当前位置:味味甜 >

关于沙米的餐饮百科

秘制哇沙米鸡脖子如何做简单又好吃
  • 秘制哇沙米鸡脖子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脖子:6个(去皮)哇沙米:1大匙酱油:1又1/2大匙糖:1大匙白萝卜泥:1大匙香油:1/2大匙辅料具体步骤1.将鸡脖子洗净沥干,除了哇沙米以外的调味料拌匀,再把酱料与鸡脖子一起腌制入味。2.用铁叉2支串起固定,全部作好备用...
  • 20277
豆沙糯米饼的做法 桂花豆沙及豆沙糯米饼 豆沙糯米饼怎么做
  • 豆沙糯米饼的做法 桂花豆沙及豆沙糯米饼 豆沙糯米饼怎么做

  • 食材明细主料红豆(500g)糯米粉(300g)辅料桂花(适量)白糖(300g)食用油(200g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙糯米饼的做法步骤1、红小豆洗净煮烂。2、用绞肉机或手工加工成豆沙状。3、炒锅油热后放豆沙翻炒片刻。4、加入白糖继续翻炒。5、然后加入桂花。6、炒出浓郁的桂花香...
  • 17792
豆沙糯米糍怎么做-豆沙糯米糍的做法
  • 豆沙糯米糍怎么做-豆沙糯米糍的做法

  • “外公外婆最喜欢吃,很开心自己会做很多很多菜和小吃!”食材明细主料干糯米粉(适量)红豆馅(适量)辅料油(适量)面包糠(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙糯米糍的做法步骤1、红豆浸泡一夜,洗干净放入电饭锅煮25分钟.水快干的时候加入白糖,再煮5分钟,捞出沥水(水加到刚...
  • 18158
米饭沙拉怎么做-米饭沙拉的做法
  • 米饭沙拉怎么做-米饭沙拉的做法

  • “提起沙拉,大家首先想到的是蔬菜沙拉、水果沙拉,米饭就是米饭,怎么会和沙拉扯到一起去。但在意大利和俄罗斯,米饭却被当成蔬菜食用,用于做凉拌菜时被称之为沙拉。剩下的米饭怎么办,大家是不是通常都炒着吃掉、或者改熬成稀粥喝下去呢?今天和大家分享另一种吃法——米饭沙拉。加...
  • 30999
玉米沙拉怎么做-玉米沙拉的做法
  • 玉米沙拉怎么做-玉米沙拉的做法

  • “春季吃豆,赛过吃肉!一款快手冷盘,色彩缤纷,口感爽口,裹着浓郁的千岛酱,孩子们超级喜欢吃!”食材明细主料玉米(一根)胡萝卜(半根)豌豆(适量)辅料千岛酱(适量)甜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉的做法步骤1、准备所需食材。2、玉米上锅蒸十五分钟。3、胡萝卜切小方块备用。4、做...
  • 11234
米饭豆沙汉堡的做法 米饭豆沙汉堡🍔 米饭豆沙汉堡怎么做
  • 米饭豆沙汉堡的做法 米饭豆沙汉堡🍔 米饭豆沙汉堡怎么做

  • “🥘🥗”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料鸡蛋(3个)黑芝麻(1匙)白芝麻(1匙)盐(1匙)豆沙(1碗)小葱(1颗切粒)食用油(1匙)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米饭豆沙汉堡的做法步骤1、除豆沙和一个鸡蛋外所有食材拌面,2、拌好的米饭放入锅中煎制,米饭饼上加入豆沙,另打一个鸡蛋煎制,3、将煎好的鸡蛋...
  • 16568
糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做

  • “上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)豆沙(适量)辅料椰丝(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙糕的做法步骤1、把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例2、放入蒸锅3、蒸10~15分钟4、蒸好后把...
  • 8315
糯米豆沙饼的做法 #花样美食#糯米豆沙饼 糯米豆沙饼怎么做
  • 糯米豆沙饼的做法 #花样美食#糯米豆沙饼 糯米豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(二斤)豆沙(适量)熟芝麻(少量(豆沙馅))生芝麻(一斤)色拉油(一碗)胡麻油(1勺(豆沙馅))白糖(适量)辅料清水(适量)开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙饼的做法步骤1、备好糯米粉!一分为二!2、一半用开水烫面(小心烫手),一半用清水和面!(两个面团的软硬和饺子面一样就...
  • 7928
金沙玉米的做法 金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收 金沙玉米怎么做
  • 金沙玉米的做法 金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收 金沙玉米怎么做

