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关于老干妈藕条的最正宗做法的餐饮百科

老干妈藕条怎么做-老干妈藕条的做法
  • 老干妈藕条怎么做-老干妈藕条的做法

  • “我们家的藕一直是做糖醋的,今天我试了下老干妈的味道”食材明细主料藕(三节)老干妈(两勺)辅料盐(2g)糖(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈藕条的做法步骤1、藕切条,老干妈两勺备用2、锅放油加热,多放些油,放藕条翻炒至藕条有些干,放老干妈炒3、翻炒下加盐、糖,炒至藕条发软...
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老干妈香煎猪肉条怎么做-老干妈香煎猪肉条的做法
  • 老干妈香煎猪肉条怎么做-老干妈香煎猪肉条的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)红辣椒(3个)辅料植物油(5g)老干妈(2勺)青蒜(3颗)姜(2块)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老干妈香煎猪肉条的做法步骤1、干香美味。2、食材准备好。3、切片。4、热锅凉油放少许植物油润锅放入姜丝、猪肉片中火半煎半炸的状态煎。5、炸至金黄色...
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武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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老干妈拌藕条怎么做-老干妈拌藕条的做法
  • 老干妈拌藕条怎么做-老干妈拌藕条的做法

  • “中国家喻户晓的女神当属老干妈😂,相信大家都吃过老干妈,评她为女神当之无愧😝,今天就拿“女神”来做道菜😬,老干妈凉拌藕条。”食材明细主料莲藕(1段)老干妈辣椒酱(适量)辅料香醋(3匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌藕条的做法步骤1、莲藕...
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夏季减肥菜哦 蚝汁老干妈翡翠条怎么做-蚝汁老干妈翡翠条的做法 蚝汁老干妈翡翠条
成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头
  • 成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头

  • 到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
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重庆最正宗的老火锅在哪里
  • 重庆最正宗的老火锅在哪里

  • 重庆火锅的制作方法很简单,开一家重庆火锅店的需要的钱也不多,经营一家重庆火锅店也十分容易上手,现在有很多想要创业的人都想要开一家重庆火锅店,那么重庆最正宗的老火锅在哪里?我们一起来看一下吧。重庆最正宗的老火锅在哪里1.杀牛场火锅杀牛场火锅的总部是一家将杀牛场文...
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自制老干妈藕条如何做简单又好吃
  • 自制老干妈藕条如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:一节老干妈豆豉辣酱:适量辅料盐:适量醋:适量具体步骤1.把藕刮洗干净,切条2.锅里烧水,开了,滴几滴醋,然后经藕条放进去煮2分钟左右,捞起来,放冷水里面浸泡一分钟,沥干3.换一口锅,倒油烧热,加几勺老干妈,能吃辣就多...
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老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做
  • 老干妈拍黄瓜的做法 最最普通的老干妈拍黄瓜 老干妈拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜3、所需的小料蒜末香菜葱丝4、黄...
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正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法
  • 正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法

  • “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
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老干妈拌菠菜粉条怎么做-老干妈拌菠菜粉条的做法
  • 老干妈拌菠菜粉条怎么做-老干妈拌菠菜粉条的做法

  • “咸香味美,家常做法,简单易做!”食材明细主料粉条(适量)菠菜(适量)辅料老干妈(一勺)蒜末(少许)调料酱油(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌菠菜粉条的做法步骤1、准备好食材:如图,泡软煮熟的粉条,菠菜,老干妈,蒜末,酱油,香油调好的酱汁。2、将泡洗干净的菠菜切段。3、...
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老干妈炒藕片怎么做-老干妈炒藕片的做法
  • 老干妈炒藕片怎么做-老干妈炒藕片的做法

  • “70,80后对老干妈总是有情怀的,有时候吃的不是味道,而是情怀!正处非常时期,老干妈依然能彰显出魅力,今来一款:老干妈炒藕片,口感简直绝了!”食材明细主料莲藕(一节)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈炒藕片的做...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法
  • 正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法

  • “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
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老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
  • 老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做

  • “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
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老干妈炒藕丝怎么做-老干妈炒藕丝的做法
  • 老干妈炒藕丝怎么做-老干妈炒藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老干妈(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈炒藕丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切丝,冲去多余淀粉。2、所需配菜准备就绪。3、配菜均改刀装盘。4、锅中入油烧热放入蒜葱姜蒜。5、放...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做
  • 秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做

  • “老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制老干妈的...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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老干妈拌豆干怎么做-老干妈拌豆干的做法
  • 老干妈拌豆干怎么做-老干妈拌豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(两块)辅料蒜末(少许)香菜(少许)调料香油(少许)老干妈(少许)糖(少许)香醋(少许)酱油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌豆干的做法步骤1、准备:豆干。2、老干妈。3、香菜,蒜末,香油,酱油,糖,香醋混合调好放于碟中。4、豆干切丝。5、放入开水锅中汆烫两分钟。6、...
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老干妈拌藕片怎么做-老干妈拌藕片的做法
  • 老干妈拌藕片怎么做-老干妈拌藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)油炸花生米(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料老干妈(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈拌藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮。2、小米辣,葱和蒜备用。3、莲藕切薄片。4、用水冲去多余淀粉。5、放入开水锅中焯水。6...
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老干妈炒豆干怎么做-老干妈炒豆干的做法
  • 老干妈炒豆干怎么做-老干妈炒豆干的做法

  • 食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油,将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放少量油,放入老干妈酱一大勺炒香。4、放入煎好的豆干翻炒...
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老干妈牛肉末炒藕丁的做法 老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜 老干妈牛肉末炒藕丁怎么做
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