当前位置:味味甜 >

关于五花肉粽子馅怎么做好吃的餐饮百科

五花肉粽子馅怎么做-五花肉粽子馅的做法
  • 五花肉粽子馅怎么做-五花肉粽子馅的做法

  • “粽子和粽子确实是有区别的,前段时间有人给了两个,吃着觉得还是自己做的好吃,吃了还念,前几天刚好有人上山摘八角,叫人顺便帮摘了粽叶回来,上周末就包上粽子了,这次又可以吃一段时间了。粽子用的五花肉,有肥有瘦,而且煮的时候要把肉煮烂透,要让肥肉煮成不需要嚼的烂度,几乎成油那样...
  • 32192
蛋黄五花肉粽怎么做-蛋黄五花肉粽的做法
  • 蛋黄五花肉粽怎么做-蛋黄五花肉粽的做法

  • “之前包了蛋黄排骨粽,感觉排骨瘦了点,吃起来太干了,糯米里缺油水!所以重新包了点蛋黄五花肉粽!好吃!”食材明细主料糯米(500克)咸蛋黄(10个)五花肉(250克)芦苇叶(适量)辅料腐乳汁(50克)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(1小勺)蚝油(1勺)鸡粉(少许)姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄...
  • 16939
五谷咸肉粽子怎么做-五谷咸肉粽子的做法
  • 五谷咸肉粽子怎么做-五谷咸肉粽子的做法

  • “以前每年端午节,家里的大人们都会忙着包粽子,煮红鸡蛋!现在自己也为人母了,今年要自己亲手包粽子给家人们吃啦!因为是第一次包粽子,所以还特意打电话回家请教了爸爸妈妈呢!”食材明细主料糯米(1000g)红豆(适量)花生(适量)香菇(5朵)五花肉(200g)碱粉(2-3g)粽叶(半斤)辅料酱油(3匙)盐(适量)料酒(1匙...
  • 9957
豆腐五花肉馅包子怎么做-豆腐五花肉馅包子的做法
  • 豆腐五花肉馅包子怎么做-豆腐五花肉馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(1kg)五花肉(1kg)豆腐(1kg)香葱(0.5kg)辅料花椒粉(1勺)辣椒油(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆腐五花肉馅包子的做法步骤1、面粉提前醒发,按照酵母粉背后的比例和时间说明。2、五花肉洗净煮熟,沥干水分备用。3、五花肉切粒,锅中炒出油脂(五花肉油多都可以不加油...
  • 22114
美味的五花肉粽子如何做简单又好吃
  • 美味的五花肉粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟端午佳节,赛龙舟,吃粽子,不仅仅是一种习惯更加是一种情怀,一种传承千年的传统。而粽子的口味也是多种多样,可以根据自己的喜好去制作。今天出版要给大家介绍的就是这道美味的五花肉粽子,肥而不腻的五花肉作为主...
  • 29616
五花肉烧粽子如何做简单又好吃
  • 五花肉烧粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时推荐一道五花肉烧粽子菜肴,五花肉的肥肉预热融化,瘦肉久煮也不会柴,又嫩又多汁,放入粽子后,肥肉的鲜美融入到粽子的糯米粒中,肉汁中则融入荷叶的清香,无论从色泽上,还是口感上来评价这道菜肴都是受到大众欢迎的上...
  • 18477
附白粽子蜜枣粽做法如何做简单又好吃-五花肉粽
  • 附白粽子蜜枣粽做法如何做简单又好吃-五花肉粽

