![【怡汝私房宴请菜】家常红烧肉-红烧肉]( "【怡汝私房宴请菜】家常红烧肉-红烧肉")
- “红烧肉是不敢是哪个菜系，都是非常上座的一道菜。家庭宴请，红烧肉就是一道不错的菜，怡汝的这款【家常红烧肉】制作简单，味道鲜美、颜色红艳，这里分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料猪前肩肉（600克）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）花椒（十多粒）大料（一个）香叶（2片）桂皮（一块）咸鲜（口味）焖（工艺）三...
- 25516
![私房红烧肉的做法 私房红烧肉-大快朵颐,味美肉酥 私房红烧肉怎么做]( "私房红烧肉的做法 私房红烧肉-大快朵颐,味美肉酥 私房红烧肉怎么做")
- “红烧肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。红烧肉香味非常浓,有一股淡淡的糖香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”。殊不知自古众多贤士的诗词中，都有对红烧肉的描述，可见...
- 30755
![私房菜梅子红烧肉怎么做-私房菜梅子红烧肉的做法]( "私房菜梅子红烧肉怎么做-私房菜梅子红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸甜话梅（适量）咸话梅（适量）辅料啤酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）玉米油（适量）米醋（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房菜梅子红烧肉的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中煮开水，放入五花肉焯煮。4...
- 6537
![【怡汝珍藏的卤味】简单的美味－－－私房卤鸡-卤鸡]( "【怡汝珍藏的卤味】简单的美味－－－私房卤鸡-卤鸡")
- “卤菜吃来很方便，尤其有客人来，提前做上两个卤菜，到时候就会轻松。常见都是红白卤和酱卤等方法，这次我做的是一个白卤，淡淡的橘皮香气和蒜香，鸡肉的原汁原味的鲜美成就了这道简单的美食。虽然当地也吃卤鸡，但是我家的卤鸡一直是当地人最喜欢的一道菜。这道菜是我家祖传的菜菜，以...
- 27391
![笋衣红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】笋衣红烧肉 笋衣红烧肉怎么做]( "笋衣红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】笋衣红烧肉 笋衣红烧肉怎么做")
- “红烧肉不管是哪个菜系，都是有这道菜，喜欢红烧肉，但是又害怕长肉肉，所有就变着法吃点，加点别的菜，不但丰富一些，而且还不用担心吃肉过了量。笋衣也就是笋茸，这款用笋衣制作的【笋衣红烧肉】就是不错的吃法，不但味道鲜美，还不用担心长肉肉。尤其是笋衣服，吸收了肉香，越嚼越香，不管是佐...
- 7794
![梅菜包子的做法 【怡汝私房面点】梅菜包子 梅菜包子怎么做]( "梅菜包子的做法 【怡汝私房面点】梅菜包子 梅菜包子怎么做")
- “一说到包子，都以为北方人喜欢吃，这款【梅菜包子】南北都喜欢吃，在香港也是卖座的包子之一。梅菜包子好吃，我很喜欢吃，每次到了【庆丰包子】就想买回来吃，都挺贵的，这回自己做了，也很好吃，还便宜呢。”食材明细主料面粉（500克）梅菜（400克）猪肉馅（200克）辅料酵母（2克）葱（一大颗或者两小颗）姜...
- 18580
![新派水煮鱼的做法 【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼 新派水煮鱼怎么做]( "新派水煮鱼的做法 【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼 新派水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼这道菜，在饭店里不是一般的火，我想很多的人都很喜欢吃水煮鱼，只要是喜欢吃辣的人，那香辣鲜美的味道很少有人会拒绝它的味道。但是我和一个川菜厨师朋友聊天得知，一份水煮鱼需要2-3斤的油，目前油这么贵，哪有全用新油的道理呀！很多的时候都很担心吃过的油在回锅，就是都是用...
- 29802
![冬之恋的做法 【怡汝私房宴客菜】后厨中简单又幸福的菜---冬之恋 冬之恋怎么做]( "冬之恋的做法 【怡汝私房宴客菜】后厨中简单又幸福的菜---冬之恋 冬之恋怎么做")
- “自从看了电视剧【后厨】中的这款【冬之恋】就被它的寓意和美感感染，爱就要表达出来，当言语不能表达时候，菜肴也能表达出你的爱，这款【冬之恋】虽然做法简单，但是寓意深厚，味道鲜美，相信这款菜肴一定会让你的亲人和朋友感受你的爱！”食材明细主料冬瓜（350克）大虾（6只）辅料小香葱（一颗...
- 19551
![私房红烧肉-红烧肉]( "私房红烧肉-红烧肉")
- “这道私房红烧肉是一道工夫菜，成品色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明细主料五花肉（500克）冰糖（50克）大葱（1根）生姜（1块）干红辣椒（2根）八角（1个）辅料生抽（适量）花椒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）私房红烧肉的做法步骤1、准备材料如图。2...
