- “今天不想做饭吃,就来煮个面条吃,这个面的名称就叫做“冬菇肠丸面”,其实这个面人人都会煮的。”食材明细主料面条(2个)冬菇(4只)香肠(2条)墨鱼丸(3个)青菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菇肠丸面的做法步骤1、准备材料2、冬菇切好...
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- “从油管子学来的炊饭,可能做得不伦不类,但肯定好吃,意念中没想过非要正宗,想要正宗菜普信息的朋友,请移玉步哈,另外,很多朋友建议用长糯米,笔者只备有圆糯米,圆糯米比较粘稠,所以加了些大米来中和粘稠茺,炒起来也很美味,现在天气渐凉不时吃些暖胃的东东,也是一种应节的感受和享受。”...
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- “冬菇糯米肉丸子是用猪肉加一些配菜做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。做法简单,口感软、糯、鲜香,既有糯米黏黏的感觉,又有肉丸Q弹的肉劲,百吃不厌。非常的好吃。这是一个经常出现在我早餐桌上的一道点心。…”食材明细主料云耳(4朵(小的))新鲜猪肉(500g)糯米(400g)红萝卜(半...
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- “秋风起,食腊味!”食材明细主料腊肠(50克)猪前腿肉(100克)辅料冬菇(三朵)配料酱油(2克)姜(三片)蒜(两瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇腊肠饭的做法步骤1、1、腊肠斜刀切碎,姜蒜切碎。2、2、肉,切成跟腊肠差不多大小的丝。用酱油,盐,花生油,姜蒜腌制10分钟3、洗米下锅,加小许盐,花生...
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- 食材明细主料肉丸(适量)蘑菇(适量)面条(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蘑菇面的做法步骤1、准备好面条,蘑菇,肉丸。2、先炒蘑菇,翻炒翻炒。3、放清水再放点盐,。4、煮熟煮香。5、倒进肉丸烧开。6、另起锅煮面条将面条煮至断生。7、捞...
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- “冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦!在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用,胖胖的我应要多吃,哈哈”食材明细主料冬瓜(250克)香菇(4个)肉丸(12颗)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇冬瓜肉丸汤的做法步骤1、准备好食材...
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- “中午孩子不回家吃饭,只有我跟老公两个人吃,所以经常都会煮点面,煮火锅的肉丸煮面也是很好吃的。”食材明细主料香菇(100g)肉丸(100g)面条(100)辅料大蒜(5g)生抽(5ml)小葱(2g)鸡精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸香菇面的做法步骤1、香菇洗净后切片2、准备一包肉丸解冻3、锅中...
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- 食材明细主料上肉(200g)干冬菇(6只)辅料葱(一根)调料油(1匙)蚝油(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(适量)薯粉(15g)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇肉丸的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加盐,生抽,蚝油,胡椒粉,薯粉拌匀,因为有薯粉,可适量加入小半碗清水。2、冬菇泡发剁碎,葱切葱花备用。3、把冬菇,葱拌...
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- 食材明细主料黄毛鸡(1只)冬菇(适量)腊肠(2条)辅料蚝油(1.5大匙)蒸鱼豉油(1大匙)老抽(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠冬菇蒸鸡的做法步骤1、冬菇泡发,洗净。2、鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮剥了。鸡骨架也用来煲汤了)3、放入蚝油,...
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- “这道香菇丸子烧冬瓜非常适合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生姜末、葱末、适量盐和淀粉拌匀,先过油将表面炸出一层酥皮,然后再加水同冬瓜一起烧制,成品即有冬瓜的清香,又有香菇的鲜味,而且肉丸里面非常的嫩,小朋友特别喜欢吃!”食材明细主料肉末(150克)冬瓜(200克)香菇(80克...
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- “肉丸烧冬瓜,咸香入味,汤汁鲜香,是一道美味家常菜!”食材明细主料冬瓜(适量)香菇丸(适量)香葱(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇丸烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切成块备用。2、香菇丸解冻后清洗下,一切两备好。3、香葱洗净切成...
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- “一碗快手酸汤乌冬面,酸中带辣,非常开胃超级好吃!吃完觉得还想吃会上瘾,配菜和面都可以随自己喜欢选择。”食材明细主料乌冬面(200克)墨鱼丸(3个)鱼腐(2块)香菇(2朵)青菜(1棵)辅料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(适量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤鱼丸乌冬...
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- “一个人的早餐,准备点营养丰富的配菜,汤汤水水也很不错哦~~~”食材明细主料挂面(适量)辅料包芯牛肉丸(2个)平菇(若干)鸡蛋(1个)芹菜(1根)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菇丸清汤面的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵;芹菜洗净掐小段。2、鸡蛋入油锅,小火将一...
