒，具体的制作方法已经在文章中有介绍，有兴趣的可以了解一下。一、山药酒的制作方法1.制作方法一(1)配方：...
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![菜花的制作方法]( "菜花的制作方法")
- 菜花是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃菜花。不仅仅因为菜花是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于菜花的制作方法，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、菜花介绍菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜...
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![龙眼茶的制作方法大全]( "龙眼茶的制作方法大全")
- 龙眼，相信很多人都很喜欢吃吧。龙眼是生活中大家经常可以吃到的食物，新鲜的龙眼可以直接吃。龙眼在干制以后可以煲汤或是用来做成龙眼茶来食用。做好的龙眼茶不仅味道甘甜而且非常有营养。那么，今天小编就教教大家如何制作美味的龙眼茶吧，各位不要走开，一起来学习吧。一、龙眼...
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![冒菜制作方法]( "冒菜制作方法")
- 冒菜是我们生活中非常常见的一种食物，而且冒菜是四川的特色，但是因为卖相不好几乎是难以登上大雅之堂的，所以我们在饭桌上是不吃冒菜的，但是总会有很多冒菜店都是非常正宗的，而且是非常的美味奥，大家一起来看一下他的制作方法吧。一、冒菜分类冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，是一种烫煮...
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![拔丝芋头的制作方法]( "拔丝芋头的制作方法")
- 尝试过做拔丝芋头的人都知道，做拔丝芋头是需要一定技巧的。成功的拔丝芋头色香味俱全，拔出的丝特别好看，失败的拔丝芋头，粘成了一坨，需要把它用力戳开。那很多人就会很困扰，为什么别人做的总能拔出好看的丝，而自己却做不成呢，别急，今天就给大家介绍一家拔丝芋头的做法。既然提到了...
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![酸白菜的制作方法]( "酸白菜的制作方法")
- 很多人都爱吃酸白菜，但是大家知道酸白菜的制作方法吗，可以看看文章是怎么介绍酸白菜这款美食的呢，酸白菜的口感不错，营养价值比较高，并且多吃酸白菜可以更好的改善我们对于菜品的口感，是一款老少皆宜的健康美食哟。一、酸白菜的制作方法酸白菜，又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白...
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- “本制作是我根据群管理“顺其自然”教的制作方法实做实拍编辑的，供大家学习用，欢迎加入爱生活爱美食Q群：555618180”食材明细主料大白菜（1棵）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸白菜制作方法的做法步骤1、把大白菜摘掉上面几片老叶子不要，里面包着的菜叶子是干净的...
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- 梅子性平味甘，富含人体所需的多种氨基酸，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴的作用；梅子不仅可以当新鲜水果食用，还能制作出美味的梅子菜肴，接下来关于梅子的各种美食即将出炉，让我们动动手制作起来吧！一、梅子大全，梅子菜肴...
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![泡菜的制作方法]( "泡菜的制作方法")
- 酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因，导致我们没有什么胃口的时候，吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的，这对我们是非常好的，那小编带大家了解一下家常泡菜的制作方法。泡菜的制作方法一、四川泡菜材料：白萝卜、胡萝卜各250克...
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- 韩国泡菜是韩国的经典食物之一，它是由蔬菜和水果为原材料制成的。韩国泡菜含有丰富的营养，乳酸菌，维生素，还有很多人体所需的微量元素。韩国泡菜制成后色香味俱全，进入中国后深受大众喜爱。那么，韩国泡菜的制作方法有哪些呢？韩国泡菜的制作方法大全原料：大白菜(或者茭菜)一棵调料...
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- “很简单,很好玩,很实用.”食材明细主料圣女果（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小兔子制作方法的做法步骤1、,2、圣女果切下底部3、小的部分当耳朵,从中间切一刀把耳朵分开4、大的当身子,在3分之一处切一个斜口5、耳朵插进.完成^.^6、做菜的摆盘或水果拼都很可爱....
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- 制作馒头的主要材料是面粉，第一步是准备面粉和酵母、温水以及白糖，具体的量依据实际情况而定，一般五百克的面粉配酵母6g、10g白糖、温水两百七十克左右。将这几种材料倒在一起，进行搅拌，直到能揉成面团，接着让它醒发。接下来的步骤是揉面，揉的越久口感越好，然后再次醒发，接着等水...
