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关于蒸豆片的餐饮百科

排骨蒸豆片怎么做-排骨蒸豆片的做法
  • 排骨蒸豆片怎么做-排骨蒸豆片的做法

  • “排骨蒸豆片,蒸出来的排骨嫩滑不柴,豆片有滋有味。”食材明细主料豆片(1包)排骨(250g)辅料葱(适量)香菜(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)淀粉(1匙)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨蒸豆片的做法步骤1、准备的食材。2、排骨放酱油、蚝油、淀粉,少许盐腌制。3、豆片摆盘底。4、加入排骨。...
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土豆片蒸多久能熟
  • 土豆片蒸多久能熟

  • 十五到二十分钟。土豆是实心的,而且也非常的结实。切成小块在高压锅内蒸,时间大概六到十分钟分钟左右。如果没有高压锅,大概十五到二十分钟就可以熟。蒸土豆尝起来比煮土豆的口感要好,因为蒸土豆口感黏糯,入口即化。...
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豆豉蒸财鱼片怎么做-豆豉蒸财鱼片的做法
  • 豆豉蒸财鱼片怎么做-豆豉蒸财鱼片的做法

  • “鱼中含有非常多的优质蛋白,且易于人体消化、吸收、利用率高,鱼中含有丰富的氨基酸和维生素D、钙、磷等矿物质,能有效的降糖、护心脏和防癌、预防骨质疏松。鱼油中还含有DHA、EPA,对于人体大脑的发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病有明显的作用。因此人们常常会说吃鱼的女...
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泡椒鱼片蒸豆腐怎么做-泡椒鱼片蒸豆腐的做法
  • 泡椒鱼片蒸豆腐怎么做-泡椒鱼片蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼腩肉(200g)豆腐(200g)辅料泡椒(1勺)姜片(适量)盐(少许)酱油(适量)料酒(1匙)淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、鱼腩肉切蝴蝶片。5、切好的鱼肉片放盐、料酒、淀粉先腌制。6、...
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腊肠蒸土豆片怎么做-腊肠蒸土豆片的做法
  • 腊肠蒸土豆片怎么做-腊肠蒸土豆片的做法

  • “微辣的腊肠配合软绵的土豆片,美味可口。”食材明细主料腊肠(适量)辅料土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆削皮,洗净,腊肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和腊肠交叉铺在碟中,如图。4、放入蒸锅,冷水起蒸15分钟。5、时间到,打开...
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甜豆玉米蒸肉片怎么做-甜豆玉米蒸肉片的做法
  • 甜豆玉米蒸肉片怎么做-甜豆玉米蒸肉片的做法

  • “现在甜豆大量上市,经常炒着吃今天拿来和甜玉米一起蒸着吃超级美味,汤汁都泡饭了哦。”食材明细主料猪腿肉(50克)甜豆(50克)甜玉米(20g)红辣椒(1个)辅料盐(3g)植物油(5克)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜豆玉米蒸肉片的做法步骤1、猪腿肉切片放料酒,盐拌匀腌...
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蒸鱼片怎么做-蒸鱼片的做法
  • 蒸鱼片怎么做-蒸鱼片的做法

  • 食材明细主料鱼肉(一斤)辅料胡萝卜(四分之一根)芹菜(一两)干辣椒(适量)油(适量)盐(两勺)生菜叶(三片)生抽(一勺)鸡精(一匙)蚝油(一勺)姜末(少许)柠檬(一片)火腿肠(一根)小葱(两根)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼片的做法步骤1、鱼肉洗净,在蒸盒上铺上生菜叶子,把鱼肉铺在叶子上2、大火烧开蒸十五...
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咸肉蒸土豆片怎么做-咸肉蒸土豆片的做法
  • 咸肉蒸土豆片怎么做-咸肉蒸土豆片的做法

