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关于珍珠蚝烘蛋的餐饮百科

珍珠蚝烘蛋怎么做-珍珠蚝烘蛋的做法
  • 珍珠蚝烘蛋怎么做-珍珠蚝烘蛋的做法

  • “这个菜说难做吧?也不难;说容易吧?也弄了很久,最主要是珍珠蚝的清理,很费时间的!小心肝却很爱吃,不弄干净点,自己心里也过不去,得!老老实实慢慢做呗!”食材明细主料珍珠蚝(一份)鸡蛋(六个)辅料葱(两棵)姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)油(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍...
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珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做
  • 珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做

  • “一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉(一碗)肉片(适量)辅料菠菜(一把)西红柿(一小个)木鱼花(一把)葱(一段)姜(两片)海鲜酱油(适量)盐(适量)花椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠汤的做法步骤1、准备好食材。2、将面粉一点点兑水,用筷子搅拌成这样。3、锅...
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珍珠脏脏蛋挞怎么做-珍珠脏脏蛋挞的做法
  • 珍珠脏脏蛋挞怎么做-珍珠脏脏蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)淡奶油(90g)珍珠(适量)蛋挞皮(9个)辅料低筋面粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠脏脏蛋挞的做法步骤1、珍珠提前煮熟备用。2、蛋黄加淡奶油搅拌均匀。3、加低粉搅拌均匀。4、过筛。5、过筛后的蛋挞液更细腻。6、提前解冻的蛋挞皮放入珍珠。7、用勺...
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酱爆珍珠蚝怎么做-酱爆珍珠蚝的做法
  • 酱爆珍珠蚝怎么做-酱爆珍珠蚝的做法

  • “偶尔在市场发现了珍珠蚝!来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧!”食材明细主料珍珠蚝(1斤)辅料姜片(适量)香菜(适量)料(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生粉(适量)葱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆珍珠蚝的做法步骤1、将珍珠蚝洗净,量干备用。2、切好姜片,香菜备用。3、将糖,蚝油,生粉,清...
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蛋黄珍珠肉丸怎么做-蛋黄珍珠肉丸的做法
  • 蛋黄珍珠肉丸怎么做-蛋黄珍珠肉丸的做法

  • “年饭中最受欢迎的一道菜。”食材明细主料糯米(1碗)咸蛋黄(18个)肉馅(适量)辅料蒸锅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄珍珠肉丸的做法步骤1、糯米提前泡一小时,蛋黄提前烤下,做肉圆的肉馅。2、肉馅放手上压平放一个蛋黄(其实半个都可以一个有点大)。3、肉馅把蛋黄包好。4...
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珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎么做
  • 珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶(附珍珠做法) 珍珠奶茶怎么做

  • “我家这里的奶茶店大部分都是直接用粉末直接冲的喝下去一股浓浓的植脂末味道所以还是自己在家做吧虽然搓珍珠的时候真是想哭但是最起码是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯带到学校喝哈哈”食材明细珍珠木薯淀粉(60克)水(55克)红糖(20克)奶茶牛奶(150克)锡兰红茶(2包...
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珍珠元宝小蛋糕怎么做-珍珠元宝小蛋糕的做法
  • 珍珠元宝小蛋糕怎么做-珍珠元宝小蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕并不是只会装在戚风模具中,做一个圆胚,利用好不同的模具,戚风蛋糕的配方,也可以变化出不同口感的甜点。元宝小蛋糕,是由元宝的样子简化而来,半圆的形状可以承载更多的奶油,再配上绵软的蛋糕,简直是小朋友的最爱,一加上表面的黑糖珍珠,摇身一变就是网红蛋糕了,这款好吃又好...
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咸蛋黄珍珠丸子怎么做-咸蛋黄珍珠丸子的做法
  • 咸蛋黄珍珠丸子怎么做-咸蛋黄珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)糯米(适量)咸蛋黄(6个)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸粉(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄珍珠丸子的做法步骤1、咸鸭蛋取蛋黄,放入烤箱180度烤5分钟,凉一凉,再一分为二。2、糯米泡两个小时。3、猪肉切片...
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锦绣珍珠蛋的做法 私房菜:锦绣珍珠蛋 锦绣珍珠蛋怎么做
  • 锦绣珍珠蛋的做法 私房菜:锦绣珍珠蛋 锦绣珍珠蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(16个)辅料蒜...
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生蚝烘蛋怎么做-生蚝烘蛋的做法
  • 生蚝烘蛋怎么做-生蚝烘蛋的做法

