- 食材明细主料桔子皮(适量)辅料辣椒(适量)大蒜头(适量)生姜(适量)熟花生米(适量)生抽(适量)白糖(适量)豆豉(适量)麻油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌桔子皮的做法步骤1、辣椒生姜提前清洗干净晾干水分,剁碎辣椒生姜大蒜,加入适量盐白糖腌制一下2、新鲜桔子皮切丝,用开水冲泡一下,隔...
- 31936
- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
- 28979
- 食材明细主料黄瓜(一根)凉皮(适量)调料盐(少许)醋(少许)白糖(2克)老干妈辣椒酱(一勺)香油(5毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮,黄瓜准备。2、大火烧开,放入凉皮过滤一会捞出来。3、黄瓜切丝备用。4、凉皮也切断备用。5、加入醋,盐,白糖,老干妈辣椒酱,香油。6、...
- 9900
- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽的细条(如图1-2)洋葱切细条,尽可能的细(如图3)蒜拍好,剁碎将...
- 17261
- 食材明细主料桔子皮(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)青蒜苗(适量)调料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒桔子皮的做法步骤1、桔子皮。2、切丝。3、用开水浸泡桔子皮。4、浸泡两天后捞出备用。5、配料准备。6、锅中热油煸炒配料倒入桔子皮翻炒。7、加入盐生抽调味...
- 5548
- 凉皮,相信大家都不会陌生,最有名的就是陕西凉皮,作为一种传统的民间小吃,滑爽的口感,独特的风味,低廉的价格,麻辣、酸甜、香辣等各种口味。长期以来一直深受人们的欢迎,从来没有那种小吃能有凉皮那样旺盛的人气,火爆而稳定的市场,无与伦比的强势以及庞大的消费群体。凉皮不管是在南...
- 21627
- 食材明细主料桔子皮(适量)辅料萝卜干(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)肥肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭桔子皮的做法步骤1、桔子皮用开水浸泡,再用清水清洗。2、切好备用。3、肥肉煸炒出油成焦黄色。4、倒入食材翻炒。5、翻炒均匀加入盐生抽。6、再加入蒜苗翻炒,淋...
- 18856
- 食材明细主料茄子(两条)皮蛋(2个)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌皮蛋茄子的做法步骤1、茄子切厚片,在清水中泡10分钟,上锅蒸10分钟。2、皮蛋在开水中小火煮三分钟,再冷却剥壳。3、大蒜剁碎,放入适量盐,生抽,陈醋,开水拌匀。4、蒸熟的茄子沥干水,...
- 24776
- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
- 10109
- “每逢金秋,外婆家的桔树上总是硕果累累,而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤,那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢,哈哈,你也跟着试试或许就会恍然大悟了。”食材明细主料桔子皮(适量)辅料剁椒(适量)配料生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桔子皮酱的做法...
- 11693
- 食材明细主料桔子皮(适量)辅料青红椒(适量)蒜末(适量)调料豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉桔子皮的做法步骤1、准备配料。2、桔子皮焯水浸泡两天,期间要换水。捞出挤干水备用。3、锅中热油煸香蒜末豆豉。4、倒入桔子皮翻炒。5、加入青红椒翻炒,加入盐。6、翻炒均匀...
- 16771
- 凉皮是特别适合夏天的时候使用的一种食物,同时也是陕西非常有名的一种小吃,现在在我国很多地方都可以吃到凉皮,凉皮的口感是非常劲道的,而且很爽滑,所以受到很多人的喜爱,除了在外面购买,已经制作好的凉皮以外,现在我们也可以自己尝试着在家里制作凉皮,凉皮在制作的过程当中,洗面是...
- 10781
- 食材明细主料琼脂(5克)辅料糖水桔子(适量)清水(50毫升)白糖(40克)糖水(50毫升)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桔子凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、糖水桔子。3、清水+糖水。4、白糖。5、将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。6、倒入100毫升的清水+糖水烧开,至融化,关火。7、然...
