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关于酒姜炆五花肉的餐饮百科

美味酒姜炆五花肉如何做简单又好吃
  • 美味酒姜炆五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酒姜炆五花肉是非常美味的,五花肉最出香味了,单纯的瘦肉却不怎么出香味。加上适量的佐料,精心煲的五花肉别提有多好吃了,嚼在嘴里香喷喷的,没有油腻的感觉。做好的五花肉已经脱脂了,即使食用也不会长胖的,请尽可...
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酒姜炆五花肉如何做简单又好吃
  • 酒姜炆五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟五花肉吃起来肥而不腻,而且非常有营养。不仅很多男性朋友非常喜爱,很多的女同胞们也非常喜欢吃。今天给大家介绍的是酒姜炆五花肉,这里的酒用的是白酒,大家多的时候也可以用啤酒来代替,酒和姜可以去掉五花肉本...
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姜葱炆牛杂的做法 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食# 姜葱炆牛杂怎么做
  • 姜葱炆牛杂的做法 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食# 姜葱炆牛杂怎么做

  • “#尝尽砂锅美食#一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就...
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红酒烤五花肉怎么做-红酒烤五花肉的做法
  • 红酒烤五花肉怎么做-红酒烤五花肉的做法

  • “烤五花肉是韩餐经典料理的一种。今天给大家共享红酒五花肉的做法,味道非常赞哦!”食材明细主料五花肉(2斤)胡椒粒(若干)红酒(1/4瓶)酸辣白菜(1/4棵)辅料烤肉酱(1小碟)大蒜(1头)尖椒(5个)生菜(1头)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒烤五花肉的做法步骤1、五花肉拿切成5cm左右宽的条状...
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酒香五花肉怎么做-酒香五花肉的做法
  • 酒香五花肉怎么做-酒香五花肉的做法

  • “啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香五花肉的做...
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啤酒炖五花肉怎么做-啤酒炖五花肉的做法
  • 啤酒炖五花肉怎么做-啤酒炖五花肉的做法

  • “香而不腻,入口软烂,超级下饭。”食材明细主料五花肉(适量)辅料啤酒(适量)青红椒(少许)调料料酒(适量)花生油(适量)白糖(适量)花椒(适量)麻椒(适量)葱姜(适量)香叶(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)蒜(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒炖五花肉的做法步骤1、五花肉切小丁。2、凉水...
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五花腩炆君达菜如何做简单又好吃
  • 五花腩炆君达菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料君达菜:2斤五花腩肉:8两蒜头:6粒面鼓:2汤匙盐:1茶匙糖:1茶匙汤:1辅料具体步骤1.君达菜洗凈之后切段,用不同器皿分盛茎和叶;五花腩肉切件;蒜头去衣,剁成茸。2.烧红炒镬下油,先爆香蒜茸,然后收慢火放入五花腩肉,文火爆至...
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姜片炆鸭怎么做-姜片炆鸭的做法
  • 姜片炆鸭怎么做-姜片炆鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(600克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米酒(少许)姜片(适量)蒜头(适量)八角(少许)食用油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜片炆鸭的做法步骤1、鸭肉。洗干净斩块。2、葱。3、葱棵切成差不多图中就可以了。4、蒜米、八角、姜片。图中份量就可以...
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姜烧五花肉的做法 日式酱料の姜烧汁——姜烧五花肉 姜烧五花肉怎么做
  • 姜烧五花肉的做法 日式酱料の姜烧汁——姜烧五花肉 姜烧五花肉怎么做

  • “五花肉能做得菜实在是太多太多,蒸煮焖炒,不管哪一种做法都是让人停不下嘴,冒着长肉的危险还是忍不住想吃。不过也是,五花肉虽然好吃,但是确实是比较长肉肉的东西。所以平时可以吃,不过要好好控制摄取的量哦~~~今天的五花肉用一种自制的日式酱料来制作,口味也相当地不错哦。这...
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五花肉炆香芋如何做简单又好吃
  • 五花肉炆香芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香芋:500五花肉:250辅料老抽:适量盐:适量黄酒:适量姜:适量葱花:适量具体步骤1.香芋,五花肉2.五花肉切厚片,香芋切块,生姜随意形状,葱成葱花3.热锅下五花肉煸炒出油4.下香芋用猪油煎5.下多一点的盐6.煸炒至金黄后...
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姜丝爆五花趾怎么做-姜丝爆五花趾的做法
  • 姜丝爆五花趾怎么做-姜丝爆五花趾的做法

  • “五花趾是后腿大腿内侧的两小条牛腿肌腱,西餐里的HindShank部位。这个部位可是相当稀缺的哦,一天牛只有两条,可算是稀少。筋比三花腱更多,纹路也更明显,口感也更为脆弹。如果你喜欢弹牙的筋肉感的话,会觉得这部分口感更好。”食材明细主料五花趾(300g)姜丝(适量)辅料蚝油(适量)酱油(...
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嫩姜炒五花肉怎么做-嫩姜炒五花肉的做法
  • 嫩姜炒五花肉怎么做-嫩姜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(240克)嫩姜(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩姜炒五花肉的做法步骤1、材料:五花肉、嫩姜(已清洗)2、将五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下...
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红酒炖五花肉怎么做-红酒炖五花肉的做法
  • 红酒炖五花肉怎么做-红酒炖五花肉的做法

  • “这道菜不是很难哦”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)老抽(适量)八角(适量)香叶(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒炖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅内,加入凉水,慢火煮到看不到血色。2、然后赶紧把水倒掉,洗锅。3、锅内加入...
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五花肉杏鲍菇炆茄子的做法 酱香五花肉杏鲍菇炆茄子 五花肉杏鲍菇炆茄子怎么做
  • 五花肉杏鲍菇炆茄子的做法 酱香五花肉杏鲍菇炆茄子 五花肉杏鲍菇炆茄子怎么做

