![辣炒鸡块怎么做-辣炒鸡块的做法]( "辣炒鸡块怎么做-辣炒鸡块的做法")
- “辣子鸡可是山东的一道传统名菜，山东人都喜欢吃，而且山东人真的是很能吃辣的咸的呀，口味比较重。话不多说，赶紧买了一只小公鸡回来自己在家做吧，因为宝宝不能吃辣的，所以就把做辣仔鸡的方法改良了一下，这样宝宝吃得很开心，我和老公也吃得相当过瘾，那到底要怎么做呢？”食材明细主料...
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![美味的辣炒鸡块如何做简单又好吃]( "美味的辣炒鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：100鸡：1只辅料盐：适量花椒：适量干辣椒：适量蒜：适量油：适量桂皮：适量生抽：适量老抽：适量鸡精：适量姜：适量八角：适量料酒：适量具体步骤1.鸡宰杀干净2.香菇洗干净3.桂皮4.八角5.干辣椒6.大蒜切成片7.干辣椒切成段...
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![家常菜辣炒鸡块如何做简单又好吃]( "家常菜辣炒鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葱头：半个鸡腿：2个青辣椒：1个辅料料酒：少许酱油：少许香油：少许盐：适量味精：少许姜：少许大料：2朵花椒：8粒葱：少许蒜：2瓣小红辣椒：适量食用油：适量具体步骤1.鸡腿洗干净备用2.鸡腿剁成小块3.鸡块用料酒，盐，味精，酱油，大料，...
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![家常辣炒鸡块如何做简单又好吃]( "家常辣炒鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：1只辅料香葱：4-5根蒜蓉辣椒酱：20韩国辣酱：10白糖：5葱：适量姜：适量高度白酒：30ml泡野山椒：3个具体步骤1.三黄鸡去头尾，切成大块。葱姜水水泡15分钟，洗干净，捞出葱姜备用。（有条件的亲们可以用淘米水）2.热锅凉...
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![辣炒鸡块如何做简单又好吃]( "辣炒鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：半只辣椒：适量蒜：适量辅料糖：适量盐：适量生粉：适量酱油：适量具体步骤1.鸡切块，放入生粉和酱油调味，待用2.下油锅，放入青椒、蒜煸炒3.炒出香味后放入调味好的鸡块4.煸炒变色后，放入绍酒，盖锅5分钟，出锅...
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![麻辣鸡块的做法 懒人版麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 懒人版麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- “这是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜，很有红红火火的感觉！”食材明细主料三黄鸡（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）辅料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）盐（8克）油（80毫升）水量（600毫升）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...
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![辣椒炒鸡块怎么做-辣椒炒鸡块的做法]( "辣椒炒鸡块怎么做-辣椒炒鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡块（适量）辣椒（1个）辅料花生油（适量）调料大蒜（3瓣）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒鸡块的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入蒜末炒香。2、放入辣椒块翻炒。3、放入熟鸡块，和辣椒一起翻炒。4、由于熟鸡块已经放过调料了，所以淋上少许生抽即可。5、辣椒炒鸡...
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![麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- 食材明细主料公鸡（一只）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）麻椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3、炒锅烧热，放适量的玉米油，把所备调料放爆香。4、再放入...
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![麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块（麻辣微甜） 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块（麻辣微甜） 麻辣鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）油菜（4颗）辅料郫县豆瓣酱（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6个）葱（适量）姜（适量）糖（25g）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、油锅加热放入鸡块炒制鸡皮金黄4、油锅加热放入花椒辣椒...
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![辣焖鸡块怎么做-辣焖鸡块的做法]( "辣焖鸡块怎么做-辣焖鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）辅料红辣椒（适量）绿辣椒（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料韩式辣椒酱（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣焖鸡块的做法步骤1、鸡切块儿，冷水下肉，水开煮3-5分钟，捞出洗净控水备用，再烧壶水备用；2、热锅倒油，油...
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![酸辣鸡块的做法 胡萝卜鸡汤&酸辣鸡块 酸辣鸡块怎么做]( "酸辣鸡块的做法 胡萝卜鸡汤&酸辣鸡块 酸辣鸡块怎么做")
- “好的鸡汤不需要太多调料，几片姜几段葱就足矣，喝的是原汁原味。炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存，平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取，香极了。鸡要选择对，超市里的那种肥鸡不适合炖，肉太松散，骨头也不硬，汤煮久也不见浓白；我老公是南方人，对喝鸡汤有一挑，他让我买不打抗生...
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![辣子鸡块的做法 辣子鸡块：让你食指大动 辣子鸡块怎么做]( "辣子鸡块的做法 辣子鸡块：让你食指大动 辣子鸡块怎么做")
- “春节吃油腻了，烧一道美味可口的辣子鸡块，开胃又下饭～”食材明细主料湘黄鸡（一只）红菜椒（一个）青蒜苗（适量）辅料生姜片（适量）大蒜瓣（适量）郫县豆瓣（两勺）冰糖（适量）生抽（适量）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子鸡块的做法步骤1、湘黄鸡一只，切块洗净沥干。加适量生姜片、大蒜瓣...
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![辣炒鱼块怎么做-辣炒鱼块的做法]( "辣炒鱼块怎么做-辣炒鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡蛋清（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鱼块的做法步骤1、鱼肉洗净切好，加入姜丝，葱，盐料酒，酱油，蚝油，淀粉拌匀腌制半个小时。2、切好...
