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关于虾皮干丝的家常做法的餐饮百科

虾皮干丝怎么做-虾皮干丝的做法
  • 虾皮干丝怎么做-虾皮干丝的做法

  • 食材明细主料干丝(250g)虾皮(30g)油炸花生米(30g)蒜苗(50g)辅料酱油(15ml)香醋(5g)香油(5g)白糖(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮干丝的做法步骤1、备料,干豆腐丝替代干丝,冷水冲洗,然后沸水焯烫1分钟,过凉水,沥水备用,花生米擀碎,虾皮温水浸泡,后切碎,蒜苗切细丝,调料搅拌均匀...
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家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法
  • 家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法

  • 食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入猪皮,闷个五分钟,加入酸菜,继续闷,差不多熟了以后,加入葱花...
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丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法
  • 丝瓜炒虾皮怎么做-丝瓜炒虾皮的做法

  • “清淡鲜美的家常小炒,上班族快手菜。”食材明细主料长丝瓜(2根)虾皮(一小撮)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(一小勺)蚝油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾皮的做法步骤1、准备材料,丝瓜切滚刀块,葱姜末最备好,虾皮水冲洗之后挤干水分。2、锅热倒油,煸香葱姜。3、倒入虾皮煸出...
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虾皮萝卜丝的做法 虾皮萝卜丝🥠🍢🍡 虾皮萝卜丝怎么做
  • 虾皮萝卜丝的做法 虾皮萝卜丝🥠🍢🍡 虾皮萝卜丝怎么做

  • “🍱🍲🍥”食材明细主料白萝卜(1颗切丝)辅料虾皮(50g)调料蒜(1颗切粒)料酒(1勺)小葱(1颗切粒)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮萝卜丝的做法步骤1、热油锅中加入虾皮爆香。2、加萝卜,蒜翻炒。3、加盐,料酒,小葱翻炒成熟即可!4、可食!...
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虾皮炖丝瓜的做法 【东北】虾皮炖丝瓜 虾皮炖丝瓜怎么做
  • 虾皮炖丝瓜的做法 【东北】虾皮炖丝瓜 虾皮炖丝瓜怎么做

  • “丝瓜清淡有营养,即可以烹制清淡菜肴,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲汤。但是丝瓜属于时蔬食材,受季节限制,不宜长时间保存。所以趁现在丝瓜上市,多吃点时令蔬菜。今天做一款味道无比鲜的“虾皮炖丝瓜”。”食材明细主料丝瓜(2根)虾皮(30克)辅料油(1汤匙)盐(3克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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丝瓜烧虾皮怎么做-丝瓜烧虾皮的做法
  • 丝瓜烧虾皮怎么做-丝瓜烧虾皮的做法

  • “今天来盘清爽丝瓜烧虾皮吧!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾皮(适量)配料盐(适量)生姜(适量)生抽(适量)水(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烧虾皮的做法步骤1、准备材料图2、丝瓜切滚刀块3、热锅冷油下姜片4、下入虾皮、丝瓜翻炒5、加适量生抽6、加水7、出锅前加盐8、出...
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虾皮萝卜丝怎么做-虾皮萝卜丝的做法
  • 虾皮萝卜丝怎么做-虾皮萝卜丝的做法

  • “虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富,萝卜丝炒虾皮是一道保健强身的家常美味菜品。”食材明细主料白萝卜(半个)虾皮(1把)辅料蒜(3瓣)姜(3片)调料蚝油(1勺)盐(半勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮萝卜丝的做法步骤1、萝卜去皮切丝。2、虾米用水冲一下,控干水分。3、蒜、姜切...
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虾皮菜心的做法 应季家常菜--虾皮菜心 虾皮菜心怎么做
  • 虾皮菜心的做法 应季家常菜--虾皮菜心 虾皮菜心怎么做

  • “虾皮营养价值高,富含钙、磷和铁等,常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候,营养又美味。做法简单,几分钟就能上桌。”食材明细主料油菜心(500克)虾皮(50克)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜心的做...
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虾皮丝瓜粥怎么做-虾皮丝瓜粥的做法
  • 虾皮丝瓜粥怎么做-虾皮丝瓜粥的做法

  • 食材明细主料大米(半杯)丝瓜(1/2根)虾皮(1大勺)辅料麻辣萝卜干(适量)调料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾皮丝瓜粥的做法步骤1、大米洗净后放入砂锅,烧开转小火煮20分钟。2、丝瓜去皮切片。3、丝瓜放入砂锅中。4、加入虾皮。5、加入盐,继续小火煮10分钟,盛出搭配麻辣萝卜干...
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虾皮拌藕丝怎么做-虾皮拌藕丝的做法
  • 虾皮拌藕丝怎么做-虾皮拌藕丝的做法

  • “莲藕切丝,可炒可拌,鲜美爽口,是一道家常快手小菜,加入虾皮同拌,营养味美,上桌秒光。【虾皮拌藕丝】食材:莲藕1段、虾皮适量、香菜适量、香葱适量、生抽适量、香醋少许、糖少许、食用油适量、盐少许。”食材明细主料莲藕(1段)虾皮(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生抽(适量)香醋(少许)糖(少许...
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凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做
  • 凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做

