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关于秋日小清新——肉松蛋糕小卷的餐饮百科

肉松蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉松蛋糕小卷 肉松蛋糕小卷怎么做
  • 肉松蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉松蛋糕小卷 肉松蛋糕小卷怎么做

  • “烘焙是无止境的,即使是同一品种,只要多加修饰就可以华丽变身另一道美食。松软的外层包裹着人见人爱的肉松,真令人无法抗拒,泡杯热茶或者是香浓的咖啡就可以享受啦!”食材明细主料鸡蛋(1只)低粉(17克)色拉油(8克)牛奶(8克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)加入蛋白细砂糖(12克)加入蛋黄细砂糖(6克...
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小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎么做
  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎么做

  • “一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(20g)牛奶(20g)食用盐(2g)低粉(35g)玉米淀粉(10g)白砂糖(30g)柠檬汁(3至5滴)辅料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、以上配为学厨一个6寸戚风模具的用量...
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肉松蛋	如何做简单又好吃-美味的秋日小清新
  • 肉松蛋 如何做简单又好吃-美味的秋日小清新

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟秋日小清新——肉松蛋是用鸡蛋、低粉以及奶油和色拉油等几种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单易懂,牛奶能够增加肉松蛋的香味,奶油的加入使得这个肉松蛋的口味更加的香浓,肉松则能很大程度提高整道菜...
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肉松小蛋糕怎么做-肉松小蛋糕的做法
  • 肉松小蛋糕怎么做-肉松小蛋糕的做法

  • “肉松小蛋糕,也叫拉丝小蛋糕,里面加入了肉松,所以掰开的时候会扯到肉松的纤维,形成所谓的拉丝。因为蛋黄里加了盐,里面又加了肉松,所以,吃起来会有点咸味的口感,好吃不腻。连我一个不吃肉松的人都可以轻松吃掉好多个,非常值得一试哦”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(55克)玉米油(24克)牛...
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清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要复杂才美观 清新小蛋糕怎么做
  • 清新小蛋糕的做法 【清新小蛋糕】---裱花不一定要复杂才美观 清新小蛋糕怎么做

  • “之前发的那款莲花彩绘蛋糕,是课堂上一个本有戚风基础的学员完成的,今天这个,是个完全零基础的小伙伴做的,虽然是初烤戚风、初打奶油、初抹面、初裱花,却掌握得特别好。虽然是简简单得裱花,但别有一番清新。”食材明细戚风(6寸)鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细...
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小清新翡翠蛋卷的做法 晶莹碧绿——小清新的翡翠蛋卷 小清新翡翠蛋卷怎么做
肉松小贝蛋糕怎么做-肉松小贝蛋糕的做法
  • 肉松小贝蛋糕怎么做-肉松小贝蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(90克)牛奶(90克)油(50克)糖(90克)柠檬汁(适量)淀粉(10克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松小贝蛋糕的做法步骤1、准备材料:蛋黄、蛋白分离2、蛋黄先加入油打匀后再加入牛奶打匀3、筛入低粉拌匀成蛋糕糊4、蛋白加入适量柠檬汁打至...
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小清新慕斯蛋糕怎么做-小清新慕斯蛋糕的做法
  • 小清新慕斯蛋糕怎么做-小清新慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕也可以百分百健康,蛋糕体里用了橄榄油代替别的油脂,用了老妈磨得面粉和高粱粉,新鲜的水果泥加入到了慕斯馅里,味道颜色都很好啊,入口即化的口感在这个夏天让你爱不释口哦。。”食材明细蛋糕自磨面粉(50克)高粱粉(30克)鸡蛋(4个)橄榄油(40克)牛奶(70克)白糖(50克)慕斯馅鱼胶片(2片...
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杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做-杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法
  • 杯子蛋糕-夏日里的小清新怎么做-杯子蛋糕-夏日里的小清新的做法

  • “杯子蛋糕是一种在美国风靡之后传入我国的蛋糕产品,近几年在中国非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之后,就抑制不住要购买杯子蛋糕的手,杯子蛋糕是给你无限遐想,也是无线创意空间的一道小甜点。”食材明细主料全蛋(2个)低筋面粉(150克)白糖(60克)淡奶油(145+250克)泡打粉(5克)饮用水(10...
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小清新香酥芝麻蛋卷怎么做-小清新香酥芝麻蛋卷的做法
  • 小清新香酥芝麻蛋卷怎么做-小清新香酥芝麻蛋卷的做法

