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关于小米莲藕蒸丸子的餐饮百科

小米莲藕蒸丸子怎么做-小米莲藕蒸丸子的做法
  • 小米莲藕蒸丸子怎么做-小米莲藕蒸丸子的做法

  • “这道小米莲藕蒸肉丸非常适合老年人和孩子吃,主要食材是猪肉、莲藕、小米,选用新鲜的肉末,再搭配上口感清脆的莲藕,最后裹上一层养胃的小米,制作起来非常简单容易,即使是新手也很容易上手。而采用了蒸的方式,最大程度的保证肉质的鲜嫩,营养也得到最好的保留,美味与营养即可兼得,丸...
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莲藕糯米丸子怎么做-莲藕糯米丸子的做法
  • 莲藕糯米丸子怎么做-莲藕糯米丸子的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉馅(适量)糯米(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕糯米丸子的做法步骤1、食材:猪肉馅、糯米淘洗干净、莲藕去皮。2、把莲藕切成小丁。3、肉馅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉。4、搅拌均...
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鹅肝莲藕小丸子的做法 kiddyfresh鹿优鲜-鹅肝莲藕小丸子 鹅肝莲藕小丸子怎么做
  • 鹅肝莲藕小丸子的做法 kiddyfresh鹿优鲜-鹅肝莲藕小丸子 鹅肝莲藕小丸子怎么做

  • “kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!【kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童专家】”食材明细主料鹅肝(30g)莲藕...
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清蒸莲藕肉丸怎么做-清蒸莲藕肉丸的做法
  • 清蒸莲藕肉丸怎么做-清蒸莲藕肉丸的做法

  • “莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香,非常的美味哦。”食材明细主料猪前夹肉(一块)莲藕(一根)辅料葱(一根)姜(少许)大蒜(二瓣)调料盐(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)五香粉(半匙)花椒面(少许)酱油(半匙)玉米淀粉(半匙)咸...
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蒸小米丸子怎么做-蒸小米丸子的做法
  • 蒸小米丸子怎么做-蒸小米丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小米(适量)胡萝卜(适量)虾米(适量)馒头(适量)辅料无添加酱油(适量)香油(适量)盐(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸小米丸子的做法步骤1、肉馅绞泥。2、胡萝卜切碎,虾米剁碎,馒头剁碎。3、放入肉馅里加无添加酱油,香油,盐。4、加一点水搅拌均匀。5、揉成...
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小米蒸丸子怎么做-小米蒸丸子的做法
  • 小米蒸丸子怎么做-小米蒸丸子的做法

  • “小米吸收了肉的汤汁更香了,肉、小米和香菇的结合更健康、营养、美味十足。”食材明细主料猪里脊(350g)小米(半碗)辅料香菇(1个)小葱(2颗)生姜(1块)调料生抽(少许)老抽(适量)白胡椒(少许)料酒(1勺)蚝油(1勺)白糖(少许)盐(少许)生粉(少许)清水(少许)芝麻油(少许)枸杞(6颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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清蒸莲藕糯米丸子怎么做-清蒸莲藕糯米丸子的做法
  • 清蒸莲藕糯米丸子怎么做-清蒸莲藕糯米丸子的做法

  • “大热天的想吃点清淡的,糯米丸子是很好的选择。只用肉馅的话会有点油腻,于是我在里面加了剁碎的莲藕丁口感特别的清香,香脆,特别的好吃。”食材明细主料猪肉馅儿(半斤)莲藕(一根)香菜(一根)鸡蛋(一个)糯米(二两)辅料五香粉(一匙)淀粉(半匙)生抽(半匙)蚝油(半匙)花椒面(少许)色拉油(半匙)五香(口味)蒸...
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莲藕蒸肉丸怎么做-莲藕蒸肉丸的做法
  • 莲藕蒸肉丸怎么做-莲藕蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)肉馅(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉末,放入大碗中,加入料酒,胡椒粉搅打上劲。2、莲藕去皮洗净,先切下来几片,用冷水浸泡着,防止变黑,剩下的莲藕剁成碎末。3、加入...
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蒸糯米藕丸子怎么做-蒸糯米藕丸子的做法
  • 蒸糯米藕丸子怎么做-蒸糯米藕丸子的做法

