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关于柠檬扇贝的餐饮百科

柠檬扇贝怎么做-柠檬扇贝的做法
  • 柠檬扇贝怎么做-柠檬扇贝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜毫(适量)辅料扇贝(6个)胡萝卜(1个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬扇贝的做法步骤1、准备牛肉馅,提前腌制2、蒜毫切小块3、扇贝上锅蒸5分钟4、胡萝卜切丝5、先炒牛肉,5分熟时放蒜毫,放少许盐因为牛肉腌制过,快出锅时放入胡萝卜翻炒,出锅后用柠檬点缀,吃...
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柠檬花雕酒醉裙边贝怎么做-柠檬花雕酒醉裙边贝的做法
  • 柠檬花雕酒醉裙边贝怎么做-柠檬花雕酒醉裙边贝的做法

  • “花雕酒腌过的裙边贝,入口有厚重的酒香,还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味,更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。”食材明细主料裙边贝(150克)柠檬(1个)小葱(两根切末)红椒(1个切末)香菜(少许)辅料花雕酒(30ml)盐(2克)白糖(少许)柠檬汁(少许)香油(少许)酸甜(口味...
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扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
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川贝柠檬膏怎么做-川贝柠檬膏的做法
  • 川贝柠檬膏怎么做-川贝柠檬膏的做法

  • “川贝柠檬膏功效:清热润肺,生津健脾,滋阴养肺,化痰止咳,开胃润肠,美白淡斑,排毒养颜!”食材明细主料柠檬(500g)辅料黄冰糖(800g)川贝粉(10g)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川贝柠檬膏的做法步骤1、柠檬用盐搓洗干净,去掉两头。2、切3毫米片,去籽。3、放入电压力锅内铺好。4、再...
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扇贝黄油柠檬烤串如何做简单又好吃
  • 扇贝黄油柠檬烤串如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:175洋葱:1个蒜头:3个新鲜柠檬汁:4汤匙扇贝:675新鲜欧芹:1把辅料盐:1小搓具体步骤1.将烧烤架中火预热。2.将黄油用中火在锅里化开。加入洋葱,蒜炒到变软,大约5分钟。移开火再加入柠檬汁和盐。将扇贝放到一个大...
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奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做
  • 奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做

  • “远行前,准备把家里的扇贝和早餐奶酪消灭掉。由于没有特意选择马苏里拉奶酪,效果稍微差些。”食材明细主料扇贝(8个)奶酪片(4个)辅料奶酪粉(8勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪扇贝的做法步骤1、按照烤箱的说明书,将温度设定在210度,焗烤25分钟。2、烤熟后,取出装盘...
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蒸扇贝的做法 扇贝,鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做
  • 蒸扇贝的做法 扇贝,鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做

  • “扇贝很多人都喜欢,想做出好吃的蒸扇贝,还需要点小方法哦!!!我是不是太喜欢吃姜的,但是又喜欢吃新鲜的贝类,所以慢慢的做成自己喜欢吃的习惯”食材明细主料扇贝(适量)蒜头(适量)辅料姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸扇贝的做法步骤1、蒜头剁蓉,可以比我这更碎哦!!!半块姜,姜要...
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川贝柠檬膏的做法 感冒咳嗽总不好?试试这份川贝柠檬膏 川贝柠檬膏怎么做
  • 川贝柠檬膏的做法 感冒咳嗽总不好?试试这份川贝柠檬膏 川贝柠檬膏怎么做

  • 食材明细主料冰糖(800g)柠檬(600g)辅料川贝(10g)苦味(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)川贝柠檬膏的做法步骤1、冰糖我选用这种大块的黄冰糖,它会比一般的功效会多一点,但是它的块头会比较大一点,所以我先把它敲碎,这样也比较方便它熬制,融化。2、柠檬的清洗还是需要用盐水来浸泡一下,然后...
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干贝是扇贝吗
  • 干贝是扇贝吗

