当前位置:味味甜 >

关于紫薯布丁的做法步骤的餐饮百科

紫薯布丁怎么做-紫薯布丁的做法
  • 紫薯布丁怎么做-紫薯布丁的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)牛奶(1袋)调料木薯粉(20g)白砂糖(2勺)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯布丁的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟。2、加一袋牛奶打碎。3、放锅里小火加热,不停搅拌。加两勺糖和20g木薯淀粉。4、至搅拌有阻力。5、倒入模具,冷藏一夜。6、脱模切块。7、成品图。...
  • 6502
紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做
  • 紫薯月饼的做法 超详细步骤教你做紫薯月饼 紫薯月饼怎么做

  • “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
  • 13566
紫薯酸奶布丁如何做简单又好吃
  • 紫薯酸奶布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时通常我们一提起布丁,脑海中就自动浮现它那q弹的外表和入口即化的口感。可是在英国,所有的甜品都可以叫做布丁哦。布丁看起来是固体,其实是半凝固的。大部分布丁都是由鸡蛋和奶油制成的,可我们这次还要加上紫薯...
  • 20043
马铃薯布丁怎么做-马铃薯布丁的做法
  • 马铃薯布丁怎么做-马铃薯布丁的做法

  • “马铃薯去除了蛋的腥味,还突出了奶香,比想象中美味!”食材明细主料马铃薯(100g)牛奶(150ml)生奶油(60ml)鸡蛋(2个)辅料糖(40g)香草精(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马铃薯布丁的做法步骤1、准备材料。2、将土豆洗干净,放在国内煮,至筷子可以戳穿。3、煮好的土豆去皮,捣成泥。4...
  • 29657
紫薯西米小布丁怎么做-紫薯西米小布丁的做法
  • 紫薯西米小布丁怎么做-紫薯西米小布丁的做法

  • “前几天闲来无事准备做点什么,正好手边有一堆紫薯,刚好买了琼脂,就做点紫薯布丁吧~~~剩下的倒进模子里脱模之后切块就是紫薯凉糕了呢~~~”食材明细主料紫薯(适量)西米(适量)琼脂(适量)辅料椰奶(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯西米小布丁的做法步骤1、取...
  • 9238
紫薯渐变布丁杯怎么做-紫薯渐变布丁杯的做法
  • 紫薯渐变布丁杯怎么做-紫薯渐变布丁杯的做法

  • “深深浅浅的紫色布丁杯,颜色浪漫又神秘,炎热的夏天来一杯,冰凉又舒爽。”食材明细主料酸奶(130克)淡奶油(70克)紫薯泥(110克)白糖(21克)辅料吉利丁片(1.5片(7.5克))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯渐变布丁杯的做法步骤1、先将半片(2.5克)吉利丁片冷水泡软,如果屋里温度太高的话用...
  • 6416
橙肉红薯蛋布丁怎么做-橙肉红薯蛋布丁的做法
  • 橙肉红薯蛋布丁怎么做-橙肉红薯蛋布丁的做法

  • “炖蛋也是一门技术活,要炖出丝滑的蛋,绝非易事。好兄弟Jason给的方子非常实用,我稍加改动,化作一道甜品,和大家分享。”食材明细主料鸡蛋(2个)椰奶(半杯)红薯(2勺)辅料橙肉(1片)椰果(少许)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙肉红薯蛋布丁的做法步骤1、鸡蛋打散,椰奶微波炉加热至温和,鸡...
  • 21572
紫薯布丁挞怎么做-紫薯布丁挞的做法
  • 紫薯布丁挞怎么做-紫薯布丁挞的做法

  • “周末烤蛋糕的时候我就把蛋挞酥皮拿出来解冻了,虽说会做这玩意,但时间不充足呀,所以还是会买一些备着,朋友在的时候拿出来稍微准备一下就能有点心吃了,图个方便!本来应该是做蛋挞,但是没有奶油,只好用布丁液顶上,放了点蒸好的紫薯,成品也是外酥里嫩,奶香浓郁的吗!”食材明细主料蛋挞...
  • 17225
Q布丁的做法 超简单三步Q布丁 Q布丁怎么做
  • Q布丁的做法 超简单三步Q布丁 Q布丁怎么做

