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关于雨天的餐饮百科

港式蛋挞的做法 雨天下午茶之【港式蛋挞】 港式蛋挞怎么做
  • 港式蛋挞的做法 雨天下午茶之【港式蛋挞】 港式蛋挞怎么做

  • “前天刚刚在网上看到的蛋挞方子(黛西下厨房的港式蛋挞),港式的,想着很久没做蛋挞了,说起蛋挞,也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅,因为妈妈喜欢吃,总是去kfc感觉价钱有点贵,从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点,烘焙已经是生活中不可缺少的一部分了。之前做过的都是葡式蛋挞,需...
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白菜豆腐煲的做法 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】 白菜豆腐煲怎么做
  • 白菜豆腐煲的做法 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】 白菜豆腐煲怎么做

  • “大夏天的,怎么想到驱寒了呢~有人会问,你没睡醒呢吧!呵呵~~我醒着呢哦!虽然是夏天,而且是气温30度以上的天。从小生长在北方的我,感觉近几年来,季节变化与小时候真是区别好大的。记得小时候,冬天特别冷,雪下的也特别大。上小学时,遇到雪天,走路时会踩出很深的印呢,真是要数着步走的。那...
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雨天果冻怎么做-雨天果冻的做法
  • 雨天果冻怎么做-雨天果冻的做法

  • “肠胃不好的人忌多吃!!!”食材明细主料牛奶(100ml)蓝莓(适量)水(100ml)辅料吉利丁粉(10g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雨天果冻的做法步骤1、将蓝莓,水置入料理机中,选择果蔬汁键运行至结束2、吉利丁粉加入适量开水融化,在一半吉利丁液倒入蓝莓汁,在另一半吉利丁液倒入牛奶3、放...
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雨天应当怎么存放-玉米能放多久
  • 雨天应当怎么存放-玉米能放多久

  • 夏天一到,看见农民伯伯汗流浃背地在田地里辛苦劳作,小编真心希望国家能对农民这一职业有更多的关注和关爱,也希望此时在看这篇文章的你们不要浪费食物!记得某天在新闻频道看到一则新闻,大概内容是夏天雨季频繁,玉米收割后无处安放,农民眼看此景心急如焚却无能为力……每年的春种...
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谷雨适合吃什么-谷雨后吃啥肉
  • 谷雨适合吃什么-谷雨后吃啥肉

  • 谷雨,是二十四节气之一,同时也是是春天的最后一个气节,在此期间,我们会吃很多的传统美食,但是你知道,谷雨后吃啥肉,可以帮助孩子长个吗?还有,在谷雨的时候,我们应该吃些什么食物比较好呢?下面小编就给大家来一一回答并介绍一下吧。一、谷雨后吃啥肉建议多吃鱼肉,因为鱼肉营养价值高,富...
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盘画雨水怎么做-盘画雨水的做法
  • 盘画雨水怎么做-盘画雨水的做法

  • “二十四节气盘画雨水💦!”食材明细主料蒜苗(两颗)辅料胡萝卜(两片)苹果(两片)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘画雨水的做法步骤1、准备食材,蒜苗,胡萝卜片,苹果片!2、用刀把叶子尖修圆,摆好!3、苹果片用刀修画圆,做花朵!4、摆好花朵!5、用刀把胡萝卜心挖出来!6、花朵可以做自己喜欢...
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雨水那天吃什么
  • 雨水那天吃什么

  • 蜂蜜、山药、大枣、春芽、韭菜、春笋、樱桃、菠菜、龙眼肉、瘦肉、葱、姜、蒜。蜂蜜是日常普遍的食材,品种繁多,包括槐花蜜、椴树蜜、桂花蜜等,蜂蜜可以直接吃,也可以同果汁、牛奶等一起冲泡。山药别名怀山药、土薯、玉延、野薯等,分布在河南、江苏、江西、台湾、湖南、贵州、...
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这些饮食习俗你要知道-谷雨这天吃啥
  • 这些饮食习俗你要知道-谷雨这天吃啥

  • 谷雨这个节气到了,就说明夏天离我们越来越近,人们的饮食习惯也应该发生相应的变化,今天小编主要给大家介绍谷雨这天吃啥。谷雨这天吃啥1.谷雨茶南方到了谷雨这个时节都会有采摘茶叶的习惯,喝茶能够清热去火,茶农们会去山上摘一些新茶,回家里自己泡着喝,谷雨茶就是指的谷雨时节采...
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谷雨前茶和谷雨后茶区别
  • 谷雨前茶和谷雨后茶区别