  • “我的菜谱没有别人的花样包装,只有质朴的家常……”食材明细主料五花肉(150g)茄子(500g)杏鲍菇(350g)蒜头(5瓣)辅料黄豆酱(2勺)盐(1匙)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉杏鲍菇炆茄子的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、茄子去皮,切条3、五花肉切片,用少许生粉、生抽,腌15分钟4、杏鲍菇...
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脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎么做
  • 脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(约300g)面粉(3勺)淀粉(2勺)泡打粉(少许)清水(适量)辅料葱姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、盐,抓匀腌制二十分钟左右3、准备面...
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姜拍五花红衫鱼怎么做-姜拍五花红衫鱼的做法
  • 姜拍五花红衫鱼怎么做-姜拍五花红衫鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(1条)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)配料酱油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜拍五花红衫鱼的做法步骤1、准备好材料2、将五花肉切成片摆入碟内,以鱼的长度摆好即可3、将已杀好的鱼用刀在鱼身斜画几刀,放入碟中4、将已放好的鱼、...
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红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法
  • 红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料盐(适量)老抽(适量)青椒(适量)配料啤酒(2大杯)干红椒(3个)桂皮(适量)香叶(适量)甘草(适量)姜片(适量)白芷(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧啤酒五花肉的做法步骤1、五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时,2、五花肉切块,3、备好2大杯啤酒4、准备好调料,5...
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酸菜子姜炒五花肉怎么做-酸菜子姜炒五花肉的做法
  • 酸菜子姜炒五花肉怎么做-酸菜子姜炒五花肉的做法

  • “超下饭的快手菜,如果觉得颜色不太好看可以加点老抽和红辣椒增色”食材明细主料五花肉(250g)子姜(150g)酸菜(100g)辅料腌辣椒(适量)盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜子姜炒五花肉的做法步骤1、子姜切片,大蒜切碎,腌辣椒切碎。2、五花肉切片。3、把五花肉较肥的部分煸出油。4、加...
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绍酒南乳五花肉怎么做-绍酒南乳五花肉的做法
  • 绍酒南乳五花肉怎么做-绍酒南乳五花肉的做法

  • “色泽红润,鲜香不腻。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料古越龙山花雕(750ml)生姜(1大块)香葱(10根)南乳汁(30g)冰糖(10g)生抽(15g)酱油(10g)咸甜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绍酒南乳五花肉的做法步骤1、本来计划做一块肉,结果老公说这个菜这么费时,为什么不多做一块呢?干脆做两块好了。五花...
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生姜五花肉怎么做-生姜五花肉的做法
  • 生姜五花肉怎么做-生姜五花肉的做法

  • “五花肉的油脂浸润在生姜里,味道非常不错。”食材明细主料五花肉(300g)生姜(200g)辅料辣椒(5个)蒜(1个)调料盐(适量)豆豉(1勺)油(2勺)生抽(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生姜五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切成片。2、生姜和辣椒切成片,蒜切成丝备用。3、五花肉切好装盘备用。4、...
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梅菜炆五花肉如何做简单又好吃
  • 梅菜炆五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梅菜:200五花肉:400辅料蒜头:3粒盐:适量蚝油:2汤匙料酒:1汤匙砂糖:适量具体步骤1.五花肉清洗干净后,下锅飞水~捞起来后泡10分钟凉水,冲洗几遍,然后切片待用2.梅菜清洗几遍,泡10分钟,切碎,蒜头切片3.蒜片起锅~五花肉下...
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红酒烩五花肉怎么做-红酒烩五花肉的做法
  • 红酒烩五花肉怎么做-红酒烩五花肉的做法

  • “不放一滴水,红酒烩肉,口感超棒,味道更赞。”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)辅料蒜头(适量)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒烩五花肉的做法步骤1、准备:五花肉,蒜头。2、热锅不用放油,放五花肉下去中小火煎一下。3、两面煎至稍微有点焦焦的更香。4、...
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炆五花腩怎么做-炆五花腩的做法
  • 炆五花腩怎么做-炆五花腩的做法

  • “地道菜”食材明细主料五花腩(1条)辅料八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炆五花腩的做法步骤1、五花腩洗净去毛2、用滚水拖一会3、八角一至數粒,随个人喜好4、把五花腩,八角,生抽,老抽,糖放在砂锅,再放半水炆約一小时,慢火炆時注意水分,若不夠中途...
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红酒醉五花肉怎么做-红酒醉五花肉的做法
  • 红酒醉五花肉怎么做-红酒醉五花肉的做法

  • “吃肉长肉,宅在家里不捣鼓点肉肉,感觉都对不起自己!哈哈😄今来一款改良版红烧肉,加了屈爸的红酒,别有一番滋味啊!一小粉锅肉全给造光了……”食材明细主料五花肉(适量)红酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)小葱(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)温水(适量)咸香(口...
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姜醋五花肉怎么做-姜醋五花肉的做法
  • 姜醋五花肉怎么做-姜醋五花肉的做法

  • “这是五花肉的另一种食用方法,不炒色,不动油,不加盐,只用姜、醋、酱油上色调味。使用先煮后蒸的健康加工方法。上餐桌的成品菜,五花肉肥而不腻,瘦而不柴,口感很好,味道也不错,既吃不出姜的辣,也吃不出醋的酸,品到的是三种调味品综合在一起生成的独特美味。”食材明细主料五花肉(500g...
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