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关于扑面而来的餐饮百科

葱千层小方的做法 葱千层小方,表面焦脆,内层松软,葱香味扑面而来。 葱千层小方怎么做
黄瓜薄荷饮的做法 黄瓜薄荷饮有一种扑面而来的清新感 黄瓜薄荷饮怎么做
  • 黄瓜薄荷饮的做法 黄瓜薄荷饮有一种扑面而来的清新感 黄瓜薄荷饮怎么做

  • “夏天觉得没什么胃口,命都是饮料给的。清爽的黄瓜汁加了薄荷之后,就有特殊的清新香气。这款饮料是有点惊喜的,因为之前觉得会不好喝,毕竟黄瓜很淡没什么味道,但是喝起来意外的很清爽,甜度也刚好。”食材明细主料小黄瓜(4根)香梨(2个)薄荷叶(2g)辅料白糖(20g)冰块(适量)饮用水(60ml)原味(口...
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这些消费风口正在迎面而来!-下半年最具专业性酒展
  • 这些消费风口正在迎面而来!-下半年最具专业性酒展

  • 12月21日-23日,第27届中国(深圳)国际名酒展将于深圳国际会展中心召开。本届展览规模再度升级扩容,6万+㎡超大室内展览空间汇聚1000+展商企业,13+王牌展馆全产业链覆盖上万款酒类产品——专业、专注、供应和综合类全线赋能,还有超50场巅峰大师班和赛事活动。更全更专业、更精...
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臭鳜鱼的臭味从何而来
  • 臭鳜鱼的臭味从何而来

  • 经过腌制后,自然发酵产生的臭味。鳜鱼含有丰富的蛋白质,在湿热的温度下发酵,部分蛋白质分解为眎蛋白和少量氨基酸,并会产生粘液,以及释放一些臭味,这是臭味产生的本质,然而,由于产生少量氨基酸,这样鱼肉的新鲜度将显著提高,这就是为什么臭鳜鱼臭闻起来又美味。...
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扑空心菜怎么做-扑空心菜的做法
  • 扑空心菜怎么做-扑空心菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料空心菜(300g)红辣椒(3个)辅料大蒜(3颗)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)扑空心菜的做法步骤1、空心菜嫩的炒着吃,留下老的洗干净大太阳晒2个小时,晒至发焉,切碎放少许盐,搓至颜色碧绿,用...
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美味为你而来图解-奶油菠菜面
  • 美味为你而来图解-奶油菠菜面

  • 菠菜面要怎么做才好吃呢?听我的,做成西餐里的奶油菠菜意面超级的好吃。由本人亲自体验了一把,简直好吃到无法用语言形容。做法上呢,其实并不难。我先揭露下秘方吧。菠菜汁加淡奶油煮开,然后加意面拌匀,撒上黑胡椒煮至粘稠即可主料菠菜:1把意面:一把奶油:适量辅料橄榄油:1勺盐:适量蒜...
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为你而来-一家特接地气的馆子
  • 为你而来-一家特接地气的馆子

  • 第一次来吃,位置挺好找的。我们是团购的套餐,不要担心不够吃,绝对足够!哈哈,而且服务态度也是verygood啦重点还是想pink一下这个烤鱼,可能我又盲目哈,毕竟鱼本身就是我的最爱哦就直冲它这个造型,也必须给满分呀这个稍微有点普通,其实跟自己在家炒的也没太大区别最后,这个蚝油包菜,我...
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扑问菜怎么做-扑问菜的做法
  • 扑问菜怎么做-扑问菜的做法

  • “问菜即蕹菜也就是空心菜,湖南人一般叫问菜空心菜一般是清炒或者水煮,鲜制的。但是它的另外一种做法,超级开胃、下饭的。那就是扑问菜。”食材明细主料空心菜(300g)红辣椒(5个)大蒜(3颗)辅料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)扑问菜的做法步骤1、爽脆开胃。2...
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葱油拌面的做法 鲜香扑鼻的葱油拌面 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 鲜香扑鼻的葱油拌面 葱油拌面怎么做

