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关于腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做的餐饮百科

腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法
  • 腊肉芥菜冬笋炒年糕怎么做-腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法

  • “肉香菜鲜,粘糯美味”食材明细主料腊肉(适量)芥菜(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤1、腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。2、芥菜梗切片,蒜苗切段。3、年糕切条。4、少许油润锅,放入腊...
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冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料宁波年糕(适量)辅料肉丝(适量)雪菜(适量)冬笋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、食材:肉丝、冬笋(用水煮去涩味)、雪菜2、年糕切片3、锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4、放入冬笋和雪菜5、翻炒均匀6、加入适量的水7、煮开8、放入年...
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韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法
  • 韭菜腊肉炒年糕怎么做-韭菜腊肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)腊肉(1块)韭菜(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜腊肉炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、腊肉3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、将腊肉放在案板上切成片。8、烧锅倒油...
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雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法
  • 雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,炒散了。6、加点水,炒熟即可。...
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腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法
  • 腊肉炒黄瓜冬笋怎么做-腊肉炒黄瓜冬笋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)冬笋(一个)腊肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒黄瓜冬笋的做法步骤1、腊肉提前用开水煮一遍,切片,冬笋去皮切片,黄瓜切片,大蒜去皮切片备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒香腊肉和大蒜。3、加入冬笋...
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冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做-冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法
  • 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕怎么做-冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)鸡蛋(适量)儿菜(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤1、食材准备:冬笋、豆干、胡萝卜、儿菜、蒜苗、鸡蛋。2、冬笋切片。3、放淡盐水中焯水1分钟...
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芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法
  • 芥菜肉末汤年糕怎么做-芥菜肉末汤年糕的做法

  • “幼儿园组织了一节公开课,是关于营养方面的,请来的那位幼儿营养老师讲,早餐要有一拳头的新鲜蔬菜,主食,蛋白质,这样子营养才会全面。于是这几天我家的早餐就开始了各种的混搭。好在江浙人爱吃的食材多,可配用的食材也丰富。像今天的这碗汤年糕,有菜有肉有碳水化合物。我盛好之后...
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冬笋蘑菇芥菜炒年糕怎么做-冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法
  • 冬笋蘑菇芥菜炒年糕怎么做-冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)蘑菇(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法步骤1、冬笋焯水后切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。3、年糕切条。4、锅中放油,放入冬笋和胡萝卜翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做
  • 冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做

  • “在湖南,腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣,冬笋在冬天冒尖,而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇,它们赤诚相见,打得火热,但真正最享受的人,是餐桌前的我们。当然,安化烟熏腊肉出身地道,冬笋更爱。另外啰嗦一句,湖南泡椒是夏秋季节农家选取各种白富美和高...
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腊肉炒冬笋怎么做-腊肉炒冬笋的做法
  • 腊肉炒冬笋怎么做-腊肉炒冬笋的做法

  • “现在冬笋已上市,上次朋友送了几包水煮冬笋片,我家先生可喜欢吃,十月腊了些腊肉,放点腊肉一炒,快手又好吃,值得试试!”食材明细主料腊肉(1小块)水煮冬笋片(1包)辅料青椒(1/4个)洋葱(随意)红椒(1/4个)调料盐(少许)六月鲜轻盐昆布酱油(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒冬笋的做法步...
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冬笋芥菜鸭蛋炒年糕怎么做-冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕怎么做-冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)冬笋(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。2、年糕切条。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。4、锅中放油烧热,倒...
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冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
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冬笋炒年糕的做法 南方的年味,冬笋炒年糕 冬笋炒年糕怎么做
  • 冬笋炒年糕的做法 南方的年味,冬笋炒年糕 冬笋炒年糕怎么做

  • “过年了,吃年糕,吃冬笋,是必不可少的,南方的冬笋是过年的必买的一种菜,冬笋炒年糕,满满的家乡味,浓浓年味。记忆中美味,最爱奶奶做的冬笋炒年糕。冬笋是大自然给人类的回馈,肥大厚实,甜美。是笋中最好吃的一季笋,营养丰富,含丰富的膳食纤维,低热量。与年糕一起炒,简直太完美了,是食物的...
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芥菜炒冬笋怎么做-芥菜炒冬笋的做法
  • 芥菜炒冬笋怎么做-芥菜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料冬笋(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒冬笋的做法步骤1、准备材料冬笋切片,芥菜洗净切段2、冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒3、加虾皮炒香,加盐,糖翻炒4、倒入菜叶,翻炒加少许鸡精翻炒,5、芥菜炒冬笋做好了...
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腊肉炒芥菜怎么做-腊肉炒芥菜的做法
  • 腊肉炒芥菜怎么做-腊肉炒芥菜的做法

