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关于香港小菜花炒猪肉的做法的餐饮百科

香港小菜花炒猪肉怎么做-香港小菜花炒猪肉的做法
  • 香港小菜花炒猪肉怎么做-香港小菜花炒猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香港小菜花(适量)辅料蚝油(适量)猪精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香港小菜花炒猪肉的做法步骤1、香港小菜花。2、在猪肉中加入酱油,适量糖腌制,待用。3、香港小菜花比较耐炒,可先入锅爆炒。4、待菜花7分熟时,可放入猪肉,翻炒。5、装盘。...
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花菜干小炒肉怎么做-花菜干小炒肉的做法
  • 花菜干小炒肉怎么做-花菜干小炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)花菜干(适量)青小辣椒(适量)大蒜(适量)辅料红小辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜干小炒肉的做法步骤1、原料:五花肉,花菜干,青红小辣椒,大蒜2、花菜干用清水浸泡约20分钟3、大蒜切片,辣椒切小段4、五花肉切薄片5、泡好花菜干冲洗后沥干水份6、平...
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小香菇炒五花肉怎么做-小香菇炒五花肉的做法
  • 小香菇炒五花肉怎么做-小香菇炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(100g)干香菇(1把)辅料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小香菇炒五花肉的做法步骤1、干香菇泡发,提前煮熟捞出备用。2、炒锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒。3、待五花肉煸炒至焦黄色。4、将油倒出一部分,留少许底油,倒入香菇翻炒。5、淋上一勺生抽。6、...
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猪肉白菜炒香菇怎么做-猪肉白菜炒香菇的做法
  • 猪肉白菜炒香菇怎么做-猪肉白菜炒香菇的做法

  • “香菇性味甘、平、凉,归胃经,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。对于食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症有辅助食疗功效。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能...
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菜花小炒肉怎么做-菜花小炒肉的做法
  • 菜花小炒肉怎么做-菜花小炒肉的做法

  • “家常但营养丰富,菜花十字花科抗癌明星,胡萝卜富含维生素胡萝卜素。”食材明细主料菜花(500g)西红柿(1个)胡萝卜(半根)瘦肉(100g)辅料葱(适量)盐(5g)料酒(5g)生抽(5g)白糖(3g)鸡精(3g)香油(3g)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜花小炒肉的做法步骤1、菜花掰成小朵,加盐水浸泡10分钟。然后用清水...
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香辣小炒野猪肉怎么做-香辣小炒野猪肉的做法
  • 香辣小炒野猪肉怎么做-香辣小炒野猪肉的做法

  • “小炒野猪肉不仅能够品尝到野猪肉本身的风味,而且做法也是十分的简单。”食材明细主料逸驰野猪肉(250g)大蒜(适量)花椒(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣小炒野猪肉的做法步骤1、将大蒜去衣,切碎。2、准备好芡汁,(调味鸡汁、生粉、冷水、白砂糖搅拌)3...
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酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(酱香) 酱香菜花炒肉怎么做
  • 酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(酱香) 酱香菜花炒肉怎么做

  • 食材明细主料菜花(半个)猪肉(300g)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香菜花炒肉的做法步骤1、肉切片,菜花切小朵,姜切片,备用。2、锅底倒入适量油,放入姜和郫县豆瓣酱炒香。加入肉翻炒,快熟时加入菜花翻炒。3、加入少许盐,鸡精,翻炒均匀即...
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香菜猪肉炒干丝怎么做-香菜猪肉炒干丝的做法
  • 香菜猪肉炒干丝怎么做-香菜猪肉炒干丝的做法

  • 食材明细主料豆腐干(180克)猪肉(60克)香菜(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜猪肉炒干丝的做法步骤1、材料:豆腐干、猪肉(已切成丝)、香菜(已清洗)2、将豆腐干放在案板上切成丝。3、放入保鲜盒中,用热水泡一下,待用。4、将已清洗的香菜放...
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猪头肉炒菜花怎么做-猪头肉炒菜花的做法
  • 猪头肉炒菜花怎么做-猪头肉炒菜花的做法

