- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这一道菜是从我们学校的食材创新过来的这么一道菜。它的口感十分的丰富。番茄的酸酸甜甜加上菜花炒的刚刚好的脆度,而且肉片也是十分的滑嫩,让人吃了还想吃。并且番茄菜花炒肉片特别的容易下饭,根本就不用害...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟家常菜是十分的好吃的,而且一般情况下它也不考验做菜人的刀工或者是做菜的功底的。而且今天做的这一道番茄菜花炒肉片也是特别的容易的,而且口感也是十分丰富的。让人喜欢得不得了。各种食材的美味相互融合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道番茄菜花炒肉片让人看起来就很有食欲,红彤彤的,味道又是那种酸甜口的,吃起来也会让人看起来很开胃,我个人还是比较喜欢吃的,并且做法不是很难,老人小孩都适合吃,而且你喜欢吃番茄的话,你可以多放几个番茄,这样...
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- “菜花含维生素C较多,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力!!”食材明细主料菜花(适量)辅料花生米(适量)配料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱菜花的做法步骤1、菜花撕小朵,洗净后焯水,沥水备...
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- “树番茄,又有名字叫洋鸡蛋。味道酸。泰式火锅和傣味火锅都会用它来提酸。树番茄含蛋白质高,含矿物质达数十种之多且含量高。我家经常用来炒肉吃,或者是凉拌。”食材明细主料前腿肉(250g)树蕃茄(3个)辅料小米辣(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)树番茄炒...
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- “菜花与猪肝搭配,易两败俱伤!!!花菜纤维中的醛糖酸基与猪肝中的铁、锌等微量元素反应,会降低人体对这些元素的吸收;另一方面,猪肝中的铜、铁元素会使菜花中的维生素C氧化为脱氢抗坏血酸,而失去原来的功能。”食材明细主料番茄(适量)菜花(适量)辅料番茄酱(适量)水淀粉(适量)清水(少量)配料...
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- “【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼四吃之《番茄花菜炒肚裆》【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式———《鲈鱼解剖及应用1#》将以图解法,叙述鲈鱼在家庭烹饪中宰杀、鱼体分解、各菜式操刀法以及根据鲈鱼各部位肉质特性,合理配置烹饪,以...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)辅料番茄(适量)潮汕咸菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜番茄炒肉片的做法步骤1、番茄洗净切块备用。2、潮汕咸菜用清水洗净切小块。3、里脊肉洗净切片。4、肉片加入少许花生油抓匀。5、锅中热油放入咸菜翻炒...
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- “【番茄鱼片】浙江家常菜,颜色艳丽,酸甜可口,清淡鲜美!”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(1个)香菜末(少许)配料番茄酱(1大勺)葱(半大勺)姜(半大勺)蒜(半大勺)米醋(1茶勺)绍酒(2茶勺)白糖(2大勺)盐(1茶勺)鸡精(1茶勺)蛋清(1/2个)干淀粉(2.5大勺)水淀粉(适量)植物油(400克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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- “家常菜,简单不失美味。”食材明细主料花豆角(400克)瘦肉(100克)辅料番茄(1个)姜末(少许)蒜末(少许)调料生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)调料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片番茄烧花豆角的做法步骤1、备好食材:如图。2、瘦肉切片放腌料拌匀腌制5分鐘,花豆角洗...
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- “芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。芸豆味甘、性平;具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用;对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,...
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- 食材明细主料西红柿(1个)里脊(1块)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(6g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉片的做法步骤1、番茄洗净,里脊准备。2、番茄用开水烫去皮,切块。3、锅中放油炒番茄块至拌泥状。4、倒入里脊片煎炒至变色。5、倒入生抽,料酒,白糖和适量...
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- “酸酸甜甜的番茄,炒脆口的荷兰豆,搭配少许肉更好吃。”食材明细主料荷兰豆(250g)番茄(1个)猪肉(50g)辅料葱(1颗)调料食盐(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄荷兰豆炒肉片的做法步骤1、准备的食材。2、番茄切块,猪肉切片,荷兰豆去掉两端硬质。3、热油炒番茄、荷...
