- “咚咚咚锵~~咚咚咚锵~~过年啦~~每到春节,家里都会准备许多美食~~~~烧菜,蒸菜,炖菜,卤菜、小吃等等都会提前准备~~~~~像咸烧白,甜烧白,炸排骨,酥肉,丸子等,通常都会提前好几天就备好了~~~然后除夕当天都会弄点快手菜这样的~~~今天介绍一道【红粳米鱼柳丸子】~~~鱼柳鲜美低脂肪高蛋...
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- “据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效,使人「长寿少疾」。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:「味甘,性平。归脾、肾经。」、「补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠...
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- 食材明细主料红薯(蒸熟的,100g)糯米粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒸红薯红枣糯米粉丸子的做法步骤1、食材,蒸熟的红薯压成泥,加点白糖,放入糯米粉。2、加入红枣碎。3、下手揉成团。4、分成小剂子,搓圆。5、把圆子垫在油纸上,入蒸锅蒸制15分钟。6、蒸好的,满...
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- “长寿之乡巴马县是一块神奇的土地,更是一块让神仙也会向往的地方。巴马饮用水含有丰富的矿物质和微量元素,用它灌溉出的稻谷营养更加丰富。红粳米就是其中的一种,富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。用红粳米...
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- 辣椒油在日常生活中是经常用到的一味调味料,制作的材料也讲究,将干红辣椒炒香以后打磨成辣椒面,但是又不能太细,太细会失去香味,油的熬制是非常重要的,辣椒油好不好吃这也不是关键,里面放了众多香料和提香的菜,在小火中慢慢熬制上几分钟,所有的香味都融入了油中,再将热油淋在辣椒面...
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- “辣子鸡鸡是经典川菜的代表,代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细主料大鸡腿儿(二个)辅料干辣椒(一把)花椒(一匙)葱(适量)花生米(一勺)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)味精...
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- “用天然红火龙果粉和面,用青萝卜、胡萝卜调制了素馅的饺子馅,包好的蒸饺颜色美观(而且零素色)、可放心食用。”食材明细主料面粉(适量)辅料青萝卜(2个)胡萝卜(1个)调料生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量(煎冰花饺))五香粉(适量)蚝油(适量)姜末(适量)葱末(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高...
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- “松糕是浙江温州市汉族传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟丸子在超市里买得到很多品种,肉丸啊,鱼丸啊...很多很多,今天我给大家介绍的是一种鱼丸,叫做红粳米鱼柳丸子。鱼柳是鱼肉中最嫩的一个部分,往鱼柳肉中加入红梗米做成丸子,味道一定很不错吧。制作方法很简单,大家...
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- “所有对腊肉做过的,都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥,肥多瘦少,想着就很油。就算是油而不腻,也还是叫油。不过,这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂,变成近乎于油渣的状态,倒去那些液态的油脂之后再与米粒莴笋混合,油份就会减去不少。此招果然很有用...
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- “红枣山药简直神仙搭配,再加上糯米粉,一搅一蒸,软糯甜香,还有营养!”食材明细主料铁棍山药(100g)辅料糯米粉(适量)调料白糖(适量)红枣碎(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒸山药红枣丸子的做法步骤1、食材,铁棍山药去皮上锅蒸熟。2、蒸熟后加入一勺白糖用叉子压成泥。3、加入糯...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家里有客人的时候用什么来招待呢?不能总做一些平常的家常菜吧~这个时候可以做一些丸子,丸子先做好,等客人们来了下锅也方便;如果是要做油炸丸子就更方便啦,先炸好来了就可以直接吃;今天教大家做一个好吃的红粳...
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- “红烧鱼的做法有千百种,希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼,新的一年,事事都红红火火的!”食材明细主料家鱼(一条大概800克)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料腐乳或豆瓣酱(两块)海鲜酱(一茶匙)酱油(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼的做法步骤1、把材料中...
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- “粥香甘甜,健脾益气,滑肠通便。”食材明细主料粳米(100g)红薯(100g)辅料纯净水(适量)调料白糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯粳米粥的做法步骤1、红薯洗净,削皮,切块,备用。2、粳米淘洗干净,备用。3、粳米和红薯放入锅中,加水适量。4、大火烧开,转小火熬煮成粥。5、OK6、盛...