  • 1、采摘时间不一样。谷雨前茶的采摘时间是在谷雨之前;而谷雨后茶采摘的时间,则是在谷雨之后。2、质地不一样。谷雨前茶质地比较嫩,都是由细嫩的芽尖制成;谷雨后茶的茶叶比较粗老。3、口感不一样。谷雨前茶口感醇厚,香味十足;谷雨后茶的香气较低,口感会有偏涩的感觉。...
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天下我有-加盟雨后甜品店支持有哪些?甜品在手
  • 天下我有-加盟雨后甜品店支持有哪些?甜品在手

  • 一个品牌的专业性是能够决定一个品牌的经营模式的,下文小编将介绍的品牌是具备一定的营销策划,管理经验的,这个品牌的公司总部对于装修设计团队都有非常高的要求,必须有五年以上的餐饮门店装修经验,可以说是实力方面是非常的雄厚的。而且能够协助投资商更好的选择比较有优越性...
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小仓时雨怎么做-小仓时雨的做法
  • 小仓时雨怎么做-小仓时雨的做法

  • “在杂志上发现一款有美丽名字的小吃---小仓时雨,不仅有个好听的名字,更有甜蜜幸福的甘美味道。”食材明细主料赤小豆(300克)米粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小仓时雨的做法步骤1、将豆子提前一夜泡好,这样容易熟,然后放入汤锅中,加水煮至熟透软糯2、然后放...
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雨花石汤圆的做法 雨花石 雨花石汤圆怎么做
  • 雨花石汤圆的做法 雨花石 雨花石汤圆怎么做

  • 食材明细主料汤圆粉(适量)可可粉(适量)红豆沙(适量)炼乳(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雨花石汤圆的做法步骤1、汤圆粉、可可粉2、炼乳、红豆沙3、将汤圆粉加温水、炼乳搅拌4、合成面团5、将面团分成两块,其中的一块加入可可粉揉成可可面团6、面团稍醒约10分钟左右,分别整...
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雨后早点怎么做-雨后早点的做法
  • 雨后早点怎么做-雨后早点的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)鲜肉包子(1个)黄瓜(1根)味精(0.3匙)杏仁(20克)盐(1匙)香菜(10克)桔子(2个)圆葱(50克)辅料酸奶(1杯)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雨后早点的做法步骤1、准备原材料黄瓜、鲜肉包、桔子、鸡蛋、胡萝卜、香菜2、鸡蛋切二分之一黄瓜对切再取一半切片备用3、鲜肉包子摆...
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春雨沙拉怎么做-春雨沙拉的做法
  • 春雨沙拉怎么做-春雨沙拉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)木耳(1把)红薯粉丝(1团)辅料植物油(少许)核桃油(1勺)蒜(3瓣)调料盐(1.5匙)鸡精(1匙)香醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春雨沙拉的做法步骤1、黄瓜擦丝。2、胡萝卜擦丝。3、锅中刷植物油,倒入打散的蛋液煎成蛋饼,切丝。4、木耳泡发后放入锅中煮...
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谷雨后的茶与谷雨前的茶一样吗
  • 谷雨后的茶与谷雨前的茶一样吗

  • 不一样。谷雨后的茶和谷雨前的茶,二者采收的时间、口感以及质地均有不同。谷雨后的茶是在谷雨之后进行采摘的,质地比较粗糙,香味较淡,入口有涩口的感觉,谷雨前的茶,是在谷雨之前进行采摘,是由茶树的嫩芽制作而成,香味浓郁,入口清香十足。...
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雨花汤圆怎么做-雨花汤圆的做法
  • 雨花汤圆怎么做-雨花汤圆的做法

  • “雨花汤团是仿照南京的雨花石做成的汤圆。看上去有点以假乱真的感觉,赏心悦目。”食材明细主料糯米粉(400克)吉士粉(50克)可可粉(30克)豆沙馅(80克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)雨花汤圆的做法步骤1、糯米粉用开水和面,揉成面团。分出两小块和可可粉,吉士粉揉成两种颜色的面团...
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瓜雨王子怎么做-瓜雨王子的做法
  • 瓜雨王子怎么做-瓜雨王子的做法