  • “上海的朋友在清迈,我暑假也要去,他便央我带些上海的特产咸肉,说是他的家乡菜,泰国没的吃,于是我通过强大的淘宝买好了准备带给他,看着卖相真的很赞,就忍不住动手做了尝尝,味道还真不错,在外的朋友也许就是想念这种家乡味吧”食材明细主料咸肉(100g)土豆(2个)辅料红辣椒(适量)配料油(适...
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土豆片要蒸多久
  • 土豆片要蒸多久

  • 五到十分种左右。土豆片就是将土豆切成一片一片的,这样的土豆片很薄很容易就可以蒸熟,所以不用蒸很长时间。土豆又叫马铃薯,因为像马铃铛而有名。马铃薯原产于南美洲,马铃薯的颜色有很多种,有紫色、红色、黑色等,马铃薯在中国的产率很高。...
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豆腐蒸仙姑片的做法 豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜 豆腐蒸仙姑片怎么做
  • 豆腐蒸仙姑片的做法 豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜 豆腐蒸仙姑片怎么做

  • “智者说:生活就应该是简单的。有些时候,食物也是如此。素心居静说,往往简单的东西简单的制作可以呈现直通内心的鲜美,它能真正的打动人心,当然,它需要你用心去感受。鲜香滑嫩,香菇的鲜美和豆腐的爽滑相结合。香菇煎后,最大程度激活香菇内在的香味,以便蒸制的时候和豆腐的爽滑高...
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土豆削皮切片后蒸多久
  • 土豆削皮切片后蒸多久

  • 十二分钟。土豆蒸熟程度与土豆是否削皮无关,它与蒸土豆的锅、蒸土豆的火候、及切土豆时土豆的大小程度有关。不管如何蒸土豆,用筷子戳一下感受到土豆很软,能直接用筷子戳透就表示土豆熟了。...
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蒸土豆片怎么做-蒸土豆片的做法
  • 蒸土豆片怎么做-蒸土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆片的做法步骤1、土豆二个,2、去皮切片,3、调占辣椒调汁。4、将切好的土豆片裹上辣椒汁。放进蒸锅蒸熟,5、淋上香油上桌。...
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蒸肉片怎么做-蒸肉片的做法
  • 蒸肉片怎么做-蒸肉片的做法

  • 食材明细主料第三刀肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)炒芝麻(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸肉片的做法步骤1、肉切片。2、加入适量生抽生粉胡椒粉油拌匀。3、加入生粉胡椒粉黄豆酱糖盐拌匀。4、腌制入味。5、码盘。6、大火...
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绿豆芽蒸滑肉片怎么做-绿豆芽蒸滑肉片的做法
  • 绿豆芽蒸滑肉片怎么做-绿豆芽蒸滑肉片的做法

  • “年龄大了,要多吃些清淡少油少火气的菜,最近都在尝试做各种蒸菜,遇上家人都喜欢的就记录下来,方便日后不知道吃什么时翻出来看看。”食材明细主料绿豆芽(250g)胡萝卜(1小根)猪颈肉(200g)辅料盐(适量)生抽(1.5匙)蚝油(0.5匙)玉米胚芽油(1匙)红薯淀粉(2匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿...
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肉片蒸豆腐怎么做-肉片蒸豆腐的做法
  • 肉片蒸豆腐怎么做-肉片蒸豆腐的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!下饭菜适合懒人,和饭一起蒸,一个人一个菜足矣😄”食材明细主料猪腿肉(50g)白豆腐(2块)辅料红线椒(1个)小米椒(2个)香葱(少许)调料植物油(3g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)肉片蒸豆腐的做法步骤...
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肉蒸土豆片怎么做-肉蒸土豆片的做法
  • 肉蒸土豆片怎么做-肉蒸土豆片的做法