  • “这道菜色泽诱人,咸香味美。”食材明细主料甜玉米罐头(1罐)青豆(100克)十字红甜椒(1/4个)咸蛋黄(10个)辅料姜片(4片)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙玉米的做法步骤1、准备材料,罐头甜玉米滤干材料;2、咸蛋黄用微波炉转熟,压成粉状;3、红椒切成...
  • 21256
黄米面豆沙包的做法 【开封】黄米面豆沙包 黄米面豆沙包怎么做
  • 黄米面豆沙包的做法 【开封】黄米面豆沙包 黄米面豆沙包怎么做

  • “大黄米,就是黍米,粉碎机自己打粉,不准备用来油炸,用来蒸,趋热吃,不错”食材明细主料大黄米(适量)辅料玫瑰豆沙(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米面豆沙包的做法步骤1、自己打的大黄米面粉,加水活成面团2、盖湿布饧1小时3、分成小剂子4、捏成窝5、红豆、玫瑰酱制成的玫瑰...
  • 18276
玉米沙拉的做法 秋风起,黑玉米,来吃控糖玉米沙拉吧 玉米沙拉怎么做
  • 玉米沙拉的做法 秋风起,黑玉米,来吃控糖玉米沙拉吧 玉米沙拉怎么做

  • “控糖减肥法,是指控制进食富含糖分的米饭及面包等食物。按照这种减肥法,食肉吃蛋均不忌,喝酒也无碍,即使摄入的卡路里值很高,只要控制"糖分"摄入就不会发胖。那我们今天就来尝试用忻州琪悦非转基因黑玉米制作一道美食。”食材明细主料琪悦黑玉米(适量)水果玉米(适量)糙米(适量)小...
  • 29307
米粉沙拉怎么做-米粉沙拉的做法
  • 米粉沙拉怎么做-米粉沙拉的做法

  • 食材明细主料米粉(200g)虾(10)红葱(1)蒜(2瓣)黄瓜(1)辅料柠檬汁(2勺)辣椒(1)芝麻油(4勺)鱼露(8勺)香菜(半把)食用油(适量)盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米粉沙拉的做法步骤1、香菜剁碎。黄瓜削皮,纵向切半,用勺子挖出籽,切成条状。红葱去皮,切半,切薄片。蒜去皮后压成泥。柠檬榨汁...
  • 14600
豆沙糯米饼怎么做-豆沙糯米饼的做法
  • 豆沙糯米饼怎么做-豆沙糯米饼的做法

  • 食材明细主料(15份)糯米粉(400g)开水(340g)辅料红豆沙(约300g)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙糯米饼的做法步骤1、买的红豆沙馅,还行,不是很甜。2、豆沙分15-20克一份,做了15份。3、糯米粉慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成絮状。(豆沙馅是甜的,所以糯米粉没放糖。如果...
  • 19448
金沙玉米的做法 【口齿留香】金沙玉米 金沙玉米怎么做
  • 金沙玉米的做法 【口齿留香】金沙玉米 金沙玉米怎么做

  • “喜欢吃饭店里这个金沙玉米,但是不能每次都到哪里吃啊~~就试着慢慢学习做好吃的金沙玉米。下面介绍一下这个制作方法。”食材明细主料玉米(4个)黄油(30g)洋葱(一个)蛋黄(三个)辅料白砂糖(3勺)干淀粉(适中)配料咸盐(一小勺)鸡精(一小勺)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙玉米的做法步...
  • 28076
米饼沙拉的做法 【四川】米饼沙拉 米饼沙拉怎么做
  • 米饼沙拉的做法 【四川】米饼沙拉 米饼沙拉怎么做

  • “在南方,大米一直是作为主食存在~~~一日三餐,餐餐都能见到大米的身影~~早餐的稀饭,午餐、晚餐的白米饭~~~以及各种炒饭,焗饭,烫饭,盖浇饭~~宁可食无菜,也不可无饭~~~大米的地位高居不下~~作为主食,大米是很给力的~~可作为小吃,大米也是清新靓丽的哦~~米饼搭配沙拉,口感上软糯同清...
  • 16796
糯米豆沙饼的做法 【开封】糯米豆沙饼 糯米豆沙饼怎么做
  • 糯米豆沙饼的做法 【开封】糯米豆沙饼 糯米豆沙饼怎么做

  • “糯米豆沙饼,外皮焦,内软糯,都说要少吃少吃,还是抵挡不了诱惑,又做了糯米豆沙饼,糯米粉、红枣豆沙都是现成的,呵呵”食材明细主料糯米粉(适量)红枣豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米豆沙饼的做法步骤1、自己用糯米打的粉2、加入适量热水3、先把水和糯...
  • 25017
西米杂豆沙怎么做-西米杂豆沙的做法
  • 西米杂豆沙怎么做-西米杂豆沙的做法

