- “无油入味,味道棒棒哒,口感滑嫩嫩的😋😋😋操作快捷,简单方便😄😄”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料糖(适量)蚝油(适量)干辣椒(1个)盐(适量)干葱(1/2)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油滑嫩鸡翅根的做法步骤1、提前准备,鸡翅根冷水浸泡去除血水后洗净,然后在肉厚的地方划几刀。2、干葱,切...
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- 鸡腿。不要以为鸡翅根的肉质比鸡腿的肉质嫩,其实,鸡腿上的肉质比鸡翅根的肉质嫩,这是因为鸡腿的脂肪含量与胶原蛋白含量丰富,口感细腻顺滑,鸡翅根上的肉由于脂肪含量没有那么丰富,肉质较老,因此,鸡腿上的肉质比较嫩。鸡腿和鸡翅根都可以红烧、烤、炸等。...
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- 食材明细主料鸡翅根(800克)辅料花生油(适量)食盐(适量)白糖(小许)蚝油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅根的做法步骤1、准备食材2、鸡翅根用1茶匙食盐、1茶匙白糖、1茶生粉、适量的花生油、蚝油调味3、调味4、搞匀,放置10分钟5、将鸡翅根放入有花生油的热锅中6、将鸡...
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- 食材明细主料鸡翅(共20个)辅料可口可乐(适量)配料姜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油鸡翅的做法步骤1、鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;2、用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;3、腌好后下锅...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)西兰花(6朵)辅料蒜头(3瓣)盐(半小勺)鸡精(半小勺)辣椒面(一小勺)老抽(一小勺)酱油(一勺)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗干净,肉厚的地方划花刀放进盆里。蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。2、一小勺辣椒面。3、一小勺老抽。4...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)辅料烤肉料(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。2、用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。3、这是我用的烤肉料,一盒鸡翅的话半包就够了。4、将烤肉料放入一个碗中。5、加入水,比例:烤肉料与水1:2,放入鸡翅,料汁刚好没过鸡翅即...
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- “我们家的老大想吃鸡翅了,他不大喜欢烤的、卤的,最喜欢蒸了,他说蒸的鸡翅是最好吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。”食材明细主料鸡翅(8个)云耳(5克)辅料油(适量)盐(3克)蚝油(适量)酱油(适量)白砂糖(3克)姜(2片)葱(1根)蒜(1粒)红椒(1根)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)嫩滑蒸鸡翅的做法...
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- “有的人认为炒菜时油放得越多,炒出来的菜就越香越好吃,而且还给味蕾带来更多的满足。但从从健康的角度看,炒菜时放的油越多,给我们带来的健康方面的负面影响也就越大。吃的油水多了,就会导致肥胖,而且得冠心病、高血压、高血脂、高血糖的几率就越高。我做的菜都比较清淡,这是我...
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- “昨天看了美食天下里的“油淋鸡腿”,想着拿家里的鸡翅根试做看看,光盘啦~~(^^)感觉这种做法和牛心菜应该也很搭,下次做。”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料生姜(2片)葱白(1/2根)香葱(2根)大蒜瓣(4瓣)干辣椒(3个)盐(1匙)料酒(适量)生抽(2勺)色拉油(1大勺)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油淋鸡翅根...
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- 食材明细主料鸡翅膀(适量)辅料新奥尔良腌料(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用到划上几刀。2、在鸡的刀口上撒盐😂腌制三十分钟。3、空气炸锅200度,十五分钟即可!被我儿子一扫光😋...
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- 食材明细主料鸡翅(适量(腌制好的))辅料铝箔纸(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油烟鸡翅的做法步骤1、铝箔包好鸡翅,放在平底锅内,锅热,鸡翅烫。。。记得翻翻!2、温度达到一定时加适量水,使其温度更上一层,直到水蒸发烧干...再一次,经过约2次加水烧干之后铝箔内鸡翅已经熟了3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆笋可以说是做法多样,它适合各种烹调,炒,烧,炖,卤,凉拌,煮制许久也不容易散豆笋入口细腻嫩滑,带有一点甘甜的醇香。食用豆笋能为人体提供均恒能量。鸡翅内所含大量的维生素A,远超过青椒。含有多量可强健血管及皮...