  • 食材明细主料猪头肉(100g)辅料菜花(70g)水(30毫升)调料油(少量)盐(少量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪头肉炒菜花的做法步骤1、猪头肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
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韭菜木耳猪肉片小炒怎么做-韭菜木耳猪肉片小炒的做法
  • 韭菜木耳猪肉片小炒怎么做-韭菜木耳猪肉片小炒的做法

  • 食材明细主料木耳(5大朵)韭菜(100g)猪肉片(50g)辅料红椒(1个)胡椒粉(半小勺)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳猪肉片小炒的做法步骤1、准备食材.韭菜洗净切3段,木耳水发后洗净剪成条状,红椒切成条状.2、大火将锅烧热倒入适量色拉油.先倒入猪肉片后改中...
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猪肉炒花椰菜怎么做-猪肉炒花椰菜的做法
  • 猪肉炒花椰菜怎么做-猪肉炒花椰菜的做法

  • “花菜又叫花椰菜。它的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、食物纤维、碳水化合物、维生素A、B、C、E钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料花菜...
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猪肉片炒花菜怎么做-猪肉片炒花菜的做法
  • 猪肉片炒花菜怎么做-猪肉片炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)猪肉(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉片炒花菜的做法步骤1、猪肉切片。2、花菜掰成小朵。3、锅中烧水加盐和食用油下花菜焯水备用。4、起锅烧油下入花椒炸香。5、下葱姜蒜爆...
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香芹小炒五花肉怎么做-香芹小炒五花肉的做法
  • 香芹小炒五花肉怎么做-香芹小炒五花肉的做法

  • “天气热了,热火朝天的大炖菜可以退出厨房了,赶紧换上清新的小炒来吃吃吧。”食材明细主料五花肉(300G)香芹(200G)辅料胡萝卜(50G)大蒜(3瓣)配料烤肉酱(50G)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹小炒五花肉的做法步骤1、原料洗净备用2、五花肉切成薄片3、加入烤肉酱拌匀,腌制10分钟。...
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花肉炒小白菜怎么做-花肉炒小白菜的做法
  • 花肉炒小白菜怎么做-花肉炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(300克)猪肉(100克)红辣椒(5克)辅料食盐(0.5克)花椒粉(0.5克)花生油(10克)生抽(10克)鸡精(0.5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花肉炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、锅烧开水。3、下小白菜焯水。4、变色即可。5、过冷水。6、撰干水分备用。7、猪肉切片。8...
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香菜小炒肉怎么做-香菜小炒肉的做法
  • 香菜小炒肉怎么做-香菜小炒肉的做法

  • “别看香菜细细嫩嫩,可营养丰富,富含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等;同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。特别是,香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需...
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猪肉炒蕨菜的做法 家常小炒——猪肉炒蕨菜 猪肉炒蕨菜怎么做
  • 猪肉炒蕨菜的做法 家常小炒——猪肉炒蕨菜 猪肉炒蕨菜怎么做

  • “蕨菜被我反复的煸炒过后,水分差不多被炒干,吃起来有点干煸的感觉,别有一番风味。蕨菜选择用手掰,是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉,哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣,如果不把这些老的蕨菜根去掉,会影响用餐的心情。O(∩_∩)O~另外蕨菜比较难炒,一定要尽...
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猪油炒花菜怎么做-猪油炒花菜的做法
  • 猪油炒花菜怎么做-猪油炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)肥肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油炒花菜的做法步骤1、花菜洗干净切好,肥肉洗好切丁,蒜头切成蒜蓉2、花菜飞水,捞起备用。3、热锅倒入肥肉炸出油,然后放蒜蓉爆香,再放花菜、盐、鸡精翻炒,炒熟起锅。4、成品!小窍门这菜的确很...
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猪肉炒花菜怎么做-猪肉炒花菜的做法
  • 猪肉炒花菜怎么做-猪肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)花菜(250g)辅料胡萝卜(30g)葱姜蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蛋清(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉炒花菜的做法步骤1、花菜洗净,切小块2、入锅用沸水焯一下,捞出沥干水分备用。3、猪肉切好,肥瘦分开,瘦的盛碗里,加盐料酒蛋清淀...
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猪肉炒菜花最好吃的做法
  • 猪肉炒菜花最好吃的做法

