- “老佛爷要烤馍片,家里有罐黑芝麻核桃桑葚粉,就放了点,让馍片的营养更丰富点。”食材明细主料食用油(150g)面粉(适量)酵母(2g)辅料鸡蛋(4个)调料黑芝麻核桃桑葚粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤芝麻糊馍片的做法步骤1、把食用油烧热。2、放至温热打入鸡蛋。3、搅拌均匀放酵...
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- 食材明细主料大米(50克)糯米(50克)黑芝麻(30克)水(900毫升)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻糊的做法步骤1、准备材料。2、材料泡水过夜。3、入料理机加水启动米糊程序,一碗浓浓的黑芝麻糊……...
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- 食材明细主料熟黑芝麻(适量)豆浆(1袋)牛奶(200ML)冰糖(适量)鱼胶粉(8克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻糊豆浆冻的做法步骤1、准备材料。2、熟芝麻放到料理机中。3、打成粉状。4、鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。5、牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。6、加...
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- “我的童年是在九十年代过的,家里虽不富裕但是吃上面还没有说是缺什么但是我的上一代人很多都有一个【麻酱】情节过去五种匮乏的年代里没什么吃的,一瓶芝麻酱就是孩子的最爱了一点点的麻酱配上馒头,撒上盐或者白糖简直就是人家美味老妈最爱的就是馍夹芝麻酱了,这么多年过去了...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- “有一个人问邻居借了一只木桶,用那木桶装了两天的老酒,木桶送回来以后,主人凡把装到木桶里的,不论是啤酒呀,柠檬水呀,甚至是食物,只要装进去都发出老酒的味道,不止一年,主人尽力补救,蒸它,晾它,或者在木桶里放其它去味的东西,可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会,早年...
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- “最爱的是妈妈做的黑芝麻糊。小时候,每天早晨都是被妈妈做的那碗香喷喷的黑芝麻糊“叫”起来的。为了让我们姐妹多补钙,妈妈特意种了一些黑芝麻。从种到收割到晒干到碾芝麻,妈妈都是亲力亲为,吃着妈妈做的美食,我们感受到了妈妈对我们浓浓的爱。如今我也是孩子妈了,我也要把这...
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- “香香浓浓,营养补钙。”食材明细主料炒熟黑芝麻(适量)辅料黑米(适量)调料燕麦(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻糊的做法步骤1、准备材料,黑芝麻和燕麦黑米的比例大约是,2:1:1。2、冲洗干净倒入破壁机,加水至1000ml左右,按养生糊。3、最后5分钟加入适量冰糖,30分钟后...
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- 食材明细主料鸡蛋(360g)低筋面粉(650g)花生油(100g)辅料黑芝麻(30g)酵母(3g)调料盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤黑芝麻馍片的做法步骤1、6个大鸡蛋中放入花生油。2、搅匀。3、加入面粉和黑芝麻和酵母。4、戴上一次性pvc手套,揉成光滑面团。5、盖上保鲜膜,发酵三个小时左右。...
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- 食材明细主料白面(2碗)玉米面(丨汤勺)黑芝麻粉(丨汤勺)保元汤(1碗)辅料发酵粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤1、將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面醒发4个。2、发好的面放案板上揉光、排气。3、搓成长条。4、切成小剂子。5、揉成馍馍...
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- “80年代经典广告南方黑芝麻糊一出,可是馋坏了不少人,一妇人在街上吆喝着芝麻糊,那香浓的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顾客,尤其是一个孩子,喝完之后还要把碗舔舔干净。虽然这只是广告创意,但也体现了黑芝麻糊的诱人之处。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且从养生的角度也是非常好...
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- “黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,润肠益精养颜润肤,黑芝麻打粉更有助于人体吸收,加在面粉里或冲芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的补钙滋补佳品”食材明细主料面粉(650g)黑芝麻(70g)葡萄干(100g)辅料酵母粉(2g)牛奶(2袋)小苏打(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝...
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- “做出来的是芝麻糊粉,一做一大瓶,只要放在干净的干燥的瓶子里,封好口储存在阴凉干燥的地方,可以储存很久,想吃的时候随拿随泡随吃,绝妙的享受啊~~~”食材明细主料黑芝麻(80克)花生仁(20克)糯米粉(30克)粘米粉(25克)辅料糖(50克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝麻糊的做法步骤1、黑...
