- “我们叫这个白蚬子,锦州人叫它蚶子,我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子,可是贝类分类里面,也没有白蚬子,不知道你们那里叫它们什么?!好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子,那个味儿,确实我也服,模仿不来。我这个,也不错嘿嘿,分享给大家。”食材明细主料蚬子(500g)辅料干辣椒(20g)花椒(5-6颗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白蚬子:500辅料辣椒酱:适量油:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.把食材准备好。2.在把锅烧热后就把洗净的蚬子放入锅里,不用放油,炒到蚬子张嘴后,水份都出来后,把水空出。3.蚬子的水份没有后把准备好的辣酱倒入...
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- “这个蚬子肉是在超市买的速冻的,做起来,也很美味。”食材明细主料蚬子肉(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)辣椒丝(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)鲜辣酱(适量(海鲜酱))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒蚬子肉的做法步骤1、将蚬子肉解冻。2、放热水中焯一下,去腥味。3、捞出备用。4、备料。5...
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- 可以。吃不完的辣炒蚬子,可以放凉后,用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放,吃之前要重新加热至沸腾。辣炒蚬子在保存的过程中,出现异味等变质现象,不能继续食用。做好了辣炒蚬子,最好尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。辣炒蚬子是常见的美食,制作的食材包括蚬子、生姜、干辣椒、香菜等...
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- 食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。3、一定要反复冲洗,要不藏在深处的泥沙实在难以清除,吃的时候该牙碜了。...
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- 食材明细主料蚬子(200克)尖椒(少许)葱姜蒜(少许)干红辣椒(1个)辣椒酱(一勺)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒蚬子的做法步骤1、尖椒,干红椒,葱姜蒜,切碎备用2、蚬子洗干净备用3、辣椒酱4、锅里放油,油热下入备用的葱姜蒜辣椒,爆锅5、然后下入蚬子快...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白蚬子:800辅料糖:适量辣椒面:适量油:适量盐:适量酱油:适量桂皮:适量具体步骤1.白蚬子洗干净,尽量控出水份,炒时还会出汤,水太多就不好吃2.锅中倒入适量的油3.锅中油烧热后,放适桂皮4.桂皮炒出香味后加入白...
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- 说到辣炒蚬子想必不少朋友的口水都要滴滴答答快流出来了吧,是不是肚子里的馋虫也开始咕咕作响叫个不停了呢?蚬子的美味自然不用多说,再撒点辣椒炒出来那味道简直是绝了,那么,辣炒蚬子的做法是怎么做的呢?我们一起去了解看看吧!一、辣炒蚬子的做法材料蚬子500克、干红辣椒50克、...
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- “我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原料。2、黄蚬子泡水里,吐干净泥沙。3、烧热油,葱姜蒜,干辣...
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- “非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐),尽量洗净,沥水,锅中加油,放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2、将蚬子倒入锅中...
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- 食材明细主料新鲜花蚬子(适量)葱(1根)香菜(2-3棵)姜(一块)蒜(6-8瓣)小辣椒(2-4个)辅料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒花蚬子的做法步骤1、买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2、准备好食材.3、葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.4、香...
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- 食材明细主料花蚬子(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蚬子的做法步骤1、花蚬子下锅加入料酒焯水,开口即刻捞起沥干。2、切好材料...
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- “蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴,对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高,汤汁丰富,味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子(1斤)辅料小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(3片)小葱(3棵)香菜(2棵)紫洋葱(1/2个)调料蒜蓉辣酱(适量)蚝油(2勺)蒸鱼...
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- 食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段,葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热,放入干红辣椒段...
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- “快收菜。准备好食材三分钟出锅海鲜的鲜辣椒的辣太爽了也适合当下酒小菜哦。”食材明细主料扇贝柱(300g)蚬子肉(500g)辅料干辣椒(适个人口味)芝麻(1/3勺)孜然(1/3勺)蒜(两瓣)小葱(1段)香菜(1根)蚝油(1勺)海鲜酱油(1/2勺)盐(1/2勺)花椒(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子扇贝柱的做...
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- “心姐的眼睛手术后不见好转,最近反而越来越差了,今天将“美食相约部落·总群”移交给了美天的老大,今后,群里的亲们能够有机会跟随着虞航@美食天下,有更好的学习环境,心姐心里总算踏实欣慰了,谢谢老大!”食材明细主料青椒(300g)白蚬肉(250g)独蒜(1个)豆豉(10g)冬菜(10g)芝麻油(少许)清水(适量...
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- “原汤原汁原味。”食材明细主料蚬子(500g)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2颗)香菜(1颗)小米辣(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅白蚬子的做法步骤1、白蚬子泡水吐沙。2、砂锅加热。3、倒入白蚬子。4、加入葱姜蒜香菜小米辣。5、盖上盖子,沿着锅边倒一点黄酒。6、焖煮五分钟,开锅,蚬子...
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- “黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。”食材明细主料黄蚬子(1000g)辅料干红椒(适量)...
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- “味道鲜美,口感嫩爽”食材明细主料豆腐(500g)白蚬子(500g)蛋黄(3个)辅料芡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蚬子炖豆腐的做法步骤1、豆腐切丁2、蛋黄碾碎待用3、白蚬子下锅,锅中不用加水,大火烧煮4、白蚬子汤盛入铁盆待用5、白蚬子肉剥好待用6、锅中适量放油,下入蛋黄,小...
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- “百吃不厌的麻辣小吃。此做法也适合其他麻辣小吃。”食材明细主料蚬子(2斤)花椒(适量)豆豉酱(适量)辅料麻椒(适量)干辣椒(适量)油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣蚬子的做法步骤1、蚬子水中侵泡,吐泥。2、锅中倒油烧热。加入麻椒,花椒,干辣椒,豆豉酱,大火翻炒出呛人的麻辣味(...
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- 食材明细主料蚬子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒蛋的做法步骤1、蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3、锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4、这时蚬子会出水,大火快炒将水分...
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- “蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合人群:一般人均可食用!”食材明细主料姜(5克)蒜(10克)蚬子(1000...
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- 食材明细主料蚬子(500克)生姜(3片)大蒜(2瓣)小葱(1根)干辣椒(20个)郫县豆瓣酱(三分之一汤勺)酱油(半汤勺)生抽(半汤勺)白糖(三分之一汤勺)精盐(1茶勺)鸡精(半茶勺)辅料食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子倒入盆中,放入清水没过蚬子,加半汤勺精盐,浸泡2个小...
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- “蚬子的功效与作用1、提高免疫力:蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。3祛脂降压:蚬子能软...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。2.然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下入锅中把油炒香,然后放入白蚬子,炒开口了以后,把香菜和蒜末放里,再勾一...
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