  • “肉蒸土豆片,香而不腻。用土豆吸和肉里的油,肉不油腻,土豆更好吃。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉蒸土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片,五花肉切片2、装盆里3、放盐4、撒上辣椒粉或油辣椒5、淋上...
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豆腐蒸油煎香菇片的做法 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】 豆腐蒸油煎香菇片怎么做
蒸鱼片的做法 三合一蒸鱼片 蒸鱼片怎么做
  • 蒸鱼片的做法 三合一蒸鱼片 蒸鱼片怎么做

  • “鱼片也可以三合一啦,哈哈。为了使蒸鱼片的口感更加丰富,也为了使鱼片蒸出来够香且不柴,今天加了肉片和丝瓜,一层层叠加,蒸好后夹起来三种食材合为一体,所有我把它叫做三合一。”食材明细主料鱼片(200g)猪肉(70g)丝瓜(一根)辅料黄酒(15g)配料盐(2g)胡椒粉(2g)生抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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豆豉蒸龙利鱼片怎么做-豆豉蒸龙利鱼片的做法
  • 豆豉蒸龙利鱼片怎么做-豆豉蒸龙利鱼片的做法

  • “本来我是没有周末的,但是因为孩子有周末,我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪,陪吃陪喝陪睡陪玩,还得外加做保姆,把她从头到脚都收拾利索。做这么多事,一整天感觉都做不完。所以说,我的周末肯定比平常累。因为平常孩子都在幼儿园吃饭,都不在家吃饭,所以周末的饭菜就会...
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蒸土豆片要多久
  • 蒸土豆片要多久

  • 10分钟左右。不过主要的是看土豆片的薄厚程度、以及蒸土豆片时所用火候的大小、还有蒸锅的材质等因素。如果实在不能掌握时间,可以在蒸的过程的用筷子戳一下或用手捏捏,也可以尝一下,这样可以更好的反正蒸出的土豆片过生或过熟。...
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豆豉蒸肉片怎么做-豆豉蒸肉片的做法
  • 豆豉蒸肉片怎么做-豆豉蒸肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(100g)辅料豆豉(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒸肉片的做法步骤1、瘦肉洗干净(老板送了点猪肝打汤,今儿不煮汤)。2、放调味料。3、蒸。4、成品。...
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土豆片蒸东坡肉怎么做-土豆片蒸东坡肉的做法
  • 土豆片蒸东坡肉怎么做-土豆片蒸东坡肉的做法

  • 食材明细主料东坡肉(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)辣椒汁(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆片蒸东坡肉的做法步骤1、做好的东坡肉,2、切片,3、配调汁,东坡肉蘸上调汁,4、土豆二个,5、去皮切片,6、一下土豆一片肉码碗里,7、隔水蒸,8、蒸二十分钟。9、...
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豆豉蒸鱼片怎么做-豆豉蒸鱼片的做法
  • 豆豉蒸鱼片怎么做-豆豉蒸鱼片的做法

  • 食材明细主料鱼片(适量)辅料豆豉(适量)姜片(适量)葱丝(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放入姜片少锅蒸5-8分钟。5、然后端出取出姜片。6、撒上葱丝。7、热油,淋上即可,豆豉有咸味...
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剁椒鱼片蒸豆腐怎么做-剁椒鱼片蒸豆腐的做法
  • 剁椒鱼片蒸豆腐怎么做-剁椒鱼片蒸豆腐的做法

  • “这道菜非常简便,味道却很惊艳。初次吃到是在单位食堂,小小一个圆碗底下是豆腐,中间是鱼片,面上是剁椒。内脂豆腐与鱼肉的蛋白结合,细腻中带了脂膏,竟然没有豆腐味,一开始还不知道是什么,吃到嘴里,确认了好一会才明白是豆腐蒸鱼片。100克豆腐含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合...
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豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法
  • 豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法

  • 食材明细主料黒翅鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)配料姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)豆豉汁(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2、先处理鱼~先把它身上的肉片下来。3、然后像片水煮活鱼那样把鱼片片下来。。。帖着纹理切斜刀...
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