![拌小根蒜的做法 【东北】拌小根蒜 拌小根蒜怎么做]( "拌小根蒜的做法 【东北】拌小根蒜 拌小根蒜怎么做")
- “辣拌小根蒜，是东北的一道特色小咸菜，朝鲜族的朋友更是家里必备的一道小咸菜。记得我上高中的时候，姑姑特别的会做吃的，年年秋季要到我们家帮助妈妈做咸菜，其中小根蒜也是她要做的一道下饭咸菜，特别的好吃，如今人已去，这个拌菜却深深留在了我的记忆里，还有姑姑忙碌的快乐的背影。...
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![腌小根蒜怎么做-腌小根蒜的做法]( "腌小根蒜怎么做-腌小根蒜的做法")
- “春天的时候，回婆婆家去挖野菜的时候，发现了好多小根蒜，挖了一些，请教了朝鲜族的朋友，按照方子腌了，味道还不错。”食材明细主料小根蒜（200克）辣椒酱（1大勺）辅料白糖（1勺）醋（适量）黑芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌小根蒜的做法步骤1、小根蒜摘洗干净，控水。2、辣椒酱用温...
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![那根葱 泥蒜那根葱怎么做-泥蒜那根葱的做法 泥蒜]( "那根葱 泥蒜那根葱怎么做-泥蒜那根葱的做法 泥蒜")
- “开胃菜闽南牛肉小吃店用来提振牛肉气味一般用来搭配卤牛肉牛肉饭爆肚豆腐豆干等等。今天也就推荐果友试试”食材明细主料洋葱（二个）辅料蒜苗茎（二个）辣椒（一个）朝天椒（三个）蒜泥（五个）酱油（少许）味精（少许）微辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）泥蒜那根葱的做法步骤1、洋葱剥了外层洗洗...
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![蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做]( "蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做")
- 食材明细主料翅根（适量）大蒜（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香翅根的做法步骤1、翅根下水汆烫去浮沫捞出，大蒜剥皮2、起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽，盐和白糖5、大火收汁加鸡精装盘...
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![凉拌节耳根的做法 爽口小菜凉拌节耳根 凉拌节耳根怎么做]( "凉拌节耳根的做法 爽口小菜凉拌节耳根 凉拌节耳根怎么做")
- 食材明细主料节耳根（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）酱油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌节耳根的做法步骤1、节耳根择干净。2、用手掐成长短差不多的小段，洗干净，沥干水份。3、加作料，拌匀，装盘。小窍门可以根据自己的口味调咸淡。...
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![小根蒜鸡蛋炒豆腐怎么做-小根蒜鸡蛋炒豆腐的做法]( "小根蒜鸡蛋炒豆腐怎么做-小根蒜鸡蛋炒豆腐的做法")
- “小根蒜又名薤白﹑小根菜、我们北方还把它叫做大脑泵。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，凉拌小根蒜、小根蒜豆腐汤、小根蒜土豆汤、或熬...
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![小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法]( "小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒（一个）蒜蓉（适量）小白菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟，捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
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![蒜蓉拌小菠菜怎么做-蒜蓉拌小菠菜的做法]( "蒜蓉拌小菠菜怎么做-蒜蓉拌小菠菜的做法")
- “微麻微辣，爽口小菜。”食材明细主料小菠菜（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）盐（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌小菠菜的做法步骤1、小菠菜择洗净。2、锅内适量水烧开，菠菜放入。3、焯断生捞出过凉水。4、蒜切小粒儿。5、放入碗里。6、适量...
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![小根蒜炒鸡蛋怎么做-小根蒜炒鸡蛋的做法]( "小根蒜炒鸡蛋怎么做-小根蒜炒鸡蛋的做法")
- “家常菜---小根蒜炒鸡蛋，很好吃的一道家常小炒，只是小根蒜不容易买到，每次看到的时候都要买一些，炒肉炒鸡蛋都很好吃。”食材明细主料小根蒜（1把）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小根蒜炒鸡蛋的做法步骤1、小根蒜洗净切段。2、打入鸡蛋。3、加入盐搅...