- 8036
- “图片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明细主料黄瓜(一根)牛里脊(一碗)桔梗(一碗)红尖椒(一根)蒜片(适量)辅料藤椒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)绵白糖(适量)食盐(适量)老抽(适量)黄酒(适量)嫩肉粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桔梗拌肉丝的做法步骤1、黄瓜切丝、红尖椒切丝,牛肉(黄瓜条)切...
- 23518
- “柚子皮除了做甜的,还能做成咸的哦😄😄”食材明细主料柚子皮(500g)辅料大蒜头(3个)剁椒(200g)芝麻油(适量)薄盐生抽(适量)油泼辣子(适量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(难度)凉拌柚子皮的做法步骤1、准备2个柚子,用盐搓洗表皮。2、柚子吃了,把皮留下,去掉白絮部分。3、切成5厘米宽的条形。4、洗几遍...
- 30668
- 食材明细主料茄子皮(适量)辅料蒜(1瓣)香菜(1棵)陈醋(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(1勺(微辣))小葱(1棵)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子皮的做法步骤1、茄子皮适量。2、锅里坐水烧开,加点盐。3、下茄子皮。4、把茄子皮煮熟。5、捞出过凉水。6、沥干水分放入容器...
- 31697
- “就这样切一切,拌一拌就解决了,又省事,又美味,蔬菜与主食全都有啦,美味凉拌菜,夏天的标配。”食材明细主料凉皮(1张)面筋(适量)辅料芝麻酱(适量)大蒜(20克)米醋(适量)糖(8克)盐(3克)黄瓜(1根)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌凉皮的做法步骤1、凉皮切丝。2、面筋切成适中的长度。3、大蒜先...
- 31313
- 食材明细主料橘子皮(适量)辅料大蒜(适量)萝卜干(适量)辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)芝麻油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌橘子皮的做法步骤1、橘子皮开水浸泡,再用清水浸泡2天左右,用凉白开冲洗一下沥水备用2、辣椒剁细加入蒜姜末盐腌制一会3、大蒜头清洗干净4、锅...
- 10159
- “今天天气不错,太阳暖暖的,照的人舒服。这种好时节,可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法,外面卖的凉皮大多都是加上醋,辣椒油,蒜,豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子,原来是西红柿炒韭菜拌凉皮,今天我偏偏就要来个新花样,酱香茄子凉拌凉皮。接招,您...
- 5526
- “凉拌皮蛋大家都知道,这是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,当然了,皮蛋谁都会做,只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋,而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋(6个)辅料香菜(2颗)蒜泥(适量)香醋(2勺)香油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)姜末(少许)小米辣(适量)盐(少许)油(适量)微...
- 16451
- 食材明细主料白凉粉(25克)糖水桔子(1瓶)白糖(8勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桔子凉粉的做法步骤1、材料:白凉粉、糖水桔子2、白糖3、在保鲜盒中,倒入25克白凉粉。4、随后,加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着,加入8勺白糖。7、倒入一壶刚烧开的开水,边倒边搅拌。8、晾...
- 24583
- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
- 30177
- “很喜欢吃的一道凉菜,味道酸酸辣辣,非常酸爽。”食材明细主料饺子皮(18个)辅料韭菜(一小把)香菜(1颗)小葱(1颗)小米辣(1个)大蒜(3粒)调料盐(1勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)鸡精(半勺)香油(适量)胡椒粉(1勺)熟芝麻(1勺)辣椒面(1勺)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌饺子皮的...
- 10826
- “爱的味道故事:据说第一次用酱油烹调的人是因为不小心打翻了酱油瓶。下次打翻调料时也许不必太过惊慌,无心的失误可能也有意外收获,生命总有无数惊喜。”食材明细主料熟鸡肉粒(90克)黄瓜粒(90克)柑桔肉粒(90克)水蜜桃粒(90克)辅料甜椒粒(1汤匙)腰果碎(2汤匙)配料李锦记蚝油(1.5汤匙)沙拉...
- 31314
- “陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢?回答是肯定的。凉皮,一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口,那么心情舒畅!”食材明细主料面粉(1000克)辅料水(1000克)油(50克)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、和面:不软不硬即可醒半个小时。2、洗...
- 12369