- 食材明细主料白宽粉(100克)辅料红辣椒(一个)大蒜(一颗)酱油(少许)辣椒油(少许)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单白宽粉的做法步骤1、把准备好的白宽粉用80℃温水泡开半小时,或者直接用热水煮熟。2、切好辣椒,大蒜,喜欢其他佐料如肉或者其他素材根据喜好加3、白宽粉煮软之后...
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- “大鹅加了宽粉不那么腻了,粉条很入味。”食材明细主料大鹅(半个)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(1个)香叶(2个)花椒粉(适量)郫县豆瓣酱(半勺)生抽(适量)料酒(适量)老抽(少许)盐(适量)白糖(少许)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宽粉炖大鹅的做法步骤1、大鹅先焯水,洗净控水后捞出,油...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料宽粉、辣椒、西红柿、肉片:适量适量辅料盐、鸡精、酱油:适量具体步骤1.先把宽粉放水里泡个3小时以上,变软就差不多了(也可以明天吃,今晚就泡上)2.把锅里倒入水煮沸放入泡软的宽粉再煮,大概粉煮的开始有点透明...
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- “冬日里最美味的家常菜,每天都搬上餐桌,还是吃不够。尤其喜欢宽粉,不只香糯还有嚼头,白菜丰富的粗纤维,不但润肠还有排毒的功效。”食材明细主料白菜(3片)猪肉(100g)宽粉(150g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(1根)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料大白菜(215克)大油方(130克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大油方大白菜煮宽粉的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、大油方(已切开)、宽粉(已泡软)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的大油...
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- 先将宽粉浸泡在清水中至少20~30分钟,泡软后,将宽粉放入烧热的开水中煮,等到宽粉慢慢变透明且能看到宽粉中的小气泡时基本已经煮软了。若是不提前将宽粉浸泡在水中吸饱水分的话,煮宽粉的时间就会耗时比较长且不容易煮软。...
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- 食材明细主料宽粉(适量)辅料麻酱(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)调料大蒜(适量)大葱(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻酱宽粉的做法步骤1、大蒜切末,葱切葱花,还有辣椒面和白芝麻都放入碗中。2、锅中放油烧热,倒入碗中。3、放入...
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- 食材明细主料土豆淀粉(100g)凉水(60g)辅料鸡蛋清(1个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制宽粉的做法步骤1、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。2、边加热水边搅拌。3、调成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、成品图。...
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- 食材明细主料红烧肉(适量)白菜(适量)丸子(适量)鱼豆腐(适量)辅料油(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)宽粉(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、白菜洗净。3、宽粉热水焯一下。4、剩的红烧肉。5、锅中热油加入白菜翻炒。6、炒制变软...
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- 食材明细主料肉骨(680克)宽粉(50克)辅料葱段(适量)桂皮(适量)大料(适量)植物油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)宽粉肉骨的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)、宽粉(已泡软)、葱段、桂皮、大料2、将已焯好的肉骨下入电饭锅中。3、接着,搁入桂...
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- 宽粉可以做成很多种不同的粉质品,在日常生活当中也是比较常见的,很多人都喜欢吃,有的喜欢买回家自己做,而有的则是选择在外面就餐,比较的方便。那么,宽粉是哪里特产?宽粉怎么挑选?一、宽粉是哪里特产宽粉是东北这边的一个特产,宽粉的制作也比较的简单,主要的原材料是用红薯制作的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:100宽粉:100大白菜:300辅料小葱:适量生抽:2茶匙精盐:适量姜:适量老抽:1茶匙食用油:适量具体步骤1.食材。2.宽粉用温水泡软。3.白菜切好洗净。4.猪肉剁碎,肥瘦分开。5.切好姜和葱。6.入少许油,加入肥肉煸...
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- 宽粉怎么做好吃又简单,你知道吗,其实呢,宽粉的做法是非常的简单的呢,基本上只要仔细去看看,基本上是可以知道怎么去做的呢,而且宽粉是非常的好吃的呢,是很多人都是非常喜欢吃的一种粉的呢,所以呢,大家可以尝试去试着做做看的呢。宽粉怎么做好吃又简单,宽粉怎样才有嚼劲宽粉又称粉丝...
