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关于红油鱿鱼怎么做好吃的餐饮百科

红油鱿鱼怎么做-红油鱿鱼的做法
  • 红油鱿鱼怎么做-红油鱿鱼的做法

  • “这道菜我很喜欢,少油版的菜式,先把鱿鱼焯熟,再和调料融合即可,加入少许香油能提高鱿鱼的鲜嫩度,还能除去鱿鱼的腥味,喜欢的可以试试哦”食材明细主料鱿鱼(250克)辅料香油(1茶匙)鲜酱油(2汤匙)豆瓣酱(1汤匙)料酒(2汤匙)生姜(10克)熟白芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油鱿鱼的...
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鱿鱼红烧肉怎么做-鱿鱼红烧肉的做法
  • 鱿鱼红烧肉怎么做-鱿鱼红烧肉的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(3只)猪肉(半斤)辅料青辣椒(1只)红辣椒(1只)红葱头(5粒)小葱(1根)配料甜醋(10克)糖(1小勺子)黄酒(5克)酱油(3克)盐(适量)花生油(5克)五香粉(小许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼红烧肉的做法步骤1、干的鱿鱼隔夜先用冷水炮发,然后洗干净,把背上的骨头取掉。2、前上肉洗干净去...
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红椒鱿鱼丝怎么做-红椒鱿鱼丝的做法
  • 红椒鱿鱼丝怎么做-红椒鱿鱼丝的做法

  • “我喜欢红椒,火红颜色,热情奔放,色泽鲜亮,加一个酸辣椒,开胃下饭(拍的照片不小心删了,成品图凑,原谅我)。”食材明细主料红椒,(个)鱿鱼(适量)辅料姜(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)葱(适量)蒜(适量)酸辣椒(适量)调料花椒(20颗)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红椒鱿鱼丝的做法步骤1、第一步将鱿鱼,作料切...
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红烧鱿鱼须怎么做-红烧鱿鱼须的做法
  • 红烧鱿鱼须怎么做-红烧鱿鱼须的做法

  • “家庭小炒,简单美味!鱿鱼须配大蒜叶!色泽鲜艳!简简单单的一道菜!简单操作,大家一起动手操作一下吧!”食材明细主料大蒜(几根)鱿鱼须(一斤)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老干妈辣椒酱(3克)生抽(少许)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鱿鱼须的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅烧热...
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sticky rice 干鱿鱼油饭怎么做-干鱿鱼油饭的做法 【东煮】难得有干鱿鱼油饭 Squid
油泼鱿鱼圈怎么做-油泼鱿鱼圈的做法
  • 油泼鱿鱼圈怎么做-油泼鱿鱼圈的做法

  • “自己做的绿豆芽哦,配新鲜的鱿鱼,味道很鲜甜。很下饭哦,直接上图吧”食材明细主料鱿鱼(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去内脏、眼睛、嘴巴,洗净,我喜欢去红色的外皮,呵呵,沥干,切圈圈。姜...
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油炸鱿鱼须怎么做-油炸鱿鱼须的做法
  • 油炸鱿鱼须怎么做-油炸鱿鱼须的做法

  • “肯德基的小吃拼盘里有款鱿鱼须,当零食吃真的不错!家里正好有点鱿鱼须,所以炸了,真好吃!”食材明细主料鱿鱼须(250g)辅料生抽(2勺)色拉油(适量)姜汁(1勺)盐(少许)淀粉(适量)清酒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸鱿鱼须的做法步骤1、买的鱿鱼须2、处理干净,把里面硬的东西都扒出来,...
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红烧鱿鱼怎么做-红烧鱿鱼的做法
  • 红烧鱿鱼怎么做-红烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1只)辅料蒜头(适量)调料生姜(4片)料酒(1勺)酱油(1勺)烧烤酱(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼内脏取出处理干净。2、将表面的黑色膜撕掉。3、同时还有一层薄薄的白色膜也去掉,这样做出来的鱿鱼不会缩卷。4、锅中烧开水,放入鱿鱼焯水...
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油泼鱿鱼怎么做-油泼鱿鱼的做法
  • 油泼鱿鱼怎么做-油泼鱿鱼的做法