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- “烤馍片鲜香酥脆,市售的烤馍片保质期太长,让人吃着不放心,想吃到健康放心又美味的秘制烤馍片就赶紧动手吧!”食材明细主料馒头(2个)辅料五香粉(适量)酱油(适量)玉米油(适量)糖粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制烤馍片的做法步骤1、将馒头切成厚薄合适的片状2、酱汁调制:味...
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- “很方便的烤馍片,不似炸的的馒头干那样油腻,却一样的香脆。如果喜欢,还可以撒上自已喜欢的调味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,随你啦!”食材明细主料馒头(适量)辅料油(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馍片的做法步骤1、准备馒头。2、切成厚薄均匀的片。3、电饼铛刷一层油。4...
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- 食材明细主料黑芝麻(15g)小米(15g)大米(25g)红枣(3颗)辅料水(1000ml)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻米糊的做法步骤1、黑芝麻,小米,大米,红枣取出备用。2、红枣去核剪碎。3、把所有食材倒入豆浆机。4、选择“营养米糊”键。5、二十分钟左右,浓香芝麻米糊做好了。6、芝麻米糊。...
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- “外面买的食物不放心吃吧?外面买的黑芝麻糊,里面真的有黑芝麻吗?有多少呢?有没有添加物质?因为不放心,所以自己做…..豆浆机版的黑芝麻糊出炉咯…省心省力还美味,完全秒杀市售黑芝麻糊啊..”食材明细主料大米(适量)熟黑芝麻(适量)辅料清水(适量)配料白糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗...
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- “第一次接触芝麻糊是奶奶给做的,芝麻豆子茶是一种思念,芝麻糊则是一种美味的童年记忆,不仅有营养,更是补发的良品!”食材明细主料黑芝麻(50G)白芝麻(30G)冰糖(30G)大米(30G)辅料开水(600ML)甜香(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻糊的做法步骤1、准备好食材。2、将芝麻、大米放入平底...
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- “做法简单,做早餐很方便哦”食材明细主料黑芝麻(100克)糯米粉(50克)辅料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻糊的做法步骤1、芝麻放锅里炒熟后放入料理机中打粉2、糯米粉小火炒至淡黄色3、芝麻粉倒入糯米粉中搅拌均匀,可以小炒一下(喜欢甜的可以加入适量白糖搅拌均...
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- “花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉(500g)水(适量)辅料芝麻酱(适量)酵母(一小勺)配料盐(适量)糖(一小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一...
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- “烤馍片儿时的味道,蒸馒头,烤起来,哈哈”食材明细主料馒头(适量)辅料烧烤料(适量)五香粉(适量)玉米油(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤馒头片烤馍片的做法步骤1、自己蒸的刀切馒头2、切片,两个硬币厚就可以3、然后刷上一层油,撒上盐和自己喜欢的调料,我撒的烧烤料五香...
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- “用空气炸锅烤馍片非常方便问简单。烤出的馍片表面糊化均匀,易消化,养胃。现烤的馍片外层酥脆,内心软香,非常好吃,是一款非常好的早餐主食。”食材明细主料馒头(1个)辅料花生油(少许(可不放))原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馍片的做法步骤1、馒头切成片。2、放入炸篮中。3、空...
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- “糯米粉与黑芝麻的比例为1:1。”食材明细主料黑芝麻(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻糊的做法步骤1、糯米粉放锅里小火炒熟,炒香。2、料理杯里放入糯米粉,黑芝麻。3、拧紧刀座,放入料理机里。点按式启动机器研磨3分钟。4、研磨成...
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- 食材明细主料馒头(1个)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)孜然粉(半勺)茴香粉(半勺)调料食用油(2勺)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤馍片的做法步骤1、馒头切片备用。2、调酱汁,生抽耗油茴香孜然粉,搅拌均匀。3、刷在馍片上。4、200℃10分钟。5、上色很均匀。6、非常好吃。7、成品图。8、成品...
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- “芝麻糊大家一定都吃过,每次吃芝麻糊都会把碗舔干净。但是现在外面卖的芝麻糊芝麻实在是太少了没有一点芝麻香味。要是在家里自己又嫌麻烦还得炒芝麻炒糯米。今天我就创新一把做个简易芝麻糊,味道非常不错哦”食材明细主料芝麻酱(一大勺)燕麦片(三大勺)奶粉(一大勺)辅料水(适量)配...
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