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:半斤糯米:1斤半酱油:适量盐:适量料酒:适量糖:少许辅料具体步骤1.糯米提前浸泡3小时,泡后沥干,用少许盐,酱油腌制30分钟以上。腌好的效果如上图。2.五花肉选择肥肉少瘦肉多的,洗净切好,用盐、料酒、酱油腌...
  • 32060
五花肉糯米粽怎么做-五花肉糯米粽的做法
  • 五花肉糯米粽怎么做-五花肉糯米粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1000克)五花肉(500克)辅料粽叶(1把)腌肉调料:花椒粉(1勺)食盐(半勺)老抽(3勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉糯米粽的做法步骤1、糯米提前泡发。2、粽叶反复清洗直至清洗的用水变得清洁,并晾干水分。3、五花肉清洗干净后切小块,加入食盐、料酒、花椒粉...
  • 26083
鲜美五花肉粽子如何做简单又好吃
  • 鲜美五花肉粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时五花肉粽子是一种以糯米、调味五花肉为原材料制作而成的美食。粽子是中国传统节日之一-端午节的传统食品。粽子的馅料因地而异,北方一般为甜棕,南方一般为肉粽。而五花肉棕香糯可口,香甜的糯米中加入调味五花...
  • 26387
羊角粽馅之血糯米梅干菜五花肉馅图解
  • 羊角粽馅之血糯米梅干菜五花肉馅图解

  • 端午节吃粽子是中华民族的传统习俗,这款梅干菜五花肉粽是我的自创粽子,我包粽子的糯米都是不用浸泡的,用的都是圆糯米,而不是长糯米,因为我喜欢那种紧实Q弹有口感的粽子,长糯米做出来的粽子,一打开粽叶就散了。主料血糯米:一百克圆糯米:四百克梅干菜:五十克带皮五花肉:四百克辅料油:...
  • 4120
肉馅粽子怎么做-肉馅粽子的做法
  • 肉馅粽子怎么做-肉馅粽子的做法

  • “生活就像一颗粽子,你永远不知道,下一颗里包的是什么馅儿。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(80片)五花肉(600克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)食盐(适量)碱(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉馅粽子的做法步骤1、糯米。2、粽叶清洗干净开水烫一下。3、糯米清洗干净后放入碱,生抽,耗油,盐...
  • 16512
这样做的粽子才是有灵魂的-五花肉粽子怎么做
  • 这样做的粽子才是有灵魂的-五花肉粽子怎么做

  • 吃粽子是我国端午节的一大习俗,中华的大江南北在这一天都无一立免,家家户户都会包着粽子来吃,如果来不及自己制作的话,也会上街买点回去吃,这都是为了纪念我国的先祖屈原。但是在我国的南北地区,它的口感和口味也是不一样的,比如说南方比较偏甜,而北方就比较偏咸。且南方的气候比...
  • 9903
五香肉粽子怎么做-五香肉粽子的做法
  • 五香肉粽子怎么做-五香肉粽子的做法

  • “LG说:“弄几个棕子来吃吃吧,早餐总是粥粉面,包子,蛋糕”LG说的很轻松,可包个棕子要花费很多时间,天寒地冻的,说实在不想动手,看在LG这段时间表现不错的份上,俺也表现表现吧,哦哦!”食材明细主料糯米(适量)粽叶(适量)棕草(适量)辅料海米(适量)蒜头(适量)咸蛋黄(适量)腊肠(适量)五花肉(适量)白豆粒(适...
  • 20610
五花肉粽子如何做简单又好吃
  • 五花肉粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粽叶:适量糯米:适量调味五花肉:适量辅料具体步骤1.粽叶在水里泡一下。那样软了,包的时候就不会弄破粽叶。2.淘好的糯米里放上酱油,放置一个晚上。3.拿一张粽叶,像这样把一端折进来。4.先放一点糯米5.放一块调好...
  • 31031
五花肉粽的做法 端午粽飘香——五花肉粽 五花肉粽怎么做
  • 五花肉粽的做法 端午粽飘香——五花肉粽 五花肉粽怎么做

  • “五花肉的做法有好多种,不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子,请大家都来吃哈~”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)黄酱(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)五花肉粽的做法步骤1、五花肉洗净,放入料酒、生抽、老...
  • 28021
包粽子五花肉要不要煮熟
  • 包粽子五花肉要不要煮熟

  • 煮熟。包粽子还能加入一些花生,蜜枣,馅蛋黄,绿豆,腊肉,红豆,包制好的粽子要用大火煮40分钟左右在关火焖煮10分钟左右即可出锅,煮粽子的时候加入的清水不能太少,不然粽子会熟的不均匀,煮好的粽子要用塑料袋子装好放在冰箱里冷冻保存,能保存3个月左右。...
  • 28947
五花肉烧粽子怎么做-五花肉烧粽子的做法
  • 五花肉烧粽子怎么做-五花肉烧粽子的做法

