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关于自制健康炸鸡柳的餐饮百科

自制健康炸鸡柳-健康炸鸡柳
  • 自制健康炸鸡柳-健康炸鸡柳

  • “在东北,随处可以见有很多小吃车卖炸鸡柳。对于我这个很爱吃街边摊的姑娘来说,吸引力超级强大。不过又考虑着总吃外面的路边摊,会对身体不好。就在家自制炸鸡柳。色香味绝对不逊色于外面的小摊。最主要的是自己在家做起来健康而且干净。”食材明细主料鸡肉(500G)辅料淀粉(200G...
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自制健康美味酸奶-健康酸奶
  • 自制健康美味酸奶-健康酸奶

  • “牛奶中含有丰富的矿物质,比如:钙、磷、铁、锌、铜等,同时牛奶是提供人体所需钙的最佳来源,从营养的角度建议一般人群每天至少喝一杯牛奶,从证保障钙的吸收,增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生,对小朋友来讲还能促进生长发育。虽说牛奶的营养价值高、好处多,但小朋友一直都不太喜欢...
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自制健康油条-健康油条
  • 自制健康油条-健康油条

  • 食材明细主料中筋面粉(500克)无铝泡打粉(10克)小苏打(2克)黄油(36克)盐(8克)鸡蛋(2个)水(260克)辅料油(750克(炸油条用,消耗不多))咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备好食材,黄油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均匀3、搅成面絮4、揉成稍软的面团(差不多像耳垂一...
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自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做
  • 自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做

  • “油条,经典的早餐,配上胡辣汤或豆沫,在家乡的早晨,大街小巷中有很多的这种早餐小摊,每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团(适量)蛋清(适量)辅料调和油(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备使用发面团来做炸油条,经过二次发酵...
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自制健康小油条-健康小油条
  • 自制健康小油条-健康小油条

  • 食材明细主料高筋面粉(300)无铝泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和面用))辅料盐(3g)水(170g)食用油(适量(炸油条用))原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次加入清水。3、用筷子搅拌均匀。4、用手揉成面团。5、...
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自制炸油条的做法 健康美味早餐—自制炸油条 自制炸油条怎么做
  • 自制炸油条的做法 健康美味早餐—自制炸油条 自制炸油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1)盐(适量)糖(适量)温水(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制炸油条的做法步骤1、准备适量面粉2、打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐和糖,还有少量干酵母3、加入温水,揉成面团。面团湿软点好,炸出来会很酥软,粘手也没关系。4、之后盖上布或...
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自制健康豆腐皮-健康豆腐皮
  • 自制健康豆腐皮-健康豆腐皮

  • “豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍的模具,早晨网上看到快递到了,就泡了黄豆,下午模具送来,晚...
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健康炸鸡翅怎么做-健康炸鸡翅的做法
  • 健康炸鸡翅怎么做-健康炸鸡翅的做法

  • “炸的东西,大家都喜欢吃,记得妈妈开玩笑说过:炸东西都好吃,就算一颗石头放在油里炸一,也是有滋味的。😊,但是炸的食物含有油脂,不健康。于是便有了炸锅、炸烤箱这样小家电。今天就用无油法做一次炸鸡翅。”食材明细主料鸡翅(6个)辅料柠檬(半个)葱(8g)蒜(3瓣)调料孜然味黑椒酱(30g)盐(3g)姜...
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自制健康奶油-健康奶油
  • 自制健康奶油-健康奶油

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)牛奶(100毫升)辅料食用油(12克)绵白糖(15克)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制健康奶油的做法步骤1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。2、用打蛋器顺着一个方向打,打到很多泡沫。3、加入少量牛奶,油,糖不停的打啊打(至少将牛奶,油糖分为四等份分次放入...
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自制健康味精怎么做-自制健康味精的做法
  • 自制健康味精怎么做-自制健康味精的做法

  • “自己做的味精健康美味,童鞋们一起来试试啊”食材明细主料虾皮(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康味精的做法步骤1、虾皮若干,多少随意,挑去杂质,洗净吹干,均匀铺在烤盘上2、放入烤箱170度左右,时间自己看着办,虾皮差不多干了能用手指搓碎3、烤干的虾皮放入料理机里...
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自制健康爆米花-健康爆米花
  • 自制健康爆米花-健康爆米花

  • “玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。”食材明细主料玉米粒(50g)植物油(15g)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康爆米花的做法步骤1、准备用料2、锅中放植物油,开火。加入玉米粒3...
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自制健康草莓酱-健康草莓酱
  • 自制健康草莓酱-健康草莓酱

  • “这几天天气渐渐的好来了,半个月前微信朋友圈不时就有朋友去摘草莓的照片我也多次经过采摘草莓大棚的地方,但因有事情没时间只好作罢昨天本来也很忙的忙完本来和朋友去吃晚饭临时决定去摘的草莓去的时候天都快黑了,但是这绝对没有影响到我们摘草莓的兴致哦,摘了两篮天气一热...
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炸鸡柳如何做简单又好吃-健康美食
  • 炸鸡柳如何做简单又好吃-健康美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡柳:1袋辅料花生油:适量具体步骤1.热锅倒入花生油。2.鸡柳一袋。3.大火加热至8成热(油面冒少许青烟)后关火,倒入鸡柳。4.借着油的余温将鸡柳炸熟(约1分钟,鸡柳变微黄)。5.捞出备用。6.再用大火将油加至10成...
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健康美味的炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 健康美味的炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉:500辅料油:适量盐:适量面粉:适量鸡蛋清:适量面包屑:适量生抽:适量具体步骤1.所需材料2.将鸡脯肉先片开,片成薄片。3.然后将薄片的鸡脯肉切成条,撒入少量盐,倒入生抽搅拌均匀,腌制入味。4.将腌制好的鸡脯...
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健康自制薯条的做法 【闽南】健康自制薯条 健康自制薯条怎么做
  • 健康自制薯条的做法 【闽南】健康自制薯条 健康自制薯条怎么做

