- “超级好看的一道水果汤圆,高颜值,就像我一样。”食材明细主料迷你麻心汤圆(20颗)辅料浓缩橙汁(35克)白糖(15克)清水(250克)火龙果(少许)哈密瓜(少许)湿淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手水果汤圆的做法步骤1、太阳底下拍照光线就是好哦。2、锅里加水250克,浓缩橙汁35克、白...
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- “肚子饿了,随手就打开冰箱做了一杯,解渴又能补充维生素,比买的果茶健康奥!关键是孩子和老人都能喝,纯天然无添加!”食材明细主料柠檬(三分之一个)苹果(四分之一个)百香果(二分之一个)小柚子(二分之一个)正山小种(一小勺)辅料方糖(一块)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五分钟水果茶的做法...
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- 食材明细主料黄翅鱼(一条)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鱼的做法步骤1、黄翅鱼一条,洗干净备用!2、锅中加1:2的生抽酱油和水(一份酱油两份水)。3、煮开酱油水,放入黄翅鱼!煮5—8分钟,酱油水要基本盖过鱼,要是没改过鱼就煮一会翻面再煮!4、用筷子扎鱼的最厚处,轻...
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- 10分钟。刚从冰箱里拿出来的汤圆不要冷水下锅。将冷水下锅煮沸,放入汤圆,如果汤圆表面有冰碴,需要先解冻,以防汤圆在冷水中逐渐受热黏在一起出现露馅现象。注意汤圆浮起来的时候不要立刻捞出,此时加入一次凉水,煮至再一次浮起可以捞出食用。...
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- 食材明细主料五花肉(400g)面粉(500g)香菇(150g)豆角(300g)辅料白糖(10g)酵母(10g)豆瓣酱(100g)泡打粉(5g)温水(250ml)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单快手包子的做法步骤1、将面粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均匀,加入37.°C的温水和成光滑面团,等待发酵。5分钟后再揉一下,继续发酵。2、将豆...
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- “超级好看的一道水果汤圆,高颜值,就像我一样”食材明细主料迷你麻心汤圆(50颗)浓缩橙汁(35克)白糖(15克)清水(250克)湿淀粉(少许)辅料火龙果(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙香水果汤圆的做法步骤1、哈密瓜和火龙果切成和迷你汤圆差不多大的丁。2、将清水、浓缩橙汁、白糖放...
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- 水开之后煮5分钟。汤圆其实就是由糯米制作而成的,所以汤圆里面含有大量的蛋白质,钙,维生素以及淀粉,食用价值高。煮汤圆的时候可以在锅中加入水,大火烧开之后下入汤圆,然后调成小火煮汤圆,一定要做到沸而不腾,这样煮出来的汤圆才不会破裂。...
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- 食材明细主料面粉(250g)雀巢淡奶油(250ml)辅料细砂糖(30至40g)盐(2g)泡打粉(3g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五分钟快手司康饼的做法步骤1、除淡奶油外,所有材料干粉搅拌均匀2、加入淡奶油拌成面团3、案板洒面粉防粘,面团不要像和面那样揉,要轻轻按压成面饼能粘在一起就好,然后用...
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- 食材明细主料油蛤(500g)辅料生姜(1小块)小米椒(1只)香葱(1根)调料食用油(25ml)葱伴侣辣椒酱(1大勺)葱姜料酒(1勺)淀粉(3g)白糖(2g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)5分钟快手菜~炒油蛤的做法步骤1、准备好食材。准备清水一盆,把油蛤放入,滴上几滴食用油,静养1~2小时(让油蛤吐干净泥沙)。2、生姜切...
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- 10分钟。把水煮开以后,倒入汤圆煮一定时间,改成中小火,取出一个汤圆或元宵尝一下里面的馅儿是不是融化了,外皮是否呈现透明壮,能隐约看到里面的深色馅料,就能断定是否要继续煮还是关火了。通常都是要等水烧开约5分钟的时间,再放入汤圆煮熟,不能跟冷水一起放进去煮,这样容易把汤圆...
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- 十至十五分钟。刚包完的汤圆,水开后煮十分钟左右即可,冷冻的汤圆,水开后煮十五分钟。煮汤圆的时候需要将汤圆沸水下锅,水开后煮至汤圆全部飘起来即可。煮汤圆的时间不宜过久,以免汤圆煮的过于软烂,影响汤圆的质地和口感。汤圆可以直接和糖煮着吃,也可以配着醪糟一起煮着吃。...
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- 7-10分钟。煮汤圆正常七到十分钟就可以煮熟,在汤圆有一些呈透明状的时候,而且汤圆处于漂浮在水上的状,这个时候的汤圆就已经熟了。现在的市面上有也有很多小的汤圆,这种小的汤圆一般煮五分钟左右即可。...
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- 7分钟左右。需要注意的是汤圆冷冻以后也是不需要解冻的,可以直接放入水中煮,否则解冻后的汤圆皮很容易破掉。另外汤圆最好等水烧沸以后再放进去,这样皮不容易坏。煮约两分钟可以加一点冷水进去等水再次煮沸,这样可以加快汤圆变软,如此反复约7分钟左右就可以出锅了。...
