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关于迷你芝麻酥的最正宗做法的餐饮百科

迷你芝麻酥怎么做-迷你芝麻酥的做法
  • 迷你芝麻酥怎么做-迷你芝麻酥的做法

  • ““迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油、低粉,当然用黄油会更好,因为家里不是专业的烘焙店铺,缺材料是常用的情况,这时候就要变通用一些替代的材料。”食材明细主料低粉(120克)玉米油(40克)鸡蛋(1个)辅料...
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迷你桃酥怎么做-迷你桃酥的做法
  • 迷你桃酥怎么做-迷你桃酥的做法

  • “简单易做的桃酥,酥脆可口哦!”食材明细主料低筋面粉(100克)白糖(50克)植物油(55克)鸡蛋液(10克)辅料泡打粉(0.25勺)小苏打(0.25勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你桃酥的做法步骤1、鸡蛋加白糖加植物油搅拌均匀。2、用加上面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀。3、揉成面团。4、分成12个...
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迷你芝士蛋糕怎么做-迷你芝士蛋糕的做法
  • 迷你芝士蛋糕怎么做-迷你芝士蛋糕的做法

  • “小耿同学爱吃的蛋糕,做的频率很高,口感绵密细腻,奶香浓郁,做成迷你版的,一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋(3只)奶油奶酪(130克)低筋粉(25克)牛奶(50克)黄油(30克)糖(30克)辅料柠檬汁(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油,奶酪,牛奶加一...
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迷你小麻橢怎么做-迷你小麻橢的做法
  • 迷你小麻橢怎么做-迷你小麻橢的做法

  • “麻椭也叫妈拖儿。在临汾洪洞一带流行的地方性特色食品。”食材明细裹入面红糖(35g(或白糖30g))面粉(200g)全鸡蛋液(53g)熟油(15g)水(20g)酵母(2g)包面团面粉(100)水(50)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你小麻橢的做法步骤1、裹入面团:200g面粉,53g鸡蛋液+35g红糖用30g开水化开放至手...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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酥炸迷你土豆怎么做-酥炸迷你土豆的做法
  • 酥炸迷你土豆怎么做-酥炸迷你土豆的做法

  • “这种土豆叫DutchPeeweePotato,大意为荷兰人小土豆,它已经被洗净,给人们放入微波炉叮完就吃的,十分简便,本人改用炸的方式,感觉更加口感香脆,配上自制的淮盐,可以享受到土豆的原汁原味,慢慢品尝,感觉到土豆香和少许奶味,虽然没有放任何奶或奶制品。”食材明细主料荷兰小土豆(约1磅)辅...
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迷你黑芝麻小蛋糕怎么做-迷你黑芝麻小蛋糕的做法
  • 迷你黑芝麻小蛋糕怎么做-迷你黑芝麻小蛋糕的做法

  • “喜欢家常菜也是非常的喜欢烘焙,为啥呢?一个答案:我爱吃,孩子也喜欢。所以这就是动力,亲手做一款孩子喜欢的迷你小蛋糕还是相当简单的啊。柔软的蛋糕加入黑芝麻,香味十足,用学厨的迷你小蛋糕模和点点小纸杯蒸的是可爱哦,一口一个吃的好爽,制作简单的迷你蛋糕来喽。。”食材明细主...
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麻辣烫哪里最正宗
  • 麻辣烫哪里最正宗

  • 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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教你最正宗的麻辣烫做法-麻辣烫热量高不高呢
  • 教你最正宗的麻辣烫做法-麻辣烫热量高不高呢

  • 在食品市场方面,麻辣烫一直以来都居于重要的地位,麻辣烫它物美价廉,而且受到了广大消费者的喜爱,随着时代的不断进步,在饮食方面人们越来越倾向于健康的新生的麻辣烫市场。在路边的麻辣烫店里面,我们经常能看到是人满为患。无论是在夏季还是在冬季,麻辣烫一直以来都是非常火爆的...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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迷你蝴蝶酥怎么做-迷你蝴蝶酥的做法
  • 迷你蝴蝶酥怎么做-迷你蝴蝶酥的做法

  • “我的烤箱几经辗转终于到家了,小胖迫不及待的要试试烤箱的功能,家里只有飞饼,我上来一查红豆厨房有一款蝴蝶酥正是用飞饼烤制的,所以我就山寨了一把,很成功啊!”食材明细主料甜味飞饼皮(两张)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你蝴蝶酥的做法步骤1、将飞饼皮...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做
  • 迷你菠萝酥的做法 空气炸锅版--迷你菠萝酥 迷你菠萝酥怎么做