  • “前些日子我做了原味蛋卷,没两天就一扫而光了。这不,夏天来了,我做个小清新的酥香蛋卷吧!原本是想放抹茶粉的,但是不知道塞到哪里去了。正巧,抬头看到了大麦青苗粉,而且也有清香味,得,就它吧。果然,这颜色太正了。虽然在做的时候偶尔火大会有点发焦发黄,但卷起来后就不那么明显了,而...
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橙香柠檬小四蛋糕卷的做法 清新橙香柠檬小四蛋糕卷 橙香柠檬小四蛋糕卷怎么做
  • 橙香柠檬小四蛋糕卷的做法 清新橙香柠檬小四蛋糕卷 橙香柠檬小四蛋糕卷怎么做

  • “最近脐橙大量上市,冬天最开森的莫过于就是可以吃到各种柑橘类的水果,每每闻到橙子的清香,心情总会大好!今天的这款蛋糕卷因为橙皮和柠檬汁的加入,口感特别清新,仿佛冬日阳光下迎面吹来的一阵小微风,怡然又惬意……”食材明细主料蛋白(4个)蛋黄(4个)低筋面粉(40G)白砂糖(40G)水(40G)色拉...
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小清新蛋糕怎么做-小清新蛋糕的做法
  • 小清新蛋糕怎么做-小清新蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)油(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕胚2、打发奶油3、抹面裱花...
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清新玫瑰生日蛋糕的做法 【小清新玫瑰生日蛋糕】 清新玫瑰生日蛋糕怎么做
  • 清新玫瑰生日蛋糕的做法 【小清新玫瑰生日蛋糕】 清新玫瑰生日蛋糕怎么做

  • “今天同事的女儿过生日,交代我做个漂亮的蛋糕,小姑娘17,8岁。要是再小点我就做卡通的了,这个年龄正是花季的年龄,当然做点鲜花会比较好看,但是又不能俗套。于是选用了淡紫色和淡黄色,配了粉色的花朵又带一点点梦幻的感觉,侧面用的是白巧克力,整体清新淡雅,周围的鲜奶本来是想挤螺...
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^ 小清新奶油蛋卷怎么做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^
  • ^ 小清新奶油蛋卷怎么做-小清新奶油蛋卷的做法 新手~小清新奶油蛋卷~^

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋面粉(90)辅料细砂糖(45g(打发蛋清))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小清新奶油蛋卷的做法步骤1、先打发蛋清,细砂糖分三次放入。直到蛋清打发到可以拉长呈直立状,然后静置一边。2、再打发蛋黄,细砂糖一次性放入。打发蛋黄直到发白细绵状态。3...
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小清新海洋蛋糕怎么做-小清新海洋蛋糕的做法
  • 小清新海洋蛋糕怎么做-小清新海洋蛋糕的做法

  • “有人说蓝色代表忧郁,有人说蓝色代表豁达,有人说蓝色代表开阔……感觉跟这些都不沾边,就是喜欢那一抹纯净的蓝,就像印象中的大海。湛蓝的海水,洁白的贝壳,迎面吹来徐徐的海风,蛋糕也可以有海洋味道。酸奶的酸甜加上奶油的醇厚在嘴里变幻出滋味令人回味,是夏日里的一款清爽蛋糕。...
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柠檬蛋糕的做法 夏日小清新---柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做
  • 柠檬蛋糕的做法 夏日小清新---柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做

  • “淡淡的柠檬香气在味蕾围绕,喜欢这种隐约的感觉,让人有冲动想在咬一大口,再细细的感受。”食材明细主料低粉(120克)椰丝(30克)色拉油(50毫升)鸡蛋(1个)牛奶(160毫升)砂糖(80克)柠檬皮屑(半个)柠檬汁(10毫升)泡打粉(2克)辅料小苏打(1.25克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬蛋糕的做法步骤...
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小清新裱花蛋糕怎么做-小清新裱花蛋糕的做法
  • 小清新裱花蛋糕怎么做-小清新裱花蛋糕的做法