  • “土豆也就是马铃薯也有称之为洋芋!因含有超高淀粉及蛋白质,成为食用主要能量的来源。在现今土豆已经不仅仅是烹饪,做做炖菜那么简单。最常见的是加工为薯条、薯片、蛋卷及马铃薯淀粉等....在洋快餐进入中国那么多年薯条一直是很多人的最爱特别是小孩子,喜欢那口感爽脆咸香沾...
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自制健康肉松-健康肉松
  • 自制健康肉松-健康肉松

  • 食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料葱(几根(大葱小葱都行))八角(2个)肉蔻(1个)生姜(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制健康肉松的做法步骤1、猪里脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、顺着纹理切3毫米厚片!3、放高压锅中,开盖煮沸,撇去浮!4、加入两颗八角、...
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自制健康果仁露-健康果仁露
  • 自制健康果仁露-健康果仁露

  • “在营养师课堂学习的时候,老师讲到很多600毫升的饮料里都含有10几块方糖,也就是说一般大小的一瓶饮料中含有约50克的糖,而且营养的老师还现在演练如何制作饮料,十几种添加剂加上白糖和水,就成了一瓶香甜可口色香味俱全的饮料,先不说这么多添加剂,光看到这么糖我也被吓着了,精制...
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鸡柳还可以做得更加健康又美味-除了油炸鸡柳
  • 鸡柳还可以做得更加健康又美味-除了油炸鸡柳

  • 炸鸡柳吃起来又酥又脆,这基本上是人人都拒绝不了的小吃了,不过路边摊上的东西卫生状况多少让人有些不放心,想吃的话不妨自己动手在家做。今天小编就来教教大家炸鸡柳怎么做好吃,下面就一起来来看看具体的做法吧。一、炸鸡柳1.材料鸡大胸,鸡蛋,面粉,淀粉,食盐,胡椒粉,料酒,鸡精,食用油...
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自制炸鸡柳怎么做-自制炸鸡柳的做法
  • 自制炸鸡柳怎么做-自制炸鸡柳的做法

  • “早餐卖的大饼鸡柳很受欢迎。自己在家做干净卫生。”食材明细主料鸡胸(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)面包糠(适量)鸡蛋清(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炸鸡柳的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸洗净切条备用。3、鸡胸放盆里,加入蚝油,料酒,生...
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自制健康奶茶-健康奶茶
  • 自制健康奶茶-健康奶茶

  • “很多女孩子都喜欢喝奶茶,尤其是冬天,捧着一杯热热的奶茶,幸福感从手心延续到心里。外卖的奶茶一般是“奶精糖精茶味调料”构成,实在不敢多吃。那么,就花20分钟吧,在家里也可以做出香浓丝滑的奶茶。”食材明细主料奶粉(30g)白糖(30g)辅料红茶包(2包)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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自制健康薯片-健康薯片
  • 自制健康薯片-健康薯片

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制健康薯片的做法步骤1、先将土豆剥皮洗净,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在锅中烧水加适量的盐,开了之后将切好的土豆放进去煮,不用太久,只要见水比较浑浊的时候就可以关火了。2、找一个盆,装满冷...
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家庭自制健康油条-健康油条
  • 家庭自制健康油条-健康油条

  • “向来难以抵挡酥脆食物的诱惑,每次看到街边卖油条的,都忍不住停下脚步买几根解馋,后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条,于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉(200克)水(110克)辅料油条蓬松剂(5克)盐(2克)糖(2克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制健康油条的做法步骤1、...
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自制健康油馍怎么做-自制健康油馍的做法
  • 自制健康油馍怎么做-自制健康油馍的做法

  • “油馍头,是油条的一种变形”食材明细主料面粉(适量)纯牛奶(一盒)糖(适量)发酵粉(适量)辅料盐(少许)橄榄油(少许)大豆油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油馍的做法步骤1、准备原料2、面粉过筛,加发酵粉、糖、牛奶、盐、橄榄油打成面团,入到温暖处醒发3、醒发后再继续打,把...
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健康美食之炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 健康美食之炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉:200面包糠:100辅料胡椒:适量糖:适量盐:适量生抽:适量五香粉:适量油:适量鸡蛋:适量具体步骤1.选鸡胸的肉切成细条2.用五香粉胡椒粉淀粉生抽糖盐和一个蛋清拌均鸡柳,腌制十五分钟,让其充分入味3.备好一份...
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自制鸡柳的做法 自制鸡柳(非油炸) 自制鸡柳怎么做
  • 自制鸡柳的做法 自制鸡柳(非油炸) 自制鸡柳怎么做

  • “鸡胸肉热量很低的肉类,健身减肥的人对它都不陌生,因为热量低,就不用担心发胖和增加脂肪的问题,一般都是水煮后做沙拉,这种吃法是索然无味的,偶尔吃一两次还能接受,天天吃肯定不行,所以人们开始在鸡胸肉上花心思,琢磨更多新奇好吃的做法,今天分享的鸡柳就是用鸡胸肉做的小零食,跟传...
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