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关于轻松在家做!的餐饮百科

戚风蛋糕的做法 美味食光 | 松软绵密的戚风蛋糕,轻松在家做! 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 美味食光 | 松软绵密的戚风蛋糕,轻松在家做! 戚风蛋糕怎么做

  • “中秋节要到了今天小Yummy要给大家带来....月饼?嘿嘿,习惯套路的小Yummy怎么能让你猜中呢?没错!我们今天要做的就是....蛋糕!那蛋糕究竟是怎么做的呢?今天小Yummy要为大家带来一款高颜值真材料的戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋(4个)纯牛奶(60g)玉米油(50g)白砂糖(60g)辅料柠檬汁(3~5滴)其他(...
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在家也能轻松get网红油条图解
  • 在家也能轻松get网红油条图解

  • 油条是中国传统的早点之一,一般都是和豆浆一起吃,现在也是网红食品的一种,很多人担心外面买的油条用的油不健康,吃起来不太放心,其实在家里也可以轻松get的,学会这道网红油条,以后偶尔想吃的时候,就可以做给家里人吃啦,健康又放心。主料面粉:250g温水:170g酵母:3g辅料盐:4g小苏打:2g色...
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在家也能轻松完成-榴莲披萨自制的方法
  • 在家也能轻松完成-榴莲披萨自制的方法

  • 不喜欢榴莲的人避之不及,但是喜欢榴莲的人会很喜欢榴莲的清甜,状况截然相反。喜欢榴莲的人中有很多的人也会很喜欢的一些加工成成品,比如榴莲干、榴莲炖鸡和榴莲披萨等。榴莲披萨是其中最受欢迎的一样,但是不可能每次都出门吃,所以有很多人选择在家自己做,下面就来说说在家自制...
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热狗的做法 【简易版热狗】在家轻轻松松做个好吃的热狗 热狗怎么做
  • 热狗的做法 【简易版热狗】在家轻轻松松做个好吃的热狗 热狗怎么做

  • 食材明细主料高筋面(140克)水(75克)细砂糖(20克)奶粉(5mL)黄油(15克)盐(2.5ML)鸡蛋液(10克)干酵母(5ml)辅料白芝麻(适量)火腿肠(适量)生菜叶(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热狗的做法步骤1、把面包的所有材料放入面包机,揉成面团。2、直到揉至能拉出薄膜的扩展阶...
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在家也能轻松做图解-闽南蚵仔煎
  • 在家也能轻松做图解-闽南蚵仔煎

  • 来自闽南地区的家常版蚵仔煎,在家也能轻松做,简单快捷,有些人喜欢焦一点吃按个人喜欢,最重要的一点就是一定要用粗粒的地瓜粉,还有蒜苗是必备的,如果可以的话还可以搭配一些爽口的凉菜,我一般搭配泡好的萝卜,土话叫菜头酸~主料牡蛎:适量蒜苗:5跟鸡蛋:2个辅料地瓜粉:适量详细步骤:第一...
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轻松在家做烧烤如何做简单又好吃
  • 轻松在家做烧烤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟现在厨具也发展了,天天在家吃香味扑鼻的韩式烤肉已经不再是一个梦。只要你想,可以天天轻松在家做烧烤,还可以拿烤炉煎鸡蛋、热汤,下馆子都不想去了。按自己喜好将鱼、肉和蔬菜烤好,滋滋冒油,再撒上一层孜然、椒...
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轻轻松松就能当上村中“烤”霸-在这家自己动手的烧烤店
  • 轻轻松松就能当上村中“烤”霸-在这家自己动手的烧烤店

  • 整体是偏韩式的烤肉,但是烤肉方式更像是中国的烧烤摊,一个烤架,一串烤肉,OK,自己发挥~用餐高峰起需要排队,我们大概排了三桌人。炭是真炭,烤也是自己烤!非常适合朋友聚会,这个时候谁还有时间看手机呢!推荐牛肉串、羊肉串、纯肉肠。整体口味偏甜。香烤薯碗非常美味!就是芝士焗红薯,非...
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学会了轻松在家做蛋糕-蛋糕怎么做才松软
  • 学会了轻松在家做蛋糕-蛋糕怎么做才松软

