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关于手工胡辣汤的餐饮百科

胡辣汤(洗面筋)如何做简单又好吃
  • 胡辣汤(洗面筋)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生:12海带丝:20干丝:15粉条:20干木耳:5卤熟牛肉:一小块面粉:80辅料胡椒粉:3陈醋:5酱油(老抽):15ml麻油:少许具体步骤1.面粉加45克水和成软面团,放在一个大碗中,加清水,量要刚刚没过面团,浸泡十分钟。2.用水不停的揉抓面...
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家常手工胡辣汤如何做简单又好吃
  • 家常手工胡辣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天真的需要煲一些汤来滋润一下干燥的天气,在家里妈妈会煲很多老火汤,紫菜是常见的煲汤材料,放了玉米去煲的汤总是清甜可口的,加了花生米,汤更加鲜甜可口有,有肉的鲜味,而且家常手工胡辣汤这个汤做法简单,更加适...
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辛辣的手工胡辣汤如何做简单又好吃
  • 辛辣的手工胡辣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟手工胡辣汤,顾名思义,这是一道非常辛辣的汤。这道汤的来历大有名头,在很多地方都可以成为当地特产。有各种口味的汤,这道手工胡辣汤的变化方式也比较多。今天就来介绍一种比较简单的手工胡辣汤,可以让我们尝一...
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手工胡辣汤如何做简单又好吃-老味道
  • 手工胡辣汤如何做简单又好吃-老味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老味道【手工胡辣汤】,听着这个名字就好想尝一口。这是一道地域美食,一个地方的食物往往聚集了一个地方源远流长的文化和底蕴。如果你是福建人,更要自己做一做,想念一下家乡的这又是一道美味。老味道【手工胡...
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快手手工馄饨汤怎么做-快手手工馄饨汤的做法
  • 快手手工馄饨汤怎么做-快手手工馄饨汤的做法

  • “一次包个几十个馄饨,每次吃多少煮多少就行了,简单方便”食材明细馅料猪肉馅(适量)姜末(适量)要(适量)料酒(适量)冷水(适量)十三香(适量)生抽(适量)味精(适量)蚝油(适量)葱(适量)调料紫菜(适量)虾米皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)原味(口味)高级(难度)快手手工馄...
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手工鱼丸汤的做法 高蛋白低脂肪之手工鱼丸汤 手工鱼丸汤怎么做
  • 手工鱼丸汤的做法 高蛋白低脂肪之手工鱼丸汤 手工鱼丸汤怎么做

  • “前一段时间在央视录制的时候,姚大厨做的手工鱼丸真的太好吃啦,而且圆鼓鼓的真的好惹人爱,当时就向姚大厨请教了做法,回家一直蠢蠢欲动,可是一直拖到现在,现在有了可以将鱼骨头都可以粉碎得很细的破壁料理机了,赶紧要来试一试,而且这样终于不用担心孩子吃鱼鱼刺的问题了。打出非...
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手工清汤的做法 手工(清汤) 手工清汤怎么做
  • 手工清汤的做法 手工(清汤) 手工清汤怎么做

  • “放入冰箱,随时可以就餐,可以当早餐也可以晚餐,方便又好吃😋”食材明细主料瘦肉(500克)清汤皮(600克)虾末(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1只)盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工清汤的做法步骤1、瘦肉。2、虾。3、剁成肉末。4、虾剁...
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金瓜手工汤面的做法 热腾腾的金瓜手工汤面 金瓜手工汤面怎么做
  • 金瓜手工汤面的做法 热腾腾的金瓜手工汤面 金瓜手工汤面怎么做

  • “这道南瓜做的手工面非常的滑嫩,出乎意料好吃哦!”食材明细主料南瓜(两小片)面粉(三汤勺)辅料猪瘦肉(一小块)土鸡蛋(一个)蛏干(五个)菠菜(几棵)配料盐(适量)地瓜粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金瓜手工汤面的做法步骤1、南瓜两小片,放入蒸锅蒸软。2、南...
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简单胡辣汤-胡辣汤
  • 简单胡辣汤-胡辣汤