  • 食材明细主料西瓜(200g)菇茑(1个)辅料粽子(2个)大枣(4颗)鹌鹑蛋(6个)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瓜雨王子的做法步骤1、准备一块甜美的西瓜备用2、西瓜切成1.5厘米厚度的片状摆入盘中3、西瓜皮剪出10厘米的细条状尾部挽起来摆在盘上做为伞把4、留下来的西瓜籽清洗干...
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谷雨的宜忌-谷雨吃羊肉可以吗
  • 谷雨的宜忌-谷雨吃羊肉可以吗

  • 谷雨时节就快要到了,作为二十四节气之一的谷雨,听名字就知道是一个经常下雨的日子,并且会很潮湿,在这么潮湿的季节里,大家知道应该怎么样饮食吗?还有,大家平时是不是经常会吃羊肉呢?那么大家知道谷雨吃羊肉可以吗?小编来为大家解答~一、谷雨吃羊肉可以吗最好是不要吃。因为谷雨算...
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陈记炸酱面30年来的风风雨雨
  • 陈记炸酱面30年来的风风雨雨

  • 随着市场的发展,各类炸酱面馆越来越多,竞争也更加的激烈,而许多的投资者看到了早餐市场的发展前景,纷纷选择加盟早餐行业,陈记炸酱面属于具有代表性的炸酱面品牌,商机选择早餐市场的原因和人们日益关注健康环保和营养等话题息息相关,人们从以往的温饱要求,已经逐渐的转变为高品质...
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黄瓜雨怎么做-黄瓜雨的做法
  • 黄瓜雨怎么做-黄瓜雨的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)瓜子仁(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜雨的做法步骤1、黄瓜洗净切片,用模具切出花形,然后从中间切开成云朵形状2、摆云朵3、胡萝卜洗净4、切一片从中间切开,做雨伞5、用黄瓜皮做个伞柄6、在云朵下面摆上伞7、摆上瓜子仁充当...
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下雨天黄花菜怎么保存
  • 下雨天黄花菜怎么保存

  • 烘干或者冷藏处理。下雨天黄花菜淋雨容易变质,只好采用烘干的办法处理,黄花菜在清理干净后焯水,再进行烘干制成菜干。如果没有烘干条件,可以在清理干净后先放冰箱冷藏保存,在天晴后再晒干长时间保存,冷藏的黄花菜最多保存一个星期,长时间可采用冷冻方式保存。...
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谷雨这天吃啥好?-春季的最后一个节气
  • 谷雨这天吃啥好?-春季的最后一个节气

  • 俗话说“雨生百谷”,到了谷雨这个时节,雨水开始慢慢增多,可以滋润土地里的新苗,促进它们生长,同样,民间在谷雨时节也有很多不同的饮食习惯,引起了我们探讨南北方在谷雨这天吃啥好的好奇心。谷雨这天吃啥好1.南方要喝谷雨茶南方的春茶有两批,一批是清明的明前茶,还有一批就是我们要...
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谷雨当天吃什么传统食物
  • 谷雨当天吃什么传统食物

  • 香椿、乌米饭、韭菜、菠菜、黄豆芽。每年到谷雨节气,这个时候的香椿是最鲜嫩的,尤其是在我国西北方地区,谷雨的时候会食用香椿,香椿有多种烹饪方法,香椿不仅可以和鸡蛋一起炒,也可以做成凉拌香椿。而南方地区则会在谷雨当天制作乌米饭食用。...
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谷雨需注意哪些-谷雨节这天吃啥
  • 谷雨需注意哪些-谷雨节这天吃啥

  • 谷雨意味着春季即将走近尾声,天地万物将展示出蓬勃成长的姿态,这时节,气温回升快,正是农作物生长的最佳时节,雨水无声地浸润在谷物上,提示着春忙的来临,谷雨将至,各地农民紧抓农时,进行春播春耕生产,田间一片忙碌景象,谷雨节这天吃啥?谷雨要注意什么?下面小编就为大家揭开这谜团吧。一...
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雨过天晴怎么做-雨过天晴的做法
  • 雨过天晴怎么做-雨过天晴的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)韭菜(一根)韭黄(一根)洋葱(一个)香菜(一根)辅料黑豆芽(两根)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雨过天晴的做法步骤1、胡萝卜切薄片,另外切丝,摆成太阳的形状2、用韭菜叶,韭黄叶子,胡萝卜丝,洋葱丝摆成彩虹。3、取两根黑豆芽去掉根部摆成一旁做发芽的植...
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