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关于榨菜鸭蛋炒白菜的最正宗做法的餐饮百科

榨菜鸭蛋炒白菜怎么做-榨菜鸭蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鸭蛋炒白菜怎么做-榨菜鸭蛋炒白菜的做法

  • “稍加变换,家常菜也是很美味的。”食材明细主料白菜帮(适量)鸭蛋(适量)榨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤1、所有食材清洗,白菜选了菜帮部分2、鸭蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散蛋3、白菜帮斜切片,榨菜切丝4、锅中...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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榨菜丝鸭蛋炒老豆腐怎么做-榨菜丝鸭蛋炒老豆腐的做法
  • 榨菜丝鸭蛋炒老豆腐怎么做-榨菜丝鸭蛋炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(180克)榨菜丝(80克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝鸭蛋炒老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、榨菜丝、鸭蛋2、将老豆腐抓碎,待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5、接着,合入抓碎的老豆腐和榨菜...
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榨菜油豆角炒鸭蛋怎么做-榨菜油豆角炒鸭蛋的做法
  • 榨菜油豆角炒鸭蛋怎么做-榨菜油豆角炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料榨菜片(85克)油豆角(125克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗切开)、榨菜片、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接...
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白菜炒鸭蛋怎么做-白菜炒鸭蛋的做法
  • 白菜炒鸭蛋怎么做-白菜炒鸭蛋的做法

  • “美味营养快手菜。”食材明细主料白菜(一棵)鸭蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋敲入碗中。2、放入少许盐,用筷子搅散。3、白菜洗净切好,开水淖一下,捞出,挤出多余水分。4、锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,煎金黄后,用...
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榨菜茭白炒鸡蛋怎么做-榨菜茭白炒鸡蛋的做法
  • 榨菜茭白炒鸡蛋怎么做-榨菜茭白炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)茭白(一根)榨菜(85克)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白、榨菜2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成丝,待用。7、烧锅倒...
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鸭蛋炒白菜怎么做-鸭蛋炒白菜的做法
  • 鸭蛋炒白菜怎么做-鸭蛋炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(150g)辅料鸭蛋(2个)配料盐(适量)油菜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒白菜的做法步骤1、准备好所有食材2、锅内油烧热后加入打散的鸭蛋煸炒3、加入蒜苗和白菜煸炒出香味4、最后加调料即可出锅...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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榨菜丝青椒鸭蛋炒米面怎么做-榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法
  • 榨菜丝青椒鸭蛋炒米面怎么做-榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(125克)青椒(95克)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的做法步骤1、食材:米面、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)、榨菜丝、鸭蛋。2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入...
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小白菜炒榨菜怎么做-小白菜炒榨菜的做法
  • 小白菜炒榨菜怎么做-小白菜炒榨菜的做法

  • “小白菜与榨菜同炒,味道好极了😋微辣,咸鲜,有一点酸菜的感觉。”食材明细主料小白菜芯(适量)榨菜(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)姜葱(适量)麻椒(适量)盐(一点点)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒榨菜的做法步骤1、小白菜芯切二指段。2、洗净控水备用。3、姜葱,红椒。4...
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榨菜鸡蛋炒白菜怎么做-榨菜鸡蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鸡蛋炒白菜怎么做-榨菜鸡蛋炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(115克)榨菜丝(100克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜鸡蛋炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、在鸡蛋中加适量的料酒4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋...
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榨菜丝鸭蛋炒西兰花怎么做-榨菜丝鸭蛋炒西兰花的做法
  • 榨菜丝鸭蛋炒西兰花怎么做-榨菜丝鸭蛋炒西兰花的做法

  • “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,具有提高机体免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。”食材明细主料西兰花(205克)鸭...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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洋葱榨菜炒鸭蛋怎么做-洋葱榨菜炒鸭蛋的做法
  • 洋葱榨菜炒鸭蛋怎么做-洋葱榨菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)榨菜丝(85克)洋葱(80克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱榨菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、榨菜丝、洋葱(已清洗切开)2、将鸭蛋打入碗中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味打成蛋液。6、然后,合入榨菜丝和切好的洋葱...
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榨菜莴笋炒鸭蛋怎么做-榨菜莴笋炒鸭蛋的做法
  • 榨菜莴笋炒鸭蛋怎么做-榨菜莴笋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)莴笋(半根)榨菜(适量)辅料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋、榨菜2、将鸭蛋打入碗中,加点料酒。3、打成鸭蛋蛋液。4、将莴笋削去皮,用清水淋一下,捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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鸭蛋炒大白菜怎么做-鸭蛋炒大白菜的做法
  • 鸭蛋炒大白菜怎么做-鸭蛋炒大白菜的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)大白菜(215克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒大白菜的做法步骤1、食材:鸭蛋、大白菜(已清洗)。2、将大白菜放在案板上切开待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块,盛出。5、随后,下入切好的大白菜翻炒翻炒...
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榨菜片鸭蛋炒荷兰豆怎么做-榨菜片鸭蛋炒荷兰豆的做法
  • 榨菜片鸭蛋炒荷兰豆怎么做-榨菜片鸭蛋炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(105克)榨菜片(85克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜片鸭蛋炒荷兰豆的做法步骤1、食材:荷兰豆(已摘洗)、榨菜片、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块...
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榨菜茭白炒皮蛋怎么做-榨菜茭白炒皮蛋的做法
  • 榨菜茭白炒皮蛋怎么做-榨菜茭白炒皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(2个)榨菜(2包)茭白(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白炒皮蛋的做法步骤1、材料:皮蛋、榨菜、茭白(已剥壳清洗切片)2、将皮蛋下入清水锅中煮开,煮上6——7分钟,捞出。3、随后,煮好的皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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榨菜炒蛋的做法 广东最简单的养生早餐——白粥&榨菜炒蛋 榨菜炒蛋怎么做
  • 榨菜炒蛋的做法 广东最简单的养生早餐——白粥&榨菜炒蛋 榨菜炒蛋怎么做

  • “榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎...
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榨菜片鸭蛋炒鞭笋怎么做-榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法
  • 榨菜片鸭蛋炒鞭笋怎么做-榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)鸭蛋(2只)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、鸭蛋、榨菜片2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,合入焯...
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榨菜芹菜炒鸭蛋怎么做-榨菜芹菜炒鸭蛋的做法
  • 榨菜芹菜炒鸭蛋怎么做-榨菜芹菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料芹菜(60克)榨菜丝(60克)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:芹菜、榨菜丝、鸭蛋2、将芹菜洗净。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的芹菜搁入大碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。5、接着,加适量的料酒。6、加适量...
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韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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榨菜大豆蛋白炒莴笋怎么做-榨菜大豆蛋白炒莴笋的做法
  • 榨菜大豆蛋白炒莴笋怎么做-榨菜大豆蛋白炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)榨菜丝(50克)大豆蛋白(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜大豆蛋白炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、榨菜丝、大豆蛋白(已泡软)2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻...
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尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做-尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法
  • 尖椒榨菜丝炒鸭蛋怎么做-尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)榨菜丝(50克)尖椒(60克)辅料料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、榨菜丝、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、随后,将切好的尖椒搁入碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。4、接着,加适量的料酒...
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