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![小根蒜鸡蛋饼怎么做-小根蒜鸡蛋饼的做法]( "小根蒜鸡蛋饼怎么做-小根蒜鸡蛋饼的做法")
- 食材明细主料小根蒜（一把）辅料土鸡蛋（3个）面粉（少许）调料油（适量）盐（适量）十三香（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小根蒜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、野生小根蒜营养丰富。3、制作方法：小根蒜适量洗干净备用。4、小根蒜改刀，切碎备用。5、容器中加入适量盐，少许十三香，打入三个...
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![凉拌侧耳根的做法 一元钱的时令小菜——凉拌侧耳根 凉拌侧耳根怎么做]( "凉拌侧耳根的做法 一元钱的时令小菜——凉拌侧耳根 凉拌侧耳根怎么做")
- “在物价飞涨的年代，一元钱同样可以做成美味的菜肴，只要你拥有热爱生活的眼睛~”食材明细主料侧耳根（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌侧耳根的做法步骤1、一元钱可以买一把侧耳根。2、清水浸泡十分钟。3、洗去泥沙，去掉...
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![——【凉拌折耳根】 凉拌折耳根怎么做-凉拌折耳根的做法 最能展现折耳根本味的“小清新”吃法]( "——【凉拌折耳根】 凉拌折耳根怎么做-凉拌折耳根的做法 最能展现折耳根本味的“小清新”吃法")
- “此菜特点：微辣酸香，有一种令人神清气爽的冷香，口味蛮特别的。洗净直接凉拌、或者和腊肉、腊肠炒来吃都可以，和鱼一起做成【麻辣折耳根鱼】，味道也好吃的不摆咯~~折耳根吃法虽多，但稔觉得最简单、最家常、最能展现折耳根本味的吃法还要属“凉拌”它不需过多烹制，能最大限度保留...
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![凉拌小头蒜怎么做-凉拌小头蒜的做法]( "凉拌小头蒜怎么做-凉拌小头蒜的做法")
- 食材明细主料小头蒜（1盘）辅料彩椒（2个）黄瓜（1根）调料生抽（1勺）盐（1勺）糖（1勺）鸡精（1勺）辣酱（2勺）辣椒油（2勺）核桃油（1勺）白芝麻（2勺）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小头蒜的做法步骤1、小头蒜、黄瓜、彩椒洗净备用。2、小头蒜撒1勺盐抓拌均盐5分钟。3、将黄瓜、彩椒切丝备用。4、调料汁，1...
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![小根蒜炒油麦菜怎么做-小根蒜炒油麦菜的做法]( "小根蒜炒油麦菜怎么做-小根蒜炒油麦菜的做法")
- “小根蒜主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。油麦菜的著名做法之一是和蒜炒，这次给换成了小根蒜。。。也叫蒜，也辣味，能不能代替蒜呢？事实证明，没有蒜香那么浓郁，但，它俩炒一起，也是蛮搭的～油麦菜依然清香，小根蒜辣味减淡，好次。。。”食材明细主料油麦...
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![肉丝小根蒜怎么做-肉丝小根蒜的做法]( "肉丝小根蒜怎么做-肉丝小根蒜的做法")
- “家常菜---肉丝小根蒜。”食材明细主料小根蒜（200克）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝小根蒜的做法步骤1、小根蒜摘干净。2、洗净后切段。3、肉切条。4、锅里油热加入肉丝煸炒。5、加入小根蒜翻炒。6、加入酱油翻炒。7、最后...
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![大酱蒸小根蒜怎么做-大酱蒸小根蒜的做法]( "大酱蒸小根蒜怎么做-大酱蒸小根蒜的做法")
- “小根蒜属多年生草本，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中药薤白基原之一。主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。别称菜芝、荞子、小蒜、薤白[1]分布区域分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南等地...
