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关于蒜泥炒菜心的餐饮百科

蒜泥炒菜心怎么做-蒜泥炒菜心的做法
  • 蒜泥炒菜心怎么做-蒜泥炒菜心的做法

  • “快手简单,菜心是南方人经常吃的叶菜。尤其广东人,去喝茶,下馆子,点的最多的叶菜就是菜心。相信大家都听过广东吃饭必须点一个青菜压轴的梗😁。”食材明细主料干水菜心(1把)辅料蒜头(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥炒菜心的做法步骤1、菜心浸泡在...
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蒜蓉菜心的做法 #快手小炒#蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎么做
  • 蒜蓉菜心的做法 #快手小炒#蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(200g)辅料蒜(2个)辣椒(2个)盐(少许)生抽(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、蒜拍扁,辣椒切段。3、锅里放油,油热放蒜瓣辣椒。4、放菜心,可以放少许水防止菜变黄。5、炒成这样放少许盐,少许酱油出锅。...
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蒜泥香辣空心菜怎么做-蒜泥香辣空心菜的做法
  • 蒜泥香辣空心菜怎么做-蒜泥香辣空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500g)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥香辣空心菜的做法步骤1、准备好所有食材2、起油锅炒香蒜末和干辣椒3、加入空心菜翻炒片刻4、加入适量的盐、少许生抽快速翻炒均匀即可5、成品图6、成品图...
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蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(400g)辅料大蒜末(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...
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蒜蓉炒空心菜怎么做-蒜蓉炒空心菜的做法
  • 蒜蓉炒空心菜怎么做-蒜蓉炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一斤半)辅料蒜瓣(适量)小米辣(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒空心菜的做法步骤1、空心菜择好洗干净。2、热油放蒜瓣小米辣炒香,放空心菜。3、空心菜炒软放调味品,翻炒均匀出锅。4、成品图。...
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蒜泥芹菜心怎么做-蒜泥芹菜心的做法
  • 蒜泥芹菜心怎么做-蒜泥芹菜心的做法

  • “芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用.”食材明细主料芹菜(一斤)辅料蒜(一头)芝麻(适量)配料盐(30克)糖(20克)生抽(15克...
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蒜炒空心菜怎么做-蒜炒空心菜的做法
  • 蒜炒空心菜怎么做-蒜炒空心菜的做法

  • “空心菜是夏季的常菜,可以持续很长一段时间,嫩嫩的,软脆,很好吃。不过也有很多人不吃,谓之“抽筋菜”,就像我家婆就是不吃的那种,所以我家不常炒,总不能一餐炒两种青菜吧,两个大人两个小孩,浪费时间也浪费材料。中秋老人回家了,这个时候空心菜已经很少了,逛菜市看到有嫩的,赶紧买了把...
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蒜椒泥空心菜怎么做-蒜椒泥空心菜的做法
  • 蒜椒泥空心菜怎么做-蒜椒泥空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜子(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜椒泥空心菜的做法步骤1、辣椒...2、辣椒要用火烤熟(非常香)。3、大蒜子要多、加盐倒入这个砵子里。4、用擂茶棒捣成泥状。5、洗净空心菜。6、烧开水,加少许油盐,倒入空心菜焯2分钟(这样...
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蒜泥炒小菜怎么做-蒜泥炒小菜的做法
  • 蒜泥炒小菜怎么做-蒜泥炒小菜的做法

  • 食材明细主料小菜(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥炒小菜的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切碎下油锅炸一下。3、加入切好的小菜,加少许盐。4、出锅。...
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蒜头炒菜心怎么做-蒜头炒菜心的做法
  • 蒜头炒菜心怎么做-蒜头炒菜心的做法

  • “用蒜头炒是很家常的一种青菜做法”食材明细主料菜心(250g)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)蒜头(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜头炒菜心的做法步骤1、菜心用盐水泡十分钟2、将菜摘好再用清水冲洗三遍3、蒜头掰好切粒4、热锅放入蒜头炒至干身5、加入花生油炒香蒜头6、放入...
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蒜泥炒生菜怎么做-蒜泥炒生菜的做法
  • 蒜泥炒生菜怎么做-蒜泥炒生菜的做法

  • “生菜是一款在生长过程中不需添加农药的蔬菜,所以更加干净、卫生、安全。”食材明细主料蒜泥(适量)生菜(300G)辅料生抽(1勺)盐(0.5勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥炒生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水份,切成小段2、起油锅,待锅中油热加入蒜泥煸炒,等蒜香出来后再...
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菜心 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法 蒜炒
  • 菜心 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法 蒜炒

  • 食材明细主料菜心(1把)蒜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净,切段,蒜切沫。2、锅中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入叶子。5、最后放蒜末和酱油。6、翻炒均匀。7、装盘。...
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蒜炒白菜心怎么做-蒜炒白菜心的做法
  • 蒜炒白菜心怎么做-蒜炒白菜心的做法

