- “微辣,咸鲜适口。虾干很香😋”食材明细主料青椒(3个)对虾干(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒虾干的做法步骤1、青椒洗净,去蒂。2、切成斜丝。3、对虾干适量。4、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒炒香。5、对虾干放入翻炒几下。6、青椒圈放...
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- 食材明细主料虾糕(155克)青椒(155克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾糕炒青椒的做法步骤1、食材:虾糕、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将虾糕放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入青椒,加适量的盐。4、调味翻炒翻炒至断生。5、接着,合入切好的虾糕翻炒翻炒...
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- “【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜,也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的,相信我!”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)青椒(100g)辅料食盐(10g)白糖(10g)味精(10g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料青椒(175克)虾仁(140克)辅料料酒(1勺)盐(适量)蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾仁(已清洗)。2、在虾仁中加1勺料酒。3、拌匀,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒一下。5、接着,合入虾仁翻炒翻炒。6、然后,...
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- 食材明细主料鲜虾(355克)青椒(145克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鲜虾的做法步骤1、食材:鲜虾(已去虾须虾线清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入鲜虾,加适量的料...
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- 食材明细主料青椒(160克)生虾皮(25克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒青椒的做法步骤1、食材:青椒、生虾皮。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入生虾皮翻炒翻炒至微微发黄。5、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断...
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- 食材明细主料香干(250克)青尖椒(2个)辅料肥肉(20克)姜(3片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干炒青椒的做法步骤1、香干斜切成片、青尖椒去籽切段2、肥肉切小块、姜切片、蒜切片、豆豉30粒备用3、锅内加适量油,下肥肉小火煎香煎出油4、...
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- “很简单的家常小炒,虽然立秋了,但是武汉还是在夏天中,中午做饭是需要很大的勇气,在厨房呆久了汗流浃背,就想着做些简单的饭菜,又能符合家人胃口的小菜,这道小菜是再简单不过了,少许油,适量调味汁,少许酱油调色,不需要过多的调料,一样的美味!”食材明细主料青椒(3个)茶干(8块)辅料姜丝(少许...
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- 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)虾米干(50克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒虾米干炒鸡蛋的做法步骤1、食材:青椒、红椒。2、虾米干。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将青红椒去蒂去籽清洗一下。7、放在案...
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- 食材明细主料青椒(适量)河虾(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒河虾的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜末炒香。2、下河虾炒变色后加料酒翻炒。3、下青红椒,加盐、生抽、鸡精。4、翻炒至辣椒断生出锅。...
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- 食材明细主料虾蛄(500克)青椒(105克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、姜片2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。3、用剪刀对半剪开待用。4、烧锅倒油烧热,下入姜...
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- 食材明细主料青椒(200克)干丝(100克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒干丝的做法步骤1、食材:青椒、干丝。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。5、接着,合入干丝,加适量的清水。6、翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料小鱼干(适量)辅料青椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)老抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鱼干的做法步骤1、锅中油预热。2、放入小鱼干煎至两边金黄。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生姜翻炒。6、放入一勺盐翻炒两分钟...
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- “小草虾据说营养很高,虾肉鲜美,虾壳还能补钙。”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净了,【都是活的,刚从鱼塘里出来】2、青椒一个切碎。3、葱...
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- “从小我就喜欢吃这种干河虾,不知道朋友们有没有吃过呢?”食材明细主料干河虾(80克)青椒(120克)辅料蒜(8克)姜(8克)配料料酒(15克)酱油(1克)盐适(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒干河虾的做法步骤1、干河虾用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙杂物之后沥干备用。2、将清洗干净青...
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- 食材明细主料卤干(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤干炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的青椒,煸炒断生。4、加卤干继续煸炒。5、出锅前加盐糖味精调味。6、成品。...
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- 食材明细主料虾胶(100克)青椒(1条)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(难度)虾胶炒青椒的做法步骤1、青椒、葱、姜切好备用。2、买来的虾胶。3、虾胶入油锅略炸,然后打起控油备用。4、锅烧热下油、葱、姜爆香。5、下虾胶、尖椒煸炒。6、加入鸡精、胡椒粉...
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- “此豆干并非我们平时买的豆干,而是买回家的鲜豆腐切片,放炒锅中煎至两面金黄,放凉后切成筷子粗细的条,再同焯过水的芹菜同炒,非常的美味。”食材明细主料豆腐干(4块)辅料芹菜(200g)调料盐(3g)味精(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆干的做法步骤1、将油炸豆腐切成条,芹菜切...
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- 食材明细主料大青虾(四只)青椒(三个)辅料蒜片(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青虾炒辣椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂切成块儿。2、我用的青虾个头较大,用了四只,剪去虾腔,开背。3、处理好了,如图所示。4、锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻...
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- “美味的家常菜,补钙,孩子吃了聪明,不爱吃饭的宝宝也喜欢吃了,香味扑鼻呀!”食材明细主料虾(500克)辣椒(3根)生姜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(6毫升)老干妈(一勺)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虾的做法步骤1、素菜类备齐。2、虾清洗干净沥干水分备用。3...
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- 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒香干的做法步骤1、食材:青椒切片,薄香干切条。2、锅中油热放入蒜末煸香。3、放入香干和青椒翻炒几下。4、放入蚝油。5、放入少许的盐翻炒。6、翻炒断生后即可。7、成品...
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- 食材明细主料河虾(适量)辅料青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾炒青椒的做法步骤1、原料。2、青椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入河虾煸炒。5、加青椒煸炒断生。6、加盐味精调味。...
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- “现在正是养殖虾上市的时候,变着花样吃虾。”食材明细主料鲜虾(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒虾的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净去籽,切片。过油备用。3、鲜虾洗净,去除虾脚虾线。放油锅里炒出虾油,捞出备...
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- “青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。青椒不宜一次吃得过多,...
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- 食材明细主料青椒(适量)干虾(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒丝炒干虾的做法步骤1、备青椒和干虾,2、青椒切丝,3、先炒青椒,4、放点盐,5、炒断生,6、放进干虾,7、再混炒,8、淋上生抽或酱油,9、出锅里放点味精,10、炒好的青椒干虾。...
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