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- “夏天太热了,简单快手的面食最适合了,乌冬面Q弹好吃。”食材明细主料乌冬面(1包180克)辅料熟香肠(1条)木耳菜(适量)调料香油(少许)酱油(少许)虾皮粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠乌冬面的做法步骤1、备好食材:如图。2、乌冬面,木耳菜放入开水中煮熟大约2分鐘。3、面碗中...
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- 食材明细主料秀珍菇(适量)西兰花(适量)冬瓜(适量)豆腐肉丸(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇冬瓜炖肉丸的做法步骤1、豆腐肉圆煎好备用。2、秀珍菇清洗沥去水分。3、西兰花掰成小朵洗净。4、冬瓜去皮切片。5、锅中...
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- “这款冬菇炒面是浙江非常常见的小吃,经过煎炸,面条清香脆爽,冬菇和笋丝鲜嫩可口。吃一口脆脆的面条,再吃一口鲜嫩的配菜,一口又一口,好吃得停不了嘴呢。”食材明细主料面条(200g)辅料水发冬菇(50g)熟笋片(50g)配料香葱(适量)植物油(200ml)酱油(适量)湿淀粉(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一...
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- “对面条的热爱从来不变,每次想不起来吃什么,那就煮碗面条吧!每天的面条变着花样做,白吃不厌😋”食材明细主料面条(适量)香菇(4个)黄瓜(半根)鸡肉丸(5个)葱(适量)蒜(1瓣)辅料生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丸面的做法步骤1、香菇去蒂洗净,上面切十字...
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- “逢年过节都要制作一些猪肉丸,应节取个好意头,团团圆圆之意,家人也爱吃,每次都会特别做多一些,分一些给其他亲戚品尝,从挑选食材原料,到加工好成品,往往也要等上一个上午,因为加工店里的顾客非常多,制作过程所需时间不多,就是排长长的队轮候让人焦躁。菜肉市场人来人往的,地面潮湿拥...
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- “最近迷上荞麦面,好吃没负担,加上菌菇,鱼丸味道就鲜美很多。”食材明细主料荞麦面(1把)白玉菇(100克)平菇(100克)鸡毛菜(适量)鱼丸(2只)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇鱼丸面的做法步骤1、准备的原料。2、白玉菇,平菇去根,撕成小块。3、热锅凉油,煸炒菌菇变软。4、加入...
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- 食材明细主料乌冬面(2包)鸡蛋(3个)猪肉馅(适量)香菇(6朵)胡萝卜(小半根)鸡胸肉(一块)辅料熟猪油(适量)葱(适量)盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)香油(数滴)料酒(适量)姜汁(适量)花椒面(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸乌冬面的做法步骤1、所以材料准备好2、猪肉馅用盐、味精、香油、姜...
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- “冬瓜和肉丸一起煮,不但清热去火,且味道及其鲜美!用冬瓜肉丸煮面更是营养丰富,会吃的连汤都不剩呢......”食材明细主料猪肉馅(100克)冬瓜(110克(去皮去瓤))面条(适量)辅料葱末(少许)姜粉(少许)白胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(一汤匙)香菜碎(少许)水(适量)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬...
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- “平时我做冬瓜丸子汤都只用冬瓜和肉馅两种材料,清香好吃,但今儿我想稍加变化一下,想吃点浓香的。加点鸡汤同煮,再放点香菇,果然比只用俩材料的更香。”食材明细主料猪肉馅(150克)冬瓜(1块)鲜香菇(5朵)辅料玉米淀粉(15克)高汤(1碗)调料盐(1克)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜香菇丸...
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- 食材明细主料肉糜(适量)干香菇(适量)手擀面(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丸面的做法步骤1、肉糜中加入料酒,盐,黑胡椒粉搅拌至上劲。2、手擀面准备好。手擀面的做法详见菜谱:土豆炸酱面。3、干香菇用70°左右的热水泡软后,...
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- “昨日买了各沙煲,今天得表现一下!(只是用手机拍的,图像效果不太好)”食材明细主料稻米(两杯)腊肠(一条)辅料鲜冬菇(三两)芹菜叶(三片)洋葱二层(一个)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菇腊肠煲仔饭的做法步骤1、先洗米,调好水,泡在沙煲内。先把鲜冬菇洗干净、去根部,在伞球上横竖切两刀,...
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- “每次都可以帮助消化家里的库存,而且卖相漂亮、味道鲜美。”食材明细主料乌冬面(适量)辅料香菇(适量)虾(适量)娃娃菜(适量)菠菜(适量)贡丸(适量)虾丸(适量)黄金鱼球(适量)鱼豆腐(适量)鳕鱼球(适量)配料味噌(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜丸子乌冬面的做法步骤1、先把香菇中间切花...
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