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关于椒盐毛豆的餐饮百科

椒盐毛豆怎么做-椒盐毛豆的做法
  • 椒盐毛豆怎么做-椒盐毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(550)辅料椒盐(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐毛豆的做法步骤1、食材:毛豆2、将毛豆剥壳。3、接着,将剥好的毛豆淘洗一下。4、搁入干毛巾上控干毛豆表面水分。5、烧锅倒油烧热,下入毛豆炸制3分钟,捞出。6、然后,倒出锅中的油,把炸好的毛豆回入锅...
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美味椒盐毛豆如何做简单又好吃
  • 美味椒盐毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道制作方法非常简单快捷容易操作的家常菜肴椒盐毛豆,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。而且清脆爽口让人回味无穷,色泽清新让人有食欲,如此美味佳肴最是能够吸引众多美食爱好者尝试的呢。所以喜...
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盐水原味毛豆怎么做-盐水原味毛豆的做法
  • 盐水原味毛豆怎么做-盐水原味毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水原味毛豆的做法步骤1、毛豆洗净。2、剪掉一头,方便入味。3、都剪好。4、放入锅中。5、加入二勺盐。6、加入一半清水。7、煮至熟后浸20分钟。8、再加热至变色。9、这样豆豆非常软糯。...
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盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法
  • 盐水煮毛豆怎么做-盐水煮毛豆的做法

  • “毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的时候,听音乐的时候,或者喝啤酒的时候,来上这么一小碟冰镇...
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美味盐椒毛豆如何做简单又好吃
  • 美味盐椒毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟盐椒毛豆这道菜搭配椒盐炒比较香,椒盐的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,毛豆给你们维生素和能量,口感也是十分不错的,这道菜中当点红椒或青椒让菜肴的颜色丰富,显得更好吃,,大家可以让这些食材充分组合,...
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五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做
  • 五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做

  • “看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子,好可爱,真的是很诱人哦,不过里面的丁香味道稍微有点重,我不是很喜欢,早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴,不像烧烤之类的那样油腻,也不上火,清清爽爽的,看电影的时候真是少不了它。”食材明细主料毛豆(适量)辅料辣椒(适量)姜片(适量)清水(适量)配...
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盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法
  • 盐水煮毛豆 怎么做-盐水煮毛豆 的做法

  • “盐水毛豆简单好做,入味解馋又下酒,是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的,煮上一锅,一家人围坐院子里,听着蛙叫蝉鸣,摇着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮,入味又鲜绿好看,方法分享给大家。”食材明细主料毛豆(500克)辅料食盐(2大...
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好吃盐椒毛豆如何做简单又好吃
  • 好吃盐椒毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟盐椒毛豆是一道食材和做法都非常简单的美味下酒菜,是消遣娱乐的好帮手。家常菜是很多刚开始学习厨艺的人来说最适合学习制作的一道菜之一,这道雪菜虾肉炒丝瓜就是一个很好地例子。那今天小编就要教给大家这...
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盐水毛豆一斤放多少盐
  • 盐水毛豆一斤放多少盐

  • 两勺。一斤毛豆放两勺盐,水要没过毛豆,超出食指一个指节。毛豆买回来要多清洗几遍,再用盐巴搓去表面的毛。毛豆在煮前最好剪去两头,这样比较好入味。在水煮沸后再加入毛豆,这样可以让毛豆颜色更加绿,毛豆在煮熟后要立马关火,用余温使之更入味。...
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啤酒盐水毛豆怎么做-啤酒盐水毛豆的做法
  • 啤酒盐水毛豆怎么做-啤酒盐水毛豆的做法

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利...
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煮毛豆放盐不
  • 煮毛豆放盐不

  • 放。毛豆放入到水中煮2-3分钟左右的时间就可以将盐放入进去了。在水中加入食用盐煮出来的毛豆颜色会更加的翠绿一些。在煮毛豆的过程当中,不要将锅盖盖上,需要敞开煮毛豆,不然也会容易让毛豆出现发黄的情况。煮好的毛豆可以放到凉水当中浸泡15分钟左右的时间再食用,这样毛豆...
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盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。...
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盐卤毛豆怎么做-盐卤毛豆的做法
  • 盐卤毛豆怎么做-盐卤毛豆的做法

