- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水蟹:适量虾:适量大米:适量辅料具体步骤1.煲粥的米要放油和盐先腌一下,这样的粥会更加绵滑2.从新垦带回来的大水蟹,每逢台风过后水蟹的水就特别多而且鲜甜3.把蟹身洗干净以后要用一个大盘放着,整个拆蟹的过程都...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料水蟹:3只水瓜:2条辅料姜:数片具体步骤1.水蟹洗净斩件2.水瓜滚刀切件3.姜切片4.锅内注入适量清水.水开后放姜片.水爪.油5.水瓜滚几滚加入水蟹.当水蟹煮熟后.只要放一点盐调味就行了...
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- 食材明细主料青蟹(4只)辅料豆腐干(250g)鸡腿肉(200g)花椒(10g)辣椒(10g)香菜(30g)虾(500g)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣蟹煲的做法步骤1、油用大葱段爆香后,捞出备用。2、明虾需要炸过。3、年糕不要炸太老。切片备用。4、土豆炸8成熟。5、各种蔬菜都要炸过。6、蒜子多一些。7、...
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- “今天早晨看电视得知,这几天梭子蟹集中上市,价格有所回落心动了,本来海鲜很少买着吃怕过敏,但还是想买点来偿偿味道,于是买回了一雌一雄两只梭子蟹。想想怎么处理这两只蟹呢?那就来个最简单的豆腐蟹煲吧。”食材明细主料梭子蟹(适量)内脂豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)淀...
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- “中国饮食文化历史悠久,博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。到明朝末年,吴三桂引清兵入关,宫廷内部人心大乱,纷纷保...
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- 食材明细主料螃蟹(750g)辅料土豆(一个)鸡爪(200g)生粉(20g)紫苏(10g)姜片(少量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(少量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉蟹煲的做法步骤1、螃蟹清洗干净,螃蟹刀口沾生粉。2、热油煎。3、煎变色放螃蟹壳。4、煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。5、加250...
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- “蟹煲火锅专业六年”食材明细主料旁海(适量)鸡爪(适量)虾(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)椒子(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)天天蟹煲的做法步骤1、鸡爪八成熟2、鸡不去骨头3、把鸡爪切开4、蔬菜有土豆豆腐豆芽烧熟5、旁蟹鸡爪虾6、旁蟹鸡爪虾烧熟盖在...
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- 餐饮提问:萌煲煲肉蟹煲加盟费多少采采萌想回答:像这个品牌加盟,其实真的一点都不贵,28万到35万之间就足够了,完全可以加盟开业店成功了,而且还能开一个还不错的店铺,所以说的话你要做这个行业,这个品牌的话,性价比真的是非常高的,他的加盟费也是一点都不贵的属于相对来说比较便宜的...
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- “一只大闸蟹的命运到底是怎么样的?蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢?结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配。”食材明细主料大闸蟹(3只)三黄鸡(500g)海虾(250g)蛤蜊(250g(花甲))辣椒(2个)姜(1个)香菜(5g)大葱(30g)葱(10g)辅料生抽(1汤匙)料酒(2茶匙)盐(10g)生粉(20g)油(适...
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- 餐饮提问:蟹go肉蟹煲怎么加盟LS大格格回答:关于你问的蟹go肉蟹煲怎么样这个问题,不知道你问的是哪方面,如果是问味道的话,我觉得味道挺好吃的,之前去吃过口感很好,比较受年轻人欢迎,如果是加盟的话,我不是很了解,你可以去在网上咨询下加盟方面的事宜,投资加盟的话建议要多对比看看。...
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- 食材明细主料大闸蟹(两只)粉丝(1小把)辅料姜末(适量)香葱末(适量)配料胡椒粉(适量)熟花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹放开水烫死。3、去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。4、粉丝放清水...
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- “大闸蟹上市后我们家餐桌上出现最多的一道菜就是螃蟹鲫鱼煲。鲫鱼肉嫩味鲜,脂肪少,含有全面而优质的蛋白质,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物。所以这二者合二为一煲汤的话真的是鲜得...
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- “属于比较清淡的菜肴。”食材明细主料梭子蟹(4只)豆腐(一盒)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红萝卜(适量)调料盐(适量)酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹煲豆腐的做法步骤1、豆腐切块,个人觉得切小块点比较好,这样比较能入味,我图片上的还是比较大的。2、蟹处理干净。3、处理好的蟹放...
