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关于清蒸龙利鱼的餐饮百科

清蒸龙利鱼的做法 简单营养的清蒸龙利鱼 清蒸龙利鱼怎么做
  • 清蒸龙利鱼的做法 简单营养的清蒸龙利鱼 清蒸龙利鱼怎么做

  • “营养价值专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原...
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家常菜清蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料龙利鱼:500辅料姜片:适量姜丝:适量油:适量葱段:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段2.开水入锅用大火蒸5分钟3.熟了4.去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最...
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清蒸龙利鱼怎么做-清蒸龙利鱼的做法
  • 清蒸龙利鱼怎么做-清蒸龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼肉(一块)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)蒸鱼酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙利鱼的做法步骤1、鱼肉用料酒,盐,姜丝抹匀,腌制15分钟。2、切点小米辣。3、葱丝切好用清水浸泡一下。4、锅里烧开水,上锅大火蒸5分钟。5、蒸...
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清蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料龙利鱼片:适量粉丝:适量辅料大葱:适量姜汁:适量具体步骤1.龙利鱼切片包成壮,以牙签固定.料酒姜汁腌制30分钟。粉丝铺地方如葱段2.调汁:耗油蒸鱼豉油酱油安装个人喜好加入,均匀撒在鱼和粉丝上。撒上香葱碎。上锅...
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美味的清蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼去鳞开膛洗净,切成段,本想原条整,不过没那么长的碟子,就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝,生抽(正统清蒸鱼生抽应该起锅才放,俺偷懒)。2.水开后入锅蒸4分钟,放入葱段,淋上生油再蒸1分钟就好了,呵呵。...
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清蒸龙利鱼和粉丝如何做简单又好吃
  • 清蒸龙利鱼和粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料龙利鱼片:两片银丝粉:两个辅料姜:适量蒜:适量葱:适量豉汁鱼露:适量具体步骤1.把龙利鱼片切块用料酒盐和生粉腌制10分钟2.把粉丝泡好如果想快的话直接用开水泡一下子就好了3.把姜和蒜切末放入锅里烧辣的油里...
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家常无油版清蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 家常无油版清蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料龙利鱼柳:一条辅料料酒:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量葱花:适量具体步骤1.龙利鱼柳切成适量大小,根据盘子的大小哦,我切了四段。姜切丝,葱切段。2.将鱼柳放入盘内,放料酒少许,使鱼均匀的都蘸上料酒,别放太多。均匀的...
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清蒸龙利鱼卷如何做简单又好吃
  • 清蒸龙利鱼卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冰冻龙利鱼:500辅料生姜:5小葱:5干红椒:5具体步骤1.解冻后,切成薄片,卷起来,用牙签一片片串好2.先将佐料生姜、小葱、干红椒,炒好,放到摆好盘的龙利鱼卷上,入锅蒸15分钟,即可烹饪技巧干红椒可根据个人口味增减...
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口感饱满的清蒸龙利鱼如何做简单又好吃
  • 口感饱满的清蒸龙利鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料龙利鱼:一袋辅料大葱:2根料酒,李锦记蒸鱼豉油,食盐:适量老姜:1大块具体步骤1.主料和辅料2.摆了个造型,其实,鱼两边的放在鱼肚子下面3.就是这样,鱼放上面4.鱼上面也放点姜片增香去腥。加入料酒和豉油,隔水上锅蒸...
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清蒸银龙鱼怎么做-清蒸银龙鱼的做法
  • 清蒸银龙鱼怎么做-清蒸银龙鱼的做法

  • “这个银龙鱼可不是观赏鱼,是食用的鱼类。以前没见过,我也是第一次买。鱼刺挺多,跟快鱼差不多,但是没有快鱼好吃。”食材明细主料银龙鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银龙鱼的做法步骤1、主要原料。2、银龙鱼收...
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龙利鱼蒸蛋怎么做-龙利鱼蒸蛋的做法
  • 龙利鱼蒸蛋怎么做-龙利鱼蒸蛋的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)水(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙利鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入适量的水和盐。3、龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。4、将鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟左右表面凝固后放入龙利鱼片。5、继续蒸至...
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龙利鱼怎么蒸
  • 龙利鱼怎么蒸

  • 喜欢吃鱼的朋友们,一定对龙利鱼再熟悉不过了,龙利鱼味道鲜美,营养价值高,鱼肉久煮还不老,对龙利鱼不熟悉的朋友,也可以尝试一下,龙利鱼怎么蒸出来最合你的胃口,今天小编就为大家带来独家秘方,看完了就赶紧动手吧!一、龙利鱼怎么蒸主料:龙利鱼350g。辅料:胡椒粉适量,料酒适量,蒸鱼豉油适...
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清蒸龙利鱼片怎么做-清蒸龙利鱼片的做法
  • 清蒸龙利鱼片怎么做-清蒸龙利鱼片的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(1条)胡椒粉(适量)蛋清(1个)花椒油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)葱丝(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙利鱼片的做法步骤1、将龙利鱼解冻切成薄片;2、龙利鱼片放适量盐、胡椒粉抓匀;3、龙利鱼片放适量淀粉和1个蛋清抓匀;4、将龙利鱼片腌制片刻;5、锅内加水烧...
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豆豉蒸龙利鱼怎么做-豆豉蒸龙利鱼的做法
  • 豆豉蒸龙利鱼怎么做-豆豉蒸龙利鱼的做法

