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关于龙眼的餐饮百科

龙眼荔枝的区别在哪里?
  • 龙眼荔枝的区别在哪里?

  • 龙眼和荔枝是非常常见的两种水果。很多人并不清楚两者之间的区别,今天,小编就给大家区别一下这两种水果的区别。实际上龙眼是一种干果,荔枝是常见的水果。在这一方面,两者的区别就有明显的区别。下面,小编就给大家介绍一下这两种水果在其他方面的区别龙眼荔枝的区别在哪里?一、...
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做龙眼干一般要蒸多久
  • 做龙眼干一般要蒸多久

  • 10分钟。蒸好的龙眼,可以放在太阳底下晾晒3-4天,龙眼水分变干,装入食品袋或密封罐中即可。保存龙眼干时,需要将龙眼干放在阴凉通风的环境中存放,以免龙眼干变质。龙眼干可以用于制作龙眼干荞麦粥、龙眼干银耳羹、龙眼干炖雪梨等美食。...
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荔枝和龙眼哪个好吃
  • 荔枝和龙眼哪个好吃

  • 荔枝和龙眼哪个好吃呢?我想大家对这两种食物应该都不陌生,一到夏天大家可能都会买来解馋。都说萝卜青菜各有所爱但是哪一种更受大众喜欢呢?它们哪一个口感更好?它们吃多了又会怎么样?下面就让小编给大家介绍一下荔枝和龙眼哪个好吃吧。荔枝和龙眼哪个好吃呢荔枝是著名的岭南佳...
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龙眼怎么去进行挑选-福建龙眼产地在哪里
  • 龙眼怎么去进行挑选-福建龙眼产地在哪里

  • 暑假已经开始了,而一直心心念念万众期待的龙眼也成熟了,剥开龙眼那层薄薄的一个黄色外壳,里面的果肉就这样晶莹剔透的出现在眼前,吃一口,整个甜味就在味蕾当中散开,那么,福建龙眼产地在哪里,好吃吗?一、福建龙眼产地在哪里由于气候的原因,龙眼这种水果几乎只有在南方才会有种植,福...
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荔枝桂圆龙眼有什么区别
  • 荔枝桂圆龙眼有什么区别

  • 1、外形不同。荔枝的个头最大,手触果皮其表面会有凹凸不平的感觉,桂圆与龙眼属于同一种水果,只是它们的状态不同,桂圆是干燥状态下的龙眼;龙眼的个头偏小表面比较光滑。2、食用口感不同。荔枝的果肉比较厚,食用起来清甜可口;桂圆的果肉是干燥状态的,所以食用起来口感比较有韧性。...
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孕妇可以吃的龙眼吗-龙眼的主要功效有哪些
  • 孕妇可以吃的龙眼吗-龙眼的主要功效有哪些

  • 龙眼,就是一种圆圆的像龙眼睛的水果,故名为龙眼。晒干的龙眼也叫做桂圆,作为一种干货,在年货和婚宴上桂圆就比较常见了,龙眼鲜吃水分多,味道很甜,干货的话一般可以拿来煲汤煲糖水。那么龙眼的主要功效作用有哪些,孕妇可以吃龙眼吗?一、龙眼的营养价值明李时珍曾有“资益以龙眼为良...
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吃龙眼有什么好处
  • 吃龙眼有什么好处

  • 很多人都认为龙眼就是桂圆,其实不然,这两者可以说又有联系又区别。一般来说,新鲜的生果叫龙眼,晒干之后就叫做桂圆。而且桂圆的价值其实要高于龙眼的。所以说龙眼和桂圆虽然是同一种水果,但是它们还是有区别的。下面小编就来说一说吃龙眼有什么好处。一、吃龙眼有什么好处1.安...
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龙眼可以煮粥吃吗
  • 龙眼可以煮粥吃吗