- 30365
![私房笋干红烧肉的做法 不用火也能做的私房笋干红烧肉 私房笋干红烧肉怎么做]( "私房笋干红烧肉的做法 不用火也能做的私房笋干红烧肉 私房笋干红烧肉怎么做")
- “苏东坡曾道：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。可见红烧肉最好的搭配是笋干无疑。红烧肉有很多版本，让人眼花缭乱。作为一个吃货，凭着四处借鉴的经验，循着自己的口味炮制出这道红烧肉，其实每次的做法都根据心情略有不同，但是大原则始终是：软糯滑烂，浓油赤酱，稍偏甜...
- 28892
![蒜香蒸大虾的做法 【怡汝私房节日宴客菜】简单美味蒜香蒸大虾 蒜香蒸大虾怎么做]( "蒜香蒸大虾的做法 【怡汝私房节日宴客菜】简单美味蒜香蒸大虾 蒜香蒸大虾怎么做")
- “家庭宴请，不但要丰盛，而且还是要尽可能的省时间少费事，那一次用蒸锅可以做两个蒸菜，比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个，把所有的食材准备完毕，上锅蒸，然后蒸的时候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出锅了，在提前煲上一锅汤，一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。大...
- 20862
![秘制红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】南北都爱的一道菜---秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做]( "秘制红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】南北都爱的一道菜---秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做")
- “红烧肉是南北都喜欢的一道菜，制作这道红烧肉的主要是炒糖色和酱油，一直很喜欢李锦记的调料，但是【李锦记红烧汁】还是初次使用，别说这没有炒糖的红烧肉，一样的颜色诱人，味道鲜香，尤其是这次又是块状的，大口吃肉，不管是喝酒还是吃饭都是不错的搭配，相信很多的人都会喜欢这款【秘制...
- 5227
![黄金开胃大虾的做法 【怡汝私房宴请菜】黄金开胃大虾 黄金开胃大虾怎么做]( "黄金开胃大虾的做法 【怡汝私房宴请菜】黄金开胃大虾 黄金开胃大虾怎么做")
- “宴请客人不管怎么也要有一道海鲜菜，这款【黄金开胃大虾】制作简单，味道鲜美，色彩鲜艳，作为宴请菜是不错的选择！”食材明细主料大虾（350克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（2瓣）朝天椒（一个）配料盐（适量）料酒（半勺）糖（一勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄金开胃大虾的做法步骤1、黄金开胃大虾食...
- 14938
![芋儿烧鸡块的做法 【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块 芋儿烧鸡块怎么做]( "芋儿烧鸡块的做法 【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块 芋儿烧鸡块怎么做")
- “家里买了很多的芋头，每天都想变个花样吃芋头，今天怡汝的这款【芋儿烧鸡块】芋头吸收了鸡肉的香味，变的鲜香软糯，加上鸡肉浓香，吃起来还真是不错呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料三黄鸡（半只）芋头（300克）辅料姜葱（适量）配料盐（适量）生抽（一勺）老抽（2滴）蚝油（半勺）糖（半勺）咸鲜...
- 16969
![蚝油栗子鸡的做法 【怡汝私房宴客菜】蚝油栗子鸡 蚝油栗子鸡怎么做]( "蚝油栗子鸡的做法 【怡汝私房宴客菜】蚝油栗子鸡 蚝油栗子鸡怎么做")
- “鸡肉不管是家里宴请还是在外宴请都是宴席一道必须菜，鸡有各种的吃饭，其中怡汝的这款【蚝油栗子鸡】不但颜色看着诱人，而且味道鲜美可口，宴请朋友也是一道不错的养生菜。下面有栗子的功效供朋友参考！栗子的功效：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋...
- 23609
![红乳鸡翅的做法 【怡汝私房宴客菜】红乳鸡翅 红乳鸡翅怎么做]( "红乳鸡翅的做法 【怡汝私房宴客菜】红乳鸡翅 红乳鸡翅怎么做")
- “鸡翅怎么做都是不错的菜，但是不想吃红焖鸡翅呀，可乐鸡翅呀，香辣鸡翅呀，看见剩下的红色腐乳不吃可惜了，以往都是用它来做红乳烧肉，今天就用它做了一个【红乳鸡翅】，别说等成品出来后，色彩艳丽，看着就很诱人，吃了一口，那味道真是好极了。配上土豆，加上一份蔬菜沙拉，加上二米饭，一个青菜...
- 28505
![尖椒回锅肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉 尖椒回锅肉怎么做]( "尖椒回锅肉的做法 【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉 尖椒回锅肉怎么做")
- “回锅肉是款超级下饭菜，怡汝的这款【尖椒回锅肉】色泽鲜艳，香辣适中、米饭伴侣。相信喜欢吃辣的人一定会喜欢！”食材明细主料熟五花肉（250克）青红尖椒（120克）葱头（100克）辅料葱花（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料郫县辣椒（一勺）豆豉（10粒左右）生抽（一勺）糖（一勺半）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（...