  • 食材明细主料藕(半个)猪肉(适量)辅料枸杞(适量)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)香油(2勺)淀粉(适量)鸡蛋清(一个)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸糯米藕丸子的做法步骤1、准备好食材。2、藕切碎。3、葱姜切好。4、猪肉剁成细致一点的肉馅。5、放入所有调料,搅拌...
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豆腐莲藕丸子怎么做-豆腐莲藕丸子的做法
  • 豆腐莲藕丸子怎么做-豆腐莲藕丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)莲藕(适量)辅料猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐莲藕丸子的做法步骤1、莲藕碎、豆腐、少许肉馅、盐、胡椒粉、鸡蛋放一起。2、抓拌均匀备用。3、锅中热油放入丸子炸制。4、炸制微黄捞出。5、口...
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炸莲藕丸子怎么做-炸莲藕丸子的做法
  • 炸莲藕丸子怎么做-炸莲藕丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莲藕(半个)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸莲藕丸子的做法步骤1、备好食材,猪肉切碎,莲藕去皮。2、猪肉馅中加葱花。3、加入莲藕碎。4、加入玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生抽、...
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清蒸莲藕丸子怎么做-清蒸莲藕丸子的做法
  • 清蒸莲藕丸子怎么做-清蒸莲藕丸子的做法

  • “这道清蒸莲藕丸子,非常适合老人和孩子吃,丸子营养丰富,糯软清香,加了莲藕的丸子,清甜鲜美,一点都不油腻。”食材明细主料莲藕(1颗)猪肉(200g)辅料盐(2g)葱(1g)姜(1g)淀粉(3g)胡椒粉(1g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸莲藕丸子的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉用刀剁成肉沫。3、猪肉...
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莲藕小丸子怎么做-莲藕小丸子的做法
  • 莲藕小丸子怎么做-莲藕小丸子的做法

  • “藕的好处就不必多说了。”食材明细主料藕(适量)鲜肉(适量)辅料生粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕小丸子的做法步骤1、将藕去皮洗净剁成泥。2、生肉洗净剁成泥。3、葱、姜洗净后分别切成细末。4、将剁好的所有材料放在小...
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蒸莲藕肉末丸子怎么做-蒸莲藕肉末丸子的做法
  • 蒸莲藕肉末丸子怎么做-蒸莲藕肉末丸子的做法

  • “莲藕俗称莲菜、莲根、藕瓜、玉节,是莲的地下茎。莲藕的断面上有七孔或九孔之分;七孔是红花莲藕,外皮为褐黄色,体形短而粗,生吃苦涩,通常炖汤的时候使用红花莲藕;九孔莲藕即白花莲藕,外皮光滑,呈银白色,体形长细,生吃甜,清炒用白花莲藕。我在超市上碰到的就是这白花莲藕,非常新鲜,货签...
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清蒸小米莲藕丸怎么做-清蒸小米莲藕丸的做法
  • 清蒸小米莲藕丸怎么做-清蒸小米莲藕丸的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)猪肉末(一两)小米(两勺子)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小米莲藕丸的做法步骤1、猪肉切末放少许盐,油搅拌均匀腌制2分钟备用(腌肉的时间可以准备莲藕末。2、小米淘洗干备用。3、莲藕去皮切成碎末撒上盐拌均匀腌30秒用水冲洗一下...
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莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法
  • 莲藕丸子怎么做-莲藕丸子的做法

  • “年根下,我炸了莲藕丸子……”食材明细主料猪前腿肉(2斤(三肥七瘦))莲藕(1节)鸡蛋(1枚)辅料葱花(适量)姜末(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕丸子的做法步骤1、猪精肉切条切丁后剁成肉馅。2、装入盆中。3、莲藕洗净去皮。4、切丝切丁后剁成末...
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陈皮莲藕丸子怎么做-陈皮莲藕丸子的做法
  • 陈皮莲藕丸子怎么做-陈皮莲藕丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)莲藕(2个)陈皮(适量)荷叶(一张)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(少许)糖(少许)油(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陈皮莲藕丸子的做法步骤1、所需的材料。2、陈皮。3、肉馅。4、荷叶和陈皮放温水里泡上15分钟。5、莲藕去皮切小块和陈皮一起放进搅拌器...
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莲藕猪肉丸子怎么做-莲藕猪肉丸子的做法
  • 莲藕猪肉丸子怎么做-莲藕猪肉丸子的做法