  • “早餐一定要吃,但是又不能太复杂,所以这个懒人胡辣汤真的很方便又好喝哦,早上搭配着饼吃真的超赞”食材明细主料胡辣汤调味包(1份)鸡蛋(1个)辅料鸡精(一点)胡椒粉(1点)香油(一点)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简单胡辣汤的做法步骤1、准备好所需的材料,胡辣汤调料包一份。2、锅里...
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家庭版手工汤圆-手工汤圆
  • 家庭版手工汤圆-手工汤圆

  • 食材明细主料花生碎(200g)糯米粉(750g)红糖(100g)辅料植物油(1勺)热水(少许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油,增加内馅润的口感,冬天可加一点点开水拌匀4、糯米粉入盆5、糯米粉一点点加入开水,不断搅拌6、糯米粉慢慢...
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手工汤圆怎么做-手工汤圆的做法
  • 手工汤圆怎么做-手工汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300G)糖(50G)辅料花生(50G)葡萄干(50G)猪油(2大少勺)黑白芝麻(50G)面粉(20G)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手工汤圆的做法步骤1、准备好所有材料。2、糯米粉里加25G糖,加适量开水,搅成絮状。稍凉以后放一勺猪,揉成糯米团。3、花生压成碎末。芝麻用擀面杖擀成末。面...
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汤种手工汉堡包的做法 多一分细腻---汤种手工汉堡包 汤种手工汉堡包怎么做
  • 汤种手工汉堡包的做法 多一分细腻---汤种手工汉堡包 汤种手工汉堡包怎么做

  • “面包中最喜欢简单的汉堡包,可以做早餐,可以做午餐,里面有淡淡的麦香,夹上煎蛋或者肉饼,想怎么搭配怎么搭配。而这次加了汤种,丝丝香甜中又多了分松软,美美的来一个,全天好状态,加油啦﹗”食材明细主料高筋面粉(210g)低筋面粉(56g)奶粉(20g)砂糖(30g)盐(1/2茶匙)干酵母(6g)全蛋液(30g)牛奶(85g)汤种...
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煮手工胡萝卜鸡蛋面怎么做-煮手工胡萝卜鸡蛋面的做法
  • 煮手工胡萝卜鸡蛋面怎么做-煮手工胡萝卜鸡蛋面的做法

  • “营养丰富,爽口弹牙。”食材明细主料自制胡萝卜鸡蛋面(适量)菜(2棵)鸡块(适量)脆肉脘鱼(适量)辅料油(适量)冰糖(适量)盐(适量)浓鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煮手工胡萝卜鸡蛋面的做法步骤1、准备材料。鸡块、鱼块随自己喜欢下凋料奄制,菜洗净备2、面条预先打制备用。3、开...
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油泼辣子手工面怎么做-油泼辣子手工面的做法
  • 油泼辣子手工面怎么做-油泼辣子手工面的做法

  • “陕西人爱吃面是无可厚非,每天不吃面,好像一天没吃饭,今天天凉,来一碗油泼辣子手工面,哇,廖咋啦!”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(一个)辅料蒜苗(1根)香菜(2颗)小青菜(一颗)调料盐(少许)鸡精(少许)白糖(少许)虾皮(少许)辣椒面(少许)香醋(2勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)熟芝麻(少许)香辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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黑胡椒核桃手工曲奇的做法 有点辣的黑胡椒核桃手工曲奇 黑胡椒核桃手工曲奇怎么做
手工肉丸汤怎么做-手工肉丸汤的做法
  • 手工肉丸汤怎么做-手工肉丸汤的做法

  • “保留了肉的原汁原味”食材明细主料肉末(适量)辅料盐(适量)鸡汁(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工肉丸汤的做法步骤1、将肉丸剁碎2、加入适量的盐,胡椒粉,鸡汁伴匀,3、将肉制成丸子煮熟,调味即可...
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手工胡萝卜面怎么做-手工胡萝卜面的做法
  • 手工胡萝卜面怎么做-手工胡萝卜面的做法