  • “家常小炒,美味爽口。”食材明细主料芥菜(一棵)腊肉(适量)辅料蒜末(少许)调料盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芥菜的做法步骤1、芥菜泡洗干净。2、锅中烧水,水开后放入芥菜汤至断生即可捞出来。3、准备好食材:如图。4、芥菜切丝。5、腊肉一切片,切点蒜末。6、...
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花草冬笋炒年糕怎么做-花草冬笋炒年糕的做法
  • 花草冬笋炒年糕怎么做-花草冬笋炒年糕的做法

  • “来一份春天的美味”食材明细主料花草(适量)冬笋(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料肥肉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花草冬笋炒年糕的做法步骤1、花草洗净。2、花草切段,蒜切末。3、冬笋切丝。4、年糕切片。5、肥肉放锅中小火熬出油。6、放入蒜末炒香,放入冬笋丝翻炒。...
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芥菜竹笋炒年糕怎么做-芥菜竹笋炒年糕的做法
  • 芥菜竹笋炒年糕怎么做-芥菜竹笋炒年糕的做法

  • 食材明细主料自制年糕(100g)辅料冷冻竹笋片(70g)腌芥菜(30g)葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)牛肉(30g)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜竹笋炒年糕的做法步骤1、原料备好,年糕温水泡软,牛肉片加淀粉拌匀。2、热锅放油,到入牛肉片滑炒,放葱姜。3、再放入竹笋片、芥菜...
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冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜 冬笋炒腊肉怎么做
  • 冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜 冬笋炒腊肉怎么做

  • “当朋友们看到“鱼儿厨房”推出的这道私房菜──冬笋炒腊肉是,也许会笑:切,这个菜你也好意思拿出来秀,我外婆隔两天就炒给我吃一次。哈哈,真是不好意思,冬笋的绝配就是腊肉,鱼儿真是没办法了。家家都会做的菜,不过,试试鱼儿的做法是不是更简单更美味吧?”食材明细主料冬笋(800g(去壳...
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冬笋香菇炒年糕怎么做-冬笋香菇炒年糕的做法
  • 冬笋香菇炒年糕怎么做-冬笋香菇炒年糕的做法

  • “新年美好的祝福!年糕年糕年年高”食材明细主料冬笋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)芥菜(适量)年糕(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋香菇炒年糕的做法步骤1、食材清洗干净。2、年糕切条。3、各种蔬菜改刀切条状。4、锅中放油,先下...
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腊肉炒芦笋的做法 腊肉炒芦笋 ♥腊肉!不只是年菜 2 腊肉炒芦笋怎么做
  • 腊肉炒芦笋的做法 腊肉炒芦笋 ♥腊肉!不只是年菜 2 腊肉炒芦笋怎么做

  • “腊肉的腌熏油香,搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条,起跳就80分啦!当年菜或下酒菜都棒。”食材明细主料腊肉(1小块)芦笋(1/2把)杏鲍菇(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)辅料米酒(1大匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芦笋的做法步骤1、腊肉切片再切条;杏鲍菇切长条备用2、芦笋刮去后段老皮...
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腊肉芥菜炒笋片怎么做-腊肉芥菜炒笋片的做法
  • 腊肉芥菜炒笋片怎么做-腊肉芥菜炒笋片的做法

  • “竹笋天然生长,是不是也算野菜呢😄”食材明细主料腊肉(适量)芥菜梗(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜炒笋片的做法步骤1、腊肉、芥菜梗、竹笋切片(腊肉如果太咸,就要事先浸泡去除盐分)。2、锅中放油,下入腊肉煸炒出油。3、放入芥...
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冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法
  • 冬笋大蒜炒腊肉怎么做-冬笋大蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(150g)冬笋(200g)大蒜(200g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2只)蒜(2瓣)老干妈豆豉调味(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋大蒜炒腊肉的做法步骤1、准备食材2、大蒜洗净切段3、腊肉洗净切片4、冬笋去壳切片。5、冬笋放入锅中焯水后捞出。6、锅中热油,放入腊肉开小火煸...
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年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法
  • 年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)年糕(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)小米辣(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕炒腊肉的做法步骤1、年糕切片、煮软捞出备用。2、锅烧热滴入几滴油,下腊肉煸炒出油(腊肉煮熟切片)。3、下蒜和小米辣炒香。4、下年糕、加鲜酱油和蚝油。...
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腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法
  • 腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(50克)腊肉(70克)白菜(适量)泡发木耳(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉炒年糕的做法步骤1、腊肉、年糕分别切片。2、准备葱姜末。3、白菜洗净后切段。4、起锅烧油。5、下入腊肉翻炒。6、下入年糕翻炒。7、加入葱姜末炒香...
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冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法
  • 冬笋炒腊肉怎么做-冬笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)辅料腊肉(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒腊肉的做法步骤1、冬笋切片焯水,腊肉切片。2、锅中煸炒腊肉,加入蒜苗。3、加入冬笋翻炒。4、加入几个辣椒,翻炒均匀。5、加入少许生抽盐调味即可。6、装盘。...
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