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关于红烧香菇的餐饮百科

红烧香菇如何做简单又好吃
  • 红烧香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇:400元葱:1个土豆:1个五花肉:400辅料八角:1个油:1勺姜丝:半勺蒜末:半勺白糖:半勺老抽:半勺胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.锅中倒入油加热,加入五花肉片、姜丝,中火翻炒2分钟。2.加入切滚刀块的土豆、元葱、八角,翻...
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红烧香菇怎么做-红烧香菇的做法
  • 红烧香菇怎么做-红烧香菇的做法

  • “素菜这么做也很好吃。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料香菇(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧香菇的做法步骤1、香菇,去蒂,洗净,改井字花刀。2、锅内放水,水开放入香菇,焯水2分钟。3、碗内,放...
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家常菜红烧香菇如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:200辅料油:适量青椒:半个老抽:少许白糖:少许盐:适量红干椒:几个生抽:少许料酒:少许蒜末:少许具体步骤1.将干香菇用温水泡发,洗净2.将青椒和干红椒切粒备用3.用料酒、生抽、老抽等配成调味汁4.锅中油烧热的...
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香菇红烧肉的做法 【百变红烧肉】低油版---香菇红烧肉 香菇红烧肉怎么做
  • 香菇红烧肉的做法 【百变红烧肉】低油版---香菇红烧肉 香菇红烧肉怎么做

  • “红烧肉是唯一南北都喜欢的一种菜,受欢迎程度可想而至,但是单纯的吃肉,未免油脂过高,配合一点其他的材料,不但味道可口,也更富有营养,今天的这款【香菇红烧肉】就是我家上座率比较高的红烧肉菜,香菇吸收了红烧肉的香味,红烧肉又吸收了香菇的香味,彼此真是完美的结合,我很喜欢吃,你是...
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腐乳红烧香菇烧鸡怎么做-腐乳红烧香菇烧鸡的做法
  • 腐乳红烧香菇烧鸡怎么做-腐乳红烧香菇烧鸡的做法

  • “简单的家常小菜,简单的生活,简单的人,简单的事情。”食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)葱花(适量)腐乳(两块)调料玉米油(6毫升)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳红烧香菇烧鸡的做法步骤1、香菇提前浸泡至软洗干净,鸡肉洗干净入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2、炒鸡肉,香菇。3、加...
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香菇烧肉的做法 香菇红烧肉 香菇烧肉怎么做
  • 香菇烧肉的做法 香菇红烧肉 香菇烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肘肉(500g)辅料干香菇(200g)配料老姜(适量)花椒(适量)菜油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧肉的做法步骤1、猪肘肉烧皮,洗净,切小块。2、干香菇用冷水浸泡2小时。3、香菇去蒂,洗净备用。4...
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香菇红烧鸡怎么做-香菇红烧鸡的做法
  • 香菇红烧鸡怎么做-香菇红烧鸡的做法

  • “恰逢周末,翻照片看到文件夹里早就整理好的图片。趁出门前还有点时间,发篇日志。这个香菇红烧鸡,味道真是杠杠的,如果以星级来评分的话,我会给它打5星。做法还是中规中矩的,沿袭了本厨娘一贯的红烧风格。此菜味道和口感完胜在主材料——鸡肉上。鸡是春节回来家带过来的,一直放...
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香菇板栗红烧肉怎么做-香菇板栗红烧肉的做法
  • 香菇板栗红烧肉怎么做-香菇板栗红烧肉的做法