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![泡菜制作方法]( "泡菜制作方法")
- 1、选择卷心菜、娃娃菜、大白菜、辣椒、黄瓜、豆角、甘蓝、萝卜等作为原料；2、将选好的原料洗净、切好；3、将切好的菜一层一层放入陶瓷罐或者玻璃罐中；4、将准备好的花椒盐水、泡椒，根据个人口味选择调料，倒入泡菜罐中，淹没菜即可；5、冬天放置一周、夏天放置3天即可食用，切记在取...
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- 大头菜又称芥菜头，是我们比较家喻户晓的蔬菜品种之一，也因为其外观大大的一颗而得名，也是非常的可爱。不仅其外貌讨人喜欢，而且大头菜的价值功效也是不容忽略的。其又健胃养肺的功效，如果有积食的朋友和牙龈问题的朋友可以多吃大头菜，都是能够有一定的缓解功效。所以那么好的大...
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- 酸菜是一种非常好吃的腌制类美食，它的味道非常的美味，非常的可口，它的口感也是特别的好吃的，吃起来脆脆的，很是让人回味，那么酸菜制作方法到底有什么呢？小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，一起来看看吧。酸菜制作方法一、四川泡菜材料：白萝卜、胡萝卜各250克。调料：野...
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- “老面馒头制作方法是讲师“延名”跟大家分享的面食基础制作，接下来还会继续教大家用另一种面制作包子馒头，有兴趣的朋友请继续留意群公告。与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用，欢迎亲们关注并涌跃投稿，传承互帮互学精神！”食材明细主料中筋面粉（10斤）老面（3...
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- 说到香菜大家或许会发现一个奇怪地现象，那就是很少有人能够接受香菜的味道，大部分人觉得香菜的香味太过冲，所以在日航生活中都尽可能的避免吃到它。但是仍有部分人对香菜有着近乎执着的热爱，因此香菜酱也就出现在人们的视野之中。那么我们就来看看这到底是怎么做出来的吧。一...
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- 韭菜花，也叫韭花，是秋天的时候韭菜上面长出来的白色花朵。韭菜花的纤维素含量比较高，还有蒜素，可以杀菌、助消化、温肾阳、强腰膝。韭菜花海含有胡萝卜素、钙、核黄素等。韭菜花常常被拿来腌制，是北方人很喜欢的一种调料，那么韭菜花怎么腌制的呢?一、腌制韭菜花的做法韭菜花是...
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![家常菜的制作方法大全有哪些]( "家常菜的制作方法大全有哪些")
- 家常菜主要指的是我们平时自己在家里做的一些菜肴。制作方法简单，食材准备方便，所用到的烹饪器具也比较单一。因此平时我们在家里做的菜都可以叫做家常菜。家常菜相比饭店里面的菜，虽然没有精致的摆盘，没有一些奇珍异味，但是家常菜更加适合家庭聚会，平时食用。今天小编就来介绍...
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- 无论什么菜加上酸菜总是特别开饭，哎呀说到酸菜，莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈！！酸菜的做法也是非常多，炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃，所有的下饭菜，一包酸菜通通帮你搞定！可是在外面买的酸菜吃着难免不放心，所以小编就来教教大家酸菜的制作方法。一、酸菜的制作方法原料：大白菜,一定要...
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- “大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜（10斤）盐（3两）砂糖（白的红的都可以）（4两）辅料味精（少许）白酒（少许）辣椒粉（少许）叶儿耙叶子（适量）竹片（适量）倒扣的泡菜坛（一个）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制大头菜的做法...
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![蒜头油的制作方法大全-灵魂调味品]( "蒜头油的制作方法大全-灵魂调味品")
- 你知道什么是蒜头油吗?你知道蒜头油怎么做吗?喜欢吃潮汕肠粉的朋友应该很熟悉蒜头油吧，它在潮汕肠粉以及卷粿中可是具有灵魂的调味料。我们在吃烤茄子或是烤粉丝扇贝以及烤生蚝的时候都可以看见蒜头油的身影。只要有了蒜头油，许多美食的味道会变得绝对赞。那么，这么神奇的调...
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![辣白菜制作方法]( "辣白菜制作方法")
- 辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，四季都可以吃。通常是把辣白菜和米饭混合在一起食用。尤其是在炎炎夏日里，辣白菜更能提起我们的食欲，制作方法又十分的简单。你们知道辣白菜制作方法吗？不知道就赶紧去看看下面的文章吧。一、辣白菜制作方法记忆里大白菜，是冬日里家中最寻常...
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味味甜
