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关于锅巴三黄鸡怎么做好吃的餐饮百科

锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法
  • 锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500克)锅巴(5块)辅料姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、锅巴、姜片、蒜(已切开)、干辣椒(已剪开)。2、起锅倒油烧热,下入蒜、姜片和干辣...
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蟹黄锅巴怎么做-蟹黄锅巴的做法
  • 蟹黄锅巴怎么做-蟹黄锅巴的做法

  • “简单快手。”食材明细主料咸蛋黄(2个)锅巴(1块)辅料食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹黄锅巴的做法步骤1、两咸鸭蛋和一块米锅巴。2、把锅巴掰成小块待用。3、咸鸭蛋去掉蛋白。4、锅里给少许油,用锅铲把咸蛋黄压碎。5、转小火不停的翻炒(如图所示)6、倒入锅巴。7...
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三鲜锅巴如何做简单又好吃
  • 三鲜锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料锅巴:适量黑木耳:适量面筋:适量平菇:适量肉丝:适量辅料料酒:适量盐:适量糖:适量味精:适量酱油:适量番茄酱:适量高汤:适量具体步骤1.肉丝加料酒、盐、味精、糖、生粉、少许酱油腌片刻2.平菇在盐水中浸泡20分钟3.黑木耳...
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手撕三黄鸡的做法 手撕三黄鸡(电饭锅版) 手撕三黄鸡怎么做
  • 手撕三黄鸡的做法 手撕三黄鸡(电饭锅版) 手撕三黄鸡怎么做

  • “手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一丝一丝的来吃,鸡又是哪里都可以买得到的方便食材,做为厨...
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三鲜锅巴怎么做-三鲜锅巴的做法
  • 三鲜锅巴怎么做-三鲜锅巴的做法

  • 食材明细主料锅巴(适量)竹笋(适量)火腿肠(适量)菜秧(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜锅巴的做法步骤1、材料:西红柿、竹笋、火腿肠。2、锅中放入适量油烧热后放入西红柿、竹笋、和火腿肠煸炒。3、翻炒片刻。4、炒至西红柿变色。5、放入菜秧。6、翻炒均...
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咸蛋黄锅巴怎么做-咸蛋黄锅巴的做法
  • 咸蛋黄锅巴怎么做-咸蛋黄锅巴的做法

  • 食材明细主料锅巴(4块)咸蛋黄(10个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄锅巴的做法步骤1、食材:锅巴、咸蛋黄(已蒸熟)。2、将锅巴掰成小块。3、将咸蛋黄用勺子碾碎。4、起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒至起泡泡。5、然后,合入掰开的锅巴炒匀即成。...
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锅巴鸡的做法 剩饭入菜,一吃即难忘------------锅巴鸡 锅巴鸡怎么做
  • 锅巴鸡的做法 剩饭入菜,一吃即难忘------------锅巴鸡 锅巴鸡怎么做

  • “锅巴入菜,我估计大家多多少少也接触过一些。记得我第一次吃的时候,是在一个朋友的聚会上,当时和各种海鲜混搭出现的,端上桌子的时候,滋滋的响声,热气腾腾的感觉相当诱惑。夹起一尝。嗯,裹满汤汁的锅巴,脆鲜可口。昨天看到前天晚上剩的一碗米饭,立即就有了把它做成菜的欲望。婆婆...
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三鲜腰果锅巴怎么做-三鲜腰果锅巴的做法
  • 三鲜腰果锅巴怎么做-三鲜腰果锅巴的做法

  • “这道菜可以用小油菜,黑木耳等来入料也好吃。”食材明细主料腰果(适量)锅巴(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)西芹(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜腰果锅巴的做法步骤1、腰果用微波炉或者烤箱或者炒锅做熟备用锅巴可以直...
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三鲜锅巴的做法 三鲜锅巴(剩米饭的妙用) 三鲜锅巴怎么做
  • 三鲜锅巴的做法 三鲜锅巴(剩米饭的妙用) 三鲜锅巴怎么做

  • “小时候就很喜欢锅巴,那时侯家里烧的是土灶、大铁锅,记得如果我们想吃锅巴了,妈妈会在盛完饭后,将锅中的米饭全部都铲起来,然后沿着锅边淋上一些家里榨的菜籽油,借助灶膛间的余温,一顿饭的工夫,锅里的香脆的锅巴就做成了,可以泡上炒菜的汤,也可以直接吃,非常好吃,那种香味无法言喻,因...
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最好的三鲜锅巴如何做简单又好吃
  • 最好的三鲜锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟三鲜锅巴,光听这道菜是不是就觉得很鲜很美味呢,其实真的是很美味的一道菜,不光是名字听着鲜哦。这道菜虽然做起来有一点麻烦,但是肯定是值得的,不仅可以当菜还可以直接做主食来吃,相信你在招待朋友的时候,端出这...
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“假冒”三鲜锅巴如何做简单又好吃
  • “假冒”三鲜锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米饭:适量黄瓜:适量牛肉糜:适量青椒:适量朝天椒:适量玉米粒:适量辅料青豆:适量姜:适量淀粉:适量高汤:适量具体步骤1.青椒切小块、黄瓜切菱形块、朝天椒切丁、姜切丝;青豆玉米粒过水焯熟、淀粉用水化开2.大米饭平铺...
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笋茸砂锅三黄鸡的做法 【笋茸砂锅三黄鸡】低油版美容减肥 笋茸砂锅三黄鸡怎么做
咸蛋黄焗锅巴怎么做-咸蛋黄焗锅巴的做法
  • 咸蛋黄焗锅巴怎么做-咸蛋黄焗锅巴的做法