  • “红豆沙我家大宝超爱吃,今天给大宝配煮了一款全新的红豆沙,配有红豆,花生,绿豆,最最重要有还配有大粒有西米。煮好的西米杂豆沙,每一匙的口感都十分棒,时不时的有多粒Q弹的西米出现在里面。对于煮西米其实它不完全是煮透,我采用的养生壶的红豆沙模式焖煮方法,先将杂豆类的入养生...
  • 16823
长沙米粉有什么特色-长沙米粉好吃吗
  • 长沙米粉有什么特色-长沙米粉好吃吗

  • 随着经济的发展,人们的生活越来越好,有很多人都会选择在节假日出去旅游。在旅游的时候,我们也会选择当地的一些比较特色的街道去观光游览,也会去尝试当地比较特色的小吃。在长沙比较特色的小吃就是臭豆腐和米粉,长沙臭豆腐我们都知道,闻着比较臭,吃在嘴里确实很香,喜欢吃臭豆腐的...
  • 29794
沙茶鸡米花的做法 【沙茶美食】沙茶鸡米花 沙茶鸡米花怎么做
  • 沙茶鸡米花的做法 【沙茶美食】沙茶鸡米花 沙茶鸡米花怎么做

  • “鸡米花,KFC里的,孩子们都炒鸡喜欢;今天,用皇牌的沙茶王,试试,变个不一样的鸡米花;带上沙茶味,如果喜欢这个味的,不妨试试,也很香,很好吃;”食材明细主料鸡大胸(1块)沙茶王(2勺)面包糠(20g)辅料茶油(100g)干辣椒(5g)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(1个)生姜(1块)盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙茶鸡米花...
  • 21184
玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)盐(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黄油(15克)辅料玉米粒(85克)煮蛋(1个)沙拉酱(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉面包的做法步骤1、后油法揉面团至扩展阶段2、基础发酵至2倍大3、发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4、鸡蛋切碎跟玉...
  • 12361
意式米沙拉的做法 意式米沙拉-夏日懒人餐 意式米沙拉怎么做
  • 意式米沙拉的做法 意式米沙拉-夏日懒人餐 意式米沙拉怎么做

  • “最近天气真的太热了,大家是不是热的吃不下饭了呢?今天小松就为大家带来一道意大利特有的大米沙拉,既清爽又开胃,吃完了保你凉爽又满足~”食材明细主料大米(150g)辅料西红柿(80g)奶酪(80g)火腿(50g)青豆(40g)彩椒(75g)黑橄榄(40g)酸黄瓜(40g)金枪鱼罐头(100g)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 6816
沙拉玉米粒怎么做-沙拉玉米粒的做法
  • 沙拉玉米粒怎么做-沙拉玉米粒的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)辅料沙拉酱(适量)圣女果(1个)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙拉玉米粒的做法步骤1、准备食材。2、剔下玉米粒备用。3、热水烧开倒入玉米粒煮两分钟。4、当玉米粒浮在水面捞出沥干凉凉。5、挤上沙拉酱拌匀。6、放入切成小块的圣女果拌匀。7、香甜美味...
  • 5377
红米沙拉怎么做-红米沙拉的做法
  • 红米沙拉怎么做-红米沙拉的做法

  • “那天,在小吃店吃饭,听到一段对话,想想挺有意思呢。四个人,应该是老板夫妇和老板儿子及女儿。一开始的聊天我并没有在意,关健是他们聊的方言,我听不太明白。后半段我听明白了。老板:干啥事儿要活气些,能少就少,能同意就同意,这回不赚下回赚,要是人都不来,还赚个啥钱呢。老板娘应和老...
  • 26405
豆沙糯米饼的做法 豆沙糯米饼(粘火烧) 豆沙糯米饼怎么做
  • 豆沙糯米饼的做法 豆沙糯米饼(粘火烧) 豆沙糯米饼怎么做

  • “在东北,小时候一到冬天妈妈就会用大铁锅烙粘火烧,一次烙很多,吃不完的就冻上,下次吃的时候上锅蒸一下蘸糖吃。现在越来越少的人做这种传统的东西,想吃就是市场上买现成的,可是总归是没有家的味道。其实,虽然现在没有乡下那种大铁锅,不过试着自己动手感觉还是一样的。”食材明细...
  • 31383
金沙玉米怎么做-金沙玉米的做法
  • 金沙玉米怎么做-金沙玉米的做法

  • “金沙玉米,每一粒玉米都裹上一层蛋黄,金黄酥脆,干香好吃,大人小孩都爱吃,可做主食也可做零食,做法简单又美味。”食材明细主料玉米(一根)咸蛋黄(2个)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)调料玉米淀粉(30g)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙玉米的做法步骤1、玉米先剁成小段,再切下玉米粒。2、放...
  • 23588
专题