  • 众所周知甜食可以使人心情愉悦,当然不用说蛋糕就是我们生活中常见的一道甜食。蛋糕松香软糯,入口香甜,是很多朋友的最爱。那么用什么方法才能让蛋糕蓬松、喷香、软糯呢?接下来今天小编就给大家推荐一些实用的方法,满足吃货朋友的需求哦!一、蛋糕怎么做才松软蛋糕看起来做着很复...
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在家轻松做酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 在家轻松做酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:适量辅料盐:适量料酒:适量蛋清:适量淀粉:适量酸菜鱼调料:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.将草鱼切成鱼片,加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制十几分钟;2.锅中多放一些油,油热后,放入酸菜鱼调料炒三至五分钟;3.加入肉...
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美味素肠---轻松在家做-素肠
  • 美味素肠---轻松在家做-素肠

  • “素肠,顾名思义,也是一道素菜啦。是用干豆腐也有叫豆腐皮的卷上香肠,再煮,就成了。做法简单,只要你认真往下看,就都能学会的。这个很好吃的,是一款不错的小零食。”食材明细主料干豆腐(200克)辅料香肠(一个)配料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)白芷(适量)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(...
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在家轻松做——自制肉糕-肉糕
  • 在家轻松做——自制肉糕-肉糕

  • “肉糕和肉丸是一对亲密伙伴,俩人几乎形影不离,所有宴席上都有他们的身影。我们平时怕麻烦,一般都在菜市场和超市买现成的,其实在家也能轻松做,只要掌握好比例,比外面卖的美味得多,也挺简单的,关键是真材实料放心呀!”食材明细主料猪肉(500克)鸡蛋(3个)辅料淀粉(50克)生姜(适量)配料盐(适量...
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在家也能轻松做出图解-早餐最爱的肉包子
  • 在家也能轻松做出图解-早餐最爱的肉包子

  • 大家平时吃早餐的时候都会吃哪些食物呢?包子应该少不了吧!包子可以说是很多人早餐的首选食物了,尤其是肉包子,那么好吃的肉包子谁能拒绝呢?为了大家能经常吃到肉包子,今天我想跟大家说说在家也能做的肉包子,做法很简单哦!主料中筋面粉:1000克水:500克白糖:60克酵母:10克辅料猪肉:800克...
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在家也能轻松get的羊肉串配方图解
  • 在家也能轻松get的羊肉串配方图解

  • 羊肉串是让人非常有画面感的食物,一想到羊肉串就会想到带着民族帽子的新疆人拿着一大把羊肉串热情的吆喝着,肥瘦相间的羊肉撒上一把辣椒和孜然,闻到就让人忍不住咽口水了,在外面吃可能很多人都会担心卫生问题,这次就教大家在家轻松get羊肉串做法。主料羊肉:500g辅料洋葱:适量辣...
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在家轻松做美味菠萝包-菠萝包
  • 在家轻松做美味菠萝包-菠萝包

  • “一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。自己买回来原材料,自己也开始学习DIY各种糕点,虽然卖样...
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在家轻松搞定多汁美味的照烧鸡!的做法 只需要几分钟,在家轻松搞定多汁美味的照烧鸡! 在家轻松搞定多汁美味的照烧鸡!怎么做
披萨饼在家也能轻松get
  • 披萨饼在家也能轻松get

  • 披萨饼是大众人都喜欢的一种食物,尤其在国外一些国家,披萨饼就是他们的主食,在我们国家,披萨是小孩的零食,是大人们聚会加班的必需品,那么披萨饼该怎么做呢?为什么大家都喜欢吃披萨饼呢?今天我将给大家介绍披萨饼的做法以及它的诱人之处!披萨饼并不是某些人认为的只是膨化食物,其实...
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在家自制披萨也可以很轻松的方法
  • 在家自制披萨也可以很轻松的方法

  • 披萨已经是很常吃的美食了,很多人也会家里尝试自己动手做一个披萨,自己做的话可以放很多自己喜欢的料,不用计较芝士放的不够,水果的放的不够,不用计较性价比不高。那么今天就介绍一款家常可以做的水果披萨吧,用料比较简单,制作步骤也不复杂,可以很快上手。一、在家自制披萨也可以...
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在家轻松炮制肉夹馍如何做简单又好吃
  • 在家轻松炮制肉夹馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:300清水:160发酵粉:2辅料带皮猪肉:适量冰糖:适量盐:适量酱油:适量大料:适量大葱:适量姜片:适量香菜:适量青椒:适量具体步骤1.带皮猪肉买回来洗净,控干水份。切大块,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫。加入大料(我在超市...
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让你在家轻轻松松吃上蛋糕-用高压锅怎么做蛋糕
  • 让你在家轻轻松松吃上蛋糕-用高压锅怎么做蛋糕