  • “肉丸子做法很多,干炸,红烧,焦溜,清蒸……不管怎么做都好吃,做丸子也有很多种食材的搭配,鸡肉丸,猪肉丸,牛肉丸,搭配香葱,莲藕,香菇……,我今天分享的是猪肉莲藕丸子,莲藕的口感是脆脆的,熟了也是一样,所以特别适合用来做丸子,肉丸子加莲藕,吃起来有莲藕的清香,就不会觉得腻,这道丸子做的比...
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莲藕肉丸子怎么做-莲藕肉丸子的做法
  • 莲藕肉丸子怎么做-莲藕肉丸子的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉馅(适量)辅料鸡蛋(1个)玉米淀粉(50g)葱花(适量)姜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕肉丸子的做法步骤1、莲藕去皮,冲洗干净。2、切成碎末。3、葱姜切末。4、肉馅加入葱姜末,鸡蛋,淀粉...
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莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做
  • 莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做

  • “春节,在中国仍的心目中,就是个团圆的节日,春节也是一年中的第一个节日,所以有很多的讲究,就说餐桌上的饭菜吧,葱选材到摆盘都要越吉祥越好,在我妹湖南,春节宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的时候,就盼着过年的这道肉丸子,那时候肉多金贵呀,也只有过年,家里才舍得这么吃吧,现...
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酸甜莲藕丸子怎么做-酸甜莲藕丸子的做法
  • 酸甜莲藕丸子怎么做-酸甜莲藕丸子的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米粉(适量)辅料蕃茄酱(适量)小葱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜莲藕丸子的做法步骤1、莲藕刨丝。2、加入适量盐腌制10分钟。3、挤出水后加入适量葱花。4、分别加入适量生抽胡椒粉五香粉盐。5、加入...
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猪肉莲藕丸子怎么做-猪肉莲藕丸子的做法
  • 猪肉莲藕丸子怎么做-猪肉莲藕丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)料酒(适量)白糖(少许)老抽(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉莲藕丸子的做法步骤1、猪肉馅适量。2、莲藕去皮洗净。3、用擦丝器擦成细丝。4、再剁碎。5、葱姜...
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小米蒸藕丸怎么做-小米蒸藕丸的做法
  • 小米蒸藕丸怎么做-小米蒸藕丸的做法

  • “小米蒸藕丸,一款家常养生菜品!小米滋阴养胃,促进消化;莲藕清热生津,补益脾胃,二者搭配单从营养来看都非常棒了,家常做法,供大家参考!”食材明细主料小米(适量)猪肉末(适量)莲藕(半截)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小米蒸藕丸的做法步骤1...
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莲藕猪肉糯米丸子怎么做-莲藕猪肉糯米丸子的做法
  • 莲藕猪肉糯米丸子怎么做-莲藕猪肉糯米丸子的做法

  • “非常简单的一道菜,依然秉持少油少盐少糖的原则”食材明细主料猪肉(1块)莲藕(一节)糯米(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)白菜叶(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤1、馅料拌好少油少盐2、糯米提前泡一晚...
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蒸莲藕肉丸怎么做-蒸莲藕肉丸的做法
  • 蒸莲藕肉丸怎么做-蒸莲藕肉丸的做法

  • “秋冬适合吃藕滋补身体,用新下来的莲藕做的莲藕肉丸看似平淡,其实非常鲜美,连汤汁都要全部喝掉,是一道健康美味的快手菜”食材明细主料猪肉馅(200g)藕(1节)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1匙)鸡粉(1匙)清水(15g)小葱(6根)植物油(3勺)蚝油(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸莲藕肉...
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