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关于惊艳荷花酥怎么做好吃的餐饮百科

惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做
  • 惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(110)低粉(75)辅料绵白糖(8克)白油1(37克)水(50克)草莓粉或红曲粉(若干)白油2(33)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)惊艳荷花酥的做法步骤1、油皮材料:中筋面粉110克,绵白糖8克,白油37克,水50克。草莓粉若干。油酥材料:低粉75克,白油33克。1、油皮材料混合成团,盖上保鲜膜...
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惊艳四座的糖醋萝卜花如何做简单又好吃
  • 惊艳四座的糖醋萝卜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料樱桃萝卜:适量辅料白糖:适量白醋:适量具体步骤1.在市场上买来新鲜的樱桃萝卜2.去掉樱子,洗净萝卜,去掉尾部与头部3.像切蓑衣黄瓜那样切,这活有些技术含量,我也是浪费了四五个萝卜才切成型4.调好的白醋与白糖...
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荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎么做

  • “我对夏天的荷花独有钟情,西湖中夏天的荷花,开得异常艳丽,仿佛能闻到一阵阵芬芳扑鼻而来,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红,微风拂过,花瓣微微颤动,像仙子一样清新脱俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。”食材明细油皮中筋面粉(75g)全脂奶粉(10g)黄油(40g)牛奶(40g)白砂糖(10g)红曲粉(适量)油酥...
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豆沙荷花酥怎么做-豆沙荷花酥的做法
  • 豆沙荷花酥怎么做-豆沙荷花酥的做法

  • “几年前开始学习烘焙的目的,就是想为家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就绝对不会买市售的,毕竟自己做,更放心吧!这款中式点心荷花酥,用的是自己做的红豆沙,自己熬得猪油,原料绝对放心哈!烤好的荷花酥表皮酥松掉渣,馅心清甜不腻,颜值与美味并存哦!”食材明细主料中筋面...
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惊艳土豆泥如何做简单又好吃
  • 惊艳土豆泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大土豆:2个小胡萝卜:1根圆火腿(熏制):150辅料牛奶:1袋左右千岛酱:3大勺沙拉酱:5大勺盐:适量具体步骤1.土豆切成大块。用微波炉转20分钟,变软,用筷子一扎就透即可2.圆火腿、胡萝卜切成沫待用3.土豆拿出捣成泥,这时...
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惊艳三色面如何做简单又好吃
  • 惊艳三色面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量辅料南瓜:80紫薯:80鸡蛋:3个盐:2高汤:适量具体步骤1.将南瓜丁和紫薯丁切碎,蒸熟。2.蛋清倒入面,代替水来和面3.紫薯搌碎4.面粉中掺入蒸好的紫薯,用手揉至光团。我偷懒了,用的面包机。5.把面团拿出来,用...
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荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(250g)清水(125g)白糖(25g)猪油(40g)辅料低筋面粉(200g)猪油(100g)配料绿豆沙馅(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷花酥的做法步骤1、水油皮材料2、将面粉和糖粉混合置于盆中,加入猪油,用手搓成均匀的粉末状,加入水,混合均匀后,用手揉成光滑的面团3、油酥,面粉加...
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荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎么做

  • “酥皮点心是中式点心的代表,外形多变,馅料各异,不仅样子好看,味道也非常不错。今天的这款【荷花酥】算得上是中式点心的代表之一,外表美观,颜色艳丽,在给视觉带来强烈冲击波的同时,更令味蕾得到充分满足~~~”食材明细主料低筋粉(250克)辅料食用红色素(1至2滴)豆沙馅(适量)水(65克)配料糖...
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“花见”新品惊艳上市-哈根达斯邂逅樱花
  • “花见”新品惊艳上市-哈根达斯邂逅樱花