  • “追剧小零食,好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎(180g)辅料黄油(8g)砂糖(35g)淀粉(10g.)清水(12g)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖,煮至砂糖融化。3、加入淀粉水,煮至粘稠,盛出备用。4、手抓饼上分别放入菠萝碎,再盖一层...
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长沙桃酥饼的正宗做法你会了吗
  • 长沙桃酥饼的正宗做法你会了吗

  • 桃酥饼可以说是我们现代生活中非常受欢迎的一种甜食了,说到桃酥饼,很多人就会想到长沙桃酥饼,其实和其他地方的桃酥饼并没有太大的差异,做法也是大同小异,可能在味道上面会有一些差别。今天给大家介绍一下长沙桃酥饼的做法。一、长沙桃酥饼的正宗做法食材面粉100克,泡打粉适量,...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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迷你小桃酥怎么做-迷你小桃酥的做法
  • 迷你小桃酥怎么做-迷你小桃酥的做法

  • “生活简单,随心就好。”食材明细主料低筋面粉(170克)玉米淀粉(30克)食用油(120克)蛋黄(2个)小苏打(2克)盐(2克)无铝泡打粉(2克)糖粉(60克)辅料黑芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)迷你小桃酥的做法步骤1、准备好两个蛋黄。2、加60克糖粉。3、加120克油。4、搅拌均匀。5、加入低筋...
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迷你芝麻蛋卷怎么做-迷你芝麻蛋卷的做法
  • 迷你芝麻蛋卷怎么做-迷你芝麻蛋卷的做法

  • “芝麻蛋卷,是儿时最美好的回忆。今天,就让我们重新拾起这美味。。。。。。”食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(30克)黑芝麻(28克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)迷你芝麻蛋卷的做法步骤1、两个鸡蛋打散。(要打匀,但不要打发)2、黄油隔水融化。3、称好低粉。4、融化...
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迷你黑芝麻司康怎么做-迷你黑芝麻司康的做法
  • 迷你黑芝麻司康怎么做-迷你黑芝麻司康的做法

  • “司康也叫做英国茶饼或者英国松饼,传统司康是切成三角形的,烤好后可以对半切开,一面涂抹上果酱,一面刷上奶油,两面合并,吃起来味道非常美妙!”食材明细主料低筋面粉(100克)黑芝麻粉(10克)细砂糖(12克)盐(1.2克)黄油(25克)蛋液(15ml)牛奶(45ml)泡打粉(4克)辅料蛋液(适量(刷司康表面))甜味(口味)烤(工艺)...
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迷你酥球怎么做-迷你酥球的做法
  • 迷你酥球怎么做-迷你酥球的做法

  • “一直没舍得尝试孟老师的迷你酥球,因为但凡小巧玲珑的迷你型都意味着要花费更多的时间。终于下了决心,并计划只做一半量以节省时间。然而,总会有意外的发生。一边说着话一边加蛋液的时候,全然忘记了去留意面糊的状态。猛然间发现调出来的面糊比孟老师的稀软许多,看样子完全无...
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教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做
  • 教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做

  • 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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迷你蛋黄酥怎么做-迷你蛋黄酥的做法
  • 迷你蛋黄酥怎么做-迷你蛋黄酥的做法

  • “这个蛋黄酥是土豆泥➕豆沙馅做的,8m➕宝宝就可以吃,豆沙馅建议自己做,一岁以内的宝宝不要加糖!”食材明细主料熟土豆(1个)豆沙馅(1块)蛋黄(1个)辅料黑芝麻(1g)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷你蛋黄酥的做法步骤1、准备食材。2、熟土豆压成泥。3、手心抹油,把土豆泥做成小饼、包...
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成都麻辣烫哪家最正宗?
  • 成都麻辣烫哪家最正宗?

  • 如果你们想要在成都去开一家麻辣烫店的话,那么相信今天小编的这篇文章能够给你们的创业带来很多的帮助,因为想要进行餐饮创业的话,选择一个好的项目其实是非常重要的,今天小编就在这里给你们详细的介绍一下成都麻辣烫哪家最正宗?给你们介绍几个非常靠谱的麻辣烫品牌。成都麻...
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黑芝麻迷你法棍怎么做-黑芝麻迷你法棍的做法
  • 黑芝麻迷你法棍怎么做-黑芝麻迷你法棍的做法

  • “不需要揉面,通过静置折叠产生面筋,没有特别的说明,按步骤做就好了,就酱~以下用量可做30cm迷你法棍两条中筋面粉就是我们常用的普通面粉,蛋白质含量在11%左右。”食材明细主料中筋面粉(200克)黑芝麻(15克)干酵母(1克)辅料盐(3克)水(140克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻迷你...
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