- “小提示:蛋黄加入到黄油之后,需慢慢一点点的加入,充分的混合,以免出现油蛋分离了,筛入低粉跟蔓越莓之后,刚开始面团可能会比较干,需慢慢的混合至完成面团就可以了,不要再加入鸡蛋液,切片的时候记得不要超过5毫米,我试过切得比较厚,但没有加长烘烤的时间,因此烤出来粉粉的非常的难吃...
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- “不用机器,纯手工,又快又简单,大家一起做起来~”食材明细主料低粉(300g)黄油(180g)糖粉(120g)鸡蛋(1个)香草精(适量)辅料蔓越莓干(100g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备材料,喜欢蔓越莓干的,可以多放一点。2、蔓越莓干切碎,准备好大的操作垫。3、黄油切小块,加...
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- 食材明细主料黄油(120g)低筋粉(230g)鸡蛋(50g)细砂糖(40g)辅料蔓越莓(40g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化到用手指一下就能按开,加入糖粉用电动打蛋器搅打,然后分三次加入鸡蛋液用电动打蛋器搅打,直到黄油体积略微变大,呈发白的奶油状,筛入低筋面粉。...
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- 食材明细主料黄油(140g)低筋面粉(270g)糖粉(70g)辅料盐(2g)小苏打粉(2g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油常温软化后加入糖粉和盐,用打蛋器,搅打至松发状态2、加入过筛的低筋面粉和小苏打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀3、加入蔓越莓干,用手抓拌均匀4...
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- “买了一堆烘培了工具和材料,我本来怕把自己吃肥了,所以,一直闲置。这不是爱吃甜点的少爷要回来了嘛,先做个饼先练练手。做的时候手忙脚乱的,模样有点丑,这是烘培首秀嘛。以后就好啦。”食材明细主料低粉(135克)黄油(69克)食盐(1克)白糖(27克)蔓越莓(43克)辅料淡奶油(18克)甜味(口味)烤(工艺)一...
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- 食材明细主料鸡蛋液(30ml)低筋面粉(230g)黄油(150g)糖粉(90g)辅料蔓越莓(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均匀。2、加入30m全蛋液继续搅拌均匀。3、筛入低筋面粉,搅拌来看不见干粉。4、加入已经切好的蔓越莓。5、揉成小团,放...
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- “蔓越莓饼干是一款永恒经典的饼干,做法简单深得大家的喜欢,是烘培课堂的入门必备喔!”食材明细主料低筋面粉(230克)黄油(150克)蔓越莓干(干70克)细砂糖(100克)辅料鸡蛋(1个)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备材料2、黄油室温软化,搅拌一下,加入糖,用橡皮刮...
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- “蔓越莓饼干制作,还有啥不明白的可以加群继续交流,广告勿扰,烘焙千人爱好群181226931,为烘焙而生!”食材明细主料低筋面粉(115g)蔓越莓干(35g)糖粉(50g)辅料黄油(75g)全蛋液(15g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、材料准备:鸡蛋、糖粉、面粉、蔓越莓干、黄油按...
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- “蔓越莓酸酸甜甜的,很适合夏天,今天做的这款蔓越莓饼干操作简单,成功率也很高,对于烘焙新手来说是很有成就感的哟~这个方子大约能做15块饼干”食材明细主料低筋面粉(135克)辅料蔓越莓干(35克)黄油(75克)细砂糖(60克)蛋液(15ml)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤...
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- “第一次做饼干就是做这款饼干,做得很成功还非常好吃,于是这款就成了我常做的饼干了!我称它为永不失败的饼干。”食材明细主料低筋面粉(120克)全蛋液(1大勺)辅料黄油(75克)糖粉(50克)盐(1小撮)蔓越莓干(35克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备好材料2、黄...
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- “食博士蔓越莓干由美国进口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓干,让人流连忘返!”食材明细主料蔓越莓干(40克)低筋面粉(120克)黄油(50克)细白砂糖(35克)辅料鸡蛋(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备好材料2、黄油软化后加入细砂糖,用蛋抽搅拌均匀,不用打...
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- 食材明细主料低筋面粉(230g)黄油(120g)绵白糖(65g)蔓越莓干(70g)全蛋液(50g(约一个鸡蛋))辅料淡奶油(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化,用打蛋器搅拌至顺滑2、加入绵白糖,与黄油搅拌均匀(无需打发)3、分3—4次加入全蛋液,搅拌均匀(每次都要等蛋液与黄...
