- 食材明细主料彩椒(适量)辅料鲮鱼肉(适量)配料胡椒粉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色椒酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.鲮鱼肉买回来己有咸味,再用胡椒粉和鸡粉搅拌均匀,那样就不会有鱼腥味了!2、2.三色彩椒切好备用。3、3.切好的彩椒酿上鲮鱼肉备用。4、4.酿好的三色...
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- “五彩艳丽的彩椒,有黄、橙、红、绿、白、紫黑等色,果皮光滑亮丽,具有较高的含糖量和维生素C。主要用於生食、可以拌炒或切丝拌沙拉酱,还可变化为菜的伴碟,增添美感。”食材明细主料里脊肉(100g)青椒(1个)彩椒(2个)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “彩椒,性温味甘,富含不同颜色的花青素,维生素综合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、膳食纤维、烟酸、灰分、核黄素、胡萝卜素、钾、硫胺素、叶酸、锌、钙、磷、钠、镁、铁、铜、锰、硒,具有温中散寒,消食作用,有利于增强人体免疫力,提高人体...
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- 食材明细主料豆干(3块)青红黄椒(各1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(一点)鸡精(一点)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒三色椒的做法步骤1、青红椒切丝2、豆干也切小条3、葱花蒜末4、锅中热油放入葱花爆香5、加入三色椒翻炒变软6、加入豆干加入盐生抽一点鸡精调味7、装...
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- “这首一道很下饭的菜。猪肉和辣椒很完美的搭配。”食材明细主料红辣椒(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酿红椒的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅加入葱姜,酱油,蚝油,香油。3...
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- “酿油豆腐是小时候的至爱,下雨天吃酿油豆腐别有一番风味,香菇是起到提香作用,花生,胡萝卜是为了有更好口感,因为有肉末加上油豆腐较油,所以加入适量韭菜起到中和作用,最后准备上碟前打个汁,看起来较顺滑,增加食欲。”食材明细主料油豆腐(10只)辣椒(2只)辅料韭菜(半斤)香菇(4朵)花生(适量)猪...
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- “人一天要吃几种颜色的食物来令身体各个部位吸收营养。而三色彩椒一次过就能吸收三种,而且本身甜甜的我也很喜欢三色甜椒。”食材明细主料牛肉(250克)蒜头(3粒)酱油(1茶匙)糖(1茶匙)辅料彩椒(3个)生粉(1茶匙)盐(1茶匙)蚝油(1汤匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三色彩椒炒牛肉的做法步...
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- “年前特意买了熟的猪耳朵,过年家里来了客人,切丝拌一拌就可以上桌,非常的方便。猪耳朵口感爽脆,吃起来不腻口,做下酒菜即方便又好吃。”食材明细主料熟猪耳朵(1个)彩椒(2个)青椒(2个)辅料醋(15g)糖(1g)盐(1g)洋葱(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色椒拌耳丝的做法步骤1、备好食材,...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(适量)黄彩椒(适量)螺丝椒(适量)海参(3条)辅料盐(适量)生抽(适量)陈酷(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色椒拌海参的做法步骤1、泡发好的海参。2、开水焯一下。3、捞出过凉,切成条。4、黄椒,小米椒,螺丝椒分别切丝。5、海参和三色板放大...
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- 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)萝卜(适量)辣椒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿的做法步骤1、把辣椒切成一段段的,猪肉、木耳、萝卜剁碎!剁好后加入适量生粉、盐。2、把剁好的猪肉,木耳、萝卜都塞进辣椒内,并摆盘。3、热...
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- “今次與大家分享這個三色椒炒杏鮑菇食材配搭營養豐富而杏鮑菇更爽脆嫩滑製作方便簡單大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料杏鮑菇(2個400g)三色椒(每種4份1個共250g)辅料蒜頭(5粒)调料蠔油(2大匙)雞粉(1茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色椒炒杏鲍菇的做法步骤1、將...
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- “鸡肉的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。”食材明细主料鸡肉(300g)胡萝卜(150g)尖椒(100g)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)...