  • 食材明细主料小生蚝肉(200g)鸡蛋(3个)蕃薯粉(2大匙)面粉(1大匙)辅料盐(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)水(2大匙)葱花(半碗)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生蚝烘蛋的做法步骤1、小生蚝肉冲洗一遍,沥干水份。2、鸡蛋,面粉,蕃薯粉,水,盐和胡椒粉放入大碗中。3、搅拌均匀。4、放入生蚝和葱拌一下。...
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珍珠奶茶的珍珠是什么?
  • 珍珠奶茶的珍珠是什么?

  • 夏天是一个非常适合喝饮料的季节,尤其在特别炎热的夏天,简单的水,已经无法解决、消除自己的暑气了,而这时大家都会想尽快消除它,因为实在难受,于是就会想到用什么饮品来解决呢?这时,很多人,都会选择奶茶,夏天奶茶店也是比较火热的一门饮品店铺,奶茶更是火热的一门饮品,那么在喝奶茶的...
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自制珍珠奶茶-珍珠奶茶
  • 自制珍珠奶茶-珍珠奶茶

  • “珍珠奶茶好喝,也是许多人追捧的,尤其在学校门口孩子一下课都要来一杯,这么简单的奶茶自己做成本少,更关键是卫生,料足,学起来让孩子吃的安心妈妈才放心”食材明细主料牛奶(400克)红茶(6克)纯净水(500克)糖(30克)淡奶油(60克)辅料可可粉(6克)木薯粉(60克)糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简...
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自制珍珠-珍珠
  • 自制珍珠-珍珠

  • “某日想喝奶茶,却发现没有珍珠,网上有售,怕添加剂,于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉(100克)辅料红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克。2、红糖适量,红糖多珍珠颜色就深,我用了两勺。3、80克水中放入红糖烧开,冲入粉中。4、用...
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黑珍珠蛋挞怎么做-黑珍珠蛋挞的做法
  • 黑珍珠蛋挞怎么做-黑珍珠蛋挞的做法

  • “也做过很多蛋挞了,试一试别的口味,用珍珠粉圆做了蛋挞底料,吃出不一样的味道!一直都用飞饼做蛋挞,方便起酥也挺好!”食材明细主料速冻飞饼(5个)辅料淡奶油(100克)牛奶(80克)细砂糖(40克)蛋黄(2个)低筋面粉(10克)珍珠粉圆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑珍珠蛋挞的做法步骤1、先...
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珍珠奶盖鸡蛋仔怎么做-珍珠奶盖鸡蛋仔的做法
  • 珍珠奶盖鸡蛋仔怎么做-珍珠奶盖鸡蛋仔的做法

  • “上个周末,小宇看到朋友圈有朋友的店制作了一款珍珠奶盖鸡蛋仔,虽然我没吃过,但朋友圈时不时会有好友刷图片,搞得我心痒痒的。记得小时候校门口有卖鸡蛋仔,是用炉火烤的,很香,是我童年最难忘的味道之一。记得当时放学后总会和小伙伴买上几串,然后每人分几个。”食材明细主料低筋...
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蛋黄珍珠丸子怎么做-蛋黄珍珠丸子的做法
  • 蛋黄珍珠丸子怎么做-蛋黄珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料糯米(2小把)肉末(200克)咸蛋黄(2个)辅料洋葱(少许)胡萝卜(少许)姜(1小块)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄珍珠丸子的做法步骤1、糯米提前浸泡几个小时;2、肉末加少许盐、酱油、蚝油拌匀搅拌上劲;3、洋葱、胡萝卜、姜切末;4、加入到肉馅中再...
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珍珠蛋挞怎么做-珍珠蛋挞的做法
  • 珍珠蛋挞怎么做-珍珠蛋挞的做法

  • “外面家经常会自己烤蛋挞,今天不想吃普通的蛋挞了,前些天买的珍珠还有一些,天天喝奶茶也用不完,干脆拿来做个珍珠蛋挞,只需要比普通蛋挞多上放珍珠这一步,简单不费事,做出来的蛋挞Q弹爆珠,咬一口又嫩又Q,超级满足,本打算烤来给孩子做早餐,结果自己跟孩子抢了两个过来吃。”食材明细...
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鹌鹑蛋珍珠丸子怎么做-鹌鹑蛋珍珠丸子的做法
  • 鹌鹑蛋珍珠丸子怎么做-鹌鹑蛋珍珠丸子的做法