  • 4月17日,春日骄阳,陌上花开,恰是人间四月天。在这个明媚花季,冰淇淋界的时尚教主哈根达斯空降上海外滩,与都会潮人齐聚美高梅旗下高端酒店Bellagio,开启了一场以“花·绽放”(LoveBlooms)为主题的时尚樱花趴,浪漫推出两款春季限定新品“薰衣草蓝莓风味“和”樱花樱桃风味”冰淇...
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惊艳的花朵派盘面包如何做简单又好吃
  • 惊艳的花朵派盘面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时世界之大,无奇不有啊,人类脑洞之大,触不到底啊,面包开花你见过吗,开出一朵的你可能见多了,但是开出好几多的没见过的话我就要带你见一下了。我简直被惊艳到。名字叫花朵派盘面包,这种面包一看就知道味道是很柔软...
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家宴水果艳惊夺目的做法 家宴水果“艳”惊夺目 家宴水果艳惊夺目怎么做
  • 家宴水果艳惊夺目的做法 家宴水果“艳”惊夺目 家宴水果艳惊夺目怎么做

  • “这是以各种形状、颜色、口味不同的水果作为主要原料,以切、挖等工艺方法,以摆拼为艺术形式作为送给女儿的独创生日礼物一一家宴水果“艳”睛夺目。”食材明细主料菠萝(2个)火龙果(1个)哈密瓜(半个)橙子(1个)杨桃(1个)西瓜(1个)辅料红苹果(2个)红提葡萄(适量)绿苹果(1个)甜味(口味)其他(工艺)一...
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「紫薯寿司」惊艳如何做简单又好吃
  • 「紫薯寿司」惊艳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:一碗寿司海苔:一张紫薯:一小块辅料香肠:适量萝卜条:适量蟹肉棒:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量蛋:适量沙拉酱:适量寿司醋:适量具体步骤1.准备好食材:1.胡萝卜切成条状沸水中焯一分钟左右放干。2.黄瓜去籽切条状。3.萝...
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双色荷花酥怎么做-双色荷花酥的做法
  • 双色荷花酥怎么做-双色荷花酥的做法

  • “前几天首次做了油炸荷花酥效果比较好,今天(第二次做)试做一款烤双色荷花酥,口感不错、但开花的效果欠佳,下次有待提高。”食材明细主料水油面:面粉(150g)猪油(75g)白糖(20g)凉水(75g)辅料红色素(1滴)绿色素(1滴)油酥面粉(150g)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)双色荷花酥的做法步骤1...
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椰蓉荷花酥怎么做-椰蓉荷花酥的做法
  • 椰蓉荷花酥怎么做-椰蓉荷花酥的做法

  • “一红一绿一对俏,一笑一颦一春潮,一蝶一蜂一泓水,一花一叶一池娇。古往今来,人们都对荷花非常的喜爱,文人墨客更是对其赞赏有加,现在是冬季,早已过了赏荷的季节,所以今天学做了这道点心”荷花酥“,不仅看起来赏心悦目,吃起来更是香酥可口,真是有了眼福,又有了口福,两全其美,,,一起看看吧...
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惊艳你的味蕾图解-一口爆炒腰花
  • 惊艳你的味蕾图解-一口爆炒腰花

  • 爆炒腰花,是一道很普遍的家常菜,几乎家家户户都会做,但是在做法上各有千秋。接下来我将介绍我家爆炒腰花的独家秘方吧!建议在做爆炒腰花之前,把猪腰的白色部分去除干净,要不然会影响味道。然后再是把腰花事先腌制一下,使其吃起来更入味。主料猪腰:2个青红辣椒:各三个辅料料酒:一勺...
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炸荷花酥怎么做-炸荷花酥的做法
  • 炸荷花酥怎么做-炸荷花酥的做法

  • 食材明细主料猪油(23g)普通面粉(150g)水(50g)辅料抹茶莲蓉馅(适量)红曲粉(5g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸荷花酥的做法步骤1、油皮和成团,分成两份,其中一份加红曲粉揉匀,盖上保鲜膜静置半小时;2、两份油皮分别分成10等分(油炸的不能太小,烤箱的可以做小一点),揉圆备用;3、把油酥材...
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荷花酥怎么做-荷花酥的做法
  • 荷花酥怎么做-荷花酥的做法