  • 可以。龙眼也被称为桂圆。龙眼味道清新香甜,口感软糯嫩滑,在我国海南、广西、台湾、广东等地区都有种植。龙眼的外皮为浅黄褐色,果实的形状为球形。龙眼有很多种食用方法,可以剥了壳直接食用、煲汤、煮粥、做甜品、酿酒、做成果干、榨成果汁、做罐头等等。...
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龙眼干番茄鸡蛋如何做简单又好吃
  • 龙眼干番茄鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟龙眼干番茄鸡蛋,番茄就是西红柿是大家熟知的一道蔬菜,番茄富含了丰富的维生素,明天吃一个番茄对人体的好处十分的大,番茄还有美容的功效,制作龙眼干番茄鸡蛋的时候要选择新鲜的番茄,包含了很多青少年成长时期的...
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龙眼黑糖冬瓜茶如何做简单又好吃
  • 龙眼黑糖冬瓜茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜黑糖:120清水:1000ml龙眼肉(干):适量(个人喜好)红枣:6粒(去籽,切片)辅料具体步骤1.煮沸水,加入冬瓜黑糖,一起煮溶。2.加入龙眼干和红枣,一起焖煮20分钟,即完成。3.可以温吃,或放凉后放冰箱冷藏过夜,风味更佳!4.清凉...
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龙眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢 龙眼扣肉怎么做
  • 龙眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢 龙眼扣肉怎么做

  • “传统名菜“龙眼扣肉”,造型美观,风味别致,深受广大食客的喜爱。以其质地软嫩,口味鲜香,适宜老幼;以其精美的造型又雅俗共赏,我多次制作这道经典名菜,并在用料上进行创新,效果很好,很受亲朋欢迎,希望美食家里的朋友们都能喜欢。”食材明细主料苏肉(500克)去芯莲子(60克)辅料干菜(60克)干...
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美味龙眼甜烧白如何做简单又好吃
  • 美味龙眼甜烧白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时龙眼甜烧白,在外旅游的时候吃到的一道美味。那个时候刚好来到了种植龙眼的地方,又到了龙眼成熟的季节,理所当然的去当地的饭馆里品尝了用龙眼做的菜。龙眼自己觉得作为水果直接食用味道好,对经过油盐的龙眼保...
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龙眼需要冷藏吗
  • 龙眼需要冷藏吗

  • 不需要,放阴凉地就可以。需要冷藏的话,放冰箱上层,别放冷冻箱,时间不超过两天,且取出清洗后十几分钟再尽快食用,冰箱取出来后在常温下会加速变坏。龙眼属于亚热带水果,喜热,又名桂圆。常温下用袋子将桂圆装好不要绑紧,不掉不散出就好,可以保存十几天。出现凹陷,有黑褐色斑点,尝起来酸...
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龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法
  • 龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250克)辅料糥米(适量)红枣(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼扣肉的做法步骤1、泡好的糥米蒸熟,拌入红糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗净切薄片,保持8厘米左右的长度,红枣洗净待用。3、拿一肉片将红枣以缠绕的方式包紧,包好的肉卷要将肉...
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龙眼能泡水喝吗
  • 龙眼能泡水喝吗

  • 可以。泡水喝最好选用干制的龙眼,口感和风味会更好。龙眼是常见的水果,主要产自福建、广东、云南、四川等地。龙眼的吃法多样,可以直接吃、泡水吃、煮汤吃等。选购龙眼要买果体饱满,外表圆润的,这样的龙眼会比较新鲜。外表长毛、受潮或干燥程度比较的龙眼,则不能选购。...
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玫瑰花陈皮龙眼茶怎么做-玫瑰花陈皮龙眼茶的做法
  • 玫瑰花陈皮龙眼茶怎么做-玫瑰花陈皮龙眼茶的做法

  • “玫瑰茶可以起到美容养颜、养血的作用,而龙眼干有安神的作用,陈皮可以起到理气顺脾、化痰止咳的作用。三者同煮有养生之功效。”食材明细主料玫瑰花(适量)龙眼干(适量)陈皮(适量)调料纯净水(适量)甜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰花陈皮龙眼茶的做法步骤1、备好食材:如图。2、...
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吃龙眼的季节是什么时候
  • 吃龙眼的季节是什么时候

  • 夏季7-10月。正常来说,龙眼是属于夏季盛产的水果,但是由于种植地区和各地龙眼品种的不同,各类龙眼上市热卖的时间也不一样,一年中的大部分时间都是可以吃到新鲜龙眼的。而我国的龙眼成熟时期主要集中在7月份和10月份,这个时候的龙眼很新鲜,甜度也正好。...
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龙眼有什营养价值呢-龙眼吃多了会怎么样
  • 龙眼有什营养价值呢-龙眼吃多了会怎么样