  • “有层次有颜值有品位的丸子。唯一缺点就是步骤多,时间长。”食材明细主料长粒糯米(2杯(200ml))鹌鹑蛋(40只)肉糜(800g)三色糙米(50g)辅料鸡蛋(1只)盐(适量)生抽(2匙)黑胡椒粉(少许)面粉(少许)食用油(适量)卤料茶叶(10g)五香粉(2g)盐(5克)酱油(1匙)原味(口味)未知(难度)鹌鹑蛋珍珠丸子的做法步骤1、长粒糯米2...
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珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶里的珍珠) 珍珠茶怎么做
  • 珍珠茶的做法 珍珠(就是珍珠奶茶里的珍珠) 珍珠茶怎么做

  • “就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉...
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珍珠奶茶的珍珠多少钱
  • 珍珠奶茶的珍珠多少钱

  • 现在的年轻人很多人都很喜欢喝珍珠奶茶。珍珠奶茶最重要的成分就是里面的珍珠,很多人喜欢喝珍珠奶茶,就是喜欢吃里面的珍珠。因此珍珠奶茶里面的珍珠在整个珍珠奶茶的制作成本中占据很大的部分。现在很多人不仅喜欢喝珍珠奶茶,也有开一家珍珠奶茶店的想法。开店肯定最看重的...
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珍珠蛋芯丸怎么做-珍珠蛋芯丸的做法
  • 珍珠蛋芯丸怎么做-珍珠蛋芯丸的做法

  • “让珍珠园子也有内涵。”食材明细主料肉馅(半斤)鹌鹑蛋(八个)香菇(八朵)糯米(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠蛋芯丸的做法步骤1、糯米提前泡两个小时左右。2、鹌鹑蛋煮熟后剥好,肉馅最好要八成廋肉,两成肥肉的。这样肉馅嫩滑,调...
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自制红糖珍珠-红糖珍珠
  • 自制红糖珍珠-红糖珍珠

  • “单喝奶茶,感觉太单调,加点自制珍珠,味道更哟”食材明细主料水(50克)木薯粉(50克)辅料红糖(15克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制红糖珍珠的做法步骤1、将红糖加入锅中2、加入水后,烧开,将红糖完全融化后再关火。3、趁熱倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完干了加水湿了加粉,自...
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珍珠元宝蛋糕怎么做-珍珠元宝蛋糕的做法
  • 珍珠元宝蛋糕怎么做-珍珠元宝蛋糕的做法

  • “珍珠爆浆蛋糕可以说是烘焙界的网红,对于既喜欢喝珍珠奶茶又喜欢吃蛋糕的女孩来说,这两者的结合简直是完美之作。但是它的做法实在太复杂,而且口感也比较甜腻。所以今天给大家推荐一款简单版的珍珠元宝蛋糕,做法简单,却一样很好吃。柔软的蛋糕片夹着香甜细腻的奶油,表面铺上一...
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珍珠奶茶的珍珠怎么做
  • 珍珠奶茶的珍珠怎么做

  • 珍珠奶茶中的珍珠成分主要是淀粉或者木薯粉,具体做法是:1、首先把黑糖融化在煮沸的水中,搅拌融化成黑糖水;2、将木薯粉或者淀粉适当比例和黑糖水搅拌揉成面团,再将面团分成一个个小的面团;3、将小的面团表面粘一层木薯粉后,下锅中煮,煮熟之后捞出来,珍珠就做好了。...
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蛋黄馅珍珠丸子怎么做-蛋黄馅珍珠丸子的做法
  • 蛋黄馅珍珠丸子怎么做-蛋黄馅珍珠丸子的做法

  • “看见女儿喜欢吃月饼里的咸蛋黄,做珍珠丸子时我就加点蛋黄在里面,味道好好,一口咬下去满嘴都是蛋黄的香味。”食材明细主料猪肉(100克)辅料糯米(50)土豆(1个)盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄馅珍珠丸子的做法步骤1、糯米浸泡...
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