  • “一碗纯粹到几乎没有调料的拌面吃起来也是让人有种意犹未尽的感觉……如果重口味的面条你都吃过这碗拌面你不得不尝试一次”食材明细主料面条(100g)油(40g)酱油(3g)糖(3g)辅料葱花(1把)盐(1g)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、葱花洗净切成小块2、酱油和糖混合...
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怎样烤出来的面包松软而不干
  • 怎样烤出来的面包松软而不干

  • 1、与温度有关。温度太高,烤出来的面包就会很干,而且会很坚硬,特别影响口感,想要面包软一点,就加适度的水,可以增加面包松软度。2、与锅有关,锅火太旺,就会烧坏锅和面包,所以自制面包的时候,要选好厨具,掌握好时间,不能乱用厨具,谨慎制作。...
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原来这样做就能成功-怎样发面快而且松软
  • 原来这样做就能成功-怎样发面快而且松软

  • 平时我们在制作一些面食的时候都是需要面粉以及发酵粉,这样制作出来的面食才会松软可口。但是很多小伙伴发现,自己发的面并不是那么松软,而且发面的时间非常的长,失去了耐心,有时也担心发面不成功。那么下面小编就来告诉于大家怎样发面快而且松软的小诀窍。怎样发面快而且松软...
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鲜茶树菇炖鸡的鲜美从何而来呢
  • 鲜茶树菇炖鸡的鲜美从何而来呢

  • 伴随着生活节奏加快,现在大家更注重于养生方面。例如多吃粗粮等等。大家也都知道,滋补靓汤对人身体可谓是好处多多。有的靓汤可以美颜,有的靓汤可以滋补,有的靓汤可以养生。而且呀,做靓汤还可以修养身心锻炼厨艺呢!今天小编要为大家介绍的是一款可以健康养生并且口感美味的靓...
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扑克牌饼干怎么做-扑克牌饼干的做法
  • 扑克牌饼干怎么做-扑克牌饼干的做法

  • “这款扑克牌饼干是属于糖霜饼。味道的优先在基础上,可以变化不同的花样儿,为练练手艺就败了这个,哈哈,挺过瘾的,男生至爱玩的哦。”食材明细主料低筋面粉(200g)糖粉(80g)黄油(100g)蛋黄(1个)香草精(2滴)辅料糖粉(200g)蛋白(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扑克牌饼干的做法步骤1、...
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过量摄入枣子胀气随之而来
  • 过量摄入枣子胀气随之而来

  • 众所周知,枣具有滋阴补血的功效,是养生美颜的佳品,具有很大的药用价值。在日常生活中,我们不管是煲汤还是沏茶都会用到枣子,但是值得注意的是,任何东西都是过犹不及,过多的摄入枣子胀气也就随之而来,生活中这种小小的细节都可能给我的身体带来意想不到的伤害,所以应时刻注意适量摄...
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扑空心菜梗怎么做-扑空心菜梗的做法
  • 扑空心菜梗怎么做-扑空心菜梗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料空心菜梗(500g)辅料大蒜(3粒)青辣椒(2个)红辣椒(2个)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)扑空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗洗干净放太阳下晒焉。2、切成丁。3、放入适量盐簸匀。4、放入...
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扑蕨怎么做-扑蕨的做法
  • 扑蕨怎么做-扑蕨的做法

  • “粗茶淡饭最养人平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料蕨(1500g)辅料植物油(5g)红辣椒(100g)大蒜(5颗)调料盐(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)数天(耗时)神级(难度)扑蕨的做法步骤1、采的新鲜蕨。2、去头尾洗干净绰水。3、凉干水分。4、切成长短均匀的段。5、放入红辣椒。6、加入盐...
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蓬松有嚼劲儿的玉米面馒头图解-香味扑鼻
  • 蓬松有嚼劲儿的玉米面馒头图解-香味扑鼻

  • 玉米的营养价值丰富,它富含磷元素,维生素b2,卵磷脂,亚油酸,各种丰富的维生素,是世界公认的黄金作物。要想馒头做的好吃,首先面要发起来,面发不起来那就是死面,而且不能出现酸味,馒头最终蒸好以后香味扑鼻,蓬松有嚼劲儿。主料玉米面粉:120克普通面粉:180克温水:150克辅料小苏打:1.5克食用...
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浓浓的桂花香气直面而来图解-桂花马蹄糕
  • 浓浓的桂花香气直面而来图解-桂花马蹄糕