  • “我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会...
  • 10345
香菇五花肉粽怎么做-香菇五花肉粽的做法
  • 香菇五花肉粽怎么做-香菇五花肉粽的做法

  • “又到端午节咯,我们这也没啥特别的端午美食,就是很常规的粽子,包子,咸蛋和茶叶蛋,这几样。今年的粽子是香菇五花肉粽,香菇吸收了五花肉的油和肉香,又有嚼劲,五花肉肥而不腻,糯米则吸收了这两者的精华,Q弹软糯,咸香好味。”食材明细主料糯米(1500克)五花肉(750克)干香菇(50克)粽叶(若干)调料...
  • 19768
五花肉粽子的肉怎么腌入味
  • 五花肉粽子的肉怎么腌入味

  • 将五花肉清洗干净,切成块,添加生姜、蒜片、食用盐、五香粉、蚝油、白糖等佐料搅拌后腌制即可。腌制五花肉使用的佐料,可以根据实际情况酌情添加。腌制五花肉的时间不宜过短,以免影响五花肉入味。腌好的五花肉可以直接用于制作五花肉粽子,我可以搭配咸蛋黄一起制作五花肉粽子。...
  • 15125
粽子的五花肉怎么腌制更好吃
  • 粽子的五花肉怎么腌制更好吃

  • 五花肉切成小块,加入料酒等调料在碗中进行搅拌,最后再盖上保鲜膜静置一夜即可。包肉粽子时,基本上用的都是五花肉,并且包肉粽子的五花肉要从市场上挑选肥瘦相间的上好五花肉,买不到五花肉的话用鸡肉和牛肉代替也是可以的。需要注意的是,在包粽子时,五花肉是不用提前煮熟的。粽子...
  • 10233
桂花馅粽子如何做简单又好吃
  • 桂花馅粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时桂花水晶粽:桂花水晶粽是一道很传统的美食,它的原材料主要有桂花,糯米,还有各种豆子。把这些食材按照合适比例一起包如粽叶中,然后煮熟,热乎乎香气扑鼻的桂花水晶粽就出锅了。主料西米:200g辅料糖粉:20g糖桂花:适...
  • 21916
猪肉粽的做法 五月端午吃粽子——【猪肉粽】 猪肉粽怎么做
  • 猪肉粽的做法 五月端午吃粽子——【猪肉粽】 猪肉粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)猪后腿肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)猪肉粽的做法步骤1、如果是干粽叶,提前一夜浸泡,包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶,可以直接用,也可以先焯烫一下。我用的是袋装鲜粽叶,个人感觉稍煮一下会更有韧性,并且杀菌...
  • 31717
粽子的五花肉怎么腌制
  • 粽子的五花肉怎么腌制

  • 1、五花肉切成小块,加入料酒等调料在碗中进行搅拌,最后再盖上保鲜膜静置一夜即可。2、包肉粽子时,基本上用的都是五花肉,并且包肉粽子的五花肉要从市场上挑选肥瘦相间的上好五花肉,买不到五花肉的话用鸡肉和牛肉代替也是可以的。3、需要注意的是,在包粽子时,五花肉是不用提前煮...
  • 7817
粽香五花肉怎么做-粽香五花肉的做法
  • 粽香五花肉怎么做-粽香五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)粽叶(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粽香五花肉的做法步骤1、五花肉切大块用粽叶扎紧。2、下锅焯水备用。3、锅中热油放入,葱姜,干辣椒,桂...
  • 4459
五香鲜肉粽的做法 菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽 五香鲜肉粽怎么做
  • 五香鲜肉粽的做法 菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽 五香鲜肉粽怎么做

  • “粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。说到这里,就想起一个笑话。牛顿死后,给我们留下了“万有引力定律”,和许多作业、考试。屈原死后,给我们留下...
  • 21850
专题