  • “豆制品是家庭常备菜,而凉拌干丝因为制作简单,味道清爽而颇受我家LG喜爱,于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干丝的做法步骤1、先将豆腐皮切成条状,我刀工不太好,请各位...
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虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法
  • 虾皮炒丝瓜怎么做-虾皮炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)虾皮(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒丝瓜的做法步骤1、备好食材:如图,丝瓜削皮切滚刀块,切点蒜末,虾皮清洗一下。2、热锅放油,下虾皮小火炒香。3、将丝瓜放入翻炒一会。4、加少许开水翻炒2分鐘,调盐炒匀即可。5、...
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虾皮丝瓜汤怎么做-虾皮丝瓜汤的做法
  • 虾皮丝瓜汤怎么做-虾皮丝瓜汤的做法

  • “丝瓜,是一种药食同源的食材,不仅营养丰富,其药用价值最高,清热解毒,止咳化痰且利尿,全身都可入药;经常食用,尤其是夏季食用,对润肤美白:保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化及健脑都有很多的帮助。今儿就跟大家分享丝瓜的一种新吃法,简单又好做,喜欢的快来看看吧~~~”食材明细主料丝瓜(1根...
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家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做
  • 家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(适量)豆腐皮(两张)胡萝卜(一个)小香葱(适量)辣椒粉(适量)蒜瓣(五个)白芝麻(少许)辅料盐(适量)味精粉(适量)食用油(适量)凉拌酱油(适量)醋(适量)芝麻香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、胡萝卜切成丝或擦成丝,我是用擦的,刀...
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家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法
  • 家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法

  • “干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入一些虾米,虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。而这菜我用了排骨,肉丸,还有黑木耳,青菜,食材...
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虾皮三丝饼怎么做-虾皮三丝饼的做法
  • 虾皮三丝饼怎么做-虾皮三丝饼的做法

  • “虾皮的鲜,胡萝卜的甜,黄瓜的清香,面粉的脆混合在一起,快手好吃”食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(1根)辅料盐(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮三丝饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,黄瓜洗净切丝,火腿肠切丝2、把胡萝卜丝,黄...
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丝瓜虾皮饼怎么做-丝瓜虾皮饼的做法
  • 丝瓜虾皮饼怎么做-丝瓜虾皮饼的做法

  • “读小学时,很多时候放学回家饭还没做好,奶奶总会先给做几个丝瓜烙垫肚子,奶奶做的丝瓜烙是甜的,记忆特别深刻。今晚下班晚了,回家来不及做饭了,想起了丝瓜烙,不过我做成饼了,口味还真不一样。”食材明细主料丝瓜(1条)杏鲍菇(2-3个)面粉(120g)辅料虾皮(50g)鸡蛋(1个)清水(适量)盐(适量)清淡(口味...
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虾皮小鱼干怎么做-虾皮小鱼干的做法
  • 虾皮小鱼干怎么做-虾皮小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(小半碗)虾皮(小半碗)辅料姜(2-3片)蒜瓣(1个)猪油(30g)料酒(3茶匙)鸡精(2g)葱花(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮、小鱼干放入冷水浸泡1分钟,捞出冲洗一下沥干备用。2、热锅放油烧热下姜蒜爆香。3、放入虾皮鱼干翻炒片刻,料酒翻炒至收...
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家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法
  • 家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法

  • “食材简单、新鲜,咸鲜香辣、开胃下饭!”食材明细主料猪肉(2两)生姜(3大片)青椒(中等,8个)干辣椒(4个)小香干(12块)辅料料酒(少许)老干妈辣酱(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝(提前用生抽、料酒...
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家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
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虾皮煮干丝怎么做-虾皮煮干丝的做法
  • 虾皮煮干丝怎么做-虾皮煮干丝的做法

  • 食材明细主料百叶(两张)虾皮(适量)青菜(两颗)火腿肠(一根)辅料姜(少许)葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)油(少许)高汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮煮干丝的做法步骤1、百叶切丝,放入开水中煮一下去豆腥味。2、火腿肠切丝。3、虾皮洗净。4、锅热倒入油加入葱花姜末炒香,放...
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家常干锅虾怎么做-家常干锅虾的做法
  • 家常干锅虾怎么做-家常干锅虾的做法

  • 食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。3、鱿鱼切好过下开水。4、基尾虾去...
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虾皮青菜烧干丝怎么做-虾皮青菜烧干丝的做法
  • 虾皮青菜烧干丝怎么做-虾皮青菜烧干丝的做法

  • “青菜烧干丝的调料无需过多,简单、清淡、鲜美是它的特色,出锅后还添入了几粒枸杞,是不是添了不少色彩呢?红、绿相间,最普通的家常菜,咱也有色香味俱全的一面,如果你的身边也有这食材,何不试一试?食材:干丝150克、青菜适量、虾皮适量、香葱适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主...
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虾皮炖丝瓜怎么做-虾皮炖丝瓜的做法
  • 虾皮炖丝瓜怎么做-虾皮炖丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)油(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炖丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、虾皮、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入丝瓜条。5、翻炒均匀后,加适量水。6、烧开后炖制3分钟左右。7、...
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家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法
  • 家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(少许)干辅料树椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)麻椒(适量)孜然(一把)咸鲜(口味)干煸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用,可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。2、芹菜切三指段,太粗的再劈一下备用。3、树椒...
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