  • “秋季美味~香菇板栗红烧肉,鲜香入味,板栗粉糯,香菇鲜美,食材完美融合,是一道营养美味佳肴~”食材明细主料猪前腿肉(适量)板栗(适量)辅料香菇(适量)姜片(适量)冰糖(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇板栗红烧肉的做法步骤1、猪肉刮...
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香菇红烧萝卜怎么做-香菇红烧萝卜的做法
  • 香菇红烧萝卜怎么做-香菇红烧萝卜的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香菇红烧萝卜的做法步骤1、原料,,,2、萝卜切滚刀块,姜蒜拍碎3、干香菇泡发,撕成小块4、姜蒜爆香5、倒入香菇煸炒6、倒入萝卜,,7、加入辣椒酱,鸡精8、加入生抽,一点点...
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红烧香菇花生鸡的做法 【广东】红烧香菇花生鸡 红烧香菇花生鸡怎么做
  • 红烧香菇花生鸡的做法 【广东】红烧香菇花生鸡 红烧香菇花生鸡怎么做

  • “懒癌症又发作了,不想闻油烟味道啊!用电饭锅来做菜吧,把香菇、鸡块和花生米用调料腌制好就放电饭锅烹煮,无烟煮食环保健康,美味不打折!”食材明细主料姜(5片)鸡(半只)香菇(15g)花生(80g)清水(半碗)辅料生粉(两匙)胡椒粉(适量)白糖(一至两匙)酱油(一勺)盐(一匙)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法
  • 红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法

  • “老话说“冬吃萝卜夏吃姜,热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒,入肺胃肾经,养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。夏天吃鸭肉最为滋补,入伏后吃什么都没胃口,就做了香菇鸭腿这道快手菜,又香又下饭,做法也简单。”食材明细主料鸭腿(2个)香菇(8个)辅料姜(1块)料酒(1汤匙)白糖(4茶匙)老抽(1汤匙)生...
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红烧香菇猪蹄怎么做-红烧香菇猪蹄的做法
  • 红烧香菇猪蹄怎么做-红烧香菇猪蹄的做法

  • “1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和...
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香菇红烧鸡翅怎么做-香菇红烧鸡翅的做法
  • 香菇红烧鸡翅怎么做-香菇红烧鸡翅的做法

  • “鸡翅一直是女儿的最爱,每次看到鸡翅就口水直流,特别是肯德基的鸡翅,那简直是女儿的最爱的最爱,可好多人都说那是垃圾食品,吃多了对身体特别的不好,再说又不能天天去买啊,家里香菇特别的多。每年亲戚都送来好多香菇黑木耳,真是陈的没吃完,新鲜的有送来了,不得想办法吃完,香菇炖鸡,香...
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红烧香菇鸡翅怎么做-红烧香菇鸡翅的做法
  • 红烧香菇鸡翅怎么做-红烧香菇鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)香菇(250克)辅料白糖(1勺)酱油(1汤匙)盐(1勺)葱(1棵)姜(1块)蒜(4块)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧香菇鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,在背上用刀划两下以便入味,用热水焯一下,捞出放凉。2、香菇洗净,在中间切开分两块,用热水焯一下,捞出放凉。3、锅烧热倒入油,放入葱...
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香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做
  • 香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料嫩三黄鸡(一只)干香菇(适量)鲜红辣椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)八角(适量)葱(适量)芹菜叶(装饰)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红烧鸡块的做法步骤1、原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)2、配...
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红烧香菇鸡块怎么做-红烧香菇鸡块的做法
  • 红烧香菇鸡块怎么做-红烧香菇鸡块的做法