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- 肉蟹煲是现在非常受欢迎的一种美食,市面上肉蟹煲的品牌众多,这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会,蟹逅煲肉蟹煲就是专门做肉蟹煲的大品牌,很多创业者都想要加盟它。那么蟹逅煲肉蟹煲加盟多少钱呢?让小编为大家详细介绍一下吧。蟹逅煲肉蟹煲加盟多少钱我们就以开一个120平...
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- “韩式辣鸡爪和蟹肉煲的绝佳组合,成品蟹肉鲜甜,鸡爪软糯脱骨,土豆和年糕经过炖煮,吸足了酱汁,满足你的味蕾。配一碗白米饭。。。对得起吮指二字。五星推荐!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味,通过自己的双手实现,是最有价值和成就感的事情。”食材明细主...
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- 食材明细主料千张(2张)土豆(适量)河蟹(5只)老豆腐(1块)虾(250克)辅料豆瓣酱(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(2颗)麻辣鲜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蟹煲的做法步骤1、先把豆腐、千张、土豆、包菜、蟹、虾、洗好,切好2、锅里倒入适量...
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- “除了福建人广东人还爱吃鸡清远鸡、湛江鸡、文昌鸡、三黄鸡等等豉油、白切、盐焗、葱油……就像没有一只鸭子能活着离开南京在广东你同样也猜不到鸡的做法甚至是和什么一同入锅”食材明细主料梭子蟹(1只)鸡肉(半只量)辅料洋葱(半颗)彩椒(适量)姜(1块)葱(1根)蒜(5瓣)香菜(适量)调料淀粉(2...
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- 餐饮提问:蟹煲王肉蟹煲加盟费用多少钱情话腻心72回答:我身边这个很多沿海城市那边的朋友,他们是非常喜欢吃大闸蟹的,有一部分的朋友也是在蟹煲王肉蟹煲加盟费多少钱,我记得2021年的时候,好像有一个朋友在惠州那边就开了一个连锁店,惠州这边很多螃蟹的品种成本大概是20多万。...
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- “刚买了个金嫂子的平底锅,试试效果,果然不粘锅,无烟,而且封密性好,烧出来的菜很入味噢,主要是这锅还很实惠。嘻嘻嘻嘻,不要以为我家是卖这平底锅噢,的确好用,介绍给大家。”食材明细主料蟹(3个)豆腐(150克)辅料葱(1段)姜(适量)盐(1匙)调味料(1/3匙)老酒(95克)糖(4克)白胡椒粉(1/2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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- 对于现在很多吃货来说,每天最大的烦恼就是中午吃什么,晚上吃什么,很多人的生活状态就是白天在上班没时间做饭,所以每天最大的烦恼就是吃什么,去哪里吃,现在的人们对于吃不单单是要求吃饱,更多的追求吃的好,吃的健康,所以现在人们的饮食上发生了很大的变化,所以在这个市场上关于美食...
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- 餐饮提问:蟹煲王肉蟹煲好吗?周祖荣86回答:我身边这个很多沿海城市那边的朋友,他们是非常喜欢吃大闸蟹的,有一部分的朋友也是在蟹煲王肉蟹煲加盟费多少钱,我记得2021年的时候,好像有一个朋友在惠州那边就开了一个连锁店,惠州这边很多螃蟹的品种成本大概是20多万。...
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- 食材明细主料螃蟹(1个)凤爪(500g)辅料生抽(1勺)蚝油(2大勺)盐(适量)老干妈(1勺)糖(1小勺)淀粉(少许)葱(适量)虾膏(1勺(或xo酱))虾酱(1小勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹煲的做法步骤1、凤爪洗净去指甲,切两段焯水捞出控水备用2、螃蟹洗净切适当大小的块撒上干淀粉拌匀3、葱姜...
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- 现在的中国发展比较火热的市场就得当属餐饮市场了,中国美食行业的消费者逐渐增多,中国的美食产品也越来越多,大家不仅选择适合自己口味的美食进行品尝,而且还开始探索起来了美食海洋中的新大陆,胖子肉蟹煲就是其中一个被人们所找到的新大陆品牌,人们对于饮食方面的要求变得讲究...
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- 食材明细主料螃蟹(3只)粉丝(1把)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
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- 食材明细主料梭子蟹(550g)辅料鸡爪(6个)土豆(200g)调料姜(一小块)葱段(15g)花生油(350毫升)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少量)白糖(一勺)面粉(30g)小米辣(一个半)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹肉煲的做法步骤1、鸡爪剪去爪子砍小块。2、焯水捞出备用,土豆去切条,葱切段,小米辣切圈(土豆葱小米辣忘...
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