  • “蛋黄焗锅巴是一道极其普通又非常美味的家常菜,锅巴可以自己做,也可跟我一样图省事买现成的;配料只需要一种,那就是咸鸭蛋黄;制作方法吗?也特简单:将咸蛋黄炒出油沙变蓬松后倒入锅巴,快速地翻炒均匀,就可关火出锅咯。拣起一块锅巴丢进嘴里,哇:瞬间就传出咯吱咯吱的声响,锅巴的酥脆融...
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爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做
  • 爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做

  • “记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤,主食配米饭营养又健康!😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦!😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道真绝了记得后来我每星期都要闹着去吃一次!😝没过两年我...
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三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做
  • 三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做

  • “电压力锅版的三黄鸡汤,成本不高,适合孕妇及哺乳期的妈妈们喝”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香菇(适量)配料盐(少量)葱(少量)生姜(少量)小香(少量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡汤的做法步骤1、三黄鸡一只,建议选择小一点的,重量500g上下,大了,一个是锅不好放下,另外做鸡汤一般不...
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蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法
  • 蛋黄焗锅巴怎么做-蛋黄焗锅巴的做法

  • 食材明细主料锅巴(适量)咸蛋黄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄焗锅巴的做法步骤1、将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄2、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄3、把蛋黄压碎4、将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡5、倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄...
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【空气炸锅版】盐焗三黄鸡怎么做-【空气炸锅版】盐焗三黄鸡的做法
  • 【空气炸锅版】盐焗三黄鸡怎么做-【空气炸锅版】盐焗三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(550克)调料盐焗鸡粉(20克)料酒(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)【空气炸锅版】盐焗三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已清洗)、盐焗鸡粉。2、将三黄鸡放入大盆里,用叉子扎一扎。3、接着,加适量的料酒。4、加入盐焗鸡粉。5、抹匀,腌制2小时。6、然后,将腌制好...
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三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法
  • 三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法

  • “今儿做得三黄鸡,完全是我偷换概念,所谓三黄就是腐竹,黄花菜,鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦!”食材明细主料鸡胸(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三黄鸡的做...
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蟹黄锅巴如何做简单又好吃
  • 蟹黄锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蟹:1500锅巴(小米):200猪油(炼制):120辅料大葱:15姜:15香油:10淀粉(豌豆):25盐:8料酒:50味精:2胡椒粉:1具体步骤1.螃蟹出肉:将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板,将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节即...
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一人份的黄金锅巴嫩鸡胸如何做简单又好吃
  • 一人份的黄金锅巴嫩鸡胸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:一小块玉米渣:一小把口蘑片:少许青辣椒丝:少许小红椒:半只辅料橄榄油:适量海鲜酱油:适量具体步骤1.鸡胸焯水,水开后1min内取出,以免煮老了--【嫩】是这道菜的精髓!2.鸡胸放入橄榄油锅里,小-中火煎,常翻面避免...
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美味三鲜锅巴如何做简单又好吃
  • 美味三鲜锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大米锅巴:适量海参:适量鱿鱼:适量虾仁:适量辅料荷兰豆~胡萝卜~口蘑:适量葱~蒜:适量具体步骤1.鱿鱼切麦穗花刀~虾仁收拾干净~海参切条~胡萝卜切菱形片~口蘑切片~葱切花~蒜切片~2.先把鱿鱼下沸水中汆烫一下~...
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干锅三黄鸡怎么做-干锅三黄鸡的做法
  • 干锅三黄鸡怎么做-干锅三黄鸡的做法

  • “美食背后的故事:干过三黄鸡,干锅鱼之类的,在外面有的餐馆经常会吃到,吃起来脆脆的感觉,其实在家里完全都可以自己做,一点都不麻烦,就是比较繁琐,现在又进入冬季,和家人围坐在一起,聊天,吃饭,那是最快乐的事,招待朋友,也是最简单的一道菜,不过,只要把东西准备齐了,自己做起来一点都不难,如...
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三鲜小米锅巴怎么做-三鲜小米锅巴的做法
  • 三鲜小米锅巴怎么做-三鲜小米锅巴的做法

  • 食材明细主料小米(100g)玉米粒(25g)青豆(25g)虾仁(70g)辅料鸡粉(少许)生粉(适量)蒜瓣(1个)料酒(少许)盐(少许)玉米淀粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜小米锅巴的做法步骤1、小米洗净提前浸泡25分钟2、加入适量的清水放入蒸笼里蒸15分钟3、蒸好的小米加入适量的玉米淀...
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黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法
  • 黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜(2片)盐(适量)黄酒(1碗)蒜(1个)香菇(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油,姜,蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中,加入黄酒,香菇,盐,水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧锅外胆,盖上盖,焖3个钟。4、取出。5、盛出!6、可食!...
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如何做简单又好吃-特色三鲜锅巴
  • 如何做简单又好吃-特色三鲜锅巴

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡肉:适量辅料竹笋:适量具体步骤1.虾仁剔除沙线后裹一层薄鸡蛋清,水发海参也如法炮制(最好用手抓揉几遍),海参用毛汤出水,洗净改成蝴蝶片,竹笋取最嫩的部分切成薄片,用开水焯一下去除涩感。2.起锅烧温油放入姜丝...
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