  • “红烧香菇鸡块再配上一碗米饭,就是一餐美味的便当,很满足...”食材明细主料公鸡(半只)香菇(5-6个)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)料酒(2茶匙)八角(1个)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(1小块)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧香菇鸡块的做法步骤1、公鸡半只,洗净。2、剁成不大...
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香菇红烧肉怎么做-香菇红烧肉的做法
  • 香菇红烧肉怎么做-香菇红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)干香菇(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块,准备好香料2、干香菇洗净用水浸泡3、五花肉冷水下锅焯水4、锅中放少许油,下入焯水后的...
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红烧香菇豆腐怎么做-红烧香菇豆腐的做法
  • 红烧香菇豆腐怎么做-红烧香菇豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(400)鲜菇(6颗)郫县豆瓣(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)蒜茸(2勺)淀粉(小半勺)辅料水(1勺)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧香菇豆腐的做法步骤1、主材料。2、取一小碗,加入一勺酱油一勺蚝油,一勺水和小半勺的淀粉,调好备用。3、将豆腐切小块,香菇起花刀切好。4、上锅入水烧...
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红烧香菇煎蛋怎么做-红烧香菇煎蛋的做法
  • 红烧香菇煎蛋怎么做-红烧香菇煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)干香菇(10-15朵)辅料洋葱(1个)香菇水(200ml)配料蒜(1粒)大料(3瓣)糖(2克)老抽(1汤匙)日式酱油(1汤匙)生粉水(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧香菇煎蛋的做法步骤1、原料图。香菇事先泡发好。2、洋葱和蒜切碎,香菇切成小丁。3、小锅放半汤匙油烧热...
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香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法
  • 香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法

  • “家乡菜”食材明细主料全猪脚(1个)大块南乳(1块)黄豆示(2匙)干香姑(10个(泡软))辅料水(适量)大蒜(1颗)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇红烧猪脚的做法步骤1、将材料洗净切好备用。2、锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。3...
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红烧鱼炖香菇怎么做-红烧鱼炖香菇的做法
  • 红烧鱼炖香菇怎么做-红烧鱼炖香菇的做法

  • “红烧鱼,好吃但不敢多吃,是因为油炸,容易上火,还有高热量。其实油炸过之后的鱼块,加香菇炖着吃,不仅香菇吸收了鱼的鲜美,也增加鱼块的鲜香。香菇和炸鱼是一对完美的结合。好吃不上火,荤素搭配,营养丰富。”食材明细主料鱼(600克)香菇(200克)辅料香菜(50克)红辣椒(2个)生姜(5克)生粉(20克)盐(6...
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红烧香菇鸡怎么做-红烧香菇鸡的做法
  • 红烧香菇鸡怎么做-红烧香菇鸡的做法

  • “因为最近不能吃补品😂,所以鸡只能红烧了吃。”食材明细主料鸡(半只)辅料干香菇(15颗)调料生姜(适量)大蒜(3瓣)八角(1颗)桂皮(适量)香叶(3片)料酒(2勺)白糖(1勺)鸡精(1匙)盐(适量)老抽(1勺)香葱(2颗)花椒(10颗)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧香菇鸡的做法步骤1、把砍好的半只鸡冷水下锅放入生...
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香菇红烧排骨怎么做-香菇红烧排骨的做法
  • 香菇红烧排骨怎么做-香菇红烧排骨的做法

  • “红烧排骨,是一道非常美味的家常菜。味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。我们家非常喜欢、今天又烧了一盘、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、两者结合真是太香太美味啦!记得小时候的红烧排骨、是我们家最受欢迎的一道菜了,我们总是盼望妈妈能天天给我们做.由于那时候...
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红烧鲜虾酿香菇的做法 【徽菜】红烧鲜虾酿香菇 红烧鲜虾酿香菇怎么做
  • 红烧鲜虾酿香菇的做法 【徽菜】红烧鲜虾酿香菇 红烧鲜虾酿香菇怎么做

  • “徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种,其中不少可以食用。野生动物,栖山而息,徽州是山区,种类就更多。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处:花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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红烧鸡翅炖香菇怎么做-红烧鸡翅炖香菇的做法
  • 红烧鸡翅炖香菇怎么做-红烧鸡翅炖香菇的做法

  • “今天买的是鸡大翅,价格比翅中便宜很多,加入香菇和土豆炖上一锅,非常实惠也非常美味。”食材明细主料鸡全翅(800g)香菇(250g)土豆(1个)辅料葱(一段)姜(一块)八角(二个)桂皮(一块)花椒(数粒)香叶(二片)调料精盐(适量)生抽(二匙)老抽(少许)料酒(适量)白糖(少许)鸡精(少许)蚝油(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)...
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