  • “制作美味布丁,只有简单三步”食材明细主料牛奶(1袋)辅料qq糖(1袋)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)Q布丁的做法步骤1、把qq糖放入不锈钢碗里,倒入占它体积一半的水,放到盛满水的煮锅中,待糖融化,【可以有小颗粒】,拿出微微放凉,不要太凉,否则会凝固2、把牛奶倒进碗里,将化了的qq糖...
  • 15002
紫薯吐司布丁怎么做-紫薯吐司布丁的做法
  • 紫薯吐司布丁怎么做-紫薯吐司布丁的做法

  • 食材明细主料紫薯吐司(2片)紫薯(适量)鸡蛋(1个)牛奶(120ml)辅料蔓越莓(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯吐司布丁的做法步骤1、紫薯蒸熟备用2、吐司切去四边,切小块3、放入容器中4、鸡蛋,紫薯,牛奶放入料理机打成泥5、均匀的淋在吐司上面6、淋均匀如图7、撒蔓越莓干,烤箱提前...
  • 15248
酸奶紫薯布丁怎么做-酸奶紫薯布丁的做法
  • 酸奶紫薯布丁怎么做-酸奶紫薯布丁的做法

  • “酸奶布丁,自制酸奶,加入淡奶油,用紫薯调色,美味营养无添加。”食材明细主料酸奶(300g)淡奶油(200g)吉利丁片(3片)辅料糖(40g)紫薯泥(适量)甜香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶紫薯布丁的做法步骤1、布丁液:120g酸奶、80g淡奶油、15g糖、冷开水泡软的吉利丁片1片,微波炉加热1分半钟,...
  • 14012
红薯布丁怎么做-红薯布丁的做法
  • 红薯布丁怎么做-红薯布丁的做法

  • 食材明细主料红薯(一条)蛋(一个)辅料淀粉(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯布丁的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、红薯去皮,切丁。3、打蛋。4、加入一勺淀粉。5、加入适量凉开水,搅拌均匀,没颗粒。6、加入在红薯。7、烤箱预热5分钟,上下烤,180度,30分钟。8、成了。...
  • 27964
椰香木薯金布丁的做法 巴西美食系列-椰香木薯金布丁 椰香木薯金布丁怎么做
  • 椰香木薯金布丁的做法 巴西美食系列-椰香木薯金布丁 椰香木薯金布丁怎么做

  • “quindim(金布丁)是用椰奶椰丝加蛋黄制成的布丁。此款加上木薯,软糯的口感,椰香浓郁,是热带特色甜点”食材明细主料椰奶(一瓶(200毫升))木薯丝(300克)蛋(6颗)炼乳(一盒)椰丝(100克)辅料黄油(1汤匙)糖(3汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香木薯金布丁的做法步骤1、备好原料。2、炼乳,...
  • 5950
做红薯淀粉的步骤有哪些
  • 做红薯淀粉的步骤有哪些

  • 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
  • 27277
椰奶紫薯布丁的做法 淡淡的,就很美丽-----椰奶紫薯布丁 椰奶紫薯布丁怎么做
  • 椰奶紫薯布丁的做法 淡淡的,就很美丽-----椰奶紫薯布丁 椰奶紫薯布丁怎么做

  • “紫薯做出来的美食颜色真漂亮呢,以前也用来做过发糕、馒头、面包、蛋糕等等,做出来后感觉颜色总是成为亮点,淡紫色是我一直比较喜欢的颜色,总觉得这个颜色看上去特别柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。为了让布丁...
  • 28400
南瓜紫薯布丁怎么做-南瓜紫薯布丁的做法
  • 南瓜紫薯布丁怎么做-南瓜紫薯布丁的做法

  • “今天来一款简易版的布丁,没有加糖,有着南瓜淡淡的甜味。加了一点紫薯,最终变成了绿色,冬天来了,春天还会远吗?没有加淡奶油,布丁没有那么浓的奶香味,但更适合宝宝吃。也没有用吉利丁来凝固,做法更简单。采用蒸的方式,全民一起做~~~鹌鹑蛋比鸡蛋贵,是不是营养比鸡蛋高呢?大体的营养...
  • 14086
紫薯泥烤布丁怎么做-紫薯泥烤布丁的做法
  • 紫薯泥烤布丁怎么做-紫薯泥烤布丁的做法

