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关于蛏子炒木耳菜的餐饮百科

蛏子炒木耳菜怎么做-蛏子炒木耳菜的做法
  • 蛏子炒木耳菜怎么做-蛏子炒木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(270克)蛏子(330克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜、蛏子(已洗净)、姜片2、将木耳菜洗净,捞出待用。3、将清洗好的蛏子下入清水锅中。4、搁入姜片、加适量的料酒。5、焯开至开...
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木耳油菜炒丸子怎么做-木耳油菜炒丸子的做法
  • 木耳油菜炒丸子怎么做-木耳油菜炒丸子的做法

  • “最近天气寒冷,中午下班了不想回家,单位门口的小餐馆都吃遍了,水平不敢苟同,还是自已带一点吧。没承想竟然带饭也带出了兴趣,每天晚上都会翻一翻冰箱,没有刻意的做作,没有精心的准备,有什么就做什么,”食材明细主料大肉丸子(适量)辅料油菜(适量)木耳(适量)配料葱段(少许)蒜片(少许)生抽(少许...
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芹菜炒蛏子怎么做-芹菜炒蛏子的做法
  • 芹菜炒蛏子怎么做-芹菜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料芹菜(185克)蛏子(380克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒蛏子的做法步骤1、材料:芹菜、蛏子(已洗净)、姜片2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒...
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白菜炒木耳的做法 #下饭菜#~白菜炒木耳 白菜炒木耳怎么做
  • 白菜炒木耳的做法 #下饭菜#~白菜炒木耳 白菜炒木耳怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(l根)辅料小葱(2根)蒜(10克)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(10克)淀粉(少许)鸡粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒木耳的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前用温水浸泡二个小时,洗净去根。3、将白菜叶撕成小块,帮片成片,胡萝卜切菱形片,葱蒜切小块...
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白菜帮子木耳炒凉皮怎么做-白菜帮子木耳炒凉皮的做法
  • 白菜帮子木耳炒凉皮怎么做-白菜帮子木耳炒凉皮的做法

  • 食材明细主料凉皮(300克)白菜帮子(适量)木耳(适量)辅料方便面调料(!包)调料油(适量)盐(少许)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜帮子木耳炒凉皮的做法步骤1、白菜帮子切成粗丝。2、木耳切成小细丝备用。3、把凉皮挑散备用。4、锅里放油烧热。5、下入木耳丝和白菜帮子翻炒。6、加入...
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黑木耳炒白菜帮子怎么做-黑木耳炒白菜帮子的做法
  • 黑木耳炒白菜帮子怎么做-黑木耳炒白菜帮子的做法

  • “昨天发了一大把的黑木耳做鸡汤吃。黑木耳发的多了,还剩下不少,就用了几片白菜帮子炒着吃,这个菜可是粗纤维,有利排便的哦。”食材明细主料黑木耳(100克)白菜帮子(150克)辅料油(适量)姜蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炒白菜帮子的做法步骤1、白...
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蚬子木耳炒鸡蛋的做法 蚬子木耳炒鸡蛋#快手小炒菜# 蚬子木耳炒鸡蛋怎么做
  • 蚬子木耳炒鸡蛋的做法 蚬子木耳炒鸡蛋#快手小炒菜# 蚬子木耳炒鸡蛋怎么做

  • “黄蚬的食用功效蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。黄蚬的挑选技巧买回的黄蚬子最好不要着急吃,将其放在盆中,加入能够没过黄蚬子的水量,然后抓一把盐(海盐最好)放入即...
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爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法
  • 爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法

  • “平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好,每次都吃到肉边缘有碎壳,这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的,浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物。”食材明细主料蛏子(500g)韭菜(适量)辅料食用油(适量)盐(少...
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咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法
  • 咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(425克)咸菜(125克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙清洗)、咸菜(已清洗切碎)、姜片。2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、焯开,焯至蛏子开口、捞出。5、晾...
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清炒木耳菜的做法 【苏菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎么做
  • 清炒木耳菜的做法 【苏菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎么做

  • 食材明细主料木耳菜(适量)辅料色拉油(适量)糖(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒木耳菜的做法步骤1、把木耳菜切成寸段。2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。3、锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。4、倒入木耳菜炒...
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木耳炒瓠子的做法 【浙菜】木耳炒瓠子 木耳炒瓠子怎么做
  • 木耳炒瓠子的做法 【浙菜】木耳炒瓠子 木耳炒瓠子怎么做