  • “休渔期过后,海鲜一下子就多了。因为我爱吃油泼鱿鱼,老公就试着做了一次,第一次做,卖相一般,味道却不是一般的好吃。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼鱿鱼的做法步骤1、剃干净内脏,洗干净的...
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蚝油鱿鱼怎么做-蚝油鱿鱼的做法
  • 蚝油鱿鱼怎么做-蚝油鱿鱼的做法

  • “比道菜做法简单,但很好吃”食材明细主料鱿鱼(1只)辅料蚝油(2勺)大葱(2块)洋葱(1块)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净,放锅煮至九成熟,2、取出鱿鱼,切好放盘3、放入葱丝,洋葱4、淋上耗油5、烧热的油往上一泼,放上香菜。成功...
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油氽鱿鱼如何做简单又好吃
  • 油氽鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一道传统老上海小吃,不用太多的调料,用蘸水调味,麻辣鲜香都有,大火热油氽烫,更多的保留了鱿鱼的咸香,其特点嫩脆爽口,又鲜又香,适合街边小吃,推荐给口味重的年轻人,同时又适用于夜市街边,配上一罐啤酒,爽脆的感觉让人...
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红椒爆鲜鱿鱼怎么做-红椒爆鲜鱿鱼的做法
  • 红椒爆鲜鱿鱼怎么做-红椒爆鲜鱿鱼的做法

  • “吃腻了肉,鱼啊,换换海鲜调调口味还是不错的,回家动手,做出干净又美味的美食!”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料大红椒(8个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒爆鲜鱿鱼的做法步骤1、做法:1、先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,...
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红椒鱿鱼卷怎么做-红椒鱿鱼卷的做法
  • 红椒鱿鱼卷怎么做-红椒鱿鱼卷的做法

  • “鱿鱼富含高蛋白,低脂肪,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐。鲜食或制成干品食用均可,是滋阴养胃、补虚润肤的上好佳品。鲜鱿鱼炒出来肉鲜味美,绝对是一道好菜哦!”食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料红椒(适量)配料盐(适量)姜(适量)蒜头(适量)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分...
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红鱿鱼和白鱿鱼区别
  • 红鱿鱼和白鱿鱼区别

  • 颜色不同、外观不同、口感不同。红鱿鱼外表颜色偏深,大多偏褐色,白鱿鱼外表颜色比较浅。红鱿鱼的头部比较小,白鱿鱼的头部比较大。红鱿鱼的肉质比较软,白鱿鱼的肉质比较紧致。鱿鱼是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作鱿鱼丝、香辣炒鱿鱼、鱿鱼炒洋葱等美食。...
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油爆鱿鱼卷怎么做-油爆鱿鱼卷的做法
  • 油爆鱿鱼卷怎么做-油爆鱿鱼卷的做法

  • “鲜鱿鱼:富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼之类的水产...
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红方小鱿鱼怎么做-红方小鱿鱼的做法
  • 红方小鱿鱼怎么做-红方小鱿鱼的做法

  • “鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,还含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。在超市,看到一个阿姨挑了一大堆,问了她怎么选,回答我挑肚子里鼓鼓的软软的。不是很懂她说的意思。(直到洗的时候才恍然大悟...
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无油版鱿鱼圈怎么做-无油版鱿鱼圈的做法
  • 无油版鱿鱼圈怎么做-无油版鱿鱼圈的做法