- 16854
![家常菜私房红烧肉如何做简单又好吃]( "家常菜私房红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：750辅料李锦记红烧秘汁：50ml姜丝：少许具体步骤1.开水下锅，紧一下肉肉2.沥水后，过油，煎至微黄，使肉里的肥油煎出，又锁住肉内水份3.加水压过五花肉，加入秘制烧汁，大火烧开，小火煮顿60分钟4.收汤起锅烹饪技...
- 15407
![木须肉的做法 【怡汝私房宴请菜】营养简单---木须肉 木须肉怎么做]( "木须肉的做法 【怡汝私房宴请菜】营养简单---木须肉 木须肉怎么做")
- “很多的时候，我们到了饭店总是会想到营养丰富的【木须肉】在家里炒，更好吃更营养，如果时间没有那么多，这道【木须肉】就是不错的选择！”食材明细主料猪瘦肉（120克）辅料水发黄花菜（80克）水发木耳（200克）黄瓜（180克）鸡蛋（一枚）姜（适量）葱（适量）植物油（适量）盐（适量）生抽（一勺）老抽（两滴）料酒（半勺）水淀...
- 6229
![【怡汝私房简单宴客菜】秘制红烧系列－－私房红烧月牙骨-红烧月牙骨]( "【怡汝私房简单宴客菜】秘制红烧系列－－私房红烧月牙骨-红烧月牙骨")
- “不管是红烧排骨还是红烧肉也不管是什么地区，都是大家喜欢的一道菜，而我家最爱的还是这款用月牙骨制作的【私房红烧月牙骨】就是用我家里剩下的酱豆腐汁做的肉吃起来香香的，骨头脆脆的，不但好吃还不油腻，是一款比较健康的的红烧肉肉。不管是家宴还是有朋友来，都是一道不错的菜...
- 19301
![【怡汝私房简单宴客菜】百吃不厌－－－私房什锦白菜锅-什锦白菜锅]( "【怡汝私房简单宴客菜】百吃不厌－－－私房什锦白菜锅-什锦白菜锅")
- “从有记忆开始，每到冬季，每个家庭都有冬储一些菜，无非是白菜、土豆、萝卜、雪里红、芥菜、胡萝卜等菜。酸菜每个家庭都会积上一缸酸菜。想什么时候吃什么时候吃。其中这个【什锦白菜火锅】和【什锦酸菜火锅】或者锅仔吃的比较多，听老人讲，老辈子的花只有只有过年或者来人时候...
- 27186
![私房红烧肉怎么做-私房红烧肉的做法]( "私房红烧肉怎么做-私房红烧肉的做法")
- “软糯不腻，下饭好菜😊”食材明细主料五花肉（500克）辅料蒜头（3个）白糖（适量）生抽（适量）八角（1个）盐（适量）葱（1颗）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房红烧肉的做法步骤1、五花肉500克2、清洗干净切成小四方块形状，焯水去血腥待用。3、首先炒锅放几滴油加入适量白糖炒出糖色，倒入五花肉翻...
- 5862
![私房红烧牛肉面怎么做-私房红烧牛肉面的做法]( "私房红烧牛肉面怎么做-私房红烧牛肉面的做法")
- “汤味醇香牛肉酥烂”食材明细主料牛肉（1000克）面条（适量）辅料料酒（10克）酱油（15克）郫县豆瓣（适量）盐（适量）花椒（3克）山楂（5克）葱段（20克）姜片（20克）十三香炖肉料包（1小包）蒜苗（2根）香菜（2根）青菜（3棵）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房红烧牛肉面的做法步骤1、牛肉反复清洗泡入水中2、备山楂葱姜...
- 18469
![茭白回锅肉的做法 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉 茭白回锅肉怎么做]( "茭白回锅肉的做法 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉 茭白回锅肉怎么做")
- “回锅肉是款超级下饭菜，不管是尖椒回锅肉，还是蒜薹回锅肉，还是其他款款都是大家爱吃的下饭菜。怡汝的这款【茭白回锅肉】营养丰富、色泽鲜艳，香辣适中。喜欢吃回锅肉的可以试试看，相信你也一定会喜欢！”食材明细主料熟五花肉（200克）茭白（150克）辅料葱头（100克）蒜薹（50克）葱花（适量）蒜片（...
- 27263
![七星白玉羹的做法 【怡汝私房节日宴客菜】七星白玉羹 七星白玉羹怎么做]( "七星白玉羹的做法 【怡汝私房节日宴客菜】七星白玉羹 七星白玉羹怎么做")
- “家庭宴请，不但要丰盛，而且还是要尽可能的省时间少费事，那一次用蒸锅可以做两个蒸菜，把所有的食材准备完毕，上锅蒸，然后蒸的时候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出锅了，在提前煲上一锅汤，一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。蛋羹很多家会做着吃，但是我今天是和做的一种不一样的蛋羹，不但...
- 4818
味味甜