  • “瓠子是自己家种的,黑木耳是这次到安徽石台旅游时买的,都是纯天然无污染的。木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,瓠子含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力。此菜营养丰富,清香鲜美。”食材明细主料瓠子(一根)黑木耳(适量)青椒(一个)辅料蒜(适量)配料菜油(适量)麻...
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韭苔木耳炒竹蛏怎么做-韭苔木耳炒竹蛏的做法
  • 韭苔木耳炒竹蛏怎么做-韭苔木耳炒竹蛏的做法

  • “竹蛏,是我们当地海边的特产,因其外壳很象竹节而得名,这种竹蛏营养丰富,我们当地最常用的做法是清汤煮,或用蛋包,或用黄瓜、韭菜炒,或凉拌,这次,我搭的是鲜嫩的韭苔,和脆生生的木耳,简单快手。”食材明细主料竹蛏肉(适量)韭苔(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法
  • 韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法

  • “即便是简单家宴,桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹,再来一道韭菜花炒蛏子,伴你度过欢乐时光。”食材明细主料蛏子(350克)韭菜花(115克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、...
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木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。2、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗...
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蛏子炒菜心怎么做-蛏子炒菜心的做法
  • 蛏子炒菜心怎么做-蛏子炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(270克)蛏子(350克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒菜心的做法步骤1、材料:菜心、蛏子(已洗净)、干辣椒(已剪开)、姜片2、将菜心洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中,搁入姜片、...
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蛏子炒芹菜怎么做-蛏子炒芹菜的做法
  • 蛏子炒芹菜怎么做-蛏子炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(180克)蛏子(270克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜2、蛏子(已清洗焯熟)3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、用剪刀剪成段,待用。5、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。6、烧锅倒油烧热,下入蛏子肉...
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雪菜炒蛏子怎么做-雪菜炒蛏子的做法
  • 雪菜炒蛏子怎么做-雪菜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(420克)雪菜(135克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒蛏子的做法步骤1、材料:蛏子、雪菜(已清洗)、姜片2、将蛏子洗净。3、捞出待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随后,将已洗净的蛏子下入清水锅中。6、搁入...
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芹菜炒木耳的做法 清肠菜—芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做
  • 芹菜炒木耳的做法 清肠菜—芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)泡发木耳(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒木耳的做法步骤1、锅中热油,煸炒肉片2、至肉片8成熟时,加入酱油、葱花爆香3、将木耳倒入锅中4、加入芹菜大火翻炒5、炒至芹菜成熟,加入盐及味精调...
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蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法
  • 蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)蛏子肉(适量)辣椒(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开,倒入玉米油,炒蛏子,辣椒,加入少许生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法
  • 韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(75克)蛏子(375克)辅料胡萝卜丝(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒蛏子的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、蛏子(已洗净焯熟)、胡萝卜丝2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。4、接着,合入切好的...
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白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎么做
  • 白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)辅料生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒木耳的做法步骤1、热锅凉油2、放白菜,炒软3、放泡好的木耳,炒均匀4、加盐与少许生抽炒均匀5、出锅。...
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蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法
  • 蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料蛏子(310克)鸡毛菜(165克)辅料红椒(40克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、鸡毛菜(已洗净)、红椒(已清洗切丝)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、起锅倒油烧热,下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。4、接着,合...
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爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做
  • 爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做

  • “蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,特别是夏天的时候,就着小酒,实在是美味。”食材明细主料蛏子(500g)调料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子,盆里接完水之后,撒上少许盐,使咸度适中,有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个...
  • 19682
芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做
  • 芹菜炒木耳的做法 家常菜:芹菜炒木耳 芹菜炒木耳怎么做

  • “如今的空气质量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我们身体里的毒素,很健康哦~!”食材明细主料干木耳(1把)芹菜(1颗)辅料小米辣(适量)小葱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发好,洗净后,撕成小块,沥干...
  • 10257
韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法
  • 韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法

  • “色分明,口感脆嫩,鲜香微辣,香味浓郁。”食材明细主料蛏子(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜籽(适量)调料生抽(适量)色拉油(适量)麻油(适量)淀粉(适量)红油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒蛏子的做法步骤1、蛏子...
  • 20921
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