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- “流汁宽粉现在是比较网红的一道美食,我今天自己把它研究出来了,为了减少油脂的摄入,我没有放入过多的油,喜欢吃流汁多一点的可加入多点水与调料。”食材明细主料宽粉皮(适量)辅料白芝麻(少许)大蒜(少许)调料辣椒面(少许)辣椒油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)流汁宽粉的做法步...
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- 食材明细主料白菜(小半个)花菇(3个)宽粉(5条)土豆(半个)辅料火锅底料(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宽粉土豆片白菜叶冒菜的做法步骤1、锅内烧开水,放入火锅底料煮沸2、把准备好的各样菜洗好切片3、锅内沸腾,即可下入各种菜,最后在放入宽粉,出锅倒入少许醋并加入盐即可出锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:300宽粉条:110辅料油:适量小葱:适量青尖椒:适量盐:适量干辣椒:适量南德调味料:适量姜:适量具体步骤1.白菜洗净切块2.粉条用温水泡软3.准备好葱姜、干辣椒和青尖椒4.热锅凉油,油热后下入葱姜和干辣椒炒香5....
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- “宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康!”食材明细主料宽粉(50g)辅料香菜(5g)蒜(5g)小米辣(5g)调料一品鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)陈醋(2勺)辣椒油(2勺)盐(1匙)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣宽粉的做法步骤1、准备原材料...
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- 食材明细主料五花肉(适量)奶白菜(适量)宽粉(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉宽粉炖奶白菜的做法步骤1、奶白菜适量。2、宽粉提前焯水备用。3、葱花红椒准备。4、五花肉切成薄片。5、锅中热油加入五花肉煸炒...
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- 食材明细主料宽白薯粉(适量)青菜(适量)辅料酱汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拌宽粉的做法步骤1、准备食材,青菜,我们这叫小白菜,也就是绿绿的青菜都可以,宽粉提前浸泡2、宽粉、青菜分别焯熟3、宽粉过凉开水防粘连,淋入自己喜欢的酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好...
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- “喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声,那意味着一种美味正在形成。”食材明细主料鱼身(430g)白菜(80g)宽粉(80g)辅料开水(适量)调料盐(4g)食用油(8g+5g)葱(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫县豆瓣酱(10g)醋(10g)冰糖(1块)桂皮(1块)大料(1个)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜宽粉炖鱼的做法步骤1、原料:鱼身,白...
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- “麻辣咸鲜,宽粉筋软入味儿,白菜软烂,超级下饭。”食材明细主料白菜(适量)人造肉(适量)土豆宽粉(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)干红辣椒(3个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒油(适量)小米椒(2个)香葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖土豆宽粉的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗一下...
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- ““炖菜”天气渐冷,吃热乎乎的大炖菜,大白菜炖粉条是我们的家常菜,隔三差五就吃一顿,香喷喷、热乎乎的,心里好暖和。”食材明细主料猪肉(250g)大白菜(一颗)宽粉(250g)豆腐泡(60g)辅料大葱(一段)姜(一块)八角(一个)花椒(几颗)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “立冬下雪啦,纷纷扬扬的雪花,飘飘悠悠的落下来,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷风吹,那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。”食材明细主料白菜(350g)绿豆宽粉(70g)虾仁(5个)猪肉(50g)调料盐(4g)食用油(6g)郫县豆瓣酱(10g)姜(4g)清水(适量)大料(1个)桂皮(1块)生抽(10g)胡椒粉(1g)微辣(口味)炖(工艺)半小...
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- 食材明细主料宽粉(200克)肉末(30克)辅料豆瓣酱(一茶匙)生抽(一茶匙)鸡粉(少许)姜末(适量)葱花(适量)料酒(一茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末宽粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油姜末,肉末炒香加入一茶匙料酒3、加入一茶匙豆瓣酱炒香4、加入一碗清水大火烧开下宽粉...
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- 食材明细主料土豆(250克)大白菜(200克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)白糖(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆大白菜宽粉的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、大白菜(已清洗切开)、宽粉(已泡软)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,合入切好...
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