  • “原本做了个花篮蛋糕,可是因为不入自己的眼就生生的给毁掉了,又做成了这个小清新的蛋糕,我发现我还是喜欢简单的花色,简单大方才符合我的标准吧”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(500g)奶油霜(奶油霜)水果(适量)辅料糖粉(50g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小清新裱花蛋糕的做法...
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肉松蛋如何做简单又好吃-好吃的秋日小清新
  • 肉松蛋如何做简单又好吃-好吃的秋日小清新

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉松蛋,用料简单,做法也简单,是菜鸟也能做出好味道的简单菜品,牛奶、色拉油、鸡蛋和低粉的搭配,一份美味的肉松蛋就做出来了。松软的面包外层包着松软的肉松,泡杯香浓的咖啡或者热茶就可以享用,度过一个美好的下...
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裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎么做
  • 裱花生日蛋糕的做法 裱花生日蛋糕---小清新 裱花生日蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(120克)辅料白砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(80克)泡打粉(1/4小勺)盐(1克)配料鲜奶油(500克)砂糖(60克)果味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)裱花生日蛋糕的做法步骤1、配料集合2、蛋黄3、蛋清4、蛋黄加糖,牛奶,油搅均5、面粉过筛搅匀6、蛋清分三次加入糖打发7、蛋...
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清新柠檬小蛋糕怎么做-清新柠檬小蛋糕的做法
  • 清新柠檬小蛋糕怎么做-清新柠檬小蛋糕的做法

  • “今天用了一整只柠檬做了这个小蛋糕,清新的滋味让人欲罢不能!”食材明细主料柠檬(1个)蛋糕粉(60)乌鸡蛋(2个)辅料黄油(28g)泡打粉(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清新柠檬小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化后加入到蛋糕粉中2、加两个乌鸡蛋,个头比较小3、柠檬皮擦丝用...
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海苔肉松蛋糕卷的做法 【日式】海苔肉松蛋糕卷 海苔肉松蛋糕卷怎么做
  • 海苔肉松蛋糕卷的做法 【日式】海苔肉松蛋糕卷 海苔肉松蛋糕卷怎么做

  • “肉松蛋糕卷之前做过,这次外面裹了海苔粉,我家吃货女儿很喜欢,还提出回校时要带去呢!”食材明细主料低筋面粉(80克)蛋白(4个)砂糖(45克(放蛋白))蛋黄(4个)色拉油(50克)牛奶(50克)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)海苔粉(适量)柠檬汁(数滴)砂糖(10克(放蛋黄))其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松蛋糕卷...
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清新小卷的做法 #花样美食#清新小卷 清新小卷怎么做
  • 清新小卷的做法 #花样美食#清新小卷 清新小卷怎么做

  • “清新爽口”食材明细主料紫菜(4片)黄萝卜(半个)黄瓜(1个)火腿肠(2个)大米(适量)辅料白糖(适量)米醋(适量)芝麻(适量)盐(一点点)鸡精(适量)竹卷帘(1个)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清新小卷的做法步骤1、准备一下材料先准备如下材料,(本来想放个鸡蛋,后来没有)1,首先降米淘净,放到电饭煲内煮饭,等...
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肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷【初味日记】 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷【初味日记】 肉松蛋糕卷怎么做

  • “肉松搭配小葱做成的蛋糕卷,经过烘烤后香到不要不要的!松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱,咸甜咸甜的滋味,OMG!太好吃了吧!”食材明细主料细砂糖(60g(蛋白里加60g,蛋黄里加10g))低筋面粉(80g)玉米油(45g)鸡蛋(4只)牛奶(55g)盐(2g)辅料美乃滋(适量)肉松(适量)小葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...
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肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 可可肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷怎么做

  • “最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料,就诞生了一款新的肉松蛋糕卷,招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料牛奶(80g)玉米油(50g)配料肉松(适量)砂糖(30g)白醋(5滴)沙拉...
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威风肉松蛋糕卷 威风肉松蛋糕卷怎么做-威风肉松蛋糕卷的做法 27的烘焙日记——
  • 威风肉松蛋糕卷 威风肉松蛋糕卷怎么做-威风肉松蛋糕卷的做法 27的烘焙日记——

  • “威风蛋糕细腻柔软的口感,不压于海绵蛋糕,今天27试着做了用威风蛋糕和肉松一起卷的蛋糕卷~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(80g)辅料细砂糖(20g加入蛋黄)无味植物油(50g)水(50g)泡打粉(1/2小勺)配料沙拉酱(适量)自制肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)威风肉松蛋糕卷的做法步骤1...
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