  • 干贝是营养美食,大家知道干贝是扇贝吗,喜欢吃这款美食的人可以好好看看这篇文章,让我们对于干贝这款美食了解的更多,干贝是老少皆宜的美食,也是可以多吃的美食,这款美食对于滋补我们身体来说也是不错的哟,尝试一下。一、干贝是扇贝吗干贝是一种食物,是扇贝的干制品。营养价值非常...
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川贝陈皮柠檬膏怎么做-川贝陈皮柠檬膏的做法
  • 川贝陈皮柠檬膏怎么做-川贝陈皮柠檬膏的做法

  • “电饭煲版”食材明细主料柠檬(1000g)川贝(10g)陈皮(10g)黄冰糖(1000g)辅料食盐(少许)小苏打粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川贝陈皮柠檬膏的做法步骤1、新鲜柠檬上撒少许盐和小苏打粉,搓去表面的蜡。然后用盐水泡一泡洗干净,再用厨房纸擦干净。2、擦干的柠檬去掉头尾切成片...
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剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做
  • 剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(400克)辅料剁椒(10克)花生油(5克)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒扇贝的做法步骤1、扇贝洗干净。2、剁椒。3、不加水,直接煮。4、微开口的时候,翻一下。5、全开口,再翻一下即可关火。6、贝壳摆盘。7、放上扇贝肉,看到黑色的部分了吗,吃的时候去掉,摆盘的时候...
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川贝柠檬糖浆怎么做-川贝柠檬糖浆的做法
  • 川贝柠檬糖浆怎么做-川贝柠檬糖浆的做法

  • 食材明细主料柠檬(300g)冰糖(500g)辅料川贝(10g)甜味(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)川贝柠檬糖浆的做法步骤1、柠檬用盐洗净,擦干水分并切片,将籽挖出2、一层冰糖一层柠檬,铺满炖锅3、隔水炖一小时后糖化开4、加入10g川贝并搅拌5、搅拌均匀继续炖煮6、十小时后见图...
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蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法
  • 蒸扇贝怎么做-蒸扇贝的做法

  • “其实海鲜的做法很简单,原汁原味,是最好吃的。”食材明细主料扇贝(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净。2、放到蒸锅里,水开大火蒸10分钟。3、开嘴啦。4、可以吃啦。...
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金桔柠檬川贝酱怎么做-金桔柠檬川贝酱的做法
  • 金桔柠檬川贝酱怎么做-金桔柠檬川贝酱的做法

  • “春季容易感冒咳嗽,给家人备着这款甜品能缓解热咳不适”食材明细主料金桔(1斤)鲜柠檬(6个)老冰糖(1斤)辅料川贝母(10g)甜味(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)金桔柠檬川贝酱的做法步骤1、川贝母,8块钱1g,这一把80元。2、洗干净两类水果。3、柠檬切片去子,金桔切半备好。4、川贝母打粉加入...
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泰式柠檬香茅蒸贻贝怎么做-泰式柠檬香茅蒸贻贝的做法
  • 泰式柠檬香茅蒸贻贝怎么做-泰式柠檬香茅蒸贻贝的做法

  • “贻贝(Mussel),又称青口,青口中又以新西兰青口最为知名,其遵循着严格的养殖标准,有“环保海鲜”的美誉。新西兰青口肉质饱满,紧实鲜美,是美食家的宠儿。泰国料理将酸、辣、甜、咸四种味道完美融合,再通过香草、香料的香气形成巧妙的化学反应,带来味觉上的强烈冲击和个性跳脱的深刻...
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陈皮川贝柠檬膏怎么做-陈皮川贝柠檬膏的做法
  • 陈皮川贝柠檬膏怎么做-陈皮川贝柠檬膏的做法

  • “清热润肺,化痰止咳。”食材明细主料柠檬(500g)冰糖(500g)川贝(20g)辅料陈皮(20g)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮川贝柠檬膏的做法步骤1、柠檬洗干净切片,挑掉籽。2、备好冰糖,川贝末。陈皮切丝。(冰糖忘拍)3、备好炖盅,一层柠檬一层冰糖。4、中间一层撒入陈皮和川贝末。5、...
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川贝柠檬雪梨金桔汤的做法 止咳化痰神汤 | 川贝柠檬雪梨金桔汤 川贝柠檬雪梨金桔汤怎么做
腌柠檬用青柠檬好还是黄柠檬好
  • 腌柠檬用青柠檬好还是黄柠檬好