  • “一直没做过蔬菜面!某一天用到胡萝卜擦丝的时候无意中品尝了下挤出的胡萝卜汁,竟然如此清香甘甜!就想着用胡萝卜汁揉面做面条!虽然这个大家都做过,可是我还是来秀一下!(做的上不了台面、请大家忽略哈!味道好就好)”食材明细主料面粉(200克)番薯淀粉(50克)辅料胡萝卜汁(150克)清淡(口味)技...
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家庭版胡辣汤-胡辣汤
  • 家庭版胡辣汤-胡辣汤

  • 食材明细主料面粉(150克)辅料千张(100克)海带丝(100克)香菜(50克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版胡辣汤的做法步骤1、和面成团,静置一小时2、加清水洗面,用手轻揉面团,面溶解于水中,洗至面团只剩淡黄色面筋3、面汤4、面筋5、面汤加入锅中加热,加入千张丝和海带丝,注意加热过程...
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手工辣条怎么做-手工辣条的做法
  • 手工辣条怎么做-手工辣条的做法

  • “纯手工辣条,儿时i的味道”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辣椒(适量)味精(适量)盐(适量)植物油(适量)辅料芝麻(适量)大葱(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工辣条的做法步骤1、倒入温水和面。面不能太软(也就是你在加水和面的时候水要控制好,不能过少的水),要硬点,这样对你下一步的...
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手工面皮汤面怎么做-手工面皮汤面的做法
  • 手工面皮汤面怎么做-手工面皮汤面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)青菜(1颗)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工面皮汤面的做法步骤1、如图和好面团2、把面擀开。我是做饺子皮剩下的面,擀开待用3、把西红柿切碎,锅里放少许油把西红柿炒一下,然后放水烧开,放水根据自己口味喜欢汤多就多放,等水...
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手工大汤圆怎么做-手工大汤圆的做法
  • 手工大汤圆怎么做-手工大汤圆的做法

  • “没有料理机也可以做哦!芝麻花生的香味,咬一口糯糯的,甜甜的,关键是很健康,也可以包无糖的哦)”食材明细主料糯米(300g)辅料芝麻(适量)花生(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工大汤圆的做法步骤1、平底锅小火炒花生芝麻,至微黄能闻到香味即可(电磁炉不好掌握,怕炒糊!可以...
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麻辣手工土豆粉怎么做-麻辣手工土豆粉的做法
  • 麻辣手工土豆粉怎么做-麻辣手工土豆粉的做法

  • “喜欢吃各种粉尤其爱吃麻辣粉,但是外面那个添加剂太多了,就自己做了一下手工粉。”食材明细主料土豆淀粉(200g)蛋清(1个)辅料花椒(20颗)麻椒(20颗)郫县豆瓣酱(1匙)老干妈辣酱(1勺)生抽(2g)盐(2g)十三香(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣手工土豆粉的做法步骤1、先来做手工土豆粉,一...
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胡辣汤的做法 家庭版胡辣汤 胡辣汤怎么做
  • 胡辣汤的做法 家庭版胡辣汤 胡辣汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)海带丝(适量)花生米(适量)白豆腐条(适量)细粉条(适量)水(适量)豆皮(适量)黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料五香粉(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡辣汤的做法步骤1、1,将面粉倒入盆内加入凉水拌匀揉光,和成稍硬一点的面团,然后加...
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手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做
  • 手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做

  • “元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉(适量)水(500ml)辅料红糖片(1块)生姜(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工汤圆的做法步骤1、因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用...
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胡辣汤的做法 暖暖的《胡辣汤》 胡辣汤怎么做
  • 胡辣汤的做法 暖暖的《胡辣汤》 胡辣汤怎么做

  • “这汤是2010年刚搬到老房子来住的时候学的。那时候老房子还没有改成集中供热又遇千年极寒,哈尔滨的冬天异常寒冷!漆黑的晚上走在冰雪覆盖的街上吹着刺骨的寒风,不是北方人你是体会不到的。每当这时候就会希望快快回家喝一碗热乎乎的胡辣汤,驱散浑身的寒气,从胃里暖到心里,从心...
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