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- 食材明细主料花色年糕（200克）夜开花（205克）鸭血（175克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血夜开花花色年糕的做法步骤1、食材：花色年糕、夜开花（已清洗去皮切片）、鸭血（已切片）。2、起锅倒油烧热，下入夜开花和鸭血翻炒翻炒。3、接着，合入花色年糕，加适量的清水煮开...
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- 食材明细主料夜开花（205克）虾蛄（250克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾蛄夜开花汤的做法步骤1、材料：夜开花、虾蛄2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。3、用剪刀剪开，待用。4、将夜开花去皮清洗一下。5、放在案板上切开，待用。6、烧锅...
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- 食材明细主料夜开花（1根）粉丝（60克）虾皮（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮夜开花粉丝汤的做法步骤1、食材：夜开花。2、粉丝。3、虾皮。4、将粉丝用温水泡开。5、将夜开花去皮清洗一下放在案板上切成片。6、起锅倒油烧热，下入夜开花翻炒翻炒。7、接着...
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- 食材明细主料鸡蛋（3个）夜开花（145克）虾皮（10克）辅料辣椒粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮夜开花炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、夜开花、虾皮、辣椒粉2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、随后，将切好的夜开花搁入大碗中，合入虾皮、...
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- 食材明细主料夜开花（1根）圆蛤（230克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夜开花圆蛤汤的做法步骤1、材料：夜开花2、圆蛤（已洗净）3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热，下入切开的夜开花翻炒翻炒。6、随后，合入已洗净圆蛤翻炒一下。7、...
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- 食材明细主料夜开花（1根）虾米干（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾米干炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花（瓠子）。2、虾米干。3、将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。4、将夜开花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块。6、烧锅倒油烧热，下入切好...
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- “今天的这个菜，也是小时候常常吃的，上海人不知道为什么管它叫“夜开花”。我们这里叫它扁卜，其实它真的名字叫：瓠子。苏州人特喜欢开洋夜开花，觉得味道特别鲜美，家里没有开洋就用虾干替代一下吧，味道也不错哦！”食材明细主料夜开花（1根）辅料食用油（适量）盐（适量）虾干（适量）鸡精（适量）咸鲜（...
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味味甜