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- ““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳肴,菜肴的色泽艳丽,外焦里嫩。品味这道菜肴一定要趁热,刚刚出锅的口感最佳,时间一长就逊色很多,这也是一款相当不错的宴客佳肴。”食材明细主料里脊肉(300克)辅料油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)面粉(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(...
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- 食材明细主料花菜(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花菜炒番茄的做法步骤1、花菜番茄洗净切好。2、热锅放番茄翻炒一下。3、再将花菜一同下锅。4、翻炒均匀,加入盐,鸡精调味。5、加少许水,转入砂锅焖至花菜熟即可出锅。6、成品。...
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- 食材明细主料花菜(1个)番茄(1个)辅料姜(2片)蒜(2粒)调料番茄酱(1勺)盐(2克)鸡精(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒花菜的做法步骤1、花菜切小,清洗干净。2、番茄一个切成小块。3、姜切末,蒜切末,番茄酱一勺备用。4、锅里烧开水加几滴油和少许盐,放入花菜焯水20秒。5、焯过水的花...
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- 食材明细主料菜花(半个)西红柿(半个)西红柿酱(一勺)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)糖(一勺)盐(5克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)姜(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄菜花炒鸡蛋的做法步骤1、菜花掰成小块用开水焯2.3分钟。2、西红柿切块,葱姜蒜切末。3、两个鸡蛋炒熟。4、锅里放油,葱姜...
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- “番茄,怀孕后不仅仅是可以吃,而是一定要吃。西红柿是高营养成分果蔬。西红柿富含大量维C和番茄红素以及多种营养成分,但有个鱼与熊掌不可兼得的问题,就是生食维C及其他营养成分含量高的蔬菜,可以使皮肤色素沉积减退或消失(宝宝生出来会很白,而且新生儿黄疸不明显)。熟食虽然维C...
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- 食材明细主料菜花(1个)腊肉(1条)大番茄(1个)辅料蚝油(2大匙)玉米油(1大匙)蒜(4瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉番茄炒菜花的做法步骤1、菜花切小朵,洗净。2、腊肉去皮切片。3、蒜切片。4、番茄去皮切块。5、热油锅,把腊肉放入煸炒出油。6、放入蒜片爆香。7、放入菜花和番茄炒,...
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- 食材明细主料肥牛片(175克)花菜(245克)番茄(3只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄肥牛片花菜汤的做法步骤1、食材:肥牛片、花菜(已清洗)、番茄。2、将番茄清洗清洗捞出。3、放在案板上划个十字刀。4、放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。5、放在案板上切成块。...
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- 食材明细主料花菜(适量)辅料番茄(适量)猪肉(适量)配料生抽(1勺)老抽(1勺)生粉(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)蔬之鲜(半勺)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备腌料。3、花菜用手瓣成小朵。4、放到沸盐水中焯一下。5、捞...
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- “番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。瘦肉则富含蛋白质和铁,把它们两个搭配来做菜,味道适口,又可以同时补充多种营养,而番茄中的维生素又可以帮助吸瘦肉中营养。对于食欲不佳有妊娠反应的孕早期MM来说,是一道即开胃又营养菜。据营养学家研究测定:每人每天食用50克...
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- 食材明细主料西红柿(适量)菜花(适量)辅料牛肉(适量)原味(口味)未知(难度)番茄菜花炒牛肉的做法步骤1、热锅热油,下入葱姜,放入牛肉炒至软烂,可加料酒,老抽。若是选用牛腩,炒完还要小火慢炖。2、牛肉炒熟后放入西红柿,加入番茄酱,炒出红色汤汁。3、将焯水后的菜花放入锅中翻炒均匀,根据个人...
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- 食材明细主料有机菜花(适量)番茄(两个)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒菜花的做法步骤1、有机菜花去根部,切成小朵儿,放入淡盐水里面浸泡一会儿。2、番茄洗净,表面打十字刀,入开水锅里面烫一下,去皮,切成小块儿备用。3、清洗干净。4、入...
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- “看着看着有点像茄汁鱼块,嘿嘿!”食材明细主料菜花(一个)西红柿(一个)豌豆(适量)辅料番茄沙司(4汤匙)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)水淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒花菜的做法步骤1、将花菜切成小朵,放入淡盐水中浸泡一会儿,捞出备用。汤锅中倒入清水,大火煮开,放入菜...
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