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- 食材明细主料红青椒(1个)黄青椒(1个)绿青椒(1个)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量。)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒三色椒的做法步骤1、三色椒2、洗净掰成小块3、打入2个鸡蛋4、炒好备用5、锅中热油下葱花蒜末爆香6、加入三色椒7、炒制三色椒变软然后加入炒...
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- 食材明细主料灯笼椒(3)莲子(少许)百合(少许)枸杞(少许)紫甘蓝(少许)金针菇(少许)粉丝(少许)花生(少许)辅料柠檬片(1)香菜(少许)配料大蒜(少许)辣酱(少许)陈醋(少许)盐(少许)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色椒的做法步骤1、三种颜色的灯笼椒上头切个盖子;洗净;放入开水中浸泡三分钟捞出2、水烧开,放...
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- “所谓酿菜,就是将一种或者几种食材做成馅料,填入另一种食材中,再加以烹制的一种方法。酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。在客家酿菜为代表性菜肴。传说与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关,是饺子情节造就了客家酿菜。酿就是把类似饺...
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- 食材明细主料彩椒(2个)猪肉末(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)美极鲜(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)干淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿彩椒的做法步骤1、准备好材料,猪肉提前剁成末,木耳提前泡发好2、彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切...
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- “开胃又下饭,味道鲜美,咸香适口,营养美味!”食材明细主料尖椒(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)十三香(适量)香油(少许)鸡精(适量)香辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒酿肉的做法步骤1、成品。2、适量尖椒,洗干净备用。3、切小块。4...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量尖椒:适量猪肉馅:适量辅料葱姜生抽盐鸡精料酒豆瓣酱蚝油:适量具体步骤1.肉馅加入料酒葱末姜末生抽拌匀待用2.茄子切长段,竖方向切一刀,不要切到底;尖椒横向将蒂切去3.肉馅分别塞入茄子刀口缝内和尖...
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- “每天都要做吃的,真不知道吃什么好呢!今天和大家分享一个开胃小菜,大家不妨试试。”食材明细主料猪肉(块)鱼肉(块)新香菇(5只)茄子(1个)辣椒(3个)辅料葱(1条)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)生粉(适量)白糖(少量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎酿三宝的做法步骤1、把猪鱼肉剁碎后,加入所有调味...
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- “夏天到来,胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是个宝啊,不仅可以调节血管,控制血糖,还可以改善便秘,增进食欲。但是脾胃虚寒的人进食需谨慎啊!”食材明细主料苦瓜(两个)柚子皮(适量)豆腐泡(适量)辅料肉馅(适量)糯米((提前泡好)适量)韭菜(适量)炒花生(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)食用油(适量)胡...
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- “很是简单朴素的一道菜,最近特别想吃~”食材明细主料青椒(6颗)绞肉(半斤)辅料鸡蛋(1个)调馅用调料白糖(1匙)盐(2匙)生抽(2勺)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(1勺)调料生抽(1勺)净水(50g左右)食用油(2勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿青椒的做法步骤1、选择这种比较直的青椒。2、洗净、去蒂,掏...
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- “爱的味道故事:七彩生活很简单,凉拌一盘三色椒,幸福跑不过红、黄、蓝。”食材明细主料红辣椒(一个)黄辣椒(一个)青辣椒(一个)胡萝卜(60克)辅料蚝油(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油凉拌烤三色椒的做法步骤1、准备所需材料。2、用叉子或筷子固定三色椒,在明火上烤。3、待外...
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- “中国人讲究吃,也吃的讲究,年夜菜总要有个吉祥的含义,预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”,寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上,更是自然也少不了这个寓意美好的白菜,希望来年百财进门。白菜是冬季最普通的食材,其营养价值...
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- 食材明细主料辣椒(9个)辅料五花肉(300g)蘑菇(100g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗干净。3、蘑菇洗干净。4、蘑菇切碎丁。5、蘑菇放入碗中,加入适量盐,生抽,胡椒粉用筷子搅拌均匀。6...
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- 食材明细主料鲜香菇(12朵)大虾(7只)猪肉(约150克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)姜粉(少许)葱末(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇三酿的做法步骤1、鲜香菇洗净,香菇蒂和香菇伞面分开。2、在香菇面上划几刀,便于后面入味。3、香菇码放在盘子里。4、香菇蒂...
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