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- “过年家家户户一定要炸丸子,颜色焦红的丸子寓意红红火火、团团圆圆。这次试试加了馒头碎和土豆泥的丸子,口感会更酥脆,外焦里嫩,非常好吃。”食材明细主料猪肉末(适量)馒头(适量)土豆泥(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)十三香(少许)鸡蛋(2颗)玉米淀粉(适量)蚝油(2汤匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半...
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- “红粳米是糙米的一种,外壳红色,这是我们平时在市场很少能见到的。我把它和白米以大概1:1的样子混合好,焖出了一锅红白二米饭。”食材明细主料红粳米(一杯)白米(一杯)辅料清水(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红粳米白米饭的做法步骤1、红粳米和白米1:1配比,比例也可以随口感...
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- “饭菜一锅出,下面蒸米,上面做菜汤。”食材明细主料大米(适量)水(适量)辅料红粳米(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红粳米饭的做法步骤1、红粳米半杯淘洗干净加水泡一个小时以上,白米一杯半淘洗干净。2、饭盒机体内加水至最高水位线以下。3、把米全部放进最大的不锈钢容器...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家是不是都很喜欢吃鱼柳丸子?嗯鱼柳丸子的美味是很难抵挡的呢。红粳米鱼柳丸子是鱼柳丸子的一种,红粳米鱼柳丸子味道特别鲜美,有满满的米香气,还有鱼柳丸子本身的香气,相信孩子会特别喜欢呢,红粳米鱼柳丸子做...
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- 食材明细主料鱼肉(适量)辅料红米(适量)配料盐(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)茶籽油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香蒸红米鱼的做法步骤1、买回家的鱼肉再清洗,洗去血水。先加盐和调料腌一天入味。2、再放进辣椒粉。3、放进红米粉,鸡精。4、拌匀。5、将拌好红米粉的鱼放...
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- “红粳米是巴马人最喜欢的主食之一,其呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小,具有很高的营养价值。红粳米是粳米中的一种,其粥有“世界第一补”的美称。红粳米是糙米的一种,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对...
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- “红薯甜美,粉蒸肉香,火麻仁鲜是这道菜的特点;红薯除了本身的甜糯,还吸足了麻辣料汁的味道,而粉蒸肉蒸出了本身的油脂,肥而不腻;再加上火麻仁的清香,真的是很美味,很过瘾。当下,正是应该适当吃些肉,为身体补充蛋白质,提高自身免疫力的好时机,所以不妨试试做一下。”食材明细主料肥瘦相...
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- “红福鱼,馋小金原产于吉尔吉斯坦伊塞克湖,对水质要求非常苛刻,馋猫解馋利用的是全产业生态化的养殖方式,低温矿泉水养殖,科学系统化的训练模式,从而保持了原有的营养成分和口感。”食材明细主料红福鱼(2条)辅料大料(3个)大蒜(5个)姜(4片)鸡蛋(1个)花椒(适量)朝天椒(适量)白酒(适量)白糖((或蜂蜜)...
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- 红心火龙果上火吗,大家平日里是不是喜欢吃火龙果呢,火龙果也是一种热带水果,营养价值非常的高,就我么你熟知的价值就已经非常的高了,大家平日里没有事情的时候肯定喜欢吃水果,但是夏天这么燥热的季节里吃水果怎么样呢,红心火龙果上火吗?一、红心火龙果上火吗是去火的。根据研究,吃...
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- “红粳米是糙米的一种,营养丰富,为五谷之长,是长寿之乡巴马的特有产品,古老稀有品种,是巴马长寿老人的主粮之一。红粳米粥有“世界第一补”的美称。煮熟后放两三天都不变味。它富含锰、锌、镁等8种人体长寿的微量元素。米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等有...
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- “巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮,其性味甘、平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素,还含有少量的B族维生素:B1、B2、B6等。”食材明细主料巴马红粳米(145克)普通大米(145克)普通糯米(35克)咸蛋黄(8个)玉米油(1勺)辅料...
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