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- “黄油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明细主料低筋面粉(适量)蔓越莓(适量)辅料糖粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油化软加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加鸡蛋。4、加低筋面粉搅拌。5、揉成面团,后悔没买面包机,揉的不好有纹路。6、...
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- 食材明细主料黄油(150g)面粉(300g)糖粉(80g)辅料蔓越莓(70g)鸡蛋(一个)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油提前软化好,冬天这一步非常麻烦,夏天就不一样啦!直接上班之前把150g(一般切多的黄油不超过十克,就完全不用担心口感,根本不影响)黄油整块放在打蛋盆中,盖好...
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- 食材明细主料低筋面粉(150g)玉米油(40g)辅料糖粉(30g)奶粉(20g)鸡蛋(三分之二个)蔓越莓(40g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、在玉米油中加入糖粉,奶粉搅拌均匀。再分两次加入调好的鸡蛋液。一定要把这些东西和玉米油完全融合。2、蔓越莓切碎,放入调好的油蛋...
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- “好吃易做的蔓越莓饼干,把所有原料拌在一起就可以烤了。暖阳春日的午后,坐在阳台上晒着太阳,来上几片,浓浓的奶油香味,里面裹着酸酸甜甜的蔓越莓,怕胖的我,配上一杯浓浓的普洱——幸福不就是这样简单吗?”食材明细主料无盐黄油(130克)低筋面粉(200克)蔓越莓干(50克)鸡蛋(1个(带壳58克/个...
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- 食材明细主料低筋面粉(130g)蔓越莓干(40g)辅料黄油(80g)鸡蛋液(20ml)糖粉(70g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备食材2、黄油软化后,加入糖粉。3、搅拌均匀,不需要打发。4、分次加入蛋液。5、搅拌均匀。6、加入蔓越莓干拌均。7、加入过筛的低筋面粉。8、...
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- “手工简单纯天然无添加零食平时做了蛋挞剩下的蛋白,很浪费,突然想到可以做这样的饼干,比薄饼还好吃!谁做都成功!”食材明细主料蔓越梅干(40g)低筋面粉(150g)黄油(100g)辅料糖粉(75g)蛋白(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油解冻(我一般是用烤箱调最低温...
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- “参考君之的方子,糖量减少,整体加倍,结果因为切的太厚,成品量只有配方量的一半。不过味道真的很好,老公吃了不停口,直说好吃。”食材明细主料低筋面粉(230克)蔓越莓(70克)鸡蛋(50克)辅料香草精(1勺)细砂糖(75克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、称量好...
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- 食材明细主料低筋面粉(115克)蛋液(15ML)黄油(75克)蔓越莓干(40克)辅料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发2、加入15ML全蛋液,搅拌均匀3、加入切碎的蔓越莓干,拌匀后加入低筋面粉,搅拌均匀成为面团4、将面团整形成...
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- “和亲们分享一款经典好吃的饼干。不爱做饼干的我连做几天打包送人了,另一个喜欢的原因是节约时间做好饼干柸冷冻需要时随时烤。”食材明细主料总统黄油(60g)糖粉(30--35g)鸡蛋液(15g)低粉(115g)辅料蔓越莓(35g)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓提...
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- “这款饼干制作简单,新手也OK,不用担心失败,口感奶香浓郁,甜中带点酸味,周末休息时自制下午茶的良品”食材明细主料全蛋液(15克)蔓越莓干(35克)黄油(75克)低筋面粉(115克)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不用打发2、...
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- “香酥,淡淡的酸甜,不腻。儿子做的,我编辑的菜谱。近来忙,都没做过饼干,儿子见指不上我,自己搜了菜谱,自己做了起来。😂话说,这也是0失败一款饼干😊”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(75g)蔓越莓干(35g)辅料糖粉(60克)全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、...
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- 食材明细主料黄油(120克)糖粉(70克)全蛋液(50克)低筋面粉(230克)辅料蔓越莓(60克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、120克黄油软化到按压就能按开,加入70克糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,50克全蛋液分三次加入,每次加入用手动打蛋器搅匀。2、分次筛入230克低筋面粉...
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- “喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”食材明细主料低筋面粉(175克)全蛋液(15ml)黄油(115克)辅料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓切碎,备用。2、黄油切丁,放在室温下化。3、175g低筋面粉称好备用。4、60g糖粉...
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