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![小根蒜有什么功效-野菜小根蒜的营养价值]( "小根蒜有什么功效-野菜小根蒜的营养价值")
- 炎炎夏日，烈日高温，很多小伙伴都趁着假期躲到了山村里，感受大自然，还能吃野菜。小根蒜是一种比较常见的野菜，最近网络上流传着凉拌小根蒜这样一种做法，那么野菜小根蒜的营养价值和功效是什么？跟随小编一起来看看那些年我们吃过的小根蒜吧。一、野菜小根蒜的营养价值小根蒜是一种...
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![蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做]( "蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做")
- “前天在书上看到这道菜，眼前一亮阿。有营养又好吃，还能防病防菌。春天吃这个再好不过了。百度了一下，豌豆居然有这么多钟叫法。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。营养也...
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![辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下饭小菜 辣拌小根蒜怎么做]( "辣拌小根蒜的做法 辣拌小根蒜——超辣下饭小菜 辣拌小根蒜怎么做")
- 食材明细主料小根蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）辣椒油（适量）韩式辣酱（适量）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣拌小根蒜的做法步骤1、所需食材：小根蒜、盐、味精、糖、韩式辣酱。2、小根蒜处理干净。3、两勺盐。4、抓拌均匀腌半小时。5、清水淘洗两遍，洗去盐分的苦涩。6、挤...
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![拌小根菜的做法 深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜 拌小根菜怎么做]( "拌小根菜的做法 深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜 拌小根菜怎么做")
- “小根菜别名野蒜，北方多在春季，南方多在夏秋间采收。它味道辛辣，略甜脆，从根到叶子皆可食用。这野菜我从小吃到大，今天分享一种最爱吃的做法！”食材明细主料小根菜（50g）小鱼（30g）辅料醋（1勺）辣椒面（1小勺）酱油（1小勺）香油（0.5小勺）盐（少许）芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌小根菜...
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![小根蒜玉米饭团的做法 “春季野菜”小根蒜玉米饭团 小根蒜玉米饭团怎么做]( "小根蒜玉米饭团的做法 “春季野菜”小根蒜玉米饭团 小根蒜玉米饭团怎么做")
- “小根蒜又名野蒜，其中药名为薤白。性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。1、治疗胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重野蒜性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂...
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![小根蒜酱饼怎么做-小根蒜酱饼的做法]( "小根蒜酱饼怎么做-小根蒜酱饼的做法")
- 食材明细主料小根蒜（适量）大酱（1勺）辣椒面（1勺）辅料水（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小根蒜酱饼的做法步骤1、小根蒜择洗干净；2、用刀面拍扁；3、切碎；4、一小碗面和水，稀溜溜的；5、1勺大酱；6、辣椒面1勺；7、搅和均匀；8、把小根蒜碎一起搅和；9、不要有面疙瘩；10、平底锅抹匀少量油；1...
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![蒜泥拌小肠怎么做-蒜泥拌小肠的做法]( "蒜泥拌小肠怎么做-蒜泥拌小肠的做法")
- “酸辣筋口，下酒小菜。”食材明细主料卤小肠（适量）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（一点）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌小肠的做法步骤1、卤小肠适量。2、捣好的蒜泥，适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。3、切成薄片。4、适量香菜和小米椒碎。5...
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![小根蒜酸菜玉米面包子怎么做-小根蒜酸菜玉米面包子的做法]( "小根蒜酸菜玉米面包子怎么做-小根蒜酸菜玉米面包子的做法")
- “这野菜品种还真多，今天我要说的野菜就是众多品种之中我认为最好吃的一种——小根蒜。小根蒜的味道辛辣，有些像蒜又像葱，但又与它们不同，吃法也很多，下面要说的就是把它和酸菜搭配在一起，这里的酸菜可不是南方的酸菜，而是我们北方的酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）小根蒜（200克）海...
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![韩式小根蒜怎么做-韩式小根蒜的做法]( "韩式小根蒜怎么做-韩式小根蒜的做法")
- “小根蒜又名野蒜，它长得像独头的大蒜，但比大蒜小，气味又有点像葱，据研究它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化，也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症，能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎等、高血脂病人宜常食用。亦有解...
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味味甜
![蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd5e5761e87d08582-s.jpg "蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做")