  • “此菜做法简单,但是味道可不简单哟,而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。”食材明细主料冰冻龙利鱼(一块)辅料豆豉(适量)葱(适量)姜末(适量)红辣椒(适量)配料料酒(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻后洗净充分沥干...
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清蒸龙舌鱼怎么做-清蒸龙舌鱼的做法
  • 清蒸龙舌鱼怎么做-清蒸龙舌鱼的做法

  • 食材明细主料龙舌鱼(适量)辅料生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净。2、切斜刀。3、鱼码入盘,因太薄下面放根筷子大火蒸5分钟。4、辣椒切丝。5、取下来掉出水份。6、锅子烧好热油放入辣椒丝,关火倒入生抽。7、放入鱼面...
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清蒸鲟龙鱼怎么做-清蒸鲟龙鱼的做法
  • 清蒸鲟龙鱼怎么做-清蒸鲟龙鱼的做法

  • “鲟龙鱼”食材明细主料中华鲟(一条)辅料料酒(适量)葱(适量)花椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)醋(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲟龙鱼的做法步骤1、鲟龙鱼一条,除内脏,洗净。(鳞片坚硬,可用热水稍作浸泡)2、鱼身片口,摆盘,待用3、准备葱姜蒜,切碎,待用。4、调...
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清蒸龙利鱼柳怎么做-清蒸龙利鱼柳的做法
  • 清蒸龙利鱼柳怎么做-清蒸龙利鱼柳的做法

  • “清蒸龙利鱼是用龙利鱼为主要材料,配以辅料姜、葱、生抽蒸制而成的一道家常菜。龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。”食...
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清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法
  • 清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法

  • 食材明细主料珍珠龙胆鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)清蒸龙胆鱼的做法步骤1、活鱼洗净,刮掉身上粘稠液体,在身上划三刀,适量盐,料酒腌渍2、水烧开后,放入鱼3、大火蒸6-8分钟,倒入蒸鱼豉油,热油爆香加花椒葱花,次啦淋在鱼🐠身上,完成。...
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蒸龙利鱼怎么做-蒸龙利鱼的做法
  • 蒸龙利鱼怎么做-蒸龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(2斤)辅料葱姜(适量)油(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼去鳞去内脏。2、加入姜粉、胡椒粉料酒腌制20分钟。盘子不够大就把鱼分成小块。3、把鱼块码在盘子里。盖盖子蒸10分钟。4、...
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清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法
  • 清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法

  • “营养美味,蛋白质丰富,脂肪又特别低,清淡美味。”食材明细主料龙利鱼(100g)辅料芦笋(20g)鸡心白(20g)胡萝卜丝(20g)调料生抽(2勺)醋(1勺)料酒(1勺)盐(适量)橄榄油(2勺)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼切成片后,用盐和料酒码味。2、鸡心白和芦笋切成丝放入锅中...
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清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做
  • 清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼 清蒸海鱼怎么做

  • “半夜来放毒啦!😄😄😄龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼,蛋白质含量很丰富,刺又少,做给孩子吃非常好!海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的,原汁原味,健康少油。”食材明细主料鳊鱼(1条)龙利鱼(2条)辅料姜(数片)蒸鱼豉油(适量)盐巴(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海鱼的做法步骤...
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清蒸龙利鱼卷怎么做-清蒸龙利鱼卷的做法
  • 清蒸龙利鱼卷怎么做-清蒸龙利鱼卷的做法

  • “龙利鱼的营养价值营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼柳(适量)红椒(适量)葱花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙利鱼卷的做法步骤1...
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清新龙利鱼怎么做-清新龙利鱼的做法
  • 清新龙利鱼怎么做-清新龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(200g)芒果(50g)牛油果(50g)辅料精盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)芝士(适量)淀粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净,切大块。2、加精盐、料酒、黑胡椒粉腌1小时。3、拍上层薄薄的淀粉。4、热油煎至两面金黄。5、芒...
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蒸龙利鱼多久
  • 蒸龙利鱼多久

  • 15至30分钟。到底需要蒸多久是和蒸龙利鱼的方式有关系的。1、使用平时炒菜的锅去蒸的话,需要的时间就会长一点,需要蒸30分钟左右才有可能将它给蒸熟。2、使用高压锅去蒸的话,时间就会缩短很多,15分钟左右就可以将龙利鱼给蒸熟了。在使用这两种方法去蒸的时候,都要记得盖上锅盖...
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清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法
  • 清炒龙利鱼怎么做-清炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(4条)辅料姜(适量)大蒜(5瓣)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼破肚洗净,切大块,放料酒腌制。2、锅中烧水。3、放入姜丝,蒜末。4、将水烧开。5、放入龙利鱼。6、翻炒均匀。7、盖上锅盖,烧8分钟。8、待龙利鱼熟,放入适量食盐,翻炒均匀...
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