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![香辣鸡块怎么做-香辣鸡块的做法]( "香辣鸡块怎么做-香辣鸡块的做法")
- “过年怎能少得了鸡，“鸡”的谐音“吉”，新年图个大吉大利。辣子鸡块这道菜看着都流口水！香辣爽口，开胃解馋，超级下饭。”食材明细主料鸡（1只）辅料大葱（1/3颗）生姜（1块）调料盐（少许）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）花椒粒（适量）香叶（3片）桂皮（1块）八角（2个）小米辣（16个）灯笼椒（10个）冰糖（8小块）香辣（口...
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![辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁？块？ 辣子鸡块怎么做]( "辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁？块？ 辣子鸡块怎么做")
- “今天突然非常想吃两条腿跑的东东，于是到菜场转了一圈，现在已经没有活禽买了，只能买了只冰冻的童子鸡，再买了大把的辣椒，屁颠屁颠的回家了。由于俺是喜欢啃骨头的，所以我用的不是纯鸡胸肉，而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”，但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了，回家以后我...
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![超辣炒鸡块怎么做-超辣炒鸡块的做法]( "超辣炒鸡块怎么做-超辣炒鸡块的做法")
- “各种辣椒、辣酱汇集的菜，嫩鸡就得这样炒才好吃。”食材明细主料土鸡（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）泡椒（适量）自制辣酱（适量）小米椒（适量）青蒜（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）超辣炒鸡块的做法步骤1、不粘锅放菜籽油，放姜片、蒜瓣、料酒...
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![麻辣鸡块怎么做-麻辣鸡块的做法]( "麻辣鸡块怎么做-麻辣鸡块的做法")
- “超市的麻公鸡搞活动，之前25一斤的麻公鸡，现在19.8一斤，便宜了好几块。买了一只麻公鸡，切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单，调味料也简单，而且味道很不错，是个名副其实家常菜。”食材明细主料麻公鸡（半只）辅料青椒（2个）调料青麻椒（1串）干辣椒（2个）姜片（5片）豆瓣酱（1勺）糖（1小勺）胡麻油（15ml...
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![麻辣鸡块的做法 鱼调料做麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 鱼调料做麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- “减肥，教练说可以吃鸡肉，特别是鸡胸肉，但是只能吃水煮，作为一个吃货，水煮的鸡肉实在没有办法下咽，好吧！想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧！”食材明细主料鸡肉（1000g）青椒（4个）辅料姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）香叶（适量）料酒（适量）生抽（适量）红99水煮鱼调料（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣...
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![川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做]( "川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做")
- “四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和大家一起分享。”食材明细主料鸡块（半斤多）土豆（两个）辅料...
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![辣子鸡块怎么做-辣子鸡块的做法]( "辣子鸡块怎么做-辣子鸡块的做法")
- “香辣美味，好的蛋白质。”食材明细主料鸡肉（500g）青椒（200g）辅料生姜（3块）蒜片（1勺）红辣椒（5个）调料油（5勺）盐（适量）料酒（2勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）辣子鸡块的做法步骤1、鸡肉切成小块，用盐和料酒码味去腥。2、青椒切成段放入锅中炒干水分。3、锅里油热以后放入姜片和蒜片爆香...
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![土豆辣炒鸡块怎么做-土豆辣炒鸡块的做法]( "土豆辣炒鸡块怎么做-土豆辣炒鸡块的做法")
- 食材明细主料童子鸡（半只）土豆（1个）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）红尖椒（3个）配料醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆辣炒鸡块的做法步骤1、所有材料准备好，洗净，葱姜切末，童子鸡剁块，土豆切小块。2、锅内倒油，下葱姜干尖椒...
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![辣椒鸡块怎么做-辣椒鸡块的做法]( "辣椒鸡块怎么做-辣椒鸡块的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（300g）辅料青线椒（5根）小米辣（3个）大葱段（1段）调料姜片（2片）蒜瓣（3颗）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1/2勺）食用油（适量）鸡精（小半勺）盐（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣椒鸡块的做法步骤1、很下饭哦。2、买回来的鸡肉先焯水备用。3、青椒和小米辣洗净切斜刀，葱蒜切片，姜切丝...
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![胡辣鸡块怎么做-胡辣鸡块的做法]( "胡辣鸡块怎么做-胡辣鸡块的做法")
- “糊辣鲜香，皮脆肉嫩。”食材明细主料鸡腿（1只）辅料菜籽油（1/3汤匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）生抽（2茶匙）蚝油（1茶匙）味精（0.5茶匙）大蒜（1头）老姜（1抉）干海椒（1把）干花椒（1撮）韭菜（10根）油酥花生（少许）香菜（少许）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡辣鸡块的做法步骤1、处理好的土鸡腿。2、准备好大蒜...
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![炒辣子鸡的鸡块需要焯水吗]( "炒辣子鸡的鸡块需要焯水吗")
- 需要。把鸡块焯水，是为了去除鸡肉本身带有的腥味。在挑选鸡肉的时候，最直观的方式就是去看鸡肉外观的颜色，新鲜的鸡肉应该是白里透红的。鸡块在焯水的过程中，可以放入一些切好的姜片。不过姜片的数量不宜过多，否则鸡块的味道会被姜片覆盖。...
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![辣子鸡块的做法 山寨版的辣子鸡块 辣子鸡块怎么做]( "辣子鸡块的做法 山寨版的辣子鸡块 辣子鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料干红辣椒（适量）洋葱（适量）新蒜头（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（适量）小茴香（适量）配料黑胡椒粒（适量）金兰酱油（适量）料酒（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）香醋（适量）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣子鸡块的做法步骤1、1.鸡块解冻洗干净斩小块，用盐，金蘭酱油，黑胡椒粒放...
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味味甜