  • 黄柠檬。黄柠檬比较大,汁水更多,更适合糖渍。柠檬又叫做是柠果、洋柠檬、益母果等,原本产自于东南亚,主要在美国、意大利、地中海沿岸地区、西班牙和希腊这几个地方,后传入中国,在台湾、广西、广东等地均有栽培。汁水多、味道酸、香味浓郁,大多用作于调味料、食品辅食、饮料装饰...
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柠檬川贝陈皮膏怎么做-柠檬川贝陈皮膏的做法
  • 柠檬川贝陈皮膏怎么做-柠檬川贝陈皮膏的做法

  • “主要具有清热润肺,化痰止咳作用。同时也有美容养颜,减肥,降血压,降胆固醇,降血脂,润肠作用。”食材明细主料柠檬(900克)陈皮(30克)野生川贝(50克)辅料黄冰糖(1800克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠檬川贝陈皮膏的做法步骤1、6个柠檬用清水加几滴白醋泡洗干净,控干备用。2、柠檬90...
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蒸扇贝好吃还是煮扇贝好吃-煮扇贝要煮多久
  • 蒸扇贝好吃还是煮扇贝好吃-煮扇贝要煮多久

  • 随着交通的便利,海鲜也不只是沿海居民的专利了,很多内陆居民也都爱上了海鲜,其中扇贝就是很具有代表的一个海鲜,扇贝食用方法简单,而且极易烹饪,或蒸或煮,方法及其简单,因此也更受人喜欢,自此也有了争议,是蒸扇贝好吃还是煮扇贝好吃呢。一、煮扇贝要煮多久煮扇贝可以冷水下也可以热...
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柠檬果酱的做法 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱 柠檬果酱怎么做
  • 柠檬果酱的做法 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱 柠檬果酱怎么做

  • 食材明细主料新鲜柠檬(2个(约200克))辅料蜂蜜(150克-300克)鱼胶粉(10克)配料细砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬果酱的做法步骤1、将柠檬皮肉分开,柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟,柠檬皮切成丝2、锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开2-3分钟。将水倒掉,重...
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烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法
  • 烤扇贝怎么做-烤扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)蒜茸(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤扇贝的做法步骤1、扇贝洗净。2、准备蒜茸。3、准备葱花。4、洗净的扇贝放入烤盘。5、加入蒜茸。6、每个扇贝上淋入生抽后放入金针菇。7、烤箱预热200度烘烤15分钟左右即可。8、撒...
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川贝冰糖柠檬膏怎么做-川贝冰糖柠檬膏的做法
  • 川贝冰糖柠檬膏怎么做-川贝冰糖柠檬膏的做法

  • “秋天到了,嗓子干燥,这款川贝柠檬膏能润肺止咳,柠檬还能补充维c,家庭必备的饮品!”食材明细主料柠檬(500克)辅料川贝(20克)冰糖(1000克)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川贝冰糖柠檬膏的做法步骤1、柠檬用盐搓一搓2、柠檬切片,把籽去掉3、炖锅里放一层老冰糖4、放一层柠檬5、放入...
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扇贝咋做
  • 扇贝咋做

  • 扇贝是我们大家平时都非常喜欢的一种生物,它不仅仅外观非常的好看,更重要的是,它也是一种非常美味的食物,但是因为它是一种海类生物,所以,在内陆城市生活的很多朋友,都只是见过,并没有吃过这种食物,那我们了解一下扇贝咋做。扇贝咋做一、焗烤彩虹扇贝材料:白酒(或米酒)少许、彩虹扇贝...
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扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做
  • 扇贝粉丝的做法 秘制扇贝粉丝 扇贝粉丝怎么做

  • “鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”食材明细主料扇贝(10只)粉丝(100g)青椒(50g)料酒(15g)蚝油(10g)辅料海鲜酱油(30g)红椒(50g)白糖(10g)剁椒(15g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扇贝粉丝的做法步骤1、食材如图所示。2、扇贝肉和贝壳清洗干净,扇贝肉用海鲜酱油,料酒,剁椒,白糖,蚝油腌制半个...
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