  • “"出淤泥而不染"是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。”食材明细主料低筋面粉(50g)猪油(5g)细砂糖(5g)水(20g)粉色素(1滴)辅料低筋面粉(34g)猪油(17g)调料椰蓉(25g)黄油(10g)蛋黄液(10g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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惊艳馒头怎么做-惊艳馒头的做法
  • 惊艳馒头怎么做-惊艳馒头的做法

  • “南瓜蒸熟碾碎,酵母少加温水化开,加面粉和成黄色面团,紫薯蒸熟碾碎,酵母少加温水化开,加面粉和成紫色面团,抹茶(可以用绿色蔬菜汁),酵母加温水化开,加面粉和成绿色面团,普通面粉,酵母少加温水化开,加面粉和成白色面团,分别发酵。”食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(适量)南瓜(适量)抹茶(适量...
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荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做

  • “荷花酥,个人感觉还是比较像荷花的,要是用亮点色彩的馅心效果会更好”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)紫薯泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一宽条,抹上紫薯泥,卷成卷3、对折4、团成园球,压成饼5、擀薄6、包入红枣...
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很惊艳的紫薯开花馒头如何做简单又好吃
  • 很惊艳的紫薯开花馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料紫薯:一个面粉:300酵母粉:4清水:170辅料具体步骤1.紫薯蒸熟、去皮、压成泥。2.拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水。3.将两种面团放置一边进行发...
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香蕉也可以很惊艳的做法 香蕉也可以很惊艳! 香蕉也可以很惊艳怎么做
  • 香蕉也可以很惊艳的做法 香蕉也可以很惊艳! 香蕉也可以很惊艳怎么做

  • “香蕉实在太稀松平常,平常到天天在眼皮底下,我就是没有太多动力从桌上拿起它。怎样让它惊艳起来呢?你需要香蕉2根,各色装饰糖,巧克力,优质苏打饼干2大块。这装饰糖不由让我想起上海七八十年代的弹子糖。小小时候还住在陕西南路,对面楼的楼下有个老虎灶,就是茶社兼打开水的地方。...
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方便面的惊艳吃法的做法 方便面的惊艳吃法(一) 方便面的惊艳吃法怎么做
  • 方便面的惊艳吃法的做法 方便面的惊艳吃法(一) 方便面的惊艳吃法怎么做

  • “围脖上看到过一个相册,叫《方便面的几十种惊艳吃法》某日在家没事就翻出来看了一下,里面有几种炒方便面大概浏览了一下,把基本的东西融会贯通加以私房改善做出了这道“猫家方便面”~~恩恩,很多蔬菜和肉啊,不用担心方便面没营养了~~同理,可以把普通面条这样做的哦~~更放心了是...
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桃花朵朵-惊艳山药的做法 桃花朵朵---惊艳山药 桃花朵朵-惊艳山药怎么做
  • 桃花朵朵-惊艳山药的做法 桃花朵朵---惊艳山药 桃花朵朵-惊艳山药怎么做

  • “火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素还能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低...
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荷花酥的做法 圆荷浮小叶——不用松弛的荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 圆荷浮小叶——不用松弛的荷花酥 荷花酥怎么做

  • ““接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,看到刚出炉的荷花酥,那抹淡淡的粉色让我砰然心动。方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥,换了种造型,也是蛮赞的。这个方子不用松弛,超级省时间,也不用担心破皮,被我折腾了这么久,一点破皮的迹象都没。这个方子,会让人爱上做各种酥!!!”食材明细油皮...
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荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做

  • 食材明细水油皮低粉(180克)细砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)猪油(60克)红色素(3滴)绿色素(2滴)油酥低粉(120克)馅料红小豆馅(180克)辅助材料蛋液(少许)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荷花酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外,和成光滑面团,油酥同样。2、油皮分成两份,其中一份加入...
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