  • 菜花,应该没人没吃过吧,小编最近爱上一道菜——猪肉炒菜花,这道菜,除了好吃,还荤素搭配,很是营养。所以小编认真研究了猪肉炒菜花的做法,终于找到了一种最好吃的方法。大家平常是怎么做这道菜的呢?我知道很关键的一个步骤,会让这道菜更加好吃!那就是花菜需要焯水,这一步很关键,做出来...
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猪肉片炒菜花怎么做-猪肉片炒菜花的做法
  • 猪肉片炒菜花怎么做-猪肉片炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)猪肉(1块)辣椒(1个)辅料盐(0.5勺)料酒(2勺)油(1.5勺)生抽(0.5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉片炒菜花的做法步骤1、猪肉切片用料酒两勺和盐半勺腌制2、把菜花切小3、烧开水把菜花放进去煮两到三分钟然后捞起菜花4、烧开锅倒一勺半的油和半勺生抽和辣椒...
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猪肉香干炒芹菜怎么做-猪肉香干炒芹菜的做法
  • 猪肉香干炒芹菜怎么做-猪肉香干炒芹菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(75克)香干(85克)芹菜(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肉香干炒芹菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗)、香干、芹菜。2、将香干放在案板上切开,猪肉切成丝。3、将芹菜去根洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加...
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花菜炒猪头肉怎么做-花菜炒猪头肉的做法
  • 花菜炒猪头肉怎么做-花菜炒猪头肉的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)熟猪头肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒猪头肉的做法步骤1、花菜掰成小朵洗净。2、市场买回的熟猪头肉洗净切片。3、蒜拍破去掉外衣切碎,生姜切片。4、小葱洗净切碎...
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五花猪肝小炒怎么做-五花猪肝小炒的做法
  • 五花猪肝小炒怎么做-五花猪肝小炒的做法

  • “春节在湖南公婆家里,外出游玩至张家界。就餐期间吃到一款湘西猪肝。这一款菜里有五花肉相配着猪肝,让我备感新鲜好奇。于是回来的时候我就在家里也复制了一下,感觉这味道真是棒极啦。吃了几年的湘菜,我对湘菜的不理解到现在的熟知,我终于知道为什么湘菜喜欢在大多数的菜式里...
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尖椒猪肉花菜炒面 怎么做-尖椒猪肉花菜炒面 的做法
  • 尖椒猪肉花菜炒面 怎么做-尖椒猪肉花菜炒面 的做法

  • 食材明细主料熟猪肉(120克)尖椒(75克)花菜(190克)面条(225克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肉花菜炒面的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)、花菜(已清洗)、面条(已焯水过凉)2、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入...
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韭菜小炒五花肉怎么做-韭菜小炒五花肉的做法
  • 韭菜小炒五花肉怎么做-韭菜小炒五花肉的做法

  • “这是一道下饭菜,韭菜和甜面酱一起炒非常美。记得小时候有卖鉄雀儿的。鉄雀儿,韭黄和黄芽白菜,银鱼,紫蟹,晃虾,青萝卜,鸭梨是天津的冬季八珍。现在为了环保,没有卖鉄雀儿的了。这炸鉄雀儿一定要配上韭菜和甜面酱。味道才好。今儿做的五花肉配上韭菜甜面酱,也很不错。”食材明细主...
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