  • “紫薯是我很喜欢的食物之一,除了因为多吃粗粮有益健康,我还很喜欢它的颜色。看上去让人心情很好,食欲也大增了呢。”食材明细主料紫薯(两个)蛋黄(2个)黄油(10g)葡萄干(少许)辅料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯泥烤布丁的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟...
  • 26525
自制紫薯布丁如何做简单又好吃
  • 自制紫薯布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫薯:300g辅料鲜牛奶:400g白砂糖:25g食用明胶:5g具体步骤1.紫薯去皮2.切小块,放微波炉里转8分钟,看样子定,软了就行,蒸软也行3.软后的样子4.锅里放糖5.倒入牛奶,加热到70度6.食用明胶,加10克水7.加热后的牛奶,倒...
  • 12506
四步巧把QQ糖变布丁怎么做-四步巧把QQ糖变布丁的做法
  • 四步巧把QQ糖变布丁怎么做-四步巧把QQ糖变布丁的做法

  • “淅淅沥沥的小雨,十分具有诗情画意,大家正在热烈讨论今天吃什么。老鱼看着窗外突然宣布,下午请大家吃甜品,顿时办公室一阵欢呼。只有大鱼默默的走去看了看冰箱,半晌拿出来没人喝的牛奶,和他给女儿买的QQ糖,转身走进了厨房。”食材明细主料旺仔软糖(一袋)牛奶(250ml)辅料草莓酱(适量)...
  • 16232
红薯蛋奶布丁怎么做-红薯蛋奶布丁的做法
  • 红薯蛋奶布丁怎么做-红薯蛋奶布丁的做法

  • “今天分享的红薯蛋奶布丁是以红薯作为主要食材,吃起来是甜甜糯糯的口感,浓郁的蛋奶布丁味道融合着红薯的香甜,很软糯,所以可以给宝宝作为辅食来食用,或者给牙齿不好的老年人作为补充营养的小补品,在我家就是单纯为了让小朋友喜欢吃红薯,红薯的营养价值是很好的,不论大人小孩儿,都...
  • 12522
紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做
  • 紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做

  • “一直说做个紫薯的甜点来着,只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了,中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭,晚上回来,本来要带猫猫去洗澡滴,也改期了。吃好晚饭,想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~遂决定,则日不如撞日,晚上就晚上吧,赶紧...
  • 19230
番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做
  • 番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做

  • “番薯本身是含有糖分的,所以有人说吃番薯会发胖,其实不然,如果以番薯或芋头、山药、土豆等代替主食摄入,不仅不会发胖,还有助于肠胃蠕动,让身体的运转更加轻松呢!这和有人说吃西餐或者吃西点容易发胖的道理是一样的,西点绝对是高热量食品,所以不要在晚餐食用,不要吃太多,要慢慢吃,搭...
  • 25588
脏脏麻薯布丁塔怎么做-脏脏麻薯布丁塔的做法
  • 脏脏麻薯布丁塔怎么做-脏脏麻薯布丁塔的做法

  • 食材明细塔皮黄油(65克)糖粉(90克)鸡蛋(1个)低粉(210克)可可麻薯糯米粉(70克)糖(20克)牛奶(160克)可可粉(15-20克)黄油(15克)塔液淡奶油(220克)炼乳(60克)蛋黄(3个)装饰可可粉(适量)巧克力脆珠(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脏脏麻薯布丁塔的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌均...
  • 10555
紫薯奶酪布丁如何做简单又好吃
  • 紫薯奶酪布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫薯:1个炼奶:适量百吉福奶酪布丁:1盒辅料具体步骤1.紫薯洗净蒸熟,去皮,趁热用勺子捣成泥。2.加入适量的炼奶,搅拌均匀,备用。3.将适量的紫薯泥填入模具中,脱模。4.将模具放在成型的紫薯泥上,填入适量的奶酪布丁,连...
  • 4350
芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法
  • 芒果布丁与紫薯布丁怎么做-芒果布丁与紫薯布丁的做法

  • “当下正是吃芒果的好时候,买了两个台湾水仙芒,吃了一个,剩下一个做布丁吧,换换口味~”食材明细主料台湾水仙芒(一个)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)辅料紫薯(一个)调料绵白糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果布丁与紫薯布丁的做法步骤1、将芒果、蒸熟的紫薯切块。2、分别放入...
  • 23771
专题