  • 龙眼是我们经常吃的一种水果,因为龙眼水分充足而且香甜可口,所以我们吃一些龙眼可以很好的清热解暑,平时我们就可以多吃一些龙眼,因为它不仅美味而且营养价值也是十分丰富的,但是我们吃多了会有一些影响,那么龙眼吃多了会怎么样呢?龙眼有什营养价值呢?今天我就简单的给大家介绍...
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荔枝和龙眼的区别是什么
  • 荔枝和龙眼的区别是什么

  • 种类不同、果实、花朵、叶片不同。荔枝和龙眼在种类上完全不同,荔枝的果实外表呈红色,有很多小凸起在荔枝外壳上遍布,个头较大,果肉甘甜多汁。而龙眼的果实表皮为黄色,光滑没有小凸起。荔枝的花朵颜色为黄绿色,而龙眼的花朵颜色为黄白色。...
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看完这篇攻略你就知道了-孕妇能吃龙眼吗
  • 看完这篇攻略你就知道了-孕妇能吃龙眼吗

  • 龙眼汁多鲜美,很多人都很爱吃,孕妇在孕期间如果控制不住想吃龙眼怎么办?到底孕妇适不适合吃龙眼呢?如果你正在备孕期间,那么就必须要知道龙眼对于孕妇来说意味着什么。以下就是为大家详细讲解孕妇能否吃龙眼,感兴趣的可以记录一下。一、龙眼的功效与作用1、龙眼含有多种营养物...
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易做的龙眼冰糖炖梨如何做简单又好吃
  • 易做的龙眼冰糖炖梨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料龙眼肉:40梨:1个辅料冰糖:15具体步骤1.用料2.梨去皮3.切成小块4.将所有材料放入炖盅5.在电炖锅中加水6.放入炖盅7.加盖,低温档隔水炖煮4小时以上8.梨子熟透9.倒出饮用烹饪技巧不用电炖锅也可以放入蒸锅中...
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龙眼和荔枝的区别是什么?
  • 龙眼和荔枝的区别是什么?

  • 炎热的夏季,正是新鲜龙眼和荔枝上市的时间。龙眼,又叫桂圆,新鲜的果肉和荔枝果肉十分相似,不易区分。而且,这两种水果又都是热带水果,连“老家”都在一起,让人们不禁对它们产生同属一家怀疑。这两兄弟到底怎么区分呢?今天,小编就和大家一起来了解一下龙眼和荔枝的区别。龙眼和荔枝...
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龙眼和荔枝是一个东西吗
  • 龙眼和荔枝是一个东西吗

  • 不是。龙眼的外壳是光滑的而荔枝的外壳是粗糙的,龙眼和荔枝都是需要去皮才能吃的水果,龙眼和荔枝在保存的时候都要放在冰箱里冷藏保存或者放在阴凉避光的地方保存。龙眼、和荔枝在挑选的时候要挑选果实比较大,外皮没有破损的,这样的是品质比较佳的龙眼和荔枝,龙眼和荔枝香甜美...
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龙眼保存要摘掉根枝吗
  • 龙眼保存要摘掉根枝吗

  • 不需要。龙眼在保存时最好不要使其表面的外壳发生任何破损,若是连带着根治则是最好的,因为从它的根治可以看出龙眼的鲜活程度。若是龙眼表面有破损,使果肉接触都空气,容易缺失水分的同时可能还会发生变质等情况,因为一般将其放在室温下保存。...
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其实他们可不像表面上那么相似哦!-你以为龙眼和桂圆一样
  • 其实他们可不像表面上那么相似哦!-你以为龙眼和桂圆一样

  • 在我们大家平时的生活中,有种很普同的水果,有的人称作龙眼,但有的人又称作桂圆。很多人以为龙眼就是桂圆,不知道两者有什么区别。其实,虽然两个名字都是指的同一种水果,但是它们还是有不同之处的。那么龙眼和桂圆的区别在哪里呢?接下来小编就带着大家一起来看一看吧。你以为龙...
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