  • 食材明细主料白菜心(一把)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒白菜心的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、先热油,下蒜片和葱段爆香3、翻炒至白菜心软身,下盐调味4、就可以上桌咯...
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蒜泥空心菜怎么做-蒜泥空心菜的做法
  • 蒜泥空心菜怎么做-蒜泥空心菜的做法

  • “坚持原生态炒菜,少油+少盐,吃出食物本身的味道!!!”食材明细主料空心菜(180g)调料大蒜(2颗)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥空心菜的做法步骤1、清洗空心菜,折成3cm左右长断。2、2颗大蒜切碎,热锅+倒适量油,放大蒜炒香。3、放入空心菜入锅,炒至1分钟放适量盐。4、再炒2-3分钟...
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蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做
  • 蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料蚝油(2匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以...
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蒜泥炒菜苔怎么做-蒜泥炒菜苔的做法
  • 蒜泥炒菜苔怎么做-蒜泥炒菜苔的做法

  • 食材明细主料菜苔(适量)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥炒菜苔的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入菜苔炒香。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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蒜泥包心菜怎么做-蒜泥包心菜的做法
  • 蒜泥包心菜怎么做-蒜泥包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(适量)辅料橄榄油(适量)蒜泥(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥包心菜的做法步骤1、准备材料2、用手撕成小片3、锅中烧开水加盐关火加入包心菜烫一下4、烫熟后捞出5、放到冰水中泡三次控干水分6、锅烧热倒少许油7、加入蒜泥炒...
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蒜泥炒空心菜怎么做-蒜泥炒空心菜的做法
  • 蒜泥炒空心菜怎么做-蒜泥炒空心菜的做法

  • “空心菜是夏天经常吃的叶菜。补钙宽畅,口感软嫩,夏天常吃可以清热解暑,不管是蒜泥炒,还是南乳,或者虾酱炒,都是非常美味的。”食材明细主料空心菜(1小把)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥炒空心菜的做法步骤1、空心菜择洗干净,浸泡一下盐水,冲...
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蒜泥炒甜麦菜怎么做-蒜泥炒甜麦菜的做法
  • 蒜泥炒甜麦菜怎么做-蒜泥炒甜麦菜的做法

  • “印象中苦麦菜好难吃,改良后竟然是脆甜的,清炒也很好吃😊”食材明细主料甜麦菜(300g)辅料蒜头(半个)油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥炒甜麦菜的做法步骤1、新鲜麦菜,洗干净2、摘好。最好手摘3、油热下蒜泥4、放入青菜翻炒5、大火快炒三分钟即可,调味盛起6、成...
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拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做
  • 拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做

  • 食材明细主料空心菜叶(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)红尖椒(2个)蒜(3瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
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蒜末炒菜心怎么做-蒜末炒菜心的做法
  • 蒜末炒菜心怎么做-蒜末炒菜心的做法

  • “这个季节的菜心最嫩,最好吃😋,清甜爽口,过年过节肉吃多了,反而觉得青菜好吃,简单的清炒就很不错了!”食材明细主料菜心(300g)辅料蒜(适量)调料食盐(适量)蚝油(1匙)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末炒菜心的做法步骤1、准备的食材。2、青菜洗干净,摘小段。3、热油,爆香蒜...
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蒜泥菜心怎么做-蒜泥菜心的做法
  • 蒜泥菜心怎么做-蒜泥菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(200g)辅料大蒜(8颗)白糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥菜心的做法步骤1、准备材料。2、菜心洗净,大蒜去皮切碎。3、锅内注入适量清水烧开,放入半勺油,半勺盐,放入菜心焯烫2分钟。4、捞出过冷水。5、捞出沥干水份,摆入盘中。6、碗内放...
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蒜容炒菜心怎么做-蒜容炒菜心的做法
  • 蒜容炒菜心怎么做-蒜容炒菜心的做法

  • “菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁等,对人体有着极好的保健作用。”食材明细主料菜心(400g)辅料盐(适量)油(适量)蒜(3掰)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜容炒菜心的做法步骤1、原图材料2、先把菜心洗干净,摘段备用。3、蒜...
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蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法
  • 蒜炒菜心怎么做-蒜炒菜心的做法

  • “冬季各种菜心,天稍暖就蹭蹭的长,个人觉得油菜心更好吃,那种白灰墨绿的那种。不过今年好像家里种的没怎么成,其他也不错。”食材明细主料菜心(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净,折断。2、拍点蒜。3、热锅下油...
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蒜蓉炒菜心怎么做-蒜蓉炒菜心的做法
  • 蒜蓉炒菜心怎么做-蒜蓉炒菜心的做法

  • “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料菜心(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、将菜心洗净,放入开水锅中。2、加少许油盐,焯3分钟左右。3、捞出投凉。4、攥干水分。5、切成短节。6、炒锅放油烧热,放入蒜蓉...
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