  • 蛋糕是一种很多人都喜欢吃的食物,以前蛋糕是西式独有的食物,但随着时代的发展,现在在生活中我们随处可以买到蛋糕来吃。很多人以为制作蛋糕是一件很麻烦的事情,其实并不然,只有一个高压锅就行,今天就为大家介绍一下如何用高压锅制作蛋糕。用高压锅怎么做蛋糕使用的食材:少量面粉...
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超级简单的方法在家轻松做!-如何蒸米糕
  • 超级简单的方法在家轻松做!-如何蒸米糕

  • 米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃之一。如何蒸米糕呢,在家也能做吗?答案是可以,米糕是由粘性大的米粉做成的,制作方法简单,耐储藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。另外,它在其他国家也深受欢迎!例如在日本,人们称它“饼”,在韩国,发音和糕差不多,在英国的米糕翻译是ricecake,...
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轻轻松松30分钟做晚餐
  • 轻轻松松30分钟做晚餐

  • 随着科技的快速发展,人们对时间的利用率越来越高,人们在节约时间的同时,对生活质量的追求也越来越高,对饮食的合理健康追求也亦是如此,那么,我们如何在短时间内做出营养健康又美味的晚餐呢!小编今天就来教大家30分钟做晚餐!30分钟做晚餐食谱推荐泡菜煎饼1、泡菜切丝。2、面粉加水...
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自制芋圆的做法 芋圆做法-----在家也可以轻轻松松做 自制芋圆怎么做
  • 自制芋圆的做法 芋圆做法-----在家也可以轻轻松松做 自制芋圆怎么做

  • “疫情影响最近又只能居家办公了,顺道也有追剧的时间了虽然不爱吃零食,水果是每天都不少但是总有嘴馋的时候,最近喜欢的有杨枝甘露,奶茶就不必说了,日常标配就是看见朋友圈私房发的芋圆突然就馋了还好最近在减肥南瓜红薯紫薯啥的时间也有那就自个儿折腾吧。”食材明细主料紫薯...
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手扞面条的做法 在家轻轻松松做-----手扞面条 手扞面条怎么做
  • 手扞面条的做法 在家轻轻松松做-----手扞面条 手扞面条怎么做

  • “最近,电视和网络,总是报道些--老百姓喜欢的食物中添加各种对人体有害的东西。看的我,是越来越觉得能做的话,还是自己做的更卫生更放心些。想起以前买来的挂面,我是干煮不熟,所以决定还是自己做的好-----------”食材明细主料高粉(150克)低筋面粉(150克)辅料盐(5克)配料温热水(150克(3...
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轻轻松松做酸奶的做法 盛夏不用酸奶机,轻轻松松做酸奶 轻轻松松做酸奶怎么做
  • 轻轻松松做酸奶的做法 盛夏不用酸奶机,轻轻松松做酸奶 轻轻松松做酸奶怎么做

  • “炎炎夏日,对于热爱美食的人来说最适合做的一件事,莫过于做酸奶了。。炎热的夏天,不需要酸奶机也可以轻轻松松成功做出酸奶,味道同样好吃,喜欢吃酸奶的赶紧行动吧!”食材明细主料纯牛奶(480ml)辅料酸奶(120ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)轻轻松松做酸奶的做法步骤1、消毒...
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老式方糕的做法 在家轻轻松松做-----老式方糕 老式方糕怎么做
  • 老式方糕的做法 在家轻轻松松做-----老式方糕 老式方糕怎么做

  • “首先,要感谢--落雨无声提供的这个配方。老爸一直很怀念过去的老式方糕,苦于没有配方,正好前段时间看到落雨无声做的这款,正好是过去的老式蛋糕。这个配方我保存有段时间了,今天第1次作---简单方便而好吃。还拿了些送婆婆---感觉我用的蛋糕模具可能是比落雨无声用的小一些,导...
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