  • “小时候的零食比较少,每到夏天毛豆、花生成熟了,妈妈都会煮一盆给我们吃,真的好美味,童年的味道,童年的记忆!”食材明细主料毛豆(半斤)辅料花椒(一小撮)大料(三四十颗)桂皮(一小块)孜然(一小撮)香叶(两三片)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐卤毛豆的做法步骤1、把香料准备好备用。2、毛...
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盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(600克)辅料橄榄油(2勺)食盐(4勺)干辣椒(5克)花椒(30粒)八角(3个)桂皮(2节)清水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角桂皮。2、煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。3、毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入...
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盐水毛豆的做法 盐水毛豆——简单的背后也有小技巧 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 盐水毛豆——简单的背后也有小技巧 盐水毛豆怎么做

  • “夏日即将来临,盐水毛豆是夏日下酒的标配,深受大众喜欢。它虽然做法很简单,但想要看起来碧绿清爽高颜值,也是需要小窍门的,不然煮出来黄不拉叽、乱乱糟糟的不仅影响口感,也影响食欲。”食材明细主料毛豆(一斤)调料八角(适量)花椒粒(适量)盐(2-3勺)泰椒(可有可无)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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盐水毛豆芋艿怎么做-盐水毛豆芋艿的做法
  • 盐水毛豆芋艿怎么做-盐水毛豆芋艿的做法

  • 食材明细主料毛豆(300克)芋艿(6个)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水毛豆芋艿的做法步骤1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗净。3、锅中放水,放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆和芋艿煮熟放入盐煮开即可。6、成品图。...
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盐水毛豆的做法 提高食欲-----盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 提高食欲-----盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;3、毛豆中还含有丰...
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盐水毛豆怎么做-盐水毛豆的做法
  • 盐水毛豆怎么做-盐水毛豆的做法

  • “把毛豆放入网锅,水满过毛豆,5分钟50度速度5清洗,清空主锅,插上蝴蝶棒〈顺时针转一下,拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆,加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆(500g)盐(5-10g)饮用水(250g)辅料茴香(3个)花椒(2g)香叶(2片)五香(口味)廿分钟(耗时...
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盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “毛豆中含有大量的膳食纤维,去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆,饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆(500g)辅料干辣椒(7个)香叶(8片)八角(6个)盐(适量)花椒(适量)冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水毛豆的做法步骤1、500克毛豆...
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盐水毛豆的做法 绝对懒人的电视伴侣——盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 绝对懒人的电视伴侣——盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)清水(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,稍微搓去皮上的细毛。2、加入大量的清水,加盐搅拌。3、开盖大火煮20分钟即可。小窍门1、这是比较简单懒人的做法,也可以加入八角桂皮,味道更香哦。2、开盖煮的好处是毛豆...
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五香盐水毛豆怎么做-五香盐水毛豆的做法
  • 五香盐水毛豆怎么做-五香盐水毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)草果(适量)调料盐(适量)水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香盐水毛豆的做法步骤1、适量毛豆准备就绪。2、花椒和红辣椒备用,花椒可是婆婆自己种植哒。3、八角,桂皮,草果准备就绪。4、毛豆剪去两头,便于入味。...
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椒盐炒毛豆荚怎么做-椒盐炒毛豆荚的做法
  • 椒盐炒毛豆荚怎么做-椒盐炒毛豆荚的做法

  • 食材明细主料毛豆荚(适量)辅料花椒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐炒毛豆荚的做法步骤1、毛豆荚表面清洗干净,剪去毛豆荚两头备用。2、炒锅烧热倒入半袋盐和一把花椒。3、再倒入毛豆荚一起翻炒5分钟左右。4、关火用花椒盐焖一会毛豆荚。5、约4-5分钟之...
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椒盐青毛豆怎么做-椒盐青毛豆的做法
  • 椒盐青毛豆怎么做-椒盐青毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆米(500克)辅料色拉油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐青毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆米洗净晾干水。2、色拉油烧熟下毛豆米中火炸至豆瓣微泛黄,用漏勺滤净油。3、加适量盐、味精、花椒粉拌匀装盘。小窍门特点:外香内嫩,酒饭...
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盐水毛豆的做法 盐水毛豆----健康零食、下酒佳肴 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 盐水毛豆----健康零食、下酒佳肴 盐水毛豆怎么做

  • 食材明细主料洗净鲜毛豆(2斤)辅料盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、洗净鲜毛豆2斤,辅料:盐、葱段、姜片、陈皮各适量。2、锅中加水,放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。3、放入毛豆、葱段。4、大火烧开。5、改用小火煮10分钟。...
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盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做
  • 盐酸菜炒毛豆的做法 【盐酸菜炒毛豆】 盐酸菜炒毛豆怎么做

  • “毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。”食材明细主料毛豆(200g)辅料盐酸菜(100g)红辣椒(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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