  • “无油版的烤鱿鱼圈,用烤箱来烤一样的酥脆,无油健康的食品”食材明细主料鱿鱼圈(350克)鸡蛋(1个)辅料料酒(1/2汤匙)胡椒粉(2克)食盐(3克)面粉(35克)面包糠(40克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油版鱿鱼圈的做法步骤1、食材备齐,买的是现成的鱿鱼圈2、将鱿鱼圈去皮洗净,沥净水,加入盐,料...
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油爆鱿鱼怎么做-油爆鱿鱼的做法
  • 油爆鱿鱼怎么做-油爆鱿鱼的做法

  • “鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低”食材明细主料鱿鱼(1条)青椒(1个)洋葱(半个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味素(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆鱿鱼...
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红椒韭菜鱿鱼怎么做-红椒韭菜鱿鱼的做法
  • 红椒韭菜鱿鱼怎么做-红椒韭菜鱿鱼的做法

  • “用韭菜炒鱿鱼这种搭配起来非常不错,吃起来味道鲜美,不仅可以健脾开胃,还可温肾壮阳,尤其男士常吃一些对身体会大有益处。这道菜很简单,但要注意控制炒鱿鱼的火候,鱿鱼不易长时间烹饪,老了就不易嚼的动了。这道三分钟快炒菜,既满足了餐桌上荤素搭配的要求,也不会像猪牛羊肉那样吃...
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蚝油鱿鱼卷怎么做-蚝油鱿鱼卷的做法
  • 蚝油鱿鱼卷怎么做-蚝油鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料红黄彩椒(适量)豌豆(适量)配料糖(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蚝油鱿鱼卷的做法步骤1、材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。...
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葱香豉油鱿鱼腿怎么做-葱香豉油鱿鱼腿的做法
  • 葱香豉油鱿鱼腿怎么做-葱香豉油鱿鱼腿的做法

  • 食材明细主料鱿鱼腿(100克)葱叶(1小把)花生油(1汤匙)蒸鱼豉油(8克)辅料胡萝卜(50克)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤1、新鲜鱿鱼。2、处理干净,鱼腿切开。3、冷水下锅焯水。4、放胡萝卜片。5、开锅即可捞出鱼腿。6、胡萝卜煮熟。7、捞出胡萝卜切条。8、大...
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油淋鱿鱼秋耳怎么做-油淋鱿鱼秋耳的做法
  • 油淋鱿鱼秋耳怎么做-油淋鱿鱼秋耳的做法

  • “非常简单的一道菜,只要会烧热油淋在香葱上,这道菜就百分百成功了!”食材明细主料东北秋耳(20g(干的))鱿鱼(500g)辅料香葱(适量)盐(适量)东古酱油(1匙)蒸鱼豉油(2匙)葱香(口味)十分钟(耗时)普通(难度)油淋鱿鱼秋耳的做法步骤1、东北秋耳用冷水泡发好后约220g,是不是很肥厚诱人啊?2、鱿鱼清洗干净...
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红枣炖鱿鱼怎么做-红枣炖鱿鱼的做法
  • 红枣炖鱿鱼怎么做-红枣炖鱿鱼的做法

  • “红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~”食材明细主料鱿鱼(适量)红枣(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红萝卜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣炖鱿鱼的做法步骤1、前期准备工作,把红枣、胡萝卜、鱿鱼、葱姜洗干净了。...
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蚝油尖椒鱿鱼怎么做-蚝油尖椒鱿鱼的做法
  • 蚝油尖椒鱿鱼怎么做-蚝油尖椒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)尖椒(2个)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)蚝油(5克)葱(小许)姜(适量)辅料清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油尖椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼2、处理干净3、鱿鱼腿不用,鱼板切条4、冷水下锅焯水5、不需要煮开,鱿鱼由透明变白色即可6、冷水冲洗干净备用7、尖椒洗净8...
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蚝油鱿鱼花怎么做-蚝油鱿鱼花的做法
  • 蚝油鱿鱼花怎么做-蚝油鱿鱼花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼处理干净备用2、须切段,从一个方向呈45°角切(每刀之间3~4mm,不要切断)然后与之前的呈90°角切,然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用3...
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