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- 食材明细主料圆生菜(350g)辅料蒜(4瓣)干辣椒(4个)调料生抽(2大勺)米醋(1大勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌圆生菜的做法步骤1、准备所需食材。2、球生菜去掉根部,掰下菜叶清洗干净捞出控水。3、用手撕成小块。4、大蒜去皮剁成碎粒。5、干辣椒剪成细丝,去掉辣椒籽。6...
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- 7-15分钟。煮汤圆需要热水下锅,新鲜的汤圆水开后下锅煮7分钟就可以煮熟;没有解冻的汤圆需要在水开后煮十五分钟左右。为了防止汤圆黏锅,下锅后需要用勺子向同一个方向轻轻推动锅中的汤圆,等到汤圆全部浮在水面就代表已经煮熟。...
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- 食材明细主料手抓饼(2块)辅料苹果(1个)鸡蛋黄(1个)白纱糖(少许)黄油(少许)淀粉水(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)10分钟快手苹果派的做法步骤1、黄油放入平底锅中融化。2、切成小块儿的苹果倒入锅中。3、加入少许白砂糖和淀粉水,熬成苹果糊。4、把熬好的苹果糊倒入一张手抓饼...
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- 5分钟。煮汤圆的时候一定要水开之后再把汤圆下进锅中,水开之后换成小火煮,这样汤圆在煮的过程中不会粘在一起。煮汤圆的过程中如果有出现溢出来的情况,可以适当的加入冷水,可以使得汤圆处于非滚动的状态,汤圆就不容易粘在一起了。...
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- 7到10分钟。新鲜的汤圆7分钟左右就可以煮熟,若是速冻的汤圆需要10分钟左右。汤圆又被叫做元宵,经常在元宵节这一天吃汤圆,汤圆的种类很多,有芝麻馅,花生馅等等。汤圆吃起来十分嫩滑,要趁热食用,凉了的汤圆味道较差,最好加热之后再食用。...
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- 5到10分钟。买来的汤圆多为速冻型的,在煮之前不需要提前解冻,这样会使汤圆之间相互粘连。煮汤圆要开水下锅,沸腾一次后加水继续煮,等汤圆漂上来了就可以捞出了,整个过程需要7分钟左右。将煮好的汤圆过一遍冷水会使口感更加弹滑。...
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- 5分钟左右。锅里的水开之后,即可把汤圆下入锅中,煮汤圆的时候可以用汤勺轻轻的在锅内打圈,这样做的目的就是为了防止汤圆粘在锅底若汤圆是冷冻的,那煮的时间需要稍微的长一些,在锅中沸腾之后,还要煮两分钟左右。煮好的汤圆可以搭配蜂蜜等一起食用。...
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- 热水煮10分钟左右。冷水煮会让汤圆慢慢粘在一起,煮的时候可能会变碎或者变成糊状,影响口感和口感。建议烧水时用手轻轻捏汤圆,使其表面有一些裂纹,可以使汤圆内外熟。冷冻汤圆烹饪前尽量不要等到完全解冻。完全解冻后,汤圆容易粘在一起,烹饪时容易破皮。等锅里的水烧开,加入准备...
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- 10分钟左右。速冻汤圆煮的时间比较长,把速冻汤圆拿出来在室温下解冻,等水烧开以后再放进去,等汤圆浮起来时加一次冷水,汤圆再浮起来就熟了。还可以把水烧开后再下入汤圆,用汤勺轻轻推一下,防止粘锅,盖好锅盖煮至水开,改中火煮到汤圆都浮起来即可。...
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- 七分钟左右。现在市场上汤圆品牌很多种类,传统的馅料是花生或者芝麻,现在还有七彩汤圆、红豆汤圆、水果汤圆、蛋黄汤圆、鲜肉汤圆。汤圆需要放在冰箱冷藏,冷冻的汤圆一开始是硬表壳,要在沸水里煮到皮软体积胀大之后就可以关火了,煮的过程中要注意搅拌,不要让汤圆黏在一起,黏在一...
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- 8-10分钟。在元宵节当天,是需要吃汤圆的,吃汤圆代表着一家人可以团团圆圆。汤圆的口味还是有很多的,比如说黑芝麻口味汤圆、巧克力口味汤圆、草莓口味汤圆、花生味汤圆以及芥菜味汤圆等。汤圆,可以选择进行蒸煮食用,也可以通过煎炸的方式做汤圆。...
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- 五至十分钟。刚包完的汤圆,水开后煮五分钟即可,冷冻的汤圆,需要水开后煮十分钟左右即可。汤圆的量比较大,可以适当的增加煮制的时间。煮汤圆的时候可以用手捏一下汤圆再入锅,这样能避免汤圆出现夹生的现象。煮汤圆的火候不宜过大,以免将汤圆煮破。...
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