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- “儿子非常喜欢吃KFC的脆皮鸡翅,买了面包糠我也炸过给他吃,但家里没有吸油纸了,吃起来总感觉油腻。上周烤了一次是直接把鸡翅根腌好再裹粉烤的,这样皮是脆但鸡肉不好出油,吃起来很柴,口感不好。这个是第三次做了,把前两次的做法中和一下,先腌再蒸8成熟,最后再裹粉烤,没想到这次做的...
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- “简单美味的鼓油鸡翅,狠适合春节,在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根(8个)厨邦生抽酱油(一碗)八角(一颗)蒜头(一棵)冰糖(一小粒)香叶(适量)姜片(适量)辅料葱(适量)芝麻油(一汤匙)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水,然后把配料表里的材料(鸡翅和葱除...
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- “电压力锅做肉菜的好处就是无油无水,能充分的让肉的原汁原味发挥到极致,并且减少油的摄入,既营养又美味,简单快捷!”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料土豆(适量)香菇(适量)配料洋葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)孜然(适量)黑胡椒粉(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)冰糖(适量)五香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟人们的生活中豆制品是不可或缺的,豆腐煮鸡翅根,既有豆腐的滑嫩,又有鸡翅的美味,平时一些鸡翅的做法味道很重,这道菜比较清淡,比较适合现在的季节,不易上火。偶尔还一种做法,让人们更有惊艳的感觉,原来豆腐和鸡翅搭...
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- “无油煎鸡翅,只有安利皇后锅才能做到哦^O^/不加任何东西就能做出美味的鸡翅啦(^з^)这么好的锅你值得拥有(^_^)别小看安利锅,它还可以做披萨,无水火锅,冰皮月饼,爆米花等等呢(≧▽≦)如果你心动了,就马上致电15915808689订购吧(*^ω^*)”食材明细主料鸡翅(随意)辅料椒盐(适量)咸鲜...
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- “每次买完鸡翅回家,我总是要分好类,翅膀根、中间翅和翅膀尖,领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅,几乎是必杀技,中国人美国人都喜欢,但总觉得有少少偏甜,这次改改方法,用蠔油闷翅根,效果很不错,无论颜色和味道,都一级棒,自己喜欢,领导满意,领导几乎舔过...
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- “今天这道耗油蒸鸡腿简直是厨房新手的福音,不需要任何技巧,只要简单腌制就能得到一盘滑滑嫩嫩的蒸鸡腿。喜欢鸡腿的一定不要错过啦!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(2勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)玉米淀粉(1匙)辣椒酱(1勺)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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- “100g鸡胸肉只有1.24g脂肪,但是却含有23g的蛋白质,热量还没有米饭高,很优秀了,而且相比牛肉、猪肉等等,一斤鸡胸肉不到10元的价格可以说是非常实惠了,况且有时候还能半价拿下。最近又开发了一种新吃法,无油水滑鸡胸肉,不油炸,真正的用水来滑鸡胸肉,非常软嫩,吃的时候蘸着酱料,简单又...
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- ““无油的炸翅根金黄酥脆,咬开里面是嫩嫩的汁水,比油炸的更健康”食材明细主料鸡翅根(500g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(30g)面包糠(30g)辅料料酒(10g)生抽(45g)花椒粉(3g)盐(5g)白糖(3g)姜末(1g)柠檬汁(2g)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油的香酥鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻冲洗后放入冷水锅里加...
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- “无水焖制的菜肴多以肉类为主,口感软嫩。但是主料一定要提前腌渍,二是要选择支持无水焖制的电压力锅才可以制作。有了这两条制作起来就会得心应手。”食材明细主料鸡翅根(1000克)辅料鸡翅调味料(1包)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无水焖鸡翅根的做法步骤1、主料:鸡翅...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料干香菇(适量)调料蚝油(1勺)生抽(2勺)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)黄酒(适量)香料洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,放入所有调料拌匀腌制30分钟。2、香菇提前泡好。3、洗净。4、洋葱、姜、大料准备...
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- “花鱼儿家的吃吃【炸酱油鸡翅根】符合自家的口味来做吧!!!”食材明细主料鸡翅根(475克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸酱油鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)、姜片2、将姜片搁入已清洗好的鸡翅根中,加适量的料酒。3、加适量的酱油...
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- 食材明细主料鸡翅(一盒)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。2、鸡翅上划几刀。3、姜、蒜切末。4、把切好的鸡翅放入一个盆、或饭盒中,放入胡椒粉、切好的姜末、蒜末、盐、料酒,拌匀,腌制。至少2...
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