  • 桂花马蹄糕,一种外表晶莹剔透如玉的糕点。它主要是用糖桂花,马蹄粉制作而成,其桂花香味浓郁,凑近闻一闻,桂花香气扑鼻,当你用手拿起一块放入口中,香甜软糯中带有Q弹的口感瞬间在口中绽放,回味无穷,好吃到舔手指。主料马蹄粉:200g糖桂花:适量辅料水:1200g土冰糖:120g薄荷汁:适量薄荷叶:适...
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吃的满意而归-来这家自助餐厅
  • 吃的满意而归-来这家自助餐厅

  • 到这边游戏厅来玩,中午的时候顺便就在这边溜达溜达吃个饭,到这家海盗船的时候人海比较多,排了一小会的队才有位置。菜品比较丰富,特别喜欢那个五花肉,烤出来真的超好吃都是我爱的肉肉感觉牛排很一般,反而牛仔骨很好吃,配菜也很多撤盘子,换纸都很及时,体验感很好。店名:海盗船自助餐...
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香气扑鼻的鲳鱼焖面如何做简单又好吃
  • 香气扑鼻的鲳鱼焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲳鱼焖面,这是我给我男票做的第一道菜,第一道菜为什么要做这个菜呢,我也不记得原因了,他使劲的说好吃,还全部吃光光了,本来是我做错事了想要给他煮顿饭补偿一下的,谁知道这么成功,还夸我是做饭天才,听起来挺受用的...
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法国波尔多葡萄酒学校迎来而立之年-未来可期
  • 法国波尔多葡萄酒学校迎来而立之年-未来可期

  • 厚积百年,波尔多葡萄酒始终完美诠释着世代传承工艺与现代技术理念的融合,呈现出万千风格与不衰魅力。为了满足人们对波尔多葡萄酒世界的殷切探索,波尔多葡萄酒学校作为CIVB(波尔多葡萄酒行业联合委员会)重要市场战略之一,于1989年应运而生,为全球葡萄酒爱好者、消费者以及葡萄...
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清明节的由来而带来的传统食物有哪些
  • 清明节的由来而带来的传统食物有哪些

  • “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”这两句话主要是讲的清明节。清明节是一种节气,也是一个传统的节日,在清明节的时候,人们会去祭扫祖先,祭拜祖先,同时也会组织一些踏青的活动,所以它是一种文化和历史相结合的一个节日。在清明节这天,我们会植树,会在门上挂上艾草,同时也会吃一些传...
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香气扑鼻的烤箱白面包如何做简单又好吃
  • 香气扑鼻的烤箱白面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟早餐你喜欢吃什么?喜欢清淡的,香的还是甜的,咸的?每天的美好从早餐开始,早餐吃的好,这一天才会好,小编给大家推荐烤箱白面包,这个很适合早上的时候配牛奶喝,好吃,很香,还不上火,味美,简单又方便做,听我这么一说,是不是口...
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夏天快到了,各种减肥饼干铺面而来,但是饼干能减肥吗?
  • 夏天快到了,各种减肥饼干铺面而来,但是饼干能减肥吗?

  • 炎炎夏日即将来临,爱美的你是否又开始准备瘦身大计了?这两年风靡的饼干减肥法是否也在你的计划之内?这些饼干种类繁多,宣传噱头各有不同,其中无糖饼干、粗粮饼干、养生饼干等种类最受女性青睐。可是,这些饼干真的可以减肥吗?让我们一起来看看吧。无糖饼干饼干简单说来就是面粉+...
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而且味道鲜美-什么菜可以用来烧烤
  • 而且味道鲜美-什么菜可以用来烧烤

  • 一提到烧烤,想必很多小伙伴都在流口水啦。平时烧烤作为夜宵的首选受到大家的喜欢,那你们在吃烧烤的时候喜欢点什么菜呢?相信很多小伙伴会爆出一连串的菜名来。今天我们就一起来了解一下什么菜可以用来烧烤,且味道鲜美好吃,让你赞不绝口。什么